發布時間：2023-03-01 16:26:45
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的服裝實訓報告樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
國際全球化的深入，使我國服裝企業受到國際市場的巨大沖擊，同時也面臨廣闊的機遇和嚴峻的挑戰。對于服裝教育工作者而言，在飛速發展的信息社會如何掌握知識，開拓思想，為培養服裝設計創新型、應用型、技能型人才，加大實訓基地建設，調整課程，使服裝教育向產業轉化，進行教學改革，認真研究新形勢下的教學規律、教學方法，使培養的學生真正快速適應市場，從而確保學校的生命力和競爭力！
在新形勢下，傳統的教學模式已很難適應這一需要。利用信息社會提供的種種便利，在學校現有資源的前提下，加大實訓力度，以全新的方位，建立適合高職服裝專業的實習基地，建立以市場為導向的服裝設計特色專業已迫在眉節。該專業，其實質就是市場化的設計，取之于市場，用之于市場，而這正是大多服裝學院的缺口、市場的急需。我們在服裝實習、實訓基地建設中，堅持以市場為導向的原則，進行了一系列的探索。
1.專業定位
1.1 重新審視服裝專業的發展現狀。服裝專業是高等職業學校普遍開設的重點專業之一，也是培養大量服裝生產應用型人才的重要基地。分析我院服裝專業的發展歷程，大致經歷了80年代成長階段、90年代初輝煌階段和前幾年的退縮危機階段三個時期。1986年我校開辦了內蒙古第一個服裝專業。隨著我國服裝產業的興起，學校辦學水平的提高，專業規模隨之發展壯大；90年代成為輝煌時期，班級擴大到6個，可近幾年來，服裝專業的招生越來越“尷尬”，辦學規模也在縮小，2003年已縮減到1個班，只招到19名學生，2012年只招3個班級。考察其它兄弟學院的服裝專業，其發展的歷程基本與我校相同。因此，高職院校服裝專業已經面臨著生存與發展的危機。
因此，服裝專業如何面對現實，進行改革創新，走可持續發展道路是當今高等職業學院必須認真思考的課題。
學院自開辦服裝設計專業以來，本著培養具有一定理論知識和較強實踐能力，面向生產第一線高等技術應用型專門人才為目的，致力于吸納和培養“雙師型”專業師資人才。經過近30年的努力，基本建立了一支具有社會影響力的專業師資隊伍和良好的實習基地。
1.2 現有實習、實訓條件。目前，該專業正在與行業、企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位的任職要求，積極推進課程體系和教學內容改革，大膽探索模塊式、項目引領型教學新模式；同時，與相關企業簽定了產學研合作協議，按照企業需要開展面向企業的職業培訓，與企業合作開展應用研究和技術開發，使企業在分享學校資源優勢的同時，參與學校的改革與發展，在校企合作中進一步創新人才培養模式。同時，聘請了部分實踐能力強、教學水平高的企業或社會專家作為兼職教師，并就專業發展、課程建設等問題獻計獻策，有效地促進了教學、科研工作。
經過多年的建設，我們現有的實習、實訓情況是：服裝設計專業有3個服裝實驗室，多媒體技術實驗室4個，其中一個用于服裝CAD教學，素描，攝影實驗室1個、展廳1個。其承擔了服裝設計專業的有關專業課和職業能力課與職業能力體驗課的實驗、實訓教學任務。實驗室設備比較先進，管理用具及實驗用品配置齊全，能滿足服裝專業實踐教學的需要。實驗室管理規范，專業職責明確，各項規章制度及教學管理文件齊全。實驗、實訓課的指導教師均由多年從事教學工作，有豐富實踐教學經驗的雙師型教師擔任。2004年12月服裝實驗室通過了自治區高校實驗室合格評估。隨著學院新校區的落成，藝術系服裝實驗室將有1200M2的實訓、實驗室建成，屆時，實驗、實訓教學條件將得到根本改善。
2.實訓基地建設目標
2.1 實訓基地建設總體目標。實訓基地建設要體現現場、真實職業環境，適應行業、技術最新發展。以服裝設計師、打版師、工藝制作師、生產主管、服裝跟單、市場營銷、產品展示等職業崗位能力建設為目標，培養從事服裝生產第一線的高級技術和管理人才。實訓基地建設在總體設計上要突出開放性，集教學、培訓、科研、產品研發、職業技能鑒定和技術服務為一體，以服務本校為主體，同時與周邊高職院校、中等職業學校共享，向社會、行業提供技術服務、技能培訓、職業技能鑒定、產品開發等。探索有效運行機制，在服裝設計專業的職業教育中發揮示范作用和骨干作用。
2.2 實訓基地建設具體目標。服裝設計專業實訓基地在申請中央財政專項資金110萬基礎上，擬建成系列化實驗實訓室。具體分解為以下 5 個中心：
——完善服裝工程基礎實驗實訓室，配置現代化教學設施和相應軟件，引入企業化運行機制，建成產學研密切結合的“教師研發工作中心”。
——設置面料室和資料室，建成“服裝設計信息中心” 。
——更新服裝計算機軟件系統，建成“服裝設計 CAD 中心”。
——改造服裝生產線，建成集裁剪打板、縫制工藝、整燙和質量檢驗一體化“生產實訓中心” 。
——增加配套性設施功能，建成“服裝職業技能培訓鑒定中心”。
3.服裝設計實訓基地項目的功能
3.1 承擔實訓（實踐）教學工作。按照高職高專人才培養模式的要求，緊密跟蹤行業的高新技術發展和行業人才需求的動態變化，制定適時的實踐實訓教學計劃和教學大綱，突出服裝職業崗位群和服裝技術領域的針對性和應用性，培養具有專長、敬業、勤奮、合作、開拓、全面發展的高等技術應用型人才。
3.2 開展職業技能培訓與鑒定。充分利用學院良好的實訓設施條件和師資條件，在全院學生范圍內及社會下崗轉崗、企業在職職工中開展職業技能培訓與鑒定，鼓勵學生在校獲取各種職業技能資格證書。如開展“服裝設計定制工”、“服裝 CAD ”、各種電腦應用軟件等的培訓與鑒定。
3.3 開展校內外專業課題研究。利用實訓基地提供的良好條件和平臺，鼓勵教師進行專業課題的研發推廣工作。
3.4 校企合作、校校合作，資源共享。學院服裝工程實訓基地基本設施完善、功能齊全。主要有：服裝工藝實驗室、服裝打板室、形體訓練室、服裝 CAD 室、畫室、攝影室、立體裁剪室、服裝表演工作室。利用上述實驗實訓條件，堅持走校企合作、產學研相結合的道路，為企業提品開發、技術服務、人才培訓、產品展示、宣傳等項目的服務，努力實現資源共享、互惠互利、校企雙贏；充分提高了實訓基地的利用率。今后還將擴大為周邊地區及兄弟院校提供實訓基地服務的范圍。努力實現資源共享、互惠互利，切實提高實訓基地的利用率。
3.5 為行業提供技術服務。服飾產品研發 利用實訓基地提供的良好條件和平臺，利用實訓基地在社會上帶來的窗口效應，鼓勵教師多方面與企業溝通合作，建立橫向聯系，合作開發有關服裝的新款式、新工藝、新技術等，把科技轉化為生產力，服務于行業、服務于地方經濟。
服飾表演、策劃、產品推介 利用學院服裝設計與展示專業的優勢和實訓基地的條件，為推動內蒙古服裝行業的品牌效應，可承擔時裝表演與策劃、企業服飾品牌的宣傳與推廣、企業產品的訂貨會、各類服裝服飾博覽會或相關行業（如汽車展銷會模特）等宣傳及有關服飾商業活動。
訂單式培養及崗前培訓 結合我區服裝行業特點及產業集群，可根據企業和地方需求，開展各種崗前培訓和專門技術培訓，如操作工培訓、各類紙樣打板培訓、服裝設計培訓、生產管理培訓等等。
4.實訓基地建設、運行的機制
4.1 管理模式和運行機制
4.1.1 成立實訓基地管理中心，實行院系二級管理模式。實訓基地實行院系二級管理體制，由主管教學院領導分管、系部全面負責統籌基地的建設和實訓教學安排，使教學資源得以充分利用，實現資源的優化配置與共享；系部進行日常教學管理。系部除正副主任外，還配備有實驗室主任專門負責資產管理、日常管理及實驗實訓基地的建設等。
4.1.2 建章立制，使實訓教學、儀器物資、安全等各項管理科學化、規范化。學院制定一系列管理規章制度，嚴格操作規程；為了提高設備使用率和低消耗，實行使用登記，耗材項目管理，維護、保養工作責任制；為了保證設備及人身安全，規定使用大型、貴重設備、特種設備的實訓教師，必須取得相關設備的上崗操作資格；只要有學生在實訓活動，就必須有實訓教師或管理人員在場指導。
4.1.3 多渠道籌措資金。針對職業技術教育的特點，學院一直非常重視實驗實訓基地的建設，多種渠道積極籌措經費，保證財政撥款專項建設經費，同時調動各方力量，借助知名企業、校友會、兄弟院校、國際合作組織等保障實訓基地正常運行。
4.1.4 “雙師型”隊伍建設。一是采取從企業中選聘工程師、技師、管理人員到學校經過教學業務培訓后擔任實訓教師；二是從社會上聘任有實踐經驗的工程技術人員到學校任專兼職教師；三是有計劃地選派教師輪流到企業頂崗、考察調研，讓教師參與實訓基地的建設；四是鼓勵教師參加職業技能培訓并取得初步成效，使更多人獲得國家職業技能考評員證書。
4.1.5 實訓教學文件建設。實驗實訓教學計劃及教學大綱的制定及不斷總結完善；實訓教材和課程體系建設：為配合實訓基地建設，組織教師編寫具有很強針對性和實用性的實訓教材、實訓指導書，使它們合乎高職學生的認知結構和職業核心技能的相關要求；建立與實訓教學相適應的課程體系，把國內外最新知識和最新技術充分體現到教材和新的課程體系中，使學生盡快適應市場需求；做好實訓資料的整理歸檔，如學生實習實訓報告的存檔。
4.1.6 職業道德和就業教育。為使學生在實訓中能夠受到現代工業精神的熏陶和嚴格的職業素質養成教育，實訓實行嚴格的八小時工作制和上下班制度，要求學生做到工作環境一塵不染，工作態度一絲不茍；不僅注意對學生職業能力的考核，而且有意識地樹立學生的職業意識與職業道德。同時在實訓過程中，根據學生的能力特長，加強對學生的就業指導。
4.2 基地資源共享措施
4.2.1 利用基地資源，與自治區勞動廳保持聯系，共建職業技能鑒定培訓中心。
4.2.2 利用學院的地理優勢，除為兄弟院校提供實訓教學服務外，不斷擴大為周邊地區和相關院校提供實訓教學服務的領域。
4.2.3 利用基地資源，為帶動呼和浩特服裝產業集群，服務地方經濟，并向自治區內延伸。
5.實訓基地總體評價
本項目在準確的把握服裝人才市場定位的基礎上，全力挖掘服裝產業對人才的需求內涵，以培養服務服裝產業的實操人才為目的，建立生產型實訓基地，有利于提高教育教學質量和強化學生實踐動手能力，有利于學院的社會效益和管理效益。
5.1 實訓基地與企業經營進行有機結合有助于服裝教學體系中的產品設計和開發。使用先進的設備設施和教學手段，使學生的技能培養更能接近當今工業化大批量生產的實際需求，樹立服裝品牌意識、創建品牌專業。將設計作品轉化成產品， 為服裝高職教育和企業運作之間尋找一種合作方式。
5.2 通過市場運營，改善教師的知識結構，提升教師的設計水平和對市場的把握能力，從而不斷提高教學質量與科研水平。實訓基地建設中，其中包含著很多科研課題，如生產管理、縫制技術以及設計、樣板、教學模式、實訓教學等等，可以與其他專業互動，就市場急需的服裝企業管理、服裝市場營銷、服裝陳列、服裝貿易 、服裝 QC、跟單、進行學科交叉。增強教師實踐閱歷和拓寬教師的知識視野，促進教師教學、科研水平的提升。
5.3 通過產、學合理的持續互動，培養符合市場需求的服裝技能型人才，創新服裝專業的職業教育模式。通過項目驅動式教學和學生創新能力培養，不僅強化學生動手技能，而且培養學生分析問題、解決問題的能力，提高學生主觀能動意識和開拓創新意識。對學生按企業崗位需求標準進行技能培養，讓學生受到企業環境熏陶；按照企業標準，針對實訓的每一個環節明示制作技術操作的規范文件，規范操作，讓他們不僅學技能、學經營還要學做人；按照服裝職業功能模塊教學，由學校在教學（實習）現場進行職業功能模塊考核評定；以崗位群、復合技能、綜合能力為培養目標，由學校組織命題進行知識與技能考試、考核成績合格，結合職業資格技能鑒定開展工作。
5.4 開展對外培訓，提升社會效益。生產型實訓基地的建設有利于與中國服裝協會、廣東服裝服飾行業協會的合作，推行農民工培訓，解決農民工就業，緩解廣東的用工壓力，為社會的經濟發展服務。為學生提供帶薪實習和勤工助學的機會，減輕學生經濟負擔。
[關鍵詞]特色課 課程改革 服裝設計課程
一、構建背景
大環境下，我國整個教育系統都在進行改革。國務院印發的《教育規劃綱要》中提出了：職業教育是推動經濟發展、促進就業、改善民生、解決“三農”問題的重要途徑。中職教育作為職業教育的基礎階段對培養中級技術人才、為高職教育輸送人才起到了重要的作用。同時還提出：職業教育以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革，并實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。服裝設計是一門實踐性非常強的學科，它強調學生的實踐動手能力，是從理論學習到能力實現的課程。中職服裝專業學生在設計方面理解能力、表達能力、創造能力以及策劃能力相對于大專生、本科生較弱，文化底子薄是中職服裝專業學生學習該課程最大的障礙。因此，我們制定的中職服裝專業培養目標定位是：培養掌握服裝設計基本技巧，具有較強服裝制作能力，并懂得服裝生產現場管理和市場營銷，能從事服裝設計、制板、電腦繪圖、質檢等崗位的中級專業技術人才。我們培養的是中高級技術人才，可以為企業輸送一線車位工人、跟單員、制板員、設計助理等。
二、構建原則
第一，以“關注學生的發展”為基本原則。關注“人”是新課程的核心理念。中職教育就是關注“中職學生”。關注中職生的能力發展、興趣發展是中職教育最基本的原則。第二，以“能力發展”為根本原則。李炳亭的《教育發現》中提到：新課改轉變教的方式、轉變學的方式、轉變評的方式這一理念，堅決要求“把學習還給學生”這是“事歸原主”。能力本位已經成為我國職業教育的共識，關注學生的“學習能力”也是特色課的建構關鍵。第三，遵循行動導向原則實施教學。即讓學生以個體或小組合作的方式圍繞明確的學習目標，通過完成一系列的綜合性學習任務學習新的知識與技能、提高綜合職業能力。第四，建立適合地方經濟、符合學校實情的特色課。每個地區的服裝產業結構、經濟狀況均有不同。長三角、珠三角的服裝行業相對發達，因此對中職服裝教育以及課程的設置、課程內容的采編以及課程結構的設計都提出了更高的要求。
三、構建目標
以“能力本位”的思想緊扣職業特點，技能活學活用，綜合全面發展是我們中職教育的最終目標。服裝設計特色課的構建從學生自主學習的角度出發，使學生能夠實現從專業基礎知識的學習到技能學習再到綜合技能實訓，能夠創造性地完成學習任務，并通過有效的教學方法形成綜合職業能力。其次，服裝設計特色課還要激發學生的問題意識、創新意識、探索意識，并重視、保護、誘發、激勵學生的學習天性。再次，特色課的構建還需要實現與其它課程的有效銜接，為工學結合的理實一體化的整體教學做好準備。
四、建構的主要內容
①對知識內容的重新整合。服裝設計課程所包含的學習內容有很多，如果按部就班地完成所有內容，學生不僅不能連貫掌握知識與技能，而且容易學后忘前，教學時間也不充足。歸納服裝設計的知識包括服裝廓型、服裝元素“點、線、面”、服裝造型、服裝形式美法則、服裝風格、服裝色彩、服飾圖案、配飾設計、整體設計等這幾方面，將這些知識進行整合，打破原有的知識模塊，在以主題開展為基礎的課堂教學中將每個知識點都滲透在其中。②指導學生收集、整理、運用素材：服裝是一個變化發展非常快的行業，每時每刻都在更新著流行趨勢，專業學習要及時地把握資訊，有良好的時尚嗅覺，這是專業學習中必不可少的技能之一。同時，能夠有效地整理、分析并采納素材、運用素材也是學生要掌握的技能。③專業技能的訓練指導。中職教育教學要重視學生的實訓，并能夠以理論聯系實際，強化專業訓練，提升專業技能，因此技能訓練的時間占了課時的三分二。正如中國宋代羅大經《鶴林玉露》卷十中所說：“一日一錢，千日千錢，繩鋸木斷，水滴石穿。”讓學生循序漸進并持之以恒地掌握專業技能是中職學校教學的根本目標。
五、建構特色
①教學模式的創新：在特色課的教學形式上，可以采取多元教學策略。服裝設計是一門藝術課程，課程的授課形式不必拘于一格，應積極探索“課堂師生互動，生生互動”、“課內實訓指導”與“課外自主學習”相結合的教學形式。另外，使用多元教學策略，既注重了學與思結合、思與行相結合，提升教學實效性，還可以培養學生的批判性思維和解決問題的能力，鼓勵學生去鑒別并利用學習資源。②教學方法的探索：教學方面可以借鑒或運用頭腦風暴法、項目教學法、任務驅動法、現代工作崗位培訓法等，根據不同的主題，選擇不同的教學策略和教法方法，這樣可以靈活掌握學習內容，使專業學習更系統。③積極使用現代化教學手段：課程資源的豐富性、時尚性、前沿性是服裝設計特色課的要求之一。主題教學中，學生通過主題內容的審題，進行資料收集、整理、歸納、運用等有效的自主學習，再結合課堂教師的實訓指導，能夠高效展開專業技能的學習與延伸，從而使教、學、評三個環節真正做到有效。
六、評價體系
新一輪課程改革倡導“立足過程，促進發展”的課程評價。評價理念、評價方法與手段以及評價實施過程的轉變等評價體系都在變革中。根據服裝設計課程的專業特點，結合中職學生學習情況，服裝特色課在對學生評價方面主要分為以下幾個內容：
①學生學習狀態評價：課堂教學活動主要是通過師生互動、生生互動呈現，學生在課堂上的狀態直接影響整個課堂教學的效果。課堂活動要求學生積極參與技能學習與技能實踐，可以從評價學生的有效學習時間、訓練內容的數量以及實訓過程中是否自律等等幾方面建立評價體系。②自主學習的過程與方法評價：學習服裝設計需要不斷地累積素材、更新素材。課前課后的自主學習對課堂專業學習有著促進作用。學生在自主學習中對素材的收集、整合以及運用能力都是評價的內容。自主學習還要評價學生是否能夠獨立完成實訓任務，解決實訓中的技術問題。③學生的達成能力評價：實訓課程中要求學生完成任務是連貫、可實施、有效的，因此學生在掌握專業基礎知識的前提下，能夠運用已有的知識開始技能分析、解決問題，進而獨立完成實訓任務，并保證實訓任務的有效性。
新課程倡導評價方法多樣化，要求質性評價與量化評價方法相結合，打破將考試作為唯一評價手段，重視和采用開放式的質性評價方法。因此，服裝設計課程的評價方法和形式可以以實訓任務報告、素材日記、綜合實訓、考試、自評等多樣化形式開展。
七、總結
特色課是新課程改革的一項重要內容，也是課堂文化的一種形式。特色課的構建將打破以前以教師“教”為主的授課形式，轉變成以學生“學”為主的形式，從“教為中心”到“學為中心”是性質不同的兩個系統，因此新課程提出建立“以學論教、教為了促進學”的響亮口號。課程改革任重而道遠，它關系到所有孩子的未來和整個民族的發展。李炳亭先生談到：一節課應該要看到課堂背后的兩個支撐，即教師的教育教學思想和對學生生命成長的認識，有什么樣的觀念就有什么樣的課堂。因此，優秀的課堂教學都離不開教師隊伍的素質匹配，如何建構知識、態度、能力結構更加合理的特色鮮明的教師隊伍，是服裝特色課課程建構與推行的首要問題。最后，特色課特在哪？還要遵循學校課程改革的整體目標，結合學校、學生、專業環境的實際情況來改變，若違背或忽略這些客觀情況，再有特色的課也違背了原則，只是曇花一現。
參考文獻
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一、項目驅動法的基本理念
項目驅動法是一種建立在建構主義學習理論基礎上的創新性教學方法，主要是通過教師與學生共同實施一個完整的“項目”的實踐教學模式。項目驅動法教學模式中，教師是整個教學活動也就是“項目工作”的組織者和指導者，也是幫助學生完成“項目工作”的幫助者和促進者。教師充分利用教學情境、對話等學習環境要素，發揮學生在該實踐教學活動的主動性、積極性和創造性，讓學生在“項目工作”完成后獲得相應的教學知識和實踐能力。“項目工作”主要是指生產一件具體的、具有實際應用價值的產品為主要目的的工作任務，在進行項目驅動法教學時，按照具體的實施環節進行，一般分為情境創設、問題牽引、計劃實施和效果評價四個方面。
二、項目驅動法在高職服裝專業教學改革的應用探析
1.項目設計
根據高職服裝專業的課程安排，選取符合項目驅動法的專業課程，然后將項目驅動法在教學中加以應用。首先，確立項目驅動法以“項目工作”為核心，因此，在設計項目驅動法教學時，需要按照學生的認知規律和職業發展需求，將項目理論與實踐相結合進行教學。
2.情境創設
在項目實施前，將班級學生分為若干學習小組，給每個學習小組安排一項具體的學習任務，在小組成員完成各自學習任務的同時，共同完成小組學習任務。學習情境一般是以問題牽引或工作任務的形式進行設計，用學生喜聞樂見的方式展開教學，在進行學習情境創設時，一定要注意所學習的“項目工作”內容與課程學習內容相適應。
3.實施計劃
學習分組與項目任務確定以后，就要針對不同級別的任務，創設出特定的工作情境，做好項目任務的分解，從而制訂合理的工作計劃。在具體的實施中，采用小組成員之間相互討論、各小組合作交流的學習方式進行。在計劃實施過程中，對項目工作期間，對涉及項目的理論知識和學習過程中存在的理論知識，教師安排時間進行集中講授。在每次計劃實施后，都布置一定量的理論作業和實訓作業。在小組同學完成項目工作以后，按照項目工作的實施進度和教學進展，寫出相應的實訓報告，鞏固學生的項目實訓效果。
4.效果評價
項目驅動法效果評價以過程考核為主，最終成績為輔。簡單來說，就是在項目驅動法教學當中，采用平時成績+考試成績+技能考核結果的方式進行綜合性評價，重點突出職業技能的考核。平時成績包括學生在項目教學中的學習態度、學習表現、發言情況、交流情況等，技能考核主要包括學生項目工作完成后的項目成品，考試成績就是學生期末考試閉卷考試成績。根據各部分考核結果，按照各部分比例，評價每個學生的專業學習效果。
三、做好項目驅動法教學改革的策略
1.轉變教師的教學改革觀念
項目驅動法在具體的項目任務驅動下，在完成任務和解決問題的過程中，通過對學習資源的積極應用，進行自主探索和互動協作學習。因而教師要改變對教材的認識態度，不再以專業教材為準，而是將教材作為項目驅動法教學的參考書，整個教學過程根據項目進度要求，提升學生的專業實踐能力。
2.打破學科界限
實施項目驅動法，教師一定要對服裝專業的主要課程有一個全面的了解。實施項目時，也可以跨多門課程，進行相關專業知識的綜合性提高，在教學項目中，讓學生自主參與到項目工作的各個環節中，也在綜合性學科領域拓展中完成崗位熟悉，增強高職服裝專業學生的崗位適應能力。
3.重視服裝專業教學改革，加強教改管理
高職院校重視服裝教學專業的教學改革主要從三方面開始，首先是加大投資力度，在院校中增加圖書資料種類和數目，為服裝專業學生的職業發展提供更多理論參考；其次，加強高職院校服裝專業項目驅動教學的校企合作，為學生的項目實踐找尋新途徑，給更多學生提供崗位實踐機會；最后，突破教學常規，允許學生在項目實踐時，打破學校封閉式課堂教學模式，鼓勵學生在多變的教學環境下完成項目工作。
四、小結
關鍵詞：工作過程系統化；專業模塊課程；設計研究
中圖分類號：g712文獻標識碼：a文章編號：1672-5727（2014）07-0125-03
企業普遍反映現在的職業學校畢業生不能直接上崗，需要企業對其再培訓。其原因是職業學校的專業課程體系一直以“三段式、學科式”教學為主，即以專業基礎課、專業理論課、專業實踐課教學為主。對學生職業能力的評價主要是以學校為主體，以“應知”、“應會”方式進行測試。由于教學與評價均脫離了工作過程與生產實際，造成了學生的職業能力需求與企業實際脫節。本研究以廣州市工貿技師學院服裝專業課程建設工作思路與實踐為例，介紹基于工作過程系統化的專業模塊課程方案設計的研究與實踐。
基于工作過程系統化的專業模塊課程的定義
基于工作過程化的專業模塊課程開發的結構既是具體的，又是抽象的。具體在于八個要素，即工作的對象、內容、流程、手段、組織、產品、環境、管理等，不同的典型工作任務對應的八個要素不同。抽象在于思維過程的完整性。課程開發圍繞的是職業需求，因此從工作崗位出發，對應相應的崗位群。
基于工作過程系統化的服裝
專業課程方案設計的意義及思路
基于工作過程系統化的服裝專業課程方案設計的意義廣州市是一個服裝業較發達的大都市，但很多職業學校的服裝專業并沒有因為地方經濟的發展而蓬勃發展，相反是舉步維艱，很多畢業生初到企業并不能勝任企業的工作崗位。仔細研究，不難發現，一方面，職業學校學生文化基礎普遍較差，厭學情緒普遍存在，要通過三年的在校學習使他們成為企業歡迎的人才有一定的難度；另一方面，以學科為主的課程體系、知識與能力培養脫離生產實際等問題，使得職業學校培養的畢業生與用人單位的需求有一定的差距。因此，進行服裝專業教學改革，建立以企業崗位一線的典型工作任務為切入點，以工作過程為導向建立課程體系，提高畢業生的實用性，是服裝設計與制作專業發展的必然要求。
基于工作過程系統化的服裝專業課程方案設計思路本課程建設主要是圍繞職業活動的相關工作任務，轉化為相應的學習情境，以工作過程系統化能力為要素，在行業企業實踐專家、職教課改專家的指導下，根據崗位職業活動中的相關工作任務，即配合設計師季度性主題確定、配合設計師收集面、輔料市場信息、配合設計師進行服裝款式開發和跟進、配合設計師樣板審核和訂貨會開展、參與每季服裝前期開發策劃、負責每季服裝款式開發、參與每季訂貨會、參與收集客戶反饋信息及服裝款式開發、制圖出樣放樣、縫制工藝設計、服裝品質控制、產品營銷策劃、市場推廣廣告、區域加盟、產品售后服務等所需要的知識與能力。因此，應以實際生產中的工作任務能力需求為引領，以職業活動中具體的知識、技能、信息、合作和管理為主線，以培養學生的綜合職業能力為重心，根據人才成長規律和學生的認知特點，以學生為主體、以研修式學習為手段，循序漸進地展現教學內容，使學生通過職業活動中各個相關工作任務的不同子任務的學習而具備從事該崗位工作所需的職業知識、技術技能與職業素養。
基于工作過程系統化的
服裝專業課程方案設計方法
技能人才需求市場調研培養實用型、應用型技能人才是職業院校辦學重要的目標定位，要培養好技能人才不能脫離企業要求和生產實際，不能脫離市場去“閉門造車”，因此，首先要做技能人才市場調研。市場調研應做好這幾點：一是本地區經濟與服裝行業發展狀況，從而摸清服裝行業技能人才需求的情況。二是服裝企業中對各個崗位技能人才的需求分析，僅在專業人才供求缺口方面進行數量統計與分析是不夠的，還要統計與分析各職業（崗位）上人才的分布及能力需求，如服裝設計與制作專業應具體分析服裝設計、紙樣設計、工藝設計、服裝跟單、服裝營銷等職業崗位。三是直接深入服裝企業一線了解不同崗位的工作流程及要求。
企業實踐專家訪談會通過企業實踐專家訪談會確定服裝企業的典型工作任務。典型工作任務就是職業活
中有代表性的工作領域，也稱為職業行動領域，它是工作過程結構完整的綜合性任務，反映了該職業典型的工作內容和工作方式，來源于企業生產實踐。以企業典型工作任務為指導，我們將服裝設計與制作專業的課程分為以下五大專業模塊：服裝設計、紙樣設計、工藝設計、服裝跟單、服裝營銷。
職業能力分析和教學項目確定基于工作過程系統化的教學項目設計，首先要做好職業能力分析，即在特定的職業崗位上，能夠完成該崗位各項具體工作項目所具備的職業能力，并把若干典型工作任務確定和轉化為職業能力培養課程改革內容。由此服裝專業課程可分為以下幾個項目：服裝產品分析、制繪圖稿、服裝材料的跟進、看單出樣與放樣、服裝裁剪、服裝縫制、確定樣板下單、跟單、產品推廣、質檢與出貨、成本核算等。基于工作過程系統化的課程開發流程見圖1。
子教學項目的設計子教學項目設計對應于各個典型工作任務的子任務，具體也是按照每個項目的崗位分解的工作流程來完成課程設計的，應通過工學一體化教學項目的教學實施，完成好其中每一個職業活動中的知識、技能和素養的能力學習培養，從而培養出符合職業要求的學生。
專業技能和職業素養基于工作過程系統化的課程目標體現在職業崗位上，學生能夠掌握生產知識、操作技能和職業素養等綜合職業能力。因此，專業課程的設置在課程開發、教學過程中，應盡量采用模擬企業的工作活動過程，以任務驅動法進行教學，從而培養和提升學生的實用型、應用型專業技能。職業素養培養除了采用工學一體化教學外，還應結合職業生涯規劃，通過引進專家專題培訓、校外實訓基地鍛煉和頂崗實習等加以實現。服裝設計與制作專業的專業技能和職業素養分析如圖2所示。
課程內容設計課程內容設計主要包括：（1）人才培養目標和課程定位的確定。人才培養目標是職業學校以國家職業資格和企業職業崗位的人才需求為標準，根據技能人才的成長規律，把學生培養成為中級工、高級工、技師乃至高級技師。課程定位是指專業課程方案制定時，應根據企業生產所需人才能力要求確定相關的課程標準。各課程目標則是圍繞人才培養總目標，結合綜合職業能力中的各個專項分目標來建立。所以，職業教育課程體系應結合工作過程系統化、職業能力分析和人才成長規律進行開發。（2）工學一體化課程教學形式有三種：模擬、仿真和真實。“真實”是課程教學結合企業的真實生產活動，真正把職業活動過程引入教學、引入課堂，讓學生從實踐中“練武”，掌握真實本領，積累工作經驗。廣州市工貿技師學院服裝專業現在采取的教學模式是：市場調研+在模擬企業板房、車間、設計室進行一體化教學+校外頂崗實習等形式。（3）教學方法改革。一體化教學方法應以項目教學、學生自主學習為主，教師充當學生學習引導與輔導的角色，教師的工作主要是導入教學項目、指導學習計劃制定、激發學生學習動機、提供學習資源、學習方法指導、實訓巡回指導、社會調研指導等。在教學過程中，教師采取現代化的教學手段，如教學課件、形象化的教具以及計算機多媒體、服裝仿真系統技術等。（4）學生的考核與評價方法。課程的考核可以打破傳統的結果考試方式，采取模塊化、項目化的過程考核方式，即每完成一個教學模塊或項目教學模塊就進行一次考核評價，綜合成績采取學分積累。職業素養考核可以采用撰寫企業調研報告、任務方案設計、企業實踐評定等多元形式進行評價。過程評價為主的評價方法可根據下達的工學一體學習任務，各小組按照任務要求制定實施方案、小組人員任務分配及完成情況、成果匯報、作品展示、教師點評、方法改進等過程來給予評價。必要時，還可以引入第三方評價，邀請企業專家參與一同評價。
基于工作過程系統化的服裝專業
課程方案設計應正確處理好的幾個關系
工作過程系統化與專業課程的關系德國布萊梅大學費利克斯·勞耐爾（felix rauner）教授等人認為，工作過程是“在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”。工作過程導向課程設計應參照工作過程，但并非隨便照搬實際生產中的某個工作過程，而是從職業群中歸納整合出的典型職業工作過程。廣州市工貿技師學院通過對服裝企業進行了大量的實際工作任務分析，在職教專家和企業實踐專家的指導下，得到較為完整的工學一體典型工作任務體系，初
步建立了較有特色的服裝專業一體化課程。
專業課程與專業模塊課程的關系專業課程與專業模塊課程的關系好比是棋盤與棋子的關系，即專業課程體現典型工作任務的組合，而每一個典型工作任務則構成專業模塊課程，實施二者的有機合成便構成一條完整的學習工作鏈，從而完成技能人才培養課程體系的構建。
專業模塊課程的“大項目”與“小項目”服裝專業課程的工作活動特征比較明顯，因此首先應根據企業工作流程明確相關的工作項目（大項目），如服裝設計、紙樣設計、工藝設計、服裝跟單、服裝營銷等。而每一個工作項目在實施過程中又要建立小的具體工作任務（小項目），如服裝產品分析、制繪服裝圖稿、服裝材料的跟進、看單出樣與放碼、布料裁剪、部件與成衣縫制、確定樣板下單、跟單、產品推廣、質檢與出貨、核算等，這就構成了在課程設計的中“大項目”和“小項目”。
工作項目與課程體系的對應關系在基于工作過程系統化服裝專業課程開發中，工作項目與課程體系是相對應關系。其中要點是：在工作過程職業能力分析的基礎上，典型工作任務應與專業課程相對應，并將工作情境轉化為學習情境，學生的學習工作頁應包括工作任務所需的職業知識，操作能力和職業素養等要素，同時應指導學生如何去完成該任務。
課程實訓與頂崗實習的關系課程實訓是指在專業課程和核心課程中的學習內容中安排的實訓教學環節，如模擬企業板房、車間、設計室進行仿真式見習實訓教學。頂崗實習是指學生在企業的工作崗位上，與訂單培養或輪崗培養等校企合作培養模式相結合的校外實習教學，頂崗實習才能夠真正提高學生的綜合職業能力。因此，廣州市工貿技師學院服裝專業的學生是安排在第五學期期中以后進行校外頂崗實習。課程實訓和頂崗實習在時間上、教學內容和項目的安排上是相互關聯、補充的關系，因而在安排實訓教學項目時，應考慮不同的特色課程模塊、不同的能力培養模塊，使實訓環節更好地為人才培養目標服務。
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實踐教學質量管理的主要內容是實踐教學，是指在一定教學環境下，教師有組織、有目的地指導學生進行與專業實務相適應的、具有實踐性、應用性的學習，從而傳承實踐知識，形成技能，發展學生實踐能力、創新能力，提高綜合素質的教學活動［1］。一般包括課程實驗、課程設計、專業實習、社會實踐、創新實踐、畢業實習、社會調查、綜合實訓和與畢業設計（論文）等環節。高校針織服裝設計課程的實踐教學體系構建，要根據應用型人才培養目標要求和學科專業特點，不斷地調整和修訂人才培養方案，逐步增加實踐教學比例，建立基礎實踐教學環節、專業實踐教學環節和綜合實踐教學環節的實踐教學平臺，形成有實驗、實習、實訓、課程設計、畢業設計（論文）、社會實踐和課外科技創新活動等環節組成的實踐教學體系。構成一個由淺入深，由基礎、專業到綜合逐步遞進的實踐教學結構模式。高校針織服裝設計課程實踐教學體系要以實驗教學和上機訓練為基礎，以實習實訓、課程設計為重點，以社會實踐和課外科技活動為補充，與理論教學相互協調，在提高學生專業技能、培養學生創新精神和實踐能力中發揮重要作用。
2實踐教學質量管理的組織管理系統
2．1管理機構
針對實踐教學的特點，在日常教學質量管理體系的基礎上，實施校、部二級管理模式，教學管理重心在各個學部。高校針織服裝設計課程實踐教學質量管理組織機構包括校領導管理小組、教務處、督導室、教育技術與資源設備管理辦公室和學生處等。以教務處等為代表的校級管理部門宏觀指導、質量管理，以評價為手段保證實踐教學質量［2］。根據不同實踐環節的特點，采取不同的管理方式，通過對實踐教學各環節進行指導、檢查和管理等來規范實踐教學的具體活動。
2．2組織成員
實驗課程教師、實驗技術員以及實習教師都是實踐教學的參與者，在實踐教學中起著主導作用。教師的自身素質和業務水平是實踐教學質量的關鍵，特別是針對部分高校專職教師較少，雙師型教師缺乏、兼職教師相對較多的特點，教師質量管理顯得尤為重要。例如：高校針織服裝設計課程制定《專兼職教師管理規定》、《專兼職教師試講記錄》等系列管理文件。積極鼓勵專職教師掛職鍛煉，考取行業資格證書；各學部通過嚴格的面試、試講，層層把關，聘請企事業優秀管理人員兼職實踐教學一線崗位。學生是實踐教學的主體，是實踐教學質量提高的受益者。為了使學生的學習能力進一步提升，學生處、學工委、學生自律委及實習單位等都應加大學生在實踐教學各環節的監督管理。另外，學生也是教學質量管理系統中的重要因素，每學期學生的網上評教、學生信息員的教學反饋，都是實踐教學質量管理中重要的信息反饋渠道。教學管理人員是學校各項規章制度及管理文件的制定者、執行者和服務者，教學管理人員的業務素質、服務意識和質量意識也是教學質量提高的有效保障。把以人為本的管理理念貫徹到教學質量管理工作中，做到全力為學生、為教師、為教學提供優質高效的服務［3］。
3實踐教學質量管理的基礎保障系統
3．1基礎設施
實驗室、實驗儀器、實習基地實驗室、實驗儀器、實習基地是實踐教學的基本保障，如果沒有這些基礎設施，實踐教學就是紙上談兵。此外，還可以通過校企合作，選擇建設一批專業對口、社會口碑較好的企事業單位作為學生的校外實習基地，滿足學生校外實習鍛練的需求。
3．2實踐教學文件
人才培養方案、實踐、實訓教學大綱、實踐任務書和實踐指導書等綱領性文件，是實踐教學的基本依據。高校針織服裝設計課程各個專業人才培養方案中實踐教學環節的設計，要通過市場調研，科學論證，并經實踐不斷檢驗才確定形成。人才培養方案和教學計劃經學校教務處審批通過后，不得隨意修改。若有改動，必須填寫《教學計劃調整申請表》，審批同意后方可執行。高校針織服裝設計課程還需不斷完善學期實踐制度方案，實行《實習日志》和《實習鑒定表》等相關制度文件。
3．3實踐教學管理規章制度
高校針織服裝設計實踐教學課程要根據自身的辦學特點，結合實踐教學實際情況，在已有的理論教學規章制度的基礎上相應地建立起配套的、行之有效的一系列實踐教學管理規范和質量標準［4］。例如：《制定實踐教學大綱和計劃的要求》、《關于加強實踐教學的指導意見》、《實驗室開放管理辦法》、《校外實習基地管理辦法》、《實習實訓教學管理規定》和《實驗教學質量評價體系》等系列規章制度及標準，使實踐教學活動有章可循，按章辦事，使實踐教學質量管理工作進一步科學化、制度化、規范化和精細化。
4實踐教學質量管理過程的管理系統
4．1實踐教學檢查制度
教學準備檢查：主要檢查任課教師的實踐教學計劃、實驗課程大綱、教學進度、實驗指導書等各項教學文件是否齊全以及教案的準備情況。堅持聽課檢查：學期中實行校、部級領導干部、同行專家、教務人員、專業秘書等聽課制度。各層次不同人員不定期或隨時到實驗室及實訓室聽課，及時了解和掌握實驗教學的實際情況。課程考核檢查：實踐課程考核以主觀判斷為主，質量標準也是多元化的，實踐教學要采取靈活多樣的評價考核方法，根據實踐教學類別和學科不同的特點，采取調研報告、實習報告、創意設計書、項目設計書和小組答辯等多種形式來考核學生的實踐成效，引導激發學生的創新意識，培養學生的創新思維方式。
4．2研究與調控制度
質量管理的目的不僅僅是發現問題，更重要的是改進和提高實踐教學水平。教務處及相關職能部門負責匯總收集各類真實有效的教學信息，通過統計、分析、總結和研究從中發現存在的問題，提出整改方案，并且反饋給校領導或相關部門，以便于學校組織管理系統全面了解實踐教學情況，及時調整和完善實踐教學質量管理體系中各項規章制度及措施，從而保證實踐教學質量不斷地提高［5］。
4．3信息反饋與評價制度
校內通過督導檢查反饋，領導聽課反饋，學生信息員反饋；學生評教、同行評教；召開座談會、發放調查問卷、匯編督導和教務簡報等多種形式，建立制度化、常態化的信息反饋渠道和反饋制度。使各項教學信息得到及時、準確和完整的反映，各項監督措施能夠得到及時落實。校外通過對畢業生跟蹤調查分析、實習單位反饋，聽取用人單位、學生家長和社會各界對畢業生的評價。定期邀請他們參加座談會，傾聽他們的意見和建議，不斷加強實踐教學質量管理，以滿足社會對人才質量的要求。
4．4激勵與獎懲制度
在實踐教學中，要想使教師認真負責，學生積極參與，必須建立相應的激勵與獎懲制度。教師的實踐教學環節受到學生的好評，或帶領學生參加實踐競賽獲獎者，學校應該給予教師相應的獎勵，調動教師的主觀能動性和從事教學研究及教學改革的積極性，將教師年度考核評估結果與獎金、職稱晉升、優秀教師評選、師德師風考核和學習培訓資格等結合。學生認真對待實踐教學環節，整個實踐的過程表現突出或參加實踐競賽獲獎者，也應受到相應的獎勵。在實踐教學環節中表現突出者，可以將他們的成果拿出來展示以此來激勵其他學生。相反，如果在實踐教學的過程中出現了問題，應該按照《教學事故認定和處理條例》和《學生手冊》相關處罰措施進行相應的懲罰。
5結語
關鍵詞：服裝設計；教學；人才培養
隨著教育體制改革的不斷深入，服裝行業對人才的要求越來越高，高校只有不斷提升教學質量，以市場和就業為導向，才能更好地為服裝行業服務。專科服裝設計專業教學不同于本科教學也不同于高職教學，要求學生既具備一定的專業理論基礎和藝術設計修養，又有一定的專業技能。因此要做好專科教學的定位，探索人才培養模式的改革途徑。
一、服裝行業人才需求現狀分析
目前，服裝行業發展勢頭猛進。中高檔服裝市場及與服裝相關的配飾行業市場潛力巨大，企業的規模生產、規模銷售等均為服裝專業畢業生提供了廣闊的就業市場。服裝生產和發展的集中皆需求大量的服裝專業人才。
1.招聘崗位分析
根據2009年東華大學的《中國服裝行業人才需求分析報告》中得出，服裝專業招聘崗位依次為服裝設計、銷售業務、技術人才、經營管理、工業工廠類服裝人才占職位總數的74.43％。主要集中在首席設計師、設計總監、女裝／男裝設計師、設計助理、制版師、樣板師、質檢、外貿人員、跟單員、銷售主管、區域經理、導購店長、營銷總監、市場總監、市場督導、市場拓展、生產廠長、車間主任、采購主管、QC等崗位。
2.就業需求分布
招聘重點城市分布：上海、廣州、深圳、北京、杭州、東莞、中山、溫州、寧波、佛山、金華、泉州以上省市地區所占人才招聘需求占65％以上：，基本反映了服裝產業的區域分布。據2009年1月份的無憂指數最新統計數據顯示，上海、廣州、深圳、浙江省這四地對服裝業人才的需求量最大。從招聘職位所需學歷要求來看，專科及專科以下占68.9％，本科占29.2％，本科以上占1.9％。
3.緊缺人才分析
據2010年的無憂指數最新統計數據顯示，上海、廣州，深圳、浙江省這四地對服裝業人才的需求量最大。在服裝業的當前發展態勢下，缺乏以下兒類人才：生產管理人才、高級業務跟單、市場營銷人才、零售管理人才、視覺陳列人才、設計師、店長等。雖然這些崗位在現今的招聘會上屬于中高層次的招聘條件，但也以此可以嗅出市場對于這幾類的人才需求量相當大，也是未來幾年甚至十幾年的人才需求狀況，也說明此類崗位是人才培養的缺口，有利于高校針對性地與就業相結合，培養應用型專門人才。
4.企業對人才的要求分析
通過調研訪問眾多服裝企業，他們對大學生評價最多的：大學生在學校所學與社會需求脫軌，但要求高，又缺乏實際能力。其實現在的企業都很現實，看重工作經歷和技術，希望員工能盡快為公司創造價值。從調查中了解到，企業對服裝專業學生的職業素質要求排序如下：專業操作技能、職業道德和工作態度，相關專業知識、個人修養和學習新知識、新技能的態度，組織協調能力。企業對畢業生職業素質的這一要求為學校服裝專業教育指明了方向，63.4％企業認為學校應培養技能為主的復合型人才，即以培養技術人才為主。某品牌公司老總表示，服裝設計的學生在剛接觸專業的時候應該先讓他們做技術操作(使用縫紉機)，一方面為了專業教育的入門，另一方面也算是一種職業教育，明白學習機會的來之不易。
二、人才培養模式改革途徑
1.整合基礎課程，優化教學效率
以前培養方案的《素描》《色彩》《服裝圖案》等基礎課程，融入于《時裝畫技法》課內，教師在講解時裝畫的同時解析色彩構成、圖案設計等內容，繪圖板與設計軟件結合實現服裝效果圖。如此做法不僅課程生動形象，使知識點相互關聯，且節約課時，能更有效地利用。
2.加強工藝課程，切實培養應用性人才
所謂應用性即教學要達到學有所用，學以致用的效果，因此在實踐能力上必須加強。服裝工藝制作類課程安排于每個學期，以便于學生將自己的設計付諸于實踐，更好地理解設計――版型――成衣之間的關聯，也切合服裝企業及社會對人才的基本要求。教學上將服裝工藝技術分別安排于第一至五學期，以達到學生工藝技術循序漸進的過程：會做――做對――做好。
3.加強實訓課程，實施項目化教學
課程實行品牌化、企業化、工廠化教學模式，改變學生眼高手低的不足。他們將一個個課程改為一個個項目，徹底打破原有的專業教育體系，學生一邊接項目，一邊學習，保證學生在校期間就能達到像在企業實習的學習效果。服裝設計課傳統的教學模式是。先向學生介紹服裝設計原理，再進行市場調研，繪制效果圖。而采用品牌化、企業化、工廠化教學模式，盡量壓縮了介紹設計原理的時間，學生直接進入實際操作。由骨干教師擔任項目組組長，負責接項目和帶領學生完成項目及教學任務。教學過程實施的項目化，可以是虛擬的項目，讓學生通過這些項目將所學知識融會貫通；也可以是校企合作，教師從企業里接項目進行教學、科研，提高青年教師的實踐能力，更好地服務于教學。
學校可以成立與企業細分相對等的項目組，改良眾多專業學院課程設置滯后于企業的通病。在教學上，充分考慮企業、行業用人需求，以“知識、能力、素質協調發展，能力優先”為原則，設立實驗、實習、實訓三個關鍵環節，形成以學生職業能力培養為核心的課程體系和教學內容。
4.以強大的服裝產業為依托，建立緊密的校企合作關系，“訂單式”培養人才
諸多開設服裝設計專業的院校處于服裝產業集群地，有著得天獨厚的優勢。加強校企合作，一方面使青年教師下企業掛職鍛煉，深入專業研究。提高自身的專業水平，進一步促進校企合作，加大合作空間；另一方面，為學生提供實習、兼職機會，鞏固教學成果，加強實踐能力，為就業打下扎實的基礎。服裝業從原先的服裝制造，正向創建自主品牌轉型，且鑒于當前經濟危機形勢，更加快服裝企業創品牌的腳步，以滿足服裝產業的人才需求。
（一）制定教學任務書
針對前面的課程設計，在授課之前，校企雙方教師應就課程目標、實施意見共同商討，針對課程內容進行項目任務的分解，理清各階段的子目標、標準及達成手段。在為服裝設計專業二年級學生授課中為某品牌服裝企業真實開發產品實施項目化課程所設計的一個教學任務書。在任務書中，應明確課程的內容、目標、組織形式、“雙師”分工、課程考核等各環節的安排，這是產品開發類項目化課程有效實施的前提保障。
（二）交替授課、彈性課時
按照上面提到過的師資教學任務分配設計，為了解決企業師資方的時間受限問題，在該教師時間節點授課時間外，為有效監控項目推進效果，可利用網絡教學等形式進行時間點外的授課與輔導，達到課時分配的柔性化。企業教師對于學校的前導及后續課程知識鏈接比較模糊，因此，校方教師在企業教師來校授課節點之外的其他課程時間內，要有意識地針對企方提出的項目，系統講授完成項目所需的知識技能，并指導學生在項目實施中學以致用。例如，企方在課上提出下一季企劃案的設計思想和要求，并下達在兩周內完成企劃方案的階段任務。在接下來的授課中，校方教師就需要針對這一內容進行服裝商品企劃、版式設計等相應知識的講授或知識串聯，使學生能在規定時間內完成企劃方案的制作，并在規定的時間點內交由校企雙方教師聯合驗收。這對校方教師的教學能力是一種考驗，同時也可提升其“雙師”素質。
（三）作業形式向產品轉化服裝設計類專業的課程作業
通常以實物作品的形式展現。在經過企業綜合考核后，作業中優勝者的作品會出現在企業的新品定貨會中，以產品形式接受市場的檢驗。這樣，考核方就不僅僅是學校、企業，而轉化為市場價值的考量。對于在校生來說，這不僅是對課業成績的檢驗，更是對于職業能力的綜合評定。
二、項目化課程教學反思
（一）初步形成了“三雙、五化、多手段檢驗”的課程設計思路
第一，運用了“雙師引導、雙線教學、雙場地實訓”的課程實施思路。構建了校內、外雙向聯動的共同培養局面。第二，實現了“教學內容項目化、課時分配靈活化、授課時間彈性化、授課方式多樣化、作業形式產品化”的課程實施嘗試。第三，采用了調研報告、開發方案、產品畫冊、產品實物等多種形式的檢驗方法，集中展現了學生綜合的專業能力。
（二）初步形成了“基于過程的動態考核
基于結果的項目驗收，基于銷量的市場檢驗”的考核方式考核方式使課程的驗收不僅僅局限于校內或某位教師，而是來源于產品進入市場的銷量，在更具說服力的同時，也成為學生職業能力的最好檢驗方法。這樣的變革在某種程度上解決了設計類專業教學成果考核局限性的難題。
（三）初步探索了校企產學結合以及師資隊伍建設的途徑
校企長效合作的基礎是要找到共同的利益點，項目化教學在共同培養人這一根本目標之上，又結合了共建師資、共建實訓環境等相關的密切合作，使校方受益的同時，企業也可以得到產品銷售利潤，不失為一種好的合作方式。
（四）對以往存在的教學問題進行了嘗試性解決
第一，動態教學計劃的嘗試，在企業項目與學校教學進度不對接的問題上有了一定突破。第二，在課程中引入網絡遠程教學的教學手段，在解決企業教師授課時間受限的問題上有一定效果。第三，學校與企業教師交替授課的安排，為實踐依據與實踐方式的有效銜接提供了可能。第四，在作業—作品—產品的階段成果的逐一考核中，最終市場的檢驗成為成品轉化的考核標準，使考核方式更加多樣化和實用化。第五，在項目化教學過程中，學生的專業能力也在向職業能力轉化，學生能夠憑實力到企業實習直至就業，校企合作在此過程中真正深化。
三、對課程的思考
（一）可以進行“工學結合、專業融合、校企聯合”的產學共建嘗試
高職院校的藝術類專業，可以嘗試在共建項目化課程的基礎上，依托校內、外實訓基地，進一步實行工學結合的高職高專教學模式；在成果建設上，實行相近專業的有效融合，比如可結合服裝設計與鞋類設計、家居設計等專業的特點，形成作業到作品的成果呈現；再與合作企業聯合制定人才培養方案、聯合進行課程開發、聯合開發新季產品，形成作品到產品的系統轉化。
（二）可以在項目化教學的基礎上搭建有效的師資建設平臺
學校與企業在教學、項目推進中形成深度融合，分工協作，搭建教學、實踐交叉組合的師資建設平臺，在雙贏的局面下，提高企業與教師雙方素質，為可持續的師資隊伍建設注入活力。校企雙方在合作成熟的基礎上，可以慢慢發展到共同承接社會培訓工作，擴大校企雙方的社會影響。
（三）持續進行探索，開辟產學研結合的發展道路
項目化教學的成果轉化除了市場價值之外，其社會價值的體現既符合藝術設計類專業的要求，同時也體現了高職教育的社會責任。一方面，在教改科研成果的轉化方面，校方應起到主導作用，可結合教學、項目的實施經驗，積累相關素材和案例，積極準備編寫、出版相關教材，在分享經驗的同時，獲得更多的社會反饋，形成教育成果在社會上的良性循環；另一方面，校企雙方還可集合成員的智力資源進一步拓展產學研究，促進科技和創業教育的成果轉化。從本文所講的整個服裝設計專業項目化課程設計與實施過程可以看出，在課程推進中基本實現了“專業與產業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接”，這正是國家對職業教育提出的“三對接”要求。這也再次說明了真正落實職業教育理念歸根結底還是在課程的開發和建設上，高職教育工作者為此要不斷進行教學改革。
四、總結
關鍵詞：高職院校；藝術設計類專業；項目化課程；服裝設計專業
中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2015）06-0040-04
對高職院校藝術設計類專業學生職業能力的培養，應依托“教學內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接”的理念，讓學生在大量的模擬、仿真乃至真實的職業環境中完成學習和實踐，而這類課程的一個典型形式就是項目化課程。
高職藝術設計類項目化課程，要求在校企合作的模式下，通過將企業項目植入課程內容，使學生在以真實項目承接者的身份完成項目任務的過程中逐步掌握對應崗位的職業能力。本文以服裝設計專業的設計類課程為例，展開對此類課程如何設計與實施項目化教學的探討。
一、項目化課程的設計
（一）課程內容的設計
在課程設計之前，首先要選定一家設立有設計開發部的校企合作服裝企業，最好是品牌服裝企業，這樣的企業產品開發具有一定的周期性，開發程序較正規，便于與教學周期和教學內容相匹配。可以將合作企業真實的新季產品開發項目直接植入課程內容，按照企業一個完整的品牌服裝開發流程和開發要件，將課程內容設計成品牌服裝企劃方案制作、新季產品款式開發、品牌產品推廣方案設計等三個模塊。這樣的內容模塊對設計知識具有一定的綜合歸納，在課程推進的各階段完成相應的設計任務，依托真實項目開發流程對學生設計能力進行真實訓練，是對職業能力很好的培養。同時，在共同開發課程的過程中，企業真正融入學校人才培養實施環節，也促進了校企間的深度合作。
（二）課程時段與進度的設計
對高職院校的服裝設計專業來說，產學結合以往最難實現的原因之一就是企業研發工作的時間點與學校課程時間點之間的矛盾。從上面講到的課程內容可以看出，品牌服裝公司的新季開發項目需要相當的綜合專業能力。因此，一般應放在學生大學二年級開展，這時的學生已經在校學習一年多時間，具備了一定的專業基礎能力。另外，根據服裝產品開發規律，服裝企業的新季產品開發通常分春夏、秋冬兩季，分別在3月、9月左右即開始著手準備設計方案，集中開發的時間一般為2至3個月。因此，校方在進行設計類的項目化課程時段與進度設計時一定要將開課時間盡量安排得與企業開發時段同步。在突出項目真實性的同時，這對于解決校企產學研結合的時間矛盾也是一種途徑，更為項目的分段和總體驗收節點提供階段依據。
（三）課程教學師資的設計
在服裝產品開發類的項目引進之后，組建合理的師資團隊就成為非常重要的環節。要想把這類課程講授好，除了高職院校自身的“雙師型”教師必不可少之外，更重要的是企業設計開發人員的介入。由企業設計總監或設計主管親自布置開發任務、講解開發要求并參與課程各階段成果的驗收，將真實的職業標準和開發流程帶入課堂，學生會有更深刻的項目真實感。與此同時，不可忽視的是：企業人員往往在授課時間、授課技能、課程管理等方面會稍顯不足。因此，“一課雙師制”的校企教師共同授課形式可以形成很好的資源互補，成為項目化教學師資設計的最佳選擇之一。
（四）課程組織的設計
教學組織往往是決定課程實施效果的最重要因素之一。項目化課程組織也是一個涉及師資科學利用、學生合理調動的問題。筆者認為，可按“三分原則”進行服裝設計類項目化課程組織的設計。
1.項目分解。因為完成的是一個規模不小的真實項目，既要讓學生在這個過程中達到學習新知和綜合訓練崗位能力的目的，又要保證提供項目企業的項目工期和項目質量，這就需要授課過程符合學生認知特點和企業項目推進的規律。因此，首先要做的就是將服裝產品開發項目按課程內容的三個模塊進行子項目拆分，再將不同模塊設置成若干個任務，以教師為主導、學生為主體，以任務驅動的形式推動整體項目有序進行。
2.教師分工。在“雙師”甚至“多師”授課的過程中，只有師資工作任務分配得合理了，才能實現這一授課方式的優勢。按照這樣的思路，該課程的教學組織可以設計成：各階段任務的布置、預期目標由企業教師提出；系統跟進子項目、傳授項目推進過程中的技術技巧、組織學生團隊配合等由校方教師完成；各階任務的驗收由校企雙方教師共同承擔。企業教師由于時間受限，采取時間點授課的方式，即項目初期布置任務、中期檢查反饋、結尾驗收等幾個節點由企業教師負責，其他課程時間由校方教師負責跟進。
3.學生分組。在項目組織實施過程中，要充分突出學生的主體地位，可以將學生分成3至4人一組的項目組，學生輪流在各個子項目中擔任組長和組員，以小組研討、分工合作的形式完成各階段任務。這樣，在項目執行過程中，教師的身份轉換成了設計總監，項目組長的身份轉換成了設計主管，而項目組員的身份轉換成了設計師。
（五）課程考核的設計
高職服裝設計專業的項目化教學設計要與高職教育的人才培養計劃、課程體系、崗位能力要求等相適應，因此，其考核設計就要求突出“三個結合”，即教學與學院人才培養目標的結合、教學與實踐實訓的結合、教學與社會用人需求的結合。那就需要考核學生將設計思維轉化為設計實物甚至是進入市場的商品這一核心內容，為學生的適崗、創業能力培養夯實基礎。
（六）后續課程的設計
較普通高等教育來說，高職教育更加注重對學生實踐能力的培養，在校期間需要進行三個月以上的頂崗實習。項目化課程可直接銜接后續的頂崗實習，即被企業選中開發產品的學生，可直接進入企業進行后續的頂崗實習。
二、項目化課程的實施
（一）制定教學任務書
針對前面的課程設計，在授課之前，校企雙方教師應就課程目標、實施意見共同商討，針對課程內容進行項目任務的分解，理清各階段的子目標、標準及達成手段。圖1為筆者在為服裝設計專業二年級學生授課中為某品牌服裝企業真實開發產品實施項目化課程所設計的一個教學任務書。在任務書中，應明確課程的內容、目標、組織形式、“雙師”分工、課程考核等各環節的安排，這是產品開發類項目化課程有效實施的前提保障。
（二）交替授課、彈性課時
按照上面提到過的師資教學任務分配設計，為了解決企業師資方的時間受限問題，在該教師時間節點授課時間外，為有效監控項目推進效果，可利用網絡教學等形式進行時間點外的授課與輔導，達到課時分配的柔性化。企業教師對于學校的前導及后續課程知識鏈接比較模糊，因此，校方教師在企業教師來校授課節點之外的其他課程時間內，要有意識地針對企方提出的項目，系統講授完成項目所需的知識技能，并指導學生在項目實施中學以致用。例如，企方在課上提出下一季企劃案的設計思想和要求，并下達在兩周內完成企劃方案的階段任務。在接下來的授課中，校方教師就需要針對這一內容進行服裝商品企劃、版式設計等相應知識的講授或知識串聯，使學生能在規定時間內完成企劃方案的制作，并在規定的時間點內交由校企雙方教師聯合驗收。這對校方教師的教學能力是一種考驗，同時也可提升其“雙師”素質。
（三）作業形式向產品轉化
服裝設計類專業的課程作業通常以實物作品的形式展現。在經過企業綜合考核后，作業中優勝者的作品會出現在企業的新品定貨會中，以產品形式接受市場的檢驗。這樣，考核方就不僅僅是學校、企業，而轉化為市場價值的考量。對于在校生來說，這不僅是對課業成績的檢驗，更是對于職業能力的綜合評定。
三、項目化課程教學反思
（一）初步形成了“三雙、五化、多手段檢驗”的課程設計思路
第一，運用了“雙師引導、雙線教學、雙場地實訓”的課程實施思路。構建了校內、外雙向聯動的共同培養局面。
第二，實現了“教學內容項目化、課時分配靈活化、授課時間彈性化、授課方式多樣化、作業形式產品化”的課程實施嘗試。
第三，采用了調研報告、開發方案、產品畫冊、產品實物等多種形式的檢驗方法，集中展現了學生綜合的專業能力。
（二）初步形成了“基于過程的動態考核，基于結果的項目驗收，基于銷量的市場檢驗”的考核方式
考核方式使課程的驗收不僅僅局限于校內或某位教師，而是來源于產品進入市場的銷量，在更具說服力的同時，也成為學生職業能力的最好檢驗方法。這樣的變革在某種程度上解決了設計類專業教學成果考核局限性的難題。
（三）初步探索了校企產學結合以及師資隊伍建設的途徑
校企長效合作的基礎是要找到共同的利益點，項目化教學在共同培養人這一根本目標之上，又結合了共建師資、共建實訓環境等相關的密切合作，使校方受益的同時，企業也可以得到產品銷售利潤，不失為一種好的合作方式。
（四）對以往存在的教學問題進行了嘗試性解決
第一，動態教學計劃的嘗試，在企業項目與學校教學進度不對接的問題上有了一定突破。
第二，在課程中引入網絡遠程教學的教學手段，在解決企業教師授課時間受限的問題上有一定效果。
第三，學校與企業教師交替授課的安排，為實踐依據與實踐方式的有效銜接提供了可能。
第四，在作業―作品―產品的階段成果的逐一考核中，最終市場的檢驗成為成品轉化的考核標準，使考核方式更加多樣化和實用化。
第五，在項目化教學過程中，學生的專業能力也在向職業能力轉化，學生能夠憑實力到企業實習直至就業，校企合作在此過程中真正深化。
四、對課程的思考
（一）可以進行“工學結合、專業融合、校企聯合”的產學共建嘗試
高職院校的藝術類專業，可以嘗試在共建項目化課程的基礎上，依托校內、外實訓基地，進一步實行工學結合的高職高專教學模式；在成果建設上，實行相近專業的有效融合，比如可結合服裝設計與鞋類設計、家居設計等專業的特點，形成作業到作品的成果呈現；再與合作企業聯合制定人才培養方案、聯合進行課程開發、聯合開發新季產品，形成作品到產品的系統轉化。
（二）可以在項目化教學的基礎上搭建有效的師資建設平臺
學校與企業在教學、項目推進中形成深度融合，分工協作，搭建教學、實踐交叉組合的師資建設平臺，在雙贏的局面下，提高企業與教師雙方素質，為可持續的師資隊伍建設注入活力。校企雙方在合作成熟的基礎上，可以慢慢發展到共同承接社會培訓工作，擴大校企雙方的社會影響。
（三）持續進行探索，開辟產學研結合的發展道路
項目化教學的成果轉化除了市場價值之外，其社會價值的體現既符合藝術設計類專業的要求，同時也體現了高職教育的社會責任。一方面，在教改科研成果的轉化方面，校方應起到主導作用，可結合教學、項目的實施經驗，積累相關素材和案例，積極準備編寫、出版相關教材，在分享經驗的同時，獲得更多的社會反饋，形成教育成果在社會上的良性循環；另一方面，校企雙方還可集合成員的智力資源進一步拓展產學研究，促進科技和創業教育的成果轉化。
從本文所講的整個服裝設計專業項目化課程設計與實施過程可以看出，在課程推進中基本實現了“專業與產業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接”，這正是國家對職業教育提出的“三對接”要求。這也再次說明了真正落實職業教育理念歸根結底還是在課程的開發和建設上，高職教育工作者為此要不斷進行教學改革。
綜上，國家對職業教育的要求是突顯其職業性，學生職業能力的培養是最終目標。服裝設計專業項目化教學的過程并非是對學生某一技能的單一鍛煉，而是對其職業能力的綜合培養。因此，項目化教學是高職課程貼近國家對人才培養要求的產物，符合市場對高職學生能力培養的要求，反過來它也能在一定程度上推進高職人才培養模式改革，提高人才培養質量，對其進行科學的設計和有效的實施，有助于提高高職辦學水平。
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