食品文摘雜志收錄論文類型主要包括：研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究等。
雜志論文要求：
1、所有來稿均要求為原創首發作品，拒絕一稿多投。嚴禁抄襲，一旦發現抄襲行為，本社將嚴肅處理。
2、正文中的各級標題分別為：“一”、“（一）”、“1.”和“（1）”等。正文中的表格按全文順次編號，如表1、表2等；表名在表格的上方居中；表格上下封口，左右不封口。
3、參考文獻：用于說明引文的出處，采用文末注的形式。注號：用“[1]、[2]、[3]……”。
4、中文摘要一般不超過400個漢字，英文摘要為250個實詞左右。中、英文摘要內容要對應，力求用詞、語法、拼寫、含意和邏輯正確。
5、作者簡介在稿件首頁地腳。順序列出：姓名(出生年-)，性別(民族)，籍貫，工作單位及職務，職稱，學位，學術簡歷及研究方向。
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