發布時間：2023-09-21 16:52:51
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的旅游管理的研究方向樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
旅游管理專業主要發展方向旅游管理方向、酒店管理方向、旅行社經營和管理方向、葡萄酒專業研究方向、旅游風景區管理方向、會展旅游管理方向、和旅游行政管理方向等。例如酒店管理方向，目前我國現有星級酒店9751家，并且都在以驚人的速度興建和擴張新的星級酒店?，F在酒店正在面臨一種形勢那就是轉型改制，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，因此對酒店專業管理人才的需求將會大大增加。經研究表明我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專相關專業或者沒有與酒店管理相關聯的學生先是從事酒店管理和業務、在一步一步積累經驗后從基層促升上去的，普遍存在理論知識不夠的這種現象。因此，有一定工作經驗和理論知識扎實的本、專科畢業生是很受青睞。據相關數據統計，旅游管理專業在我國最好就業的十大專科專業中排名前三，由此足以見得此專業的就業前景很好，目前社會就業壓力大環境下，旅游管理專業畢業的學生可謂是炙手可熱的“人才”。
二、旅游管理職業規劃
旅游管理專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才就業。
1.旅游管理
旅游管理本科專業畢業的學生可以選擇繼續深造，考取旅游管理專業的研究生，以此更為深刻的學習和專研旅游管理的發展方向。
2.旅游行政管理部門
旅游行政管理部門就業要通過考取公務員的方式，具體流程和步驟包括網上報名、現場報名、筆試和面試、體檢考察、名單公示等環節。
3.導游與旅行社經營管理方向
在中國有很多大型知名的旅游社機構，例如中國國際旅行社、中國旅行社、中國青年旅行社、港中旅集團、康輝旅行社和嘉年華等旅行社。在每個旅游社都會分為：業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等多個部分供畢業生實習和工作。
4.職業院校的旅游教學工作
隨著中國旅游業的快速發展，對旅游基層人才需求量隨之增加，各地旅游職業中專、職業中專發展較快，因而從事旅游中職教育同樣也是旅游本科畢業生職業生涯和規劃的不錯選擇。
5.會展策劃與管理方向
畢業生從事和會展相關的工作，例如策劃服務公司、會展場所和酒店等企業或公司單位會展策劃、設計、制作、現場指導管理運營和大型活動的執行。
6.酒店管理方向
酒店管理方向畢業的學生可以從事酒店或餐飲相關工作，到國際酒店品牌連鎖、本土化星級酒店和中外餐飲連鎖集團的前廳部、客房部、餐廳部、人力資源、銷售部等多個部門進行學習和工作。
7.豪華游輪
近年來豪華游輪旅游項目受到了很多游客的青睞，豪華游輪里面設施非常齊全和高檔豪華，旅游路線遍及內地和海外。因此同樣有很多工作崗位可以提供給畢業生。例如餐飲部門、客房部、康樂部、以及賓客關系經理等部門。
8.旅游與休閑行業的自主創業
可以在旅游景點或風景區自主開發有個性旅游紀念品商店，特色餐飲、有當地文化的小吃和酒吧。旅游目的地的旅游與休閑自主創業可說是種類繁多。從旅游者的需求和期望來分析和著手，會發現有很多的商機和發展前景。
9.旅游電子商務企業
旅游電子商務企業主要提供服務的范圍包括旅游咨詢，預訂機票、火車票、酒店、景點門票、旅行線路設定及商旅實用信息查詢等綜合。比如，攜程旅行網、去哪網、途牛旅行網和藝龍旅行網等是國內外知名的旅游電子商務企業。
10.旅游規劃機構中高級管理工作
論文關鍵詞:旅游管理學 研究對象 學科性質
論文摘 要:旅游管理學作為一門學科主要研究了其概念、研究對象、性質、研究方法等等。通過對旅游管理的幾個角度來詮釋旅游管理的內容。
旅游業是在19世紀40年代后開始走上規模經營、產業化發展道路的。從那時開始,旅游經營者一直都在積極地尋求如何借鑒、吸取管理學的最新研究成果、工商企業管理的一些好的做法來改進旅游服務質量,提高旅游企業的經營管理水平。但在學術界中,旅游管理研究在相當長的一段時間內一直沒能得到人們應有的重視。70年代以來,這種現象有了比較大的改變,旅游管理研究領域公開發表的論文、刊物、專著已日漸增多。旅游管理學學科建設問題也引起了許多學者的興趣。有些學者還提出了一些很好的設想與建議。但人們對學科建設的一些基本問題的認識,如對學科研究對象,學科原理命題,學科的性質與理論框架,學科的前沿問題,學科的研究方向與研究方法的確定等問題的認識,至今仍然是模糊不清的。
一、旅游管理的概念
旅游管理是指為發展旅游事業而進行的計劃、組織、指揮、調節和監督的活動。旅游管理活動,具有多層次、多結構、多方面的內容,它貫徹于旅行游覽管理事業的全過程之中,從旅游管理的過程看,旅游管理活動包括:確立旅游管理目標的活動,建立旅游事業信息系統的活動,進行旅游事業開展預測和決策的活動,制定旅行游覽事業發展計劃的活動,以及對旅游事業發展的監督活動,等等。
從旅游管理的內容看,旅游管理活動包括:旅游人力資源管理活動,旅游物質資源管理活動,旅游財力資源管理活動,旅游科學技術管理活動,等等。
從旅游管理的業務經營看,旅游管理活動包括:旅游資源管理活動,旅游設施管理活動,旅游服務管理活動等。旅游資源管理,又可以分為旅游風景名勝管理,旅游文物管理,旅游建設成就管理活動,旅游設施管理又可以分為旅游交通包括民航、鐵路、公路、水路管理,旅游賓館、飯店、餐廳、游樂場所管理活動旅游服務管理,又可以分為旅游客房服務、餐飲服務、導游服務、司機服務、引導購物服務管理活動,等等。
從旅游管理的方法手段看,旅游管理活動包括用行政辦法管理旅游事業的活動,用經濟辦法管理旅游事業的活動,用法律辦法管理旅游事業的活動,用思想政治辦法管理旅游事業的活動,用科學技術辦法管理旅游事業的活動,等等。
二、旅游管理學的研究對象
旅游是由那些出于和平目的、不是為了定居與就業的人,離開其常住地外出旅行與逗留而引起的各種現象和關系的總和。旅游資源、旅游者與旅游業是旅游活動產生與發展的三個基本組成要素。所以,廣義上的旅游管理學研究對象應包括對這三者的管理。由于旅游者的旅游動機激勵、活動導向及其在旅途中的組織管理在很大程度上要受旅游企事業單位的影響與制約,旅游資源的開發利用與保護工作主要也由當地的旅游企事業單位負責。因此,狹義上的旅游管理學研究對象主要指的是對旅游業的管理。
三、旅游管理學的學科性質
旅游管理學究竟是一門科學,還是一種學科?或者只不過是管理學底下的一個研究領域?學術界曾為此爭論不休。一門科學,它必須要有明顯不同于其他學科的研究對象、研究方法和一整套從實踐、大量的研究成果中總結出來、并經得起時間考驗的科學原理。旅游管理學的研究對象盡管與其他科學或學科的研究對象有明顯的不同,但考察國內外大量的研究成果,人們所沿用的研究方法絕大多數是其他一些科學或學科,如經濟學、社會學、人類學、文化學、管理學所采用的研究方法,其完整、獨立、清晰的理論體系架構也尚未建立起來。如果把它定位為管理學或是其屬下某個分支的一個研究領域,又明顯地讓人感到忽視了它的特殊性,低估了它在現代管理科學中的地位與重要性。事實上,如果人們認真思考一下它的學科原理基本命題,回顧旅游管理研究所走過的漫長歷程,就容易明白,旅游管理學的根基在管理科學中,管理學的理論與基本原理對旅游管理實踐有很強的現實指導意義。旅游管理學是管理學的一個重要的分支,是一門綜合性較強的應用學科。
與其他部門、行業的研究或者說管理對象相比,旅游管理學研究對象的特殊性主要可以歸結為以下幾點:(一)旅游活動的異地性:旅游活動的產生與發展總與旅游者的外出旅行與逗留分不開;接待同一對象通常必須由不同地方的旅游企業、旅游從業人員共同協作來完成。(二)旅游產品的文化性:旅游產品表現為直接的或間接的、物化在旅游消費品上、有針對性的旅游服務。無論是有形的還是無形的旅游產品它都必須蘊涵著較強的文化性,這是因為旅游者在要求旅途中的物質需要得到滿足的同時,他們的精神需要也需要得到滿足。(三)旅游消費的綜合性:旅游者的消費需求通常是綜合性的,雖然他們絕大多數都有比較單一的旅游動機,但在旅途中的食、住、行、游、娛、購六個方面的消費一般都會有。而且,近年來旅游消費需求還在向其他服務領域內延伸。(四)旅游服務的社會性:旅游服務離不開人與人之間面對面的直接接觸,供需雙方的溝通與情感、思想交流,不僅有可能影響到彼此原有的意識傾向與價值觀念,而且還可能從中締造出一種新的公共或人際關系。(五)旅游經濟活動的普遍性:在當今世界上,絕大多數國家發展旅游業,首先是為了創匯、創收。旅游業在許多國家里已成為當地國民經濟的重點產業甚至支柱產業。從全球的角度來看,以就業人數比例、所創造的利稅等社會經濟指標來衡量,旅游業已超過汽車、石油和化工等行業,成為全球第一大產業。(六)旅游資源的二重性:凡是能造就對旅游者具有吸引力的任何因素,都可構成旅游資源。旅游資源既可以是自然的,也可以是人文的;既可以是歷史的,也可以是現代的;既可以是有形的,也可以是無形的;有些在空間上是不可以移動的,而且一旦遭到破壞就難以修復,如名勝古跡;另有一些則是可以移動的,而且是可以不斷地充實與更新的,如體育賽事、文娛節目表演、節日喜慶活動等等。
四、旅游管理學的研究方向與研究方法
由于旅游是一種錯綜復雜的社會、經濟、文化現象,旅游管理學的研究方法也應視具體研究問題的不同,分別采用經濟學、管理學、社會學、人類學、文化學等相關學科的研究方法來研究問題。
從定性分析描述問題到定量分析描述問題,這是一門學科日漸成熟的一個重要的發展標志。在信息時代,旅游管理研究人員要能熟練地掌握、使用計算機,并在可能的情況下,用統計學、經濟數學、管理數學的定量分析方法來分析描述旅游管理研究所碰到的問題,以推動旅游管理學向更高的層次發展。
參考文獻: [2] 田里 .旅游管理學(M).云南大學出版社.1997.
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[關鍵詞] 傳統文化；旅游管理；特色
【中圖分類號】 F592.3 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1007-4244（2014）01-218-1
一、引言
我國是一個擁有豐富旅游資源的國家，且隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，旅游業正成為了經濟發展的重要推動力。在新的發展形勢下，更好地發展旅游產業，提升旅游產業的管理水平具有非?，F實的意義。從另一方面來講，我國具有非常悠久的歷史，有著輝煌燦爛的文化。如果將傳統文化與旅游管理相結合，以此來提升旅游管理水平和質量，就可以有效促進我國旅游管理的進步，進而打造具有中國特色的旅游產業。
二、旅游管理與中國傳統文化概述
我國是一個擁有五千年發展史的悠久古國，在數千年的發展歷程中，留下了無數的旅游資源。我國的旅游資源蘊含著非常豐富的文化內涵，這也讓我國的旅游資源頗具中國特色，受到了我國人民乃至世界人民的喜愛。無論是自然資源還是人文資源，通過與我國傳統文化相結合，增添了極大的人文色彩。在新的發展形勢下，加強對旅游業的管理，在管理中不斷發揚我國傳統文化，使旅游業在我國傳統文化的指引下不斷進步是我國旅游業管理的重要思路，也是當前形勢的必然要求。
三、傳統文化影響下旅游管理模式的選擇分析
想要在傳統文化影響下提升旅游管理水平，就需要緊隨時展，將市場作為引導，然后通過政府的宏觀調控作為輔導。隨著全球一體化進程的加快，我國的旅游業管理需要更加健全、完善，要努力提升旅游產業的規模，不斷提升旅游企業的整體素質，提升旅游企業的管理水平。重視旅游企業融資與資本經營并加大對旅游資源的開發與管理等。與此同時，更應該重視政府的作用，將政府作為對付市場失靈時重要的補充手段。另外，還要加強行業協會的作用，在當前傳統文化影響下的旅游管理工作中，旅游行業協會的作用和力量不可小覷。它可以加強政府與旅游企業從業者的聯系與溝通，從旅游管理者的角度向政府提出具體建議。同時在旅游企業之間可起到溝通信息，規范旅游企業的行為，使其嚴格地遵守政府的政策法規，以更加謹慎的態度從事經營行為，使旅游行業的行為統一到最佳狀態。
四、傳統文化影響與旅游管理理論構建分析
雖然我國的旅游產業有了快速的發展，旅游管理理念也在不斷的完善。但是我們仍然應該看到在旅游管理上存在著一些不足，而如何協調旅游管理理念和我國傳統文化之間的關系，努力促進雙方共同發展，已經成為了旅游管理工作中必須要解決的問題。具體說來，傳統文化影響與旅游管理理論構建可以從以下幾點加以考慮：
（一）重視挖掘旅游資源的精神文化內涵。旅游業想要更好地發展，就不能夠僅僅局限于自然風光，而是應該充分挖掘旅游資源的精神文化內涵，提升其內在的美，從而使旅游業能夠向高層次的形式進一步發展。在旅游管理過程中，應該重視對那些具有深厚的文化底蘊的旅游項目的開發管理，對旅游資源中蘊含的文化特質進行深層次的挖掘，建立起能夠更好地滿足游客需要的旅游文化。然后讓員工將旅游資源中的傳統文化牢記于心，這樣就讓員工擁有了一種責任感，認識到旅游資源的重要性，從而就更加認真地管理旅游資源，開展更為高效的旅游管理工作。
（二）以“以人為本”的理念來提升旅游管理工作水平。我國傳統文化講究“以人為本”，正因為如此，在對旅游管理進行完善時應該充分利用“以人為本”的理念。“以人為本”的理念將“人”放在了最重要的位置，從“人”出發來管理和完善旅游管理工作。比如旅游管理中可以采用“參與式管理”的模式，讓旅游企業的每一名員工都能夠參與到管理工作中來，使每一名員工都擁有主人公意識，能夠真正貢獻自己的力量，為旅游管理工作做好提供支持。
（三）重視將“以和為貴”的理念融入到旅游管理工作中。旅游管理工作需要旅游企業各個部門共同的努力，是一個綜合性非常強的管理過程。對于旅游產業來說，其要管理多方面的內容，比如娛樂項目、餐飲、住宿以及購物、安全等。可以說，這些環節只要有一個地方出現問題，就會影響整個旅游管理工作的開展。因此，只有將每一個環節都做好，才能為游客提供最優質的服務。而在這個過程中，我國傳統文化中的“以和為貴”的理念能夠有效提升旅游管理的質量?！耙院蜑橘F”的思想能夠讓管理者重視互相間的合作，能夠增強員工之間的凝聚力，從而可以讓整個旅游管理工作更加協調，讓所有的員工勁往一處使，心往一處去，從而讓整個管理工作更加和諧、更加高效，從整體上達到了“無為”的狀態。
五、結語
傳統文化中有很多值得旅游管理借鑒的理念，如果將這些理念有效應用到旅游管理工作，就可以讓工作變得更加高效。相關部門應該更加高效、充分地挖掘旅游資源中具有的傳統文化內涵，充分利用傳統文化來規劃和進一步完善旅游管理工作，使旅游產業更具文化內涵，進而全面促進我國旅游產業的發展，讓我國旅游產業更具民族特色，同時也能有效完成我國傳統文化與旅游管理理念的融合。
參考文獻：
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[2]史丹丹.傳統文化的旅游管理理念探討[J].天津市職工現代企業管理學院學報，2008，（3）：7-8.
一、Web of Science技術研究的基本方法
對于Web of Science的技術形式而言，其主要的內容就是一種大型綜合性的、多科學性的以及核心性的期刊引文搜索性的數據庫，其中搜索的內容主要包括引言數據庫、社會科學引言數據庫以及藝術與人文的科學引文數據庫等，通過對信息內容的歸類為信息的收集提供了可視化的服務模式。因此，本文通過對旅游管理現狀的研究，在對Web of Science數據庫研究的過程中對相關文獻進行了量化的分析，從而發現了旅游管理行業在發展過程中的發展歷程，然后又通過對社會網絡搜索熱點的分析，全面的談及了可視化信息研究的發展趨勢。因此，通過這種信息研究方式的展現，可以幫助人們充分的理解科學化的領域及歷史的發展結構。而其中文獻可視化信息軟件的建立，主要是由著名的信息可視化專家陳超美（Chaomei Chen）所研發的一種技術形式，整個軟件在技術開發的過程中具有獨特的創新意識，在一定程度上推動著我國旅游管理行業的全面性發展。
二、旅游管理過程中信息可視化研究熱點的分析
（一）對于旅游環保以及生態環境的可視化分析
在旅游行業的發展過程中，逐漸出現了很多與環保行業有關的詞匯，通過統計可以發現，對于保護（conservation）的搜索率達到了235次，而對于環境（environment）一詞的搜索率達到了258次，這樣就說明，在現階段旅游行業的發展過程中，人們在出行選擇的過程中對于地區環境問題有了廣泛性的關注，游客認為，在出行旅游的過程中應該在最大的限度上讓游客體會到旅游服務的意義，充分的提供旅游的資源。與此同時，也應該在追求經濟利益的過程中彰顯環境保護的最終意義。因此，在旅游行業的發展過程中，旅游的行為不能超過環境的容量，這主要是為了避免在旅游行業的發展過程中，給環境的發展帶來不可避免的挑戰。所以，可持續旅游的觀念的建立主要是指，游客在旅游的過程中應該在維護旅游地區自然環境的基礎之上，追求自然的體現，這也就致使旅游行業中的管理內容在發展及建立的過程中，承擔起資源保護最終目的，從而為旅游行業的發展實現最大利益化的經濟效益。
（二）對于旅游服務質量行業以及旅游體驗行業的分析
對于旅游管理行業的建立而言，人們對于旅游過程中的服務質量以及旅游過程中的體驗，有了更高的要求，通過類似旅游行業詞匯的出現，也就彰顯出在我國旅游行業的發展過程中旅游管理的研究逐漸形成了以人為本的發展趨勢，在整個過程中主要以游客的基本需求為最終目的。在傳統的旅游事業發展過程中，憑借旅游地點的自然環境以及人文因素的分析，可以使游客在整個過程中對其進行充分的肯定，但是在整個行業的發展過程中仍然存在著一些軟實力的限制性因素，只有在整個過程中充分地將這些限制性因素避免，才可以在根本意義上優化對環境的欣賞，深入對地區環境的感知能力，從而為游客帶來更為深刻的旅游體驗，提升整個游玩過程中的滿足感。
（三）對于旅游目的地選擇的可視化信息分析
在現階段我國旅游行業的發展過程中，相關旅游管理部門在信息統計的過程中發現，人們對于旅游目的地的選擇，其詞匯的搜索量也達到了一個新的標準，其中，旅游目的地等詞匯的搜索量達到了150多次，保護區以及國家公園等詞匯也達到了一百多次。而根據這些熱搜詞匯的出現我們可以發現，現代游客的旅游觀念已經逐漸的改變，現代游客在旅游的過程中很多的是注重對地區鄉土人情的體驗，通過對人們生活習俗的關注感受當地文化的特點，在旅游的過程中他們會融入當地的生活模式，從而使旅游為他們帶來獨特性的主觀感受，而這種模式也就充分地體現了以人為本的旅游模式。因此，通過對信息的統計發現，在內容的目的地的選擇過程中，逐漸改變了傳統性的旅游模式，從而為旅游管理行業的信息統計帶來了一定的影響。
三、旅游管理行業的發展趨勢
對于旅游管理行業的發展而言，要想在信息研究的過程中分析出旅游管理行業的前沿領域以及主要的發展趨勢，就應該對主要的文獻進行共引性的分析，充分的利用CiteSpace技術形式，找到搜索頻次變化相對較高的詞匯，這些詞匯被人們稱作膨脹詞匯，并將這些詞匯提出來，從而為研究人員提供更有利的信息服務形式?？偠灾ㄟ^膨脹詞匯的出現，也就意味著我國旅游行業的發展正轉向成熟性的發展趨勢。如果說在以往旅游行業的發展過程中，相關的關聯部門只是一味地重視旅游而輕視管理，而通過這些膨脹詞匯的分析，也就可以發現在現階段旅游事業的發展過程中，“旅游”與“管理”這兩種發展趨勢已經達到了一種平衡性的發展趨勢，這種現象的出現也就在一定程度上為旅游管理行業的發展帶來了一定的實踐性以及挑戰性，這就要求旅游管理行業的研究人員，在問題實踐及探究的過程中，正確面對這種挑戰及機遇，從而為我國旅游管理行業的信息處理提供充分的保證。
四、結束語
根據Cite Space信息分析能力的展現，我們可以發現，在旅游行業的發展過程中，通過可視化信息處理模式的應用，可以在Web of Science的基礎之上提供客觀性的文獻參考模式，而在這種信息處理模式的發展過程中，可以為旅游管理行業的發展帶來新的挑戰，從而也為我國旅游行業的發展帶來了新的機遇及挑戰。
關鍵詞： 高職院校 旅游專業 教育教學創新
隨著近幾年我國經濟的快速發展，我國旅游業的發展日益加快。這也促使社會需要大量旅游專業方面的人才，為此，很多高職院校開設的旅游專業為旅游行業培養輸送了大量專業人才，為旅游業提供了可觀的智力支持和人力資源保障;但是，根據調查發展，很多高職院校的旅游專業人才培養模式在新形勢下顯現出很多問題，如數量布局和規模布局不盡合理，人才特質與市場需求契合度不高，旅游教育體系的建立尚待完善，師資隊伍和教育教學不完善，等等。這就需要從高職院校旅游專業建設現狀入手探討高職院校旅游專業教育教學的創新。
一、高職院校旅游專業教育教學現狀
從很多調查數據研究發現，目前高職院校旅游專業教育教學存在的問題有以下幾個方面。
1.課程體系不科學。課程體系呈現出“大而全，小而全”的特點，使許多課程在內容上出現大量重復，學生和教師無所適從。
2.培養目標不明確。培養目標定位不準確，單純追求理論性，對實踐能力要求不夠;對創造性能力的培養重視不足;知識結構不夠合理，教學側重理論性內容而跟實際結合的內容則很少，且與時代聯系不緊密，難以完成培養旅游高等技術應用型人才的任務。
3.專業特點不明顯。隨著旅游者需求的多樣化，旅游業的快速成熟化，同質化的專業人才培養顯然已經和時代之需明顯脫節，反映到人才培養上就形成了學科知識的雜而不精;就業市場的需求和旅游專業人才的知識供給錯位;學術研究流于膚淺。
4.教學效果不達標。很多高職院校旅游教材跟不上時代;教師教學方法傳統落后，學生處于被動學習狀態。“雙師型”教師隊伍尚未形成，老師的實踐能力有待提高;學生學不致用，書本知識與實踐能力不能有效結合。
5.實習實訓不健全。很多高職院校旅游專業普遍缺乏實訓教學資源，長期以來，到涉旅單位頂崗實訓幾乎是唯一選擇，即使很成熟的實訓基地，在實訓崗位安排上也十分隨機，課程設計很難與實訓崗位完美對接，這就造成部分旅游管理專業學生面對市場就業時面臨的最大困難。
二、高職院校旅游專業教育教學改革創新思路
1.人才培養定位要符合社會需要。不同層次的教育人才培養定位一定要準確。高職旅游管理專業教育層次是高等教育。高等職業教育是高等教育的一個組成部分，是培養職業類人才的職業教育。高職旅游管理專業培養目標定位自然具有高等性;高職旅游管理專業定位要有明確的職業性;高職旅游管理專業的設置是根據實際職業崗位群確定專業設置，對職業崗位群進行崗位分析，找出崗位職責要求和崗位要求的知識、能力、素質結構;高職旅游管理專業教育定位要具有鮮明的地方性。區域經濟的結構性和發展的不平衡性決定高等職業教育具有區域性這一地方特色，高職教育主要是為地方經濟服務的。
2.專業設置定位要符合學生發展。伴隨著旅游業內涵的縱深化和外延的拓展化發展，旅游業內部專業劃分更加精細，旅游與其他行業的交叉、融合產生了更多新的研究方向和市場需求空缺。“大而全”的人才培養受到了巨大考驗，大量培養旅游管理的“通才”，往往造成專業不精和就業不暢。旅游高校在專業設置定位上應有所區分和細化，可將市場上一些熱門的方向如旅游商務、會展策劃、宣傳促銷、景區規劃等作為自己專業建設的發展方向。
3.課程教學定位要符合教學規律。高職院校要加強專業基礎課教學，為學生打下較深的發展基礎;協調好專業課、服務技能課與實習課之間的關系;適當調整選修課程體系，增加拓展知識課和選修課的比重。加強平時科研素質培養，強化研究創新能力。教師應根據教學大綱規定的內容進行教材編寫，要盡量吸收國外先進成果;教學內容密切結合旅游業現實的變化和旅游科學研究的新成果。
隨著經濟、社會與科技的發展，弊端顯露出來，畢業生走向社會，所學非所用，出現育人與用人背離的現象。旅游教學應突出實踐性教學環節，可以達到在學中練、在練中學的效果，可以采用現場教學、情景教學、實驗教學，綜合運用多種手段實現教學的靈活性。
4.師資培養定位要有動態發展。高職院校從旅游行政管理部門及酒店、旅行社等旅游企業引進一批旅游類專業或研究生畢業，在旅游企事業單位積累了豐富實踐經驗并擔任過中高層管理職務的人員作為學校的專業教師。堅實教師隊伍的基礎建設，為師資隊伍帶來新的理念和活力。選派中青年專業教師到旅行社或者高星級酒店掛職鍛煉，積累實踐工作經驗和管理學生實習;鼓勵有才能的專業教師到企業兼職;加強師資隊伍思想與實踐繼續培養，使教師隊伍與旅游業同步發展。
5.實訓效果的定位要體現職業教育特色。高職院校應用型人才與理論型人才的最大區別在于其動手能力、操作能力比較強，能夠很快適應工作崗位的要求，并將所學原理與工作實際結合起來，這就要求旅游院校提供應用型人才成長的良好環境。因此，旅游院校必須著手實踐性課程的開設和相關實訓基地的建設工作，以較好地實現專業基本技能、專業技術應用能力和職業綜合能力訓練的有機結合。建設實訓基地首先是校內實訓基地建設，如模擬導游實訓室、模擬客房、模擬前臺、模擬餐廳等;其次是校外實訓基地建設，即旅游院校通過與旅行社、酒店、餐飲企業及旅游景區簽訂協議，由旅游企事業單位為學生提供實習崗位，滿足學生頂崗實訓需要的校外實訓基地。構建高職院校旅游專業與涉旅實訓單位及社會公眾的互動機制，為實訓教學質量管理創造良好的運行環境。
參考文獻：
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關鍵詞：高職院校；旅游專業；教育教學創新
隨著近幾年我國經濟的快速發展，我國旅游業的發展日益加快。這也促使社會需要大量旅游專業方面的人才，為此，很多高職院校開設的旅游專業為旅游行業培養輸送了大量專業人才，為旅游業提供了可觀的智力支持和人力資源保障；但是，根據調查發展，很多高職院校的旅游專業人才培養模式在新形勢下顯現出很多問題，如數量布局和規模布局不盡合理，人才特質與市場需求契合度不高，旅游教育體系的建立尚待完善，師資隊伍和教育教學不完善，等等。這就需要從高職院校旅游專業建設現狀入手探討高職院校旅游專業教育教學的創新。
一、高職院校旅游專業教育教學現狀
從很多調查數據研究發現，目前高職院校旅游專業教育教學存在的問題有以下幾個方面。
1.課程體系不科學。課程體系呈現出“大而全，小而全”的特點，使許多課程在內容上出現大量重復，學生和教師無所適從。
2.培養目標不明確。培養目標定位不準確，單純追求理論性，對實踐能力要求不夠；對創造性能力的培養重視不足；知識結構不夠合理，教學側重理論性內容而跟實際結合的內容則很少，且與時代聯系不緊密，難以完成培養旅游高等技術應用型人才的任務。
3.專業特點不明顯。隨著旅游者需求的多樣化，旅游業的快速成熟化，同質化的專業人才培養顯然已經和時代之需明顯脫節，反映到人才培養上就形成了學科知識的雜而不精；就業市場的需求和旅游專業人才的知識供給錯位；學術研究流于膚淺。
4.教學效果不達標。很多高職院校旅游教材跟不上時代；教師教學方法傳統落后，學生處于被動學習狀態。“雙師型”教師隊伍尚未形成，老師的實踐能力有待提高；學生學不致用，書本知識與實踐能力不能有效結合。
5.實習實訓不健全。很多高職院校旅游專業普遍缺乏實訓教學資源，長期以來，到涉旅單位頂崗實訓幾乎是唯一選擇，即使很成熟的實訓基地，在實訓崗位安排上也十分隨機，課程設計很難與實訓崗位完美對接，這就造成部分旅游管理專業學生面對市場就業時面臨的最大困難。
二、高職院校旅游專業教育教學改革創新思路
1.人才培養定位要符合社會需要。不同層次的教育人才培養定位一定要準確。高職旅游管理專業教育層次是高等教育。高等職業教育是高等教育的一個組成部分，是培養職業類人才的職業教育。高職旅游管理專業培養目標定位自然具有高等性；高職旅游管理專業定位要有明確的職業性；高職旅游管理專業的設置是根據實際職業崗位群確定專業設置，對職業崗位群進行崗位分析，找出崗位職責要求和崗位要求的知識、能力、素質結構；高職旅游管理專業教育定位要具有鮮明的地方性。區域經濟的結構性和發展的不平衡性決定高等職業教育具有區域性這一地方特色，高職教育主要是為地方經濟服務的。
2.專業設置定位要符合學生發展。伴隨著旅游業內涵的縱深化和外延的拓展化發展，旅游業內部專業劃分更加精細，旅游與其他行業的交叉、融合產生了更多新的研究方向和市場需求空缺?！按蠖钡娜瞬排囵B受到了巨大考驗，大量培養旅游管理的“通才”，往往造成專業不精和就業不暢。旅游高校在專業設置定位上應有所區分和細化，可將市場上一些熱門的方向如旅游商務、會展策劃、宣傳促銷、景區規劃等作為自己專業建設的發展方向。
3.課程教學定位要符合教學規律。高職院校要加強專業基礎課教學，為學生打下較深的發展基礎；協調好專業課、服務技能課與實習課之間的關系；適當調整選修課程體系，增加拓展知識課和選修課的比重。加強平時科研素質培養，強化研究創新能力。教師應根據教學大綱規定的內容進行教材編寫，要盡量吸收國外先進成果；教學內容密切結合旅游業現實的變化和旅游科學研究的新成果。
隨著經濟、社會與科技的發展，弊端顯露出來，畢業生走向社會，所學非所用，出現育人與用人背離的現象。旅游教學應突出實踐性教學環節，可以達到在學中練、在練中學的效果，可以采用現場教學、情景教學、實驗教學，綜合運用多種手段實現教學的靈活性。
關鍵詞：河南；旅行社；人力資源
截止到2010年河南共有旅行社1158家，在這1000多家旅行社中，嚴格意義上的大旅行社不到5家，在全國“百強旅行社”中河南只有一家。文中界定的大中型旅行社主要指河南省的國際旅行社且員工人數在100以上。對“人”的管理既是一門學問又是一種藝術，人力資源管理狀況的好壞早已成為企業經營成敗的關鍵因素得到廣泛認可，河南由于旅行社整體發展和管理水平落后，旅行社人力資源管理現狀也差強人意。
一、河南大中型旅行社人力資源及管理現狀
近兩年，河南省的旅行社行業發展迅速，從2005年的929家到2010年的1158家，但規模質量參差不齊。據對河南省一些大中型旅行社的走訪發現，它們90%以上沒有設立專門的人力資源部，人力資源主要歸屬于旅行社辦公室管理，辦公室主任是最主要的人力資源主管，負責人力資源管理的各項工作。本文通過對河南康輝國際旅行社、河南旅游集團、河南省中國青年旅行社調查發現1.員工學歷高職高專占80%以上 2.工資水平（底薪）普遍較低 3.人員月平均流動率為5% 4.領導與員工溝通“偶爾”占60%，經常占40% 5.實際工作中的最重要能力為“溝通、實戰、和諧的社交能力” 6.招聘層次傾向本科 7.最常用的激勵方法績效工資。
二、河南大中型旅行社人力資源及管理存在問題
在對河南旅行社調查的基礎上以及自己的從業經歷從旅游專業學生、員工和旅行社三方面分析存在的問題。
（一）旅游教育與旅行社人才需求脫節
“現在的旅游教育與我們社的人才需求脫節”這是在訪談時河南省中國青年旅行社一位高管親自說的，當問到脫節表現在哪些方面時，他又很難說出所以然來，同時高校也在為學生的就業問題犯愁。
（二）旅游專業學生初期對旅行社期望過高
由于旅行社整個行業環境員工素質較低，并且工作不熟練，客戶較少，所以無論工作環境還是薪酬都與心理預期相差甚遠，這種大的心理落差一時很難轉變，轉行或就職于旅游業的其它行業則成為他們的首選。
（三）高層管理人員的人才意識淡薄
通過和旅行社一些高層管理人員座談發現在目前旅游業界普遍存在的一個嚴重問題：他們寧愿招聘高職高專旅游專業實踐經驗稍多的畢業生，而對相對較好學校旅游管理專業的本科生和研究生呲之以鼻，認為這些學生不僅經驗少而且稍有點清高。正是這些高管們在招聘時的認識誤區才導致了目前普遍存在的旅游管理人才嚴重缺乏。
（四）河南旅行社的招聘嚴重不合理
目前，河南的大中型旅行社很少有具體的招聘計劃，對招聘人員所需的素質基本不明確，招聘的程序和方法更是混亂，甚至在河南任何大型的招聘會上，從來沒有一家旅行社公開招聘所需的人才。在旅行社員工中，“近親繁殖”現象比較嚴重，這容易導致旅行社經營過程中缺乏創新，很難突破上屆領導的管理模式。
（五）旅行社管理機構不健全，對員工的培訓機制不完善
旅行社人員招聘一般都是有旅行社的辦公室部門負責，辦公室員工基本都是在五人以下，辦公室主任是最高的統管招聘事宜。對員工培訓沒有整體的規劃，各部門分開進行，一般是部門經理根據自己方便隨時進行，沒有固定的培訓時間，缺乏培訓監督機制和培訓后效果反饋機制。
（六）缺乏引導對企業文化的學習
良好導向的企業文化是增強企業凝聚了重要法寶。經調查發現河南幾乎有很好的旅行社去引導員工主動學習企業文化，也很少通過對企業文化的塑造來加強員工對企業的認同感；幾乎沒有一個員工能明了自己所在旅行社的企業文化是什么，更別說用它增強凝聚力了。
三、河南省大中型旅行社人力資源及管理建議
從以上分析可以看出河南省大中型旅行社在人力資源管理方面存在許的問題，這些問題不僅僅是旅行社單方面造成的，與旅游專業人才本身也有很大的關系，下面就從這兩個方面對河南大中型旅行社的人力資源管理提出建議
（一）對旅游專業人才尤其是在校大學生的的建議
首先在校期間，注重開闊視野，培養創新思維模式，系統掌握理論知識，為走向管理崗位打下堅實的基礎；其次旅行社實戰操作性強，大學生應利用節假多參加實踐，對旅行社有一個基本了解，利用帶團機會，培養自己人際交往能力；再次大學生應更多的了解旅行社發展現狀，對旅行社的心理預期應建立在旅行社實際發展情況的基礎上，放平心態；最后另一個較重要的是大學生貴在堅持，有時機會失去常在一念之間，前期辛苦的工作總會帶來回報，切忌三天打魚，兩天曬網。
（二）對旅行社的建議
首先旅行社應健全管理機制，建立完善的用人機制，加強隊伍建設，不斷提高員工素質；其次建立合理的薪酬制度，努力做到使員工覺得付出≥回報，盡可能滿足大部分員工的心理預期；再次旅行社老總應具有戰略眼光和前瞻性的視野，應盡可能多招聘高素質的員工，從長遠看這能提高整個隊伍素質，從而提高服務質量，贏得社會好評；最后旅行社應懂得自我反省，旅行社高素質人才缺乏不是因為社會上沒有旅游管理人才，而大多數不愿從事旅行社，這不能一味地怪“人才們”的期望高，旅行社應從自身的發展模式找原因，然后找出應對方案，努力吸收旅游管理人才。
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關鍵詞：旅游管理；消費體驗；機遇；對策
中圖分類號：F590.1 文獻標識碼：A 文章編號：1008-4428（2016）07-47 -02
一、引言
旅游業在近十年來有了飛速發展，一次又一次的旅游熱給國民消費開啟了新的路徑，也促使很多城市以旅游業作為支柱產業，給很多地區創造了數量可觀的收入。雖然現在旅游業呈現蓬勃發展的勢態，但全國各地區的旅游管理工作并沒有跟上旅游業發展的步伐，在很多方面都呈現出管理工作上的不完善，這就對我國的旅游業發展造成了阻礙。因此要找出我國旅游業發展過程中，在旅游管理工作上普遍存在的問題和缺點，探尋解決這些問題的方式，以促進我國旅游業的蓬勃發展。
二、D市旅游管理存在的問題及分析
（一）缺乏科學合理的旅游發展規劃
D市的旅游景點分布格局在整體上已經初具規模，各處景點的公共設施已經配備齊全，但由于距離開始發展旅游業的時間較短，短期內根據各地特點建立起各有特色的景區，工程的建設量很大，因此在有些地方做的還不夠完善。
沒有形成統一的景區風貌。D市境內有些地區由于距離重要景點較遠，因而沒有制訂相應的旅游規劃，也沒有進行相應的建設和修整，基本處于無序發展的狀態，和景點的風貌相差很大。D市以宋朝古城作為旅游宣傳點，應該在整體上呈現出古城的樣貌和韻味，如果只有在特定的景點區域感受到旅客為之而來的古風古韻，出景點大門立刻回到現代城市的雜亂擁擠，將使游玩的趣味大大降低，嚴重影響游客的滿意度，旅客向其他潛在顧客二次宣傳的力度也會大大降低，甚至起到相反的作用。
沒有經典的游覽路線。D市內景點數量眾多，大大小小有近二十個，但布局很散亂。景點是根據歷史的考證和自然風貌選擇的，無法人為的去改變景點的布局。但散亂的景點使得游客對景點的游覽順序找不到頭緒，使得第一次來的游客無法在短時間內規劃自己的游玩路線，造成游客時間和精力上的浪費，影響游客的消費體驗。
（二）基層旅游管理部門能力有待提高
與D市旅游業快速發展的局面相比，基層旅游管理部門的行政管理水平和執業能力顯得有些薄弱。其中主要原因是與旅游相關的地方法規還不夠健全，缺乏專業的旅游管理人才。與旅游相關的行政部門之間責任分割不清晰，對于旅游業中有關資質認定、項目審批、頒發營業執照等環節，很多部門都愿意插手過問，而對于旅游市場出現的種種問題，卻相互推諉，不愿承擔相應的管理和監督責任，導致很多問題的積累，也使行政事務處理效率低下，各種問題得不到及時解決，拖慢了當地旅游業的發展速度。
（三）部分旅游資源開發深度不足
D市有很濃厚的文化底蘊，其發展旅游業的目標是打造宋朝古都的風貌，現在除了跟水滸傳有關的歷史事跡和文化背景被推廣到了市場，其他比如程咬金故鄉、父子狀元、萬里同志故居等一系列人文資源沒有得到當地政府的重視，因此沒有得到大力的宣傳。使得D市現在的旅游市場產品單一，無法滿足游客的消費需求。
（四）環境建設滯后，不能滿足現代旅游市場需求
D市內的景點多分布在其下屬的各城鎮鄉村，雖然D市的中心地區比較整潔，但由于居民傳統的生活習慣、基礎設施不夠完善，其下屬的各城鎮環境并不能達到旅游城市的標準。在交通方面，D市與旅游相關的設施建設還不到位，街道、道路標識牌的設置不健全。如今“自駕游”已經成為游客外出旅游的主要選擇，景區內交通標識的不健全會影響游客的消費體驗，給當地旅游業發展帶來不利影響。
三、D市旅游管理問題的解決對策
（一）進行景區內的信息建設
在景區內設置標牌，為游客提供各種信息。景區的標牌制度在國內的重要景點都已經得到很完善的推廣，但在和D市一樣的小城市中，景區的標牌制度并沒有很好的實施，甚至有很多景點在景區內沒有設置標牌，給前來觀光的游客帶來了很大的困擾，進入景區大門后就全部依靠游客自己摸索游覽路線，使得游客普遍感到疲累，影響消費體驗。
D市應在全部景點的景區內部完善信息標牌的設置。在入口處設置本景區的全景標牌，標示景區的出入口、主要景點位置，景點內的所有路徑，以及洗手間的位置，讓游客在進入景區時對景區有大致的了解，幫助游客根據自己的需求規劃游覽路線。在景區內設置忠告標牌，提醒游客們注意可能存在的危險事項。在景區的每個岔路口設置道路標牌，標示路線的下一個到達地點。在單個文化建筑物前設置科普標牌，介紹它的內容和背景，豐富游客的文化消費體驗。
（二）進行全市內的信息建設
為滿足D市鄰近城市的游客選擇自駕游的需求，應在全市境內進行道路標牌的建設，遵循國家標準，在高速公路、國道、省道等主要道路沿路設置統一的指示標牌，為游客指明景區的名稱、方向、距離，縮短游客到達景區的時間，提升消費體驗。
（三）策劃精品旅游路線
D市境內的景點散落范圍很大，會使前來旅游的游客感覺無處下手，不知道怎樣才能全面游覽自己喜愛的景點。旅游路線的規劃可以節省游客的時間，使游客能更好的制訂自己的旅游計劃，更深入的感受到當地的文化。設定的旅游路線應該具有靈活性，應根據游客的旅游目的、預計時間、預計消費額進行經典旅游線路的設置，根據預計時間分為一天游、兩天游、三天游等，還可以設置特色游，針對一個文化點進行連續系統的游覽。這些旅游路線應該印刷在宣傳單的醒目位置，在游客進入D市的時候應該及時發放宣傳單頁，以便游客更好的了解到相關的服務信息，更好的感受當地文化。
（四）建立網上平臺，開發手機APP
如今互聯網發展迅速，“互聯網+”成為行業成長的新機遇。為進行潛在游客使用互聯網搜集信息的傾向分析，本文采用問卷的方式進行調查，讓近期有旅游意向的人選擇他們每周登陸旅游網站的次數。具體數據如圖1，40%的潛在游客每周登陸旅游網站的次數為1～2次，此類占比最高，31%的潛在游客每周登陸旅游網站的次數為3～5次，這兩類合占71%，說明潛在游客使用互聯網進行旅游信息搜集的傾向明顯。我國的電子商務發展迅速，互聯網普及率很高，旅游業和互聯網的結合正處于發展階段。D市旅游業發展也應借助互聯網，緊跟“互聯網+旅游”的行業態勢。
D市應聘請專業的網站建設和手機軟件開發人員，為D市的旅游業建設網上平臺。網站應包括各地景區的具體信息，包括文化背景、具置、目標客戶群等，方便有游覽意向的顧客進行了解。在景區信息的相關介紹中提出有創意的消費主張，突出本地特色，使游客在前來游覽之前就感受到當地的旅游文化。自有網站的信息比搜索網站的信息豐富，能有效減少潛在游客的時間成本，打消他們的疑慮，促成消費的實現。
網站的建立同樣具有宣傳的功能，自有網站的存在使潛在游客認同此景區的規劃建設是處于高水平的，激發游客前往旅游的需求。網站還應將策劃的精品旅游路線放在醒目位置，幫助游客進行消費決策，提高服務效率和質量。
（五）引進和培養專業旅游管理人才
旅游產業是典型的服務業，做好服務業最關鍵的是服務質量和服務態度，服務業對從業者的要求遠高于當地的傳統農業和輕工業，旅游業能否健康發展，當地從業人員的專業素質和當地居民的整體素質是關鍵要素。因此，旅游行政主管部門和相關單位應制訂相關的旅游培訓計劃，開展各種形式、實用性強的培訓工作。當地居民眾多，不可能集合起來進行系統的培訓，因此應增大宣傳力度，讓居民意識到旅游業發展對整個地區的經濟發展和居民的自身利益都有益處，并制定旅游地區居民行為準則，提供具體的準則去遵循，進行標兵評選，給予一定的物質獎勵，提高居民的積極性。而對從事旅游經營管理的專業人員，要加強與高等院校的合作，利用高校資源對經營管理人員進行多種形式的培訓。培訓管理人才需要一定的時間，當前，應引進具有豐富經驗的專業人才，快速提升經營管理水平。
四、結語
旅游業是具有很大潛力的行業，可以成為一個城市甚至一個國家的主要支柱產業，發展旅游業對于城市建設發展的促進有很大的吸引力。任何事物都有正反兩面，我們不應只看到旅游業快速發展帶來的利益，也要看到旅游業無序發展、缺乏管理帶來的不良影響。旅游業的發展不應圖快，而應穩扎穩打，建立運營良好、名利雙收的旅游景區，實現各地旅游業的可持續發展。
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