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Foods
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Foods SCIE

食品雜志

中科院分區(qū):2區(qū) JCR分區(qū):Q1 預(yù)計審稿周期:約15.83天 11 Weeks

《Foods》是一本由MDPI (Basel, Switzerland)出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物,國際簡稱為FOODS,中文名稱食品。該刊創(chuàng)刊于2012年,出版周期為12 issues/year。 《Foods》2023年影響因子為4.7,被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN:2304-8158
研究方向:Immunology and Microbiology-Microbiology
是否預(yù)警:否
E-ISSN:2304-8158
出版地區(qū):Switzerland
Gold OA文章占比:99.67%
語言:English
是否OA:開放
OA被引用占比:1
出版商:MDPI (Basel, Switzerland)
出版周期:12 issues/year
影響因子:4.7
創(chuàng)刊時間:2012
年發(fā)文量:4417
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Foods 雜志簡介

《Foods》重點專注發(fā)布Immunology and Microbiology-Microbiology領(lǐng)域的新研究,旨在促進和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實驗研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗,平均審稿速度為約15.83天 11 Weeks 。該雜志創(chuàng)刊至今,在Immunology and Microbiology-Microbiology領(lǐng)域,影響力非凡,對來稿文章質(zhì)量要求很高,稿件投稿過審難度很大,刊登文章的學(xué)術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文,你可以向編輯部提交文章,但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

Foods 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo),一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標(biāo),不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Foods 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 38 / 173

78.3%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 40 / 173

77.17%

Foods CiteScore 評價數(shù)據(jù)(2024年最新版)

  • CiteScore:7.4
  • SJR:0.87
  • SNIP:1.231

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Health Professions 小類:Health Professions (miscellaneous) Q1 2 / 78

98%

大類:Health Professions 小類:Health (social science) Q1 30 / 371

92%

大類:Health Professions 小類:Plant Science Q1 60 / 516

88%

大類:Health Professions 小類:Food Science Q1 64 / 389

83%

大類:Health Professions 小類:Microbiology Q2 58 / 182

68%

CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo),該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo),給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Foods 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)

  • Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications64
  • Alginate-Based Edible Films and Coatings for Food Packaging Applications50
  • Impact of Biogenic Amines on Food Quality and Safety48
  • Effects of Cold Plasma on Food Quality: A Review45
  • Biogenic Amine Production by Lactic Acid Bacteria: A Review42
  • Protein DeterminationMethod Matters41
  • Bioactive Compounds and Biological Functions of Garlic (Allium sativum L.)40
  • Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe)39
  • Novel Food Processing and Extraction Technologies of High-Added Value Compounds from Plant Materials38
  • Dairy Fats and Cardiovascular Disease: Do We Really Need to Be Concerned?30

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • Italy459
  • Spain459
  • USA263
  • CHINA MAINLAND258
  • South Korea186
  • GERMANY (FED REP GER)147
  • Portugal136
  • Poland133
  • Australia113
  • Greece107

機構(gòu)發(fā)文發(fā)文量

  • CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)126
  • INRAE65
  • CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)51
  • CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L'ANALISI DELL'ECONOMIA AGRARIA (CREA)42
  • UNIVERSIDADE DE LISBOA42
  • UNIVERSITY OF NAPLES FEDERICO II41
  • TEAGASC40
  • UNIVERSITA DEGLI STUDI DI BARI ALDO MORO40
  • UNIVERSITY OF MILAN40
  • UNIVERSIDADE DO PORTO33

Foods 雜志社通訊方式

《Foods》雜志通訊方式為:ST ALBAN-ANLAGE 66, BASEL, SWITZERLAND, CH-4052。詳細(xì)征稿細(xì)則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù),SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學(xué)術(shù)規(guī)范,詳情請咨詢客服。

SCI期刊分類導(dǎo)航

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商:ST ALBAN-ANLAGE 66, BASEL, SWITZERLAND, CH-4052。

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