面粉通訊雜志收錄論文類型主要包括：糧食科學與技術、糧食品質與安全、糧食工程與教育、糧食行業動態等。
雜志論文要求：
1、作者簡介包括：姓名、性別、工作單位、工作單位二級部門、職務、職稱等，置于文章首頁頁腳。
2、基金項目(有則加項)：獲得基金資助產出的文章應注明基金項目名稱，并在括號內注明其項目編號。
3、前言應交代本研究歷史背景、研究意義和研究目的，提出研究需要解決的問題，重點闡述本研究創新點。
4、本集刊注釋采用腳注形式，引用文獻需嚴格遵守學術規范，注明出處。
5、作者切勿一稿多投，不涉及保密，署名無爭議等，如發現抄襲、冒名等違反著作權法相關規定的，文責由作者自負。
面粉通訊雜志是由江蘇省糧食局主管，江蘇省糧食工業協會主辦的省級期刊，影響因子為：0.57。順應社會的發展，雜志獲得了多項榮譽：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
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