發布時間：2023-10-22 10:37:41
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的插花教學課程樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
中圖分類號：G622.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161032062
《插花與花藝裝飾》課程，2005年正式編入新疆農業職業技術學院園藝技術、園林工程技術專業人才培養方案，也是根據市場調研與相關崗位需求開設本課程。自2007年以來在參加全國農業職業技能大賽中分別獲得特等獎1項，一等獎3項、二等獎2項的好成績。經過課程組成員的努力該課程2010年經學院審批，批準為院級精品課程。
1 前提與背景
1.1 社會物質文明與精神文明的全面發展促進了插花藝術的普及與應用
改革開放以來，我國經濟迅速發展，人民生活水平顯著提高，鮮花作為美的使者、愛的紐帶，越來越受到人們的重視與青睞，花藝裝飾和鮮花禮儀已經成為當今社會精神文明建設的時尚，成為民眾文化素質與生活品位的標尺。可以說插花藝術已經深入到社會生活的各個層面，大到兩國間的外交會晤，小到老百姓的婚喪嫁娶，到處都能見到插花藝術的倩影。因此在高等教育的相關專業中培養理論兼技能的高級應用型插花人才是順應社會發展的大勢所趨。
1.2 插花員國家職業標準的確立開創了插花技能培訓的新局面
為了順應新的形勢，國家勞動和社會保障部于2002年頒布了《中華人民共和國插花員國家職業標準》，對于從事插花工作的人員所應具備的職業技能進行了等級劃定，并對各級技能進行了明確規范，由指定部門和單位負責插花員的技能培訓、考核與等級認定，授予相應的等級證書。在這種政府扶持、有章可循的情況下，各類插花花藝的教學機構和團體便如雨后春筍般應運而生，且蓬勃發展起來，一時間舉國上下插花技能培訓如火如荼。高等院校專業人才的能力培養面臨了巨大的挑戰與競爭。
1.3 《插花與花藝裝飾》課程實踐教學中存在的問題與矛盾日益凸顯
《插花與花藝裝飾》課程是園林科技學院園藝技術、園林工程技術等相關專業中的專業課程，具有實踐性強、動手性強的特點。但目前各專業開設的《插花與花藝裝飾》課程的教學實踐內容雷同，缺乏針對性，不能有效地結合專業特點，使學生得到應有的鍛煉與提高。并且由于鮮切花的成本高、耗損大，在有限的經費條件下不能滿足實踐需求，因此以往一直采用竹簽代替實際花材進行造型練習，然而實踐表明學生的竹簽造型能力與鮮切花造型能力并不成正比。因此有必要對《插花與花藝裝飾》課程的實踐教學進行新的改革探索。
2 目的與意義
與時俱進，調整教學內容，使學生實踐技能的培養順應社會發展的需要，并符合其專業特點；改變教學方法，提高學生的學習興趣，加強學生的參與意識，培養學生實踐的主動性與積極性；更新教學手段，避免與現實脫節，使學生能夠得到切合實際的鍛煉與培養，真正做到學以致用；確立科學的教學進程，由淺入深，由概念到應用，由具體到綜合，使學生在實踐中逐步地消化吸收理論知識，提高動手能力，循序漸進地取得綜合能力與素質的全面進步；完善考核辦法，使學生的實踐能力得到全面合理的評定，充分發揮考核這一激勵機制的積極作用。
3 內容與方法
3.1 教學內容的調整
結合插花員國家職業標準與社會發展的整體趨勢，根據高等教育人才培養的總體目標，將《插花與花藝裝飾》課程實踐教學的內容劃分為插花員崗前培訓、商業插花、場景花藝裝飾、藝術插花、以及壓花裝飾5個部分。各部分內容的權重與具體項目，視專業特點而定，如園藝專業的學生對于花材比較熟悉，但造型能力較弱，園林工程技術專業的學生對于花材較為陌生，但造型能力較強，因此花材識別與造型部分的實踐，前者側重于花材造型，后者則側重于花材識別；視專業人才培養的具體目標而定，如園林專業重在培養學生對于觀賞植物的應用能力，以及藝術設計與創造能力，因此整體上講，前者側重于幾何形體與禮儀插花制作的基本技能的訓練，后者則側重于藝術插花創作與花藝裝飾的綜合能力的訓練。
3.2 教學方法的改革
以往《插花與花藝裝飾》課程實踐環節的主體教學方法是先由老師完成整套操作示范，并提供作品樣板，再由學生進行模仿性實踐，并根據樣板完成作業。該方法雖然能夠使學生順利地完成質量較高的實踐作業，但在整個過程中學生疏于思考，致使操作機械、觀念教條，甚至刻意追求教師的操作細節和作品同樣板的相似度，嚴重地妨礙了學生主觀能動性的發揮和創新意識的培養。因此教學方法的改革就是采用以學生為主體的啟發式實踐教學方法取代原有的以教師為主體的樣板式實踐教學方法。即教師通過充分的講解，向學生闡明實踐的內容、任務及作業完成標準，對于技術難點僅做必要的操作演示，并不進行完整的操作示范，學生須通過認真思考，根據自己的理解與認識進行操作實踐。而在學生實踐過程中，教師則起著輔助和監督的作用，對于學生遇到的問題和出現的錯誤給予及時的幫助和糾正。
3.3 教學手段的完善
既然全程采用鮮切花進行實踐教學是不現實的，并且容易造成嚴重浪費，而竹簽又無法取代鮮切花使學生插花的造型能力得到根本提高，因此新的教學實踐中采用以竹簽配合鮮切花――2種教學手段并施，2種教學手段輔承的方法合理安排實踐教學。
3.4 考核機制的改進
由于學生個體的差異性，經常會出現個別學生實踐進行得又快又好的現象，而在以作業完成質量的單一指標的測評下，這部分學生的實踐能力則很難如實地反映出來。并且由于實踐態度一度被視為實踐測評的一個參照指標，用來鼓勵那些實踐能力較差但肯下功夫鍛煉的學生，竟使得一些學生為追求高分陷入了磨洋工的誤區。因此為科學地測評學生的實踐能力，也為配合時代節奏與社會發展新風尚，鼓勵學生尊重時間，講求效率，樹立正確的榮辱觀，而采用實踐用時與作業質量的雙項指標對學生的實踐能力進行綜合測評。具體實施方法即前30%提交作業，且作業完成質量在良好以上的學生的綜合測評成績在其作業成績基礎上進半檔，后10%提交作業，且作業完成質量在良好以下的學生的綜合測評成績在其作業成績基礎上降半檔，中間60%的學生的綜合測評成績等同其作業成績。對于提前提交作業，但作業質量未達到良好以上的學生，則建議其繼續完善，以遏制一味追求速度而忽視質量的傾向。
4 效果與分析
4.1 學生實踐的主動性和積極性明顯提高
教學改革實施以后，以鮮花為主體的教學手段吸引了學生的學習興趣，以學生為主體的啟發式實踐教學法大大地激發了學生的實踐熱情。課堂上一改往常的沉寂局面，主動提問，請求老師輔導或評價的現象不斷涌現，同學間相互切磋的現象也蔚然成風。在沒有絕對標準的情況下，大家都希望自己能夠理解到位，并完成質量較高的作品，成為班級中的表率。實踐課的出勤情況也有了較大改善，以往表現較差的幾何形體制作環節的出勤率由平均值76%上升到87%，提高了11%。而且因故請假的學生也能夠積極主動地請求老師予以補習，這種現象在以往的教學實踐中是沒有先例的。
4.2 學生的空間意識和造型能力有所加強
在以往空間造型練習（三角形插花）中，我們會預先提供給學生一個規范完善的樣板，學生依樣臨摹，雖然作品完成情況較好，但在后續實踐中卻暴露出學生普遍空間感差和造型能力弱的問題，作品平面性嚴重。實施教學改革后，通過取消樣板模式而強制激發學生的想象力和空間形體意識，把學生的被動模仿式實踐為主動探索式實踐，使學生真正得到腦手配合的鍛煉，迫使學生掌握概念和原理，并運用概念和原理去創造，而不是關注細節和強調細節的復制。后續實踐表明，大部分學生已能較好地理解和掌握空間造型的理論和原則，作品中都能有意識地加強體的效果。
4.3 學生對花材的運用能力得以增進
在以往的教學實踐中，由于學生可以接觸到實際花材的機會很少，因此在后面的藝術插花創作中，大多數學生會選擇以野外干枯的植物材料和金屬、瓦片等非植物材料為主進行架構式或鋪陳式的花藝創作。這樣做不但可以省去鮮花保鮮的麻煩，而且能夠避開一些花材插制的基本技法，說明學生對花材的運用能力十分有限。改革實施以后，學生接觸花材的機會多了，學生運用花材的能力能夠得到切實的鍛煉，因此學生對選擇新鮮花材或人造花材進行藝術創作的信心也增強了。在后續的藝術插花創作的實踐環節中，采用花材進行實踐練習并提交作品的學生占到了絕大多數，其作品完成的整體質量也表現良好，不但成績呈正態分布，且平均值達到了75%。
4.4 學生進行插花藝術創作的綜合能力相對提高
以往學生在參加插花比賽時，往往局限于限制少、自由度大的現代花藝裝飾類，而對于瓶花和盤花這一類限制較多、技法要求較高的中國傳統插花形式則很少有人問津。改革實施以后，在2009年第二屆“上海種業杯”插花技能大賽上，本院參賽選手獲得特等獎一項，這些現象說明在此教學方法的改革實踐中學生設計和制作能力大大提高。
5 問題與思考
5.1 學生的色彩意識和配色能力有待加強
本次改革實踐雖然在學生空間意識和造型能力的培養方面取得了積極的收效，但在學生色彩意識和配色能力的培養方面卻未見起色。雖然操作采用了實際花材，但花材是由教師統一采購的，學生在配色方面可以發揮的主觀能動性較少，設色能力得不到較好地鍛煉，所以學生在藝術插花創作和花藝裝飾時普遍表現出對色彩的控制和搭配能力較弱，作品用色雜亂，不夠協調統一。問題解決的關鍵在于能否為學生創造充分的練習機會，能否為學生提供充足的可任其選色搭配的花材。這樣無疑需要加大實踐教學經費的投入，而這種耗材量大和經費有限之間的矛盾已在我們的改革實踐中有所顯現。
5.2 耗材量大和經費有限的矛盾形成
以往課程所需的實踐費用（不計藝術插花創作部分）為平均每人15元，每屆學生人數為100人左右，共計耗費1500元，每年課程經費為800元，這樣每個學生再平均負擔不到10元的支出就可以完成實踐。而改革所需的實踐費用為平均每人35元，若學生人數不變，共計耗費將比以往多出3000元，若經費投入保持不變，則每個學生須比以往多負擔20元的實踐開銷，合計30元。這種支出在調查中是不被學生們認可的，學生們表示寧愿放棄采用實際花材進行實踐操作的機會，也不愿為此負擔過多，因為花材不同于畫筆和顏料等實踐耗材，具有相對較長的使用壽命和可重復利用性，其創作成品也不能長期存放或收藏，況且這部分還不包括他們進行藝術插花創作的開支。那么解決問題的關鍵就在于能否增加經費投入或者減少經費開支。減少經費開支可以采取多人分組的實踐方式，但這勢必影響學生接受鍛煉的程度，不利于學生對于完整操作過程的把握，也不適應專業人才培養的需要。而增加經費投入也不能依賴學校調配，最好的途徑就是能夠找到相應的實踐基地為依托，其方式方法與可行性還有待進一步地討論與論證。
5.3 個別學生兩極分化的現象初露端倪
實踐中發現啟發式教學法雖然能激發大部分學生的主動性與創造力，但也存在少數不良現象，呈現出任意發揮、追求另類和不知所措、無從下手的2種極端傾向。前者表現為學生自信滿滿，對老師的講解與說明斷章取義，其作品通常有令人瞠目結舌或啼笑皆非的效果，而對于老師和同學的意見，他們往往不屑一顧。后者則表現為學生信心不足，對老師的講解與說明雖能認真聽取，也表示理解，但落實到手便猶豫不決，難于起步，經常照著周圍同學的樣子做，屬于“離了拐棍不會走”的一類學生。雖然這2種學生只是個別現象，但以育人為本的我們也要予以高度重視，認真尋找對策，幫助他們走出誤區。
6 結論與展望
關鍵詞：高等教育；通識選修課；茶與茶文化；教學探索
通識選修課的目的在于拓寬學生視野、提高學生素質、培養全面發展的人才[1]，目前已逐漸成為高校人才培養方案中不可分割的重要組成部分。通識選修課能滿足學生廣泛的興趣需求，拓寬學生的知識面和視野，在優化學生知識結構、促進學生個性發展和培養全面發展的高素質人才方面是必修課無法替代的。同時，通識選修課也有利于培養學生的思考力、判斷力和辨別力，增強社會適應能力，符合社會對復合型人才的需要[2]。為滿足高等教育的要求和學生廣泛的興趣愛好，實現通識教育目標，國內外的各個高校都自主開設了涵蓋文理綜合等各個領域的通識選修課，使不同專業領域的學生有機會學習其他專業課程與知識。重慶師范大學順應社會發展和人才培養需求，也開設了通識必修課和通識選修課。其中，通識選修課分為人文社科、自然科學、經濟管理、藝術體育和外語五大類。但是，目前在教學過程中通識選修課還存在一些問題，比如教師和學生對通識選修課的定位不清；通識選修課的教學內容、教學方法和考核方式缺乏有效性等。通過3年的教學改革實踐，筆者就高校開設通識選修課“茶與茶文化”教學實踐過程進行改革與實踐，并已初見成效。
1教學內容體現通識選修課的特性
與專業選修課需要講授精深的專業知識不同，開設通識選修課的目的在于提升學生能力和綜合素質。因此，筆者在選擇和講授通識選修課“茶與茶文化”教學內容時把專業知識與實際生活聯系起來，嘗試通過主題講座的形式來講解各部分內容，把培養學生掌握茶的基本知識和茶文化的內涵，培養學生主動學習的意識作為重點，同時兼顧培養學生的創新精神和實踐能力。對課程的組織體系和各個教學環節都進行了深入的分析，努力尋找學生知識、素質、能力的增長點。把課程與學生的知識、素質、能力的提升聯系起來，而不是滿堂灌授專業知識。
2綜合利用多種現代化教學手段
采用感性認識與理性認識相結合的課題理論教學，可以使教學方式多樣、教學內容豐富，提高教學效果[3]。例如，在講授“六大茶類”時，可以通過現場沖泡茶葉的形式，讓學生更直觀的觀察各類茶的干茶、葉底和茶湯的外形、香氣、湯色等品質特征，教會學生如何利用感官鑒別和選購各類名茶；通過播放視頻的形式，講授茶葉從采摘到制作加工的工藝流程及方法；通過故事講授的方式，講解各類名茶的名字來源與歷史傳說，加深學生的印象；通過圖片展示的方式，講解各類名茶的茶區分布，讓學生對課本知識有更為直觀和感性的認識，激發學生的學習熱情，加深學生對知識的理解和掌握。還可以通過制作動畫等多媒體課件，動態地演示茶葉性成分對人體健康的影響，積極主動地投入到學習過程中。另外，為了使學生將所學知識與實際生活密切聯系起來，教學過程中不斷搜集當前與茶及茶文化相關的新聞、法律和國標變化等內容。例如，引入王老吉與加多寶之爭、新的食品安全法的公布對茶飲料的影響等內容，鼓勵學生課后查閱、課堂討論，將課堂講授和課后自學相結合。
3采用多種教學模式相結合豐富教學內容
通識選修課是各個專業的學生自由選課，學生來源復雜，相關專業基礎知識掌握參差不齊，傳統的教學模式不能顧及大多數人的實際情況。另外，很多學生對通識選修課不夠重視，單一的課堂教學模式很難吸引學生的注意力。因此，教師整合教學內容，摒棄了單一的課堂教學模式，將“茶與茶文化”教學內容以講座的形式進行教學。同時，設計豐富多彩的非課堂教學形式服務于課堂教學，讓學生參與課堂、課外實踐活動和開放實驗等環節，各環節相互補充，形成有機的整體。教學內容消化吸收了若干相關教材和圖書資料，分為“茶史漫話”“茶葉的分類及加工”“茶與健康”“茶葉的鑒賞與評定”“茶藝與茶道”和“各民族茶文化”六大主題講座，基本涵蓋了茶葉基礎知識和茶文化的各個方面。每個專題講座都圍繞茶與茶文化，但相對獨立，前后的關聯性弱化，學生即便因故耽誤某次課也不會影響對后續課程的理解。另外，引入PBL教學法、微課教學法等教學模式，加強學生參與課堂環節，充分調動學生的學習主動性和積極性。例如，在PBL教學中，教師先給出題目，學生自由結合組成學習小組，通過查找文獻，在充分研究某一與茶及茶文化相關具體問題的基礎上，做大約10~15min有針對性的講座。其他組的學生進行提問和討論，最后得出結論，教師進行點評和補充，幫助學生總結提高[4]。這種多種教學模式相結合的課堂教學方式，將視頻、新聞和討論相互穿插，教師、學生充分互動，不斷有新鮮的東西沖擊學生的視聽神經，課堂的互動環節也不斷調動他們的大腦去思考、總結和表達。
4實施多元化的考試方式
通識選修課一般的考試方式多分為論文形式和開卷考試。論文形式的考試方式通常是由任課教師給出1個或幾個與課程內容相關的題目，學生在課堂學習成果的基礎上，結合課后查閱一定量的資料之后寫出論文作為課程結課試卷。主要是考核學生獨立思考能力、查閱文獻自學能力和創新能力。而開卷考試重在考察學生對所學知識理解的深度與廣度，以及對知識的理解和運用能力，題目類型主要以簡答題和論述題為主。這2種考試方式雖然都為學生提供了充足的思考空間，有利于學生充分發表自己的見解、展現自己的能力、發揮自己的水平。但是，這2種考核方式都是主觀題，需要任課教師根據自身對論點的理解給出分數，沒有統一的標準，難免出現不公平的現象。在“茶與茶文化”課程考試改革探索中，根據教學大綱的要求，結合課程自身的特點，筆者采用多元化的考核方式。具體來說，改變過去比較重期末輕平時的狀況，采取形成性考試與終結性考試相結合的方式，突出對學生學習過程的考核。首先，豐富期末考試內容，強調綜合與應用。課程按照百分制進行考核，平時成績和期末成績各占50%。期末考試實行開卷考試，主要考察學生的分析能力、理解能力和創新能力。其中，填空題占10%，選擇題占10%，名詞解釋題占10%，判斷題占10%，簡述客觀性題占10%，綜合分析與案例等主觀性試題占50%。其次，提高平時成績比例，強調創新與實踐。平時成績占總成績的50%，由小組討論、課后作業和考勤3部分組成，提高學生對平時考核的重視。
5結語
通識選修課“茶與茶文化”課程是一門講授傳統中華茶文化和現代茶科學研究的課程，教學對象多為大一以上各個專業的大學生。課程制定了教學大綱、課程簡介、授課計劃并詳細編寫了該通識選修課的教案，授課20學時，計1分。經過教學改革后，從學生網上選課的情況來看，從2013—2014學年第一學期到2015—2016學年第一學期，每學期的選課學生都在90人（只開設了1個班，每個班最多只能報90人），課程好評率在95%以上，說明課程教學改革取得了較好的成績。希望本課程的改革能輻射影響其他通識選修課，拓展學生的學習視野，全面提高學生綜合素質，以適應新時期人才培養的要求。
參考文獻：
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一、分層教學是進行差別化教學的必要途徑
所謂分層教學,就是教師在教學中根據學生現有的知識水平、能力和潛力把學生分成水平相近的幾組,并區別對待。這些群體的能力在教師恰當的分層策略和相互作用下得到提高。這種教學方法可以改變班級授課制下能力強的學生“吃不飽”、能力弱的學生“吃不消”的不良局面,符合孔子主張的“因材施教”、“因人而異”的教育思想,是進行差別化教學的必要途徑。
當然,實施過程中不要過分依賴固定的教學標準,要嘗試為學習成績優秀的學生制定一個清晰的獎勵機制,要與學生討論教學內容,要盡力讓水平不一的學生都獲得提高。要與學生討論學習目標,要根據學習成績為每位學生制定學習目標。要在班上和學生討論學習目標,作重大教學改變時也要征求學生意見,為取得進步的學生建立獎勵機制,和學生一起討論、挑選學習材料等等,要改變教師根據教學計劃進行教學,同時,還要鼓勵學生自由表達觀點或意見。
二、模塊教學是進行差別化教學的重要平臺
模塊化教學是國際勞工組織為提高勞動者素質開發出的能力培訓模式,它以專項能力課程內容為單元模塊,整個教學過程圍繞一個個模塊展開,以學生為主體,以教師為主導,教師在進行模塊教學的過程中起組織、協調、示范和引導的作用。模塊化教學把理論教學與實踐操作教學有機地結合起來,并強調實踐操作。一個模塊集中在一個時間段內,完成從基本理論知識到操作技能的全部教學內容,循序漸進,邊學邊練,彌補講練過分分離的不足,能收到事半功倍的效果。
成本會計是一門集知識性、技術性和實踐性于一體的應用學科,因此對它的模塊設計應以“突出職校特色,培養職業能力”為總的指導思想,改變傳統教學中對于課程安排講究的一兩個工作日的時間間隔,以利于學生較好地消化上節課知識內容的做法,將一周內的兩次課程安排在連續的兩天或在一個半天內完成,便于教師做出項目訓練的安排,避免出現教師在下一次課用較長時間回顧上一次的內容,學生也要用較長的時間來適應這一次課的聯系和訓練的現象,這樣更有利于學生構建連續的知識體系。我們把成本會計的整個內容劃分成基本成本項目的核算、制造業成本核算的基本方法、非制造業成本核算的基本方法和幾個非制造行業成本的一般核算等四個模塊。
三、團隊合作是進行差別化教學的重要形式
華南理工大學外國語學院 周建新
【摘 要】普及英美文學與英語文化知識不該是作為核心通識課的《英美文學與文化》課程的唯一教學目標，還應強調所講授知識的廣博性以及所選講知識的精、準和代表性及重要性。因此，要重視任課教師的資格審查，應該選取學術水準高的多名專家型教師擔任課程教學，同時，為實現教學目標和效果最優化，應運用交叉復合型教學模式，實施每個任課教師在各個教學班中的交叉教學，以及每個任課教師不同的教學內容和方法在每個教學班中的有機融合。實踐證明，這種教學模式的運用帶來了最佳的教學效果，最大限度地實現了預設的教學目標。
關鍵詞 英美文學與文化；交叉復合；教學法；核心通識課
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2015）20-0045-02
作者簡介：周建新，華南理工大學外國語學院副院長，博士后，教授，碩士生導師。研究方向：漢英詩歌對比與翻譯；英語教育。
基金項目：本文系2014年度華南理工大學校級教研項目“華南理工大學人文通識課人文性特征研究”（編號：x2wy/Y1141660）的階段性成果。
自2012年起，《英美文學與文化》成為華南理工大學第一批核心通識課程，并于2013年初開始（即2012-2013學年第2學期開始），以每學期開設3個班，每班120名學生的規模開始進行教學，至今（2014年底）已經過去4個學期，共開設了12個班，招收學生1440人。自課程設計之初，本課程即確定了明確的課程教學內容和教學目標，以及別樣的教學方法，以便更有效地達到預設的教學效果。如今4個學期已經過去，經過了12班級的教學實踐檢驗，證明設計課程之初所確立的交叉復合型的教學模式是成功的。以下就介紹《英美文學與文化》課程的教學內容、目標、方法和教學效果，藉以舉證本課程所使用的交叉復合型教學方法的適用性，以求教于方家。
一、課程性質、教學目標和教學內容
由于《英美文學與文化》是一門通識課程，這一課程性質決定了本課程的教學內容不宜過于深奧，其教學目標應該是普及英美文學與文化基本知識；同時，本課程又定位為核心通識課程，因此，其教學人員應該是具有博士學位和高級職稱的領域內專家級人才，教學內容的選擇應該做到知識點選擇的精、尖和準以及內容的廣和博，教學效果應該比一般普通的通識課要好一點。根據本課程的以上性質和特點，本課程自設計之初，教學目標就定位為“普及英美文學與文化基本知識，讓學生對英美文學和英語文化具有廣博的了解”，其中“廣博”兩字的教學目標是本核心通識課區別于其它同名但非核心通識課程的教學目標的重要標志。而教學內容就定位為“英美文學和英語文化中具有代表性、典型性和重要意義及價值的文學作家和作品以及文化現象和思潮”，其中的“代表性、典型性和重要意義及價值”凸顯了本課程與其他同名但非核心通識課程在教學內容上的區別，強調了本課程在教學內容上選點的精、尖和準的內容要求。那么，怎樣才能滿足和實施本課程設定的教學目標和教學內容要求呢？這就要在教學人員的資格和教學方法上的選取上設定相應的、明確的要求。首先，教學人員必須是相應領域的專家級人才。本課程涉及的內容是三大方面，即英國文學、美國文學和英語文化，因此，教學人員必須是這三個領域的專家。為此，作為本課程的設計人，筆者選定了三位具有博士學位和高級職稱的教師作為本課程的任課教師，他們三人分別是英國文學、美國文學和英語文化領域的專家。其次，在教學方法上，本課程創造性的采用交叉符合型教學方法，以求最大限度的實現本課程的教學目標，獲得最佳的教學效果。
二、課程教學方法：交叉復合型教學法
本課程采用的所謂交叉復合型教學方法，是充分利用現有教學人員的各自優勢，發揮各自特長，以求得教學綜合效果最大化的教學方法。所謂交叉，指不同教學人員分別都在對方教學班中任教的交叉教學；所謂復合，指三位教學人員講授的不同教學內容和教學方法在任何一個教學班中的有機復合或融合。在交叉教學方面，本課程在設計規劃中規定，三位任課教授只能教授自己所專的內容，而每個教學班的教學內容都包含前述三個方面的內容，由于本課程每學期都開設3個教學班，由三位任課教師每位教師開設一個教學班。因此，這三位各有所專且只能講授自己所專內容的任課教師每個學期都勢必要在其他兩位教師所開設的教學班中任課，且只教授自己所專的內容，由此，也就形成了三位任課教師在3個教學班中分別交叉上課的情形，也就是說，每個教學班都有三個教師上課，每位教師分別教授一個方面的內容，三位教師所講的內容合起來就形成了該教學班完整的英國文學、美國文學和英語文化的三方面教學內容。在復合型教學方面，每個教學班中都有三位教師各自所講的一方面的內容，三位教師的教學內容融合在每個教學班里，形成了三方面的教學內容在每個教學班里的復合。同時，在教學方法上，本課程要求每個任課教師的教學方法要各不相同，具體而言，講授英國文學的教師主要采用傳統的作家和作品背景介紹加上文本細讀的教學方法，講授美國文學的教師主要采用漫談和穿越式教學方法，通過對古今中外文學、歷史、哲學和思想上的相似和相對照的人物、事件、現象、思潮等的援引和舉證，以旁征博引的方式凸顯、反襯、聚焦或比照美國文學中的作家、作品、社會背景、文學思潮等的價值、意義、重要性或關聯性。英語文化部分的教師則采取理論緊密聯系實踐的方法，主要以自身在英語國家（英國、美國、澳大利亞、新西蘭）讀書、工作和旅游的有趣經歷及其體會和了解為切入點和話頭，從而講授和展現英語國家的相關文化知識、現象、傳統等。由此，每個教學班中勢必都出現三種教學方法的復合。
三、課程教學效果
本課程的核心通識課的課程性質、及所設定的相應的教學內容和教學目標需要因應以恰當的教學方法，以保證良好的教學效果，圓滿實現與課程性質與定位相符合的教學目標。本課程因此所設計和采用的交叉復合型教學方法即是試圖在現有教學資源的基礎上，發揮現有資源的最大作用和最大效力，以取得最佳教學效果。如今，4個學期已經過去，有4個方面的指標可以說明本課程采取的交叉復合型教學方法取得了較好的教學效果。首先，本課程在2012-2013學年第2學期的學生評教中，得分排名在全校通識教育課程前11%-30%，獲得學校嘉獎。本課程在其它學期也取得了較高的評教分。其次，為了了解學生對本課程的滿意度，本課程在每學期的考核中都加入一道題目：“我對《英美文學與文化》課的看法。”以此了解學生對本課程的意見和建議，并不斷改進不足，提高教學效果。從學生回答的情況，絕大部分學生給予本課程很高的評價。據統計，從學生的回答中，學生表達很滿意和很開心的占總人數的89%，表達比較滿意或選這個課值得的占9.2%，表達課程一般或無所謂的態度的占1.8%。再次，本課程在每學期的考核中還加入另外一道題目：“我對英美文學與文化的看法。”從學生回答情況看，絕大多數學生都能寫出許多內容，涉及方面很廣，有些還能有非常鮮明的觀點，有些觀點還較有深度和啟發意義，說明學生聽了這個課，確實接觸和了解了英美文學與文化的基本知識，了解的內容較為廣博，對有些內容的了解還較為深刻，有自己的看法。由此可見，本課程可以說基本實現了預設的教學目標，這個令人滿意的效果，與教學過程中所采用的交叉復合型教學方法的作用是密不可分的。最后，自第1學期開課以后，
本課程的選課情況一直可以用爆滿來形容。每個班雖然只招收120名學生，但每學期的選課人數都在200人以上，最多的時候達到467人報名，由此可見本課程在學生中已經形成了一定的良好口碑。在現實調查中，學生反映也確實如此。
四、結論與啟示
交叉復合型教學法在本課程教學實踐中被證明是適合本課程教學目標需要的教學方法，也取得了良好的教學效果。這種教學方法有利于任課教師們充分發揮自己所長，同時有效地綜合利用了現有教師的各種資源，包括知識資源和教學手段，最終使學生最大限度的獲益，這是該教學方法的好處。然而，該教學方法在實踐中也對外部條件有較多的要求。第一，教學單位要具有能夠提供三位高水平專長教師的資源，同時，三位教師從學期開始至學期末課程結束前都能始終如一的持續進行教學工作，不能因出差、外出訪學等原因而中途缺席；第二，三位教師擔任的其他課程的教學安排不能與本課程的教學安排相沖突，這就需要有排課的教務員的充分協助和配合；第三，三個班級的教學進度和教學內容、方法要保持完全一致。由于本課程有獨特的教學內容、方法和手段要求，因此很難有現成的哪一本教材適用于本課程，故而需要每個任課教師在任何一個班里授課時，講授的內容、方法和進度要保持相同和一致。第四，最重要是，每個班的過程考核和期中、期末考核標準要完全一致，任何一個班都不能提前考核或使用另外一種考核標準。總之，交叉復合型教學模式要求三位任課教師要三位一體，要像是只有一位教師似的在教學過程中的諸多方面都步調一致。同時，三個班的教學和考核也要像三班合一，要做到仿佛就是一個班似的協調統一的運行。總之，要保證本課程的交叉復合型教學法獲得最佳教學效果，就需要先滿足和具備以上提到的至少4方面的前提條件。在兩年的教學實踐中，本課程的教學實踐一直能夠平穩、連貫、持續的實施交叉復合型教學方法，與我們完全具備以上提到的4個前提條件是分不開的。這同時也說明，相比于運用其他教學模式，實施和運用交叉復合型教學模式是受到更多的前提條件限制的。
【關鍵詞】化學課程 醫學院校 禁毒教育 吸毒危害 禁毒方式
一、引言
是指鴉片、海洛因、嗎啡、大麻、可卡因以及國務院規定管制的其他能夠使人形成癮癖的品與。
吸毒是采取各種方式(主要有靜脈注射、肌肉或皮下注射、通過呼吸道途徑吸食)，反復大量地使用一些具有依賴性潛力的物質，包括精神類和麻醉類藥品。
吸毒人數居高不下，并且群體逐漸向素質階層擴散。究其原因主要有：一是國際國內滲透加劇；二是新興日趨增多；三是販毒活動日趨組織化；四是非法種植罌粟問題屢禁不止；五是濫用和品問題依然嚴重。
二、對大學生開展禁毒宣傳的必要性
1.高校是禁毒宣傳的主陣地
公安部和中國禁毒委員會規定，學校應當將禁毒知識納入教育、教學內容，系統化、經常化和規范化地教育以提高大學生對的抵御能力。
2.醫學院校是高校禁毒宣傳的排頭兵
與藥品有著密不可分的聯系，可來源于品而又不同于品，品是最典型的具有“雙刃劍”特點的藥物。因此，醫學生更應該深入、系統地了解知識，掌握品和的管理條例。
3.醫學院校的禁毒宣傳有利于禁毒知識的普及
醫學生今后承擔起預防和治療疾病的責任外，還有保健、康復、健康教育的責任。讓醫學生具備防毒禁毒知識有利于防毒禁毒知識的普及。
三、化學課程與禁毒宣傳相結合的優越性
為什么在眾多的醫學課程中選擇化學課程進行防毒禁毒宣傳呢?
1.化學課程涉及的知識面廣
我們的化學課程有《醫學有機化學》、《醫學基礎化學》、《分析化學》等課程，同時，本課程面向的學生多，涵蓋臨床、護理、口腔、預防、檢驗、藥學等幾乎所有的醫學和醫學相關專業的學生。正由于具備宣傳所需要的廣泛性，所以比其他的課程甚至是醫學專業課程更能起到宣傳的效果。
2.醫學化學課程與防毒禁毒宣傳結合相得益彰
(1)有利于提高化學課程的趣味性和實用性
把禁毒教育恰當穿插于化學課程中，有利于提高化學課程的趣味性和實用性。如在胺和生物堿章節結合講解冰毒、、k粉；在課堂氣氛沉悶時，恰當穿插禁毒形勢和禁毒方法；在分析化學課堂上講講如何進行檢測。
(2)有利于提高禁毒宣傳的知識性和權威性
《醫學有機化學》、《醫學基礎化學》、《分析化學》等課程的專業知識本身就和檢測、性質、的分子結構等知識密切相關，有利于增強宣傳的知識性和權威性。
四、如何在化學課程中穿插防毒禁毒宣傳
1.結合醫學化學教學，認識的多重危害性
首先，是對身體的傷害，表現在以下幾方面：
(1)毒性作用。用藥劑量過大或用藥時間過長。會引起機體的功能失調和組織病理變化。如嗜睡、感覺遲鈍、運動失調、幻覺、妄想、定向障礙等。
(2)戒斷反應。由于長期吸毒后，身體對的依賴性，在突然終止用藥或減少用藥劑量后就會產生戒斷反應，甚至引起死亡或各種并發癥。
(3)精神障礙與變態。吸毒所致最突出的精神障礙，是幻覺和思維障礙。他們的行為特點圍繞轉，甚至為吸毒而喪失人性。
(4)感染性疾病。靜脈注射給濫用者帶來感染性合并癥，最常見的，有化膿性感染和乙形肝炎及令人擔憂的艾滋病問題。此外，還損害神經系統、免疫系統，易感染各種疾病。
其次，吸毒對社會的危害，表現在以下幾方面：
(1)對家庭的危害。吸毒者在自我毀滅的同時，也破害自己的家庭，使家庭陷入經濟破產、親屬離散，甚至家破人亡的困難境地。
(2)對社會生產力的巨大破壞。首先，吸毒導致身體疾病。影響生產。其次，是造成社會財富的巨大損失和浪費，同時，活動還造成環境惡化，縮小了人類的生存空間。
(3)活動擾亂社會治安。活動加劇誘發了各種違法犯罪活動，擾亂了社會治安，給社會安定帶來巨大威脅。
2.結合醫學化學教學，宣傳如何預防
(1)保持心理防線，切記不要盲從。許多青少年吸毒者說，我是看到別人吸，我才吸的，他們吸得，我為什么吸不得。所以，無論在什么情況下，都不應產生嘗試的念頭，提高警惕，抵御誘惑。
(2)培養不吸煙的良好習慣，杜絕不良嗜好。對于沒有鑒別能力的青少年來說，從吸煙到吸毒只有一步之遙，曾有戒毒專家警告說：“吸煙是吸毒者的預備軍”。
(3)慎重交友，杜絕攀比和趕時髦。“近朱者赤，近墨者黑。”許多吸毒青少年都是基于從眾心理或迫于伙伴壓力而染上毒癮的。有些青少年在自覺不自覺地不想“丟面子”中，就可能經纏上了你。謹慎交友不與吸煙、吸毒者為伍。同時，還要克服攀比和趕時髦心理。
(4)正確面對挫折。每一個人都應成為生活的強者，以理智、健康、積極的態度面對挫折，把挫折當成新的征程和墊腳石，從失敗中吸取教訓，總結經驗，不要自暴自棄，沾染。
3.結合醫學化學教學，對學生開展戒毒方法指導
首先，介紹四種常見的戒毒方法。
(1)家庭戒毒。在公安部門的監督下，在衛生醫療部門指導下，由家庭監護有吸毒行為的成員在家進行戒毒的一種模式。對象一般是初吸者；其次，戒毒后需要鞏固戒毒成果的吸毒者。
(2)自愿戒毒。是指吸毒人員自愿到社會上開設的戒毒所戒除毒癮，自愿戒毒的時限一般為10～20天。
(3)強制戒毒。強制吸毒人員在戒毒所內戒除毒癮。強制戒毒時限一般為3～6個月，最長不超過一年時間。
(4)勞教戒毒。對“強制戒除后又吸食、注射的人員，實行勞動教養，并在勞動教養中強制戒除”。
其次，談談戒毒成功的標準。
在許多人看來，戒毒成功與否，是以吸毒者是否復吸為標準來衡量的。事實上，成功的戒毒往往要經歷一個脫毒、復吸、再脫毒、再復吸交替反復的過程，最終完全康復。因此，歐美國家流行的戒毒成功標準是吸毒者經過治療后能承擔一個正常人的社會職能，而不是以是否復吸為標準。
【關鍵詞】信息化教學 中職衛生學校 學科教學 成效分析
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2015）11B-0018-02
隨著信息知識和技術的普及，信息化教學已不再是個新名詞，在經歷了多年的探索和實踐，人們逐漸對信息化教學有了新的認識。目前各中職學校已在致力于推進信息化教學進程。近年來，在國家和地方政府對職業教育信息化的高度重視下，中職信息化教學也取得了可喜的成效。而老少邊山區的中等職業學校教育信息化教學成效如何？“百色老少邊山地區中等職業教育信息化現狀與發展策略研究”課題組設計“信息化教學在學科教學中的應用成效”問卷調查表（分為教師、學生專用表格），開展有關信息化教學在中職衛生學校學科教學中的應用成效研究。
一、調查對象和方法
（一）調查對象。以百色市民族衛生學校新校區的50個班共80名任課教師作為教師組調查對象；另外，在這 50個班級中每個班隨機抽取10名學生，共抽出500名學生作為學生組調查對象。
（二）調查方法。采用問卷形式，分別以教師、學生專用問卷調查表，經過對調查人員統一培訓，分別開展問卷調查。本次調查中教師專用表格共發放80份，收回80份，問卷回收率100.0%；學生專用表格公發放500份，收回493份，問卷回收率98.6%。
二、調查結果
通過對問卷調查情況進行收集、整理，如表1、表2所示。
（一）學生對信息化教學應用成效的評價。從表1可看出，學生對信息化教學在學科教學中的應用評價并不高，只在信息化教學直觀上給予較大的認同，即對課程教學目標、重點、難點、內容可重復閱讀百分百贊同，信息化教學易于實現課程內容形象化有58.4%的人贊同，信息化教學易于豐富課程教學內容贊同的有71.4%；而其他有關有效課堂的贊同率較低分別為40.2%、30.4%、25.6%、27.4%。
表1學生對信息化教學在學科教學中的應用評價匯總表（n，%）
（二）教師對信息化教學應用成效的評價。表2顯示了教師在信息化教學的應用中仍停留在簡單的PPT課件或電子講稿等的制作，未能很好地將多媒體技術融入傳統文字教材中去，擴展文字內涵，比如多媒體課件、影像展示或者是教學軟件等，使教學內容呈動態化、形象化，未能很好地發揮信息化教學的優勢。統計表中有97.5%的教師認為信息化教學備課耗時、要求掌握的信息技術含量高，也引發教師在基于信息化教學的課程教學設計、內容豐富化形象化、教學資源共享等環節上做得不充分，從中可看出教師信息化技術應用能力有待提高。
表2教師對信息化教學在學科教學中的應用評價匯總表（n，%）
（三）師生對信息化教學應用成效的共性評價。綜合表1、表2統計結果不難看出教師對信息化教學技術的應用情況直接影響到學生對信息化教學的應用成效評價，兩者評價的贊同率基本相近，主要表現在信息化教學過程中教師未能很好地應用信息技術做好教學設計，實現教學過程的最優化，從而使師生對信息化教學的應用成效評價欠佳，如課堂教學的師生互動、課程內容形象化、教學效果等方面的評價尤為相近。
三、討論
（一）信息化教學的相關知識。通常信息化教學指的是用系統方法，以學生為中心，充分利用現代信息技術和信息資源， 科學地安排教學過程的各個環節和要素，以實現教學過程的最優化。而信息技術為教學提供的支持包括資源的信息化、設備的信息化和環境的信息化。顯然，信息化教學是以信息技術的應用為主要形式實現教學過程。同時，信息化教學是以計算機作為輔助工具與互聯網的教學平臺，利用多種方式建立起一個以“學生為主體，教師為主導”的教學形式。而基于現代信息技術，信息化教學必須具備有以下幾個要點：一是完善的基礎設備和設施；二是教師隊伍的信息技術教學意識和信息技術操作能力；三是信息化教學管理體系的構建。
（二）中職衛生學校信息化教學資源及設備。結合本次調查分析結果，目前百色市民族衛生學校新校區每間教室均安裝有多媒體教學設備、電子白板，但校園網絡建設未完善，各教室均無法聯網，這給師生應用網絡知識與技術帶來了很大的影響。
（三）教師的信息化教學意識及應用信息技術能力。我國新出臺的《中等職業學校教師專業標準（試行）》的通用性知識要求中明確提出教師要具有適應教育現代化的信息技術知識。教師的信息技術應用水平制約著信息資源的建設與應用，而系統的教師信息技術培訓可以有效地提高科任教師的信息技術應用能力。另外，2013年11月，教育部印發了《關于實施全國中小學教師信息技術應用能力提升工程的意見》，提出要按照教師需求實施全員培訓、開展教師信息技術應用能力測評，推動教師主動應用信息技術水平。即在標準引領下，全面系統化提升教師信息技術應用能力。從表1、表2調查數據中也可看出，在實際教學中，百色市民族衛生學校教師在信息化教學應用上態度欠積極，對信息技術在教學中的作用認識不夠，同時教師應用信息技術能力欠佳，導致教師信息化教學應用的深度和廣度均不夠，使信息技術實際教學效果不明顯。
（四）提升信息化教學的應用成效策略。結合本次調查結果分析，要全面提升信息化教學在中職學校各學科教學中的應用成效，學校必須通過構建完善的信息化教學管理體系，加快校園網建設進度，同時加大對教師信息化教學能力培訓力度。可采用“派出去，請進來”的培訓方式，通過“以點帶面”或是“全員培訓”來增強教師對信息化教學的認識、態度和情感，也包括教師的信息化教學能力（如信息化教學設計能力、信息化教學方法的運用能力等）的提升，使得學校的信息化教學成為運用信息技術開展教學改革的一種全新的教育形態，形成教材多媒化、資源全球化、教學個性化、活動合作化、環境虛擬化等一系列新的特征，超媒體授課、情景化學習、虛擬實驗室、模擬實驗、基于資源學習等成為醫學學科信息化教學的主要形式。
總之，應通過信息化教學優化形式，盡量滿足中職衛生學校醫學教育知識教學的海量性、復雜性、整體性和開放性要求，為培養醫學生的自學能力、交流能力、臨床能力提供豐富資源、生動案例、網絡平臺和虛擬環境等。同時，使得師生能輕松自如地處理信息化教學中的各種問題，充分發揮信息化教學的應用成效，從而提高學科教學質量。
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【基金項目】廣西教育科學“十二五”規劃2015年度教育信息化工作專項課題（2015ZKY7）
關鍵詞：新課程標準；插圖；功能；利用
新課程標準與舊課程標準比較，一個很大的不同就是教材的編寫不僅注重知識和技能的培養，更注重過程與方法、學生科學素養的發展和培養以及與化學相關的社會現實問題。其中教材中的插圖和圖片在這方面有著不可替代的作用。人教版高中課程化學必修Ⅰ、Ⅱ有很多彩色插圖，立體感強，直觀，學生能從中獲得豐富的化學知識和化學對人類的貢獻，從而增強學生學習化學的強烈愿望。教師在教學中使用好教材中的插圖，并與文字配合，將產生形象、生動、直觀、簡捷、準確的教學效果。
一、插圖的功能
1 包含豐富的化學知識
許多化學知識、化學現象、實驗裝置圖和操作方法，通過插圖和表格插圖，一目了然，形象生動直觀，寓理于圖，由圖釋義，由義推理，步步深入，挖掘知識內涵，從圖中獲得知識。如，講到原子結構與元素性質關系時，彩圖插入了鉀和鈉分別與水反應的實驗，插圖形象地顯示了不同的反應現象，從而激發學生積極對現象的思考，總結出原子結構決定性質，性質反映出原子結構異同。又如，講到分子間作用力和氫鍵時，教材中插入了“一些氫化物沸點和水分子之間的氫鍵”兩個插圖，從而使化學知識“相對分子質量對熔沸點影響和氫鍵對熔沸點的影響”能深深地印在學生的腦海里。
2 教學內容的必要組成
教材中的許多插圖本身就是教學內容的主題。通過插圖，可以幫助學生理解化學概念和化學過程，使化學知識條理化、系統化，如：講到物質的量濃度配制時，教材中插入了配制過程的彩色插圖。從圖中學生能清晰地掌握配制物質的量濃度的步驟，所用儀器以及配制應該注意的問題，這種以插圖形式來表述知識明顯優于用文字表達，它清晰直觀，富于指導性、示范性，便于學生對實驗操作知識的理解和實驗操作技能的掌握。
3 課文內容的形象說明
教材中許多插圖能形象生動地描述課文的內容和所表達的意義。這些插圖能極大地調動學生學習的積極性，激發學生的學習興趣和求知欲，吸引學生的注意力，加深印象，加速對教材的理解和對知識的記憶。如：講到二氧化硫和二氧化氮對大氣的污染時，教材中有三幅插圖“酸雨的形成，酸雨的危害，尾氣的回收利用”。插圖生動形象地描述了有害氣體的來源，形成酸雨的過程和酸雨的成分，以及酸雨對森林的破壞，尾氣變廢為寶，化害為利的實例，使枯燥的文字敘述變得清晰可見，從而使學生加強了對知識的記憶和理解，起到良好的效果。
4 化學實驗內容和實驗技能的永恒記憶
新課程標準化學必修Ⅰ、Ⅱ教材中有很多豐富多彩的實驗內容的實物圖片，立體感強，實驗現象清晰可見。這些圖片和照片彌補了一些學校硬件差不能完成某些化學實驗的缺陷，使這些學校的學生在無法親手做實驗的情況下也能感受到化學實驗的奧妙，從中學會化學實驗的正確操作技能，理解化學反應現象的實質。如：講到鈉與水反應時，教材中記錄了鈉與水反應的三張圖片，過程清晰可見，現象明顯，學生再親自做印象深刻，即使時間久了，學生在復習到這點內容時看到圖片也能回憶起當時做實驗的情景，能清晰地描述鈉與滴有酚酞的水反應的現象“浮、游、熔、嘶、紅”，并理解產生這些現象的原因。
5 贊賞化學學科對個人生活和社會發展的貢獻，關注社會熱點
教材中收集了很多插圖說明化學學科和人們生活和社會發展息息相關，贊賞化學對社會生活的貢獻，從而能激發學生學習化學的熱情。如：講到非金屬硅時，就收集了很多新型無機非金屬材料的插圖：石英光導纖維、新型陶瓷人造骨、單晶硅芯片在計算機和微電子中的應用，硅太陽能電池等圖片。這些圖片反映了新型材料的研制離不開化學科學，使學生理解能源對人類的活動和生存是多么的重要。能源的開發和利用離不開化學知識。
6 德育滲透的良好教材
課程教學目標要求學生樹立辯證唯物主義世界觀。對學生進行務實求真，和諧發展教育。教材中許多科學家的肖像插圖和他們對化學科學的貢獻都是這方面的良好素材。如：門捷列夫、舍勒、凱庫勒等，他們都在化學界對人類做出了卓越的貢獻，他們崇尚科學，勇于探索，務實求真，學生可以從這些科學家的身上學到辯證唯物主義世界觀看世界的觀點，去研究科學。
二、插圖的利用
1 利用插圖激發學生的學習情趣，調動學生的學習積極性
有很多插圖是介紹我國化學工業的成就的。如“火箭升天、太陽能汽車、新型燃料電池汽車等”這些成就離不開化學科學，從插圖中可以認識到科學是第一生產力，從而增強學生學習化學的積極性，能激發學生攀登科學高峰的決心和勇氣。借助化學家的肖像插圖，介紹化學史、化學家的貢獻，對學生進行科學態度和科學方法的辯證唯物主義世界觀教育，使學生樂于探索化學科學的奧秘，體驗科學研究的艱辛和喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧。
2 利用插圖培養學生的觀察能力
通過引導學生有順序、有比較地觀察，使其既能從插圖中認識事物，發現規律，獲取知識，又能提高學生觀察能力。教材中的許多實驗圖片形象生動，表格插圖反映了一定的內在規律和化學結論。引導學生學會看圖，學會分析，培養學生的觀察能力，從而自己總結出實驗操作過程和注意的問題，形成解答問題的思路。
3 利用插圖培養學生的想象能力和推理能力
插圖是靜止的、平面的，只能反映事物的一個側面或活動的一個瞬間，這就為學生提供了想象的余地。教學中利用這些插圖培養學生的想象空間和推理。如：教材中有一幅“核外電子排布電子層模型示意圖――洋蔥式結構，使抽象的微觀世界以宏觀形式展現學生面前，使學生想象力得到提到。又如：講到化學電源時，教材中出現了干電池和蓄電池插圖，學生可以根據示意圖利用化學知識推斷它們的工作原理。
4 利用插圖培養學生的實踐能力
教材中有很多實踐活動插圖。學生看到這些插圖，能激發學生利用化學知識進行實踐探究，他們會躍躍欲試。如：講到環境污染時，可以根據教材中實踐活動插圖，測定當地雨水的pH，判斷當地空氣是否有污染，從而分析本地區酸雨的產生原因，并提出合理化建議。又如：講到有機化學時，學生可以利用插圖用身邊的物品，如牙簽和橡皮泥制成有機物的球棍模型，從而加深對有機物空間結構的理解等。
5 利用插圖培養學生的思維語言表達能力
語言是思維的表象，對學生進行化學語言訓練，培養口頭表達能力是化學教學的一個重要環節。如：教材中插圖“自然界中氮的循環”可以讓學生討論表達：氮在自然界的存在，人體蛋白質中氮從哪里來，氮的固定途徑，人類活動如何影響氮的循環等，培養學生“說”的能力。
論文關鍵詞：化學實驗教學 實驗教學評價 實驗教學功能 實驗教學資源
論文摘要：對寧波地區實施高中新課程以來，化學實驗教學的實際情況進行了調查，從實驗教學的功能、實驗開設情況、學生實驗中活動方式、實驗教學的評價、實驗資源的開發利用等方面進行了分析，并就如何落實實驗教學的三維目標、發揮實驗教學功能、加強實驗教學評價、開發實驗教學資源等方面進行了反思，試圖為一線教師和教材編寫者提供一些參考。
1問題的提出
浙江省從2006年開始實施高中化學新課程。通過教學實踐，高中化學教師正在從新舊課程理念的沖突中轉型和磨合，化學新課程從課標到教材突出了化學學科的特征，更好地發揮化學實驗的教育功能，強調化學實驗對全面提高學生的科學素養的重要作用。化學新課程創造性地設置了“實驗化學”模塊，彌補了知識模塊教學中化學實驗偏重于為知識教學服務的缺陷，有利于培養學生的創新精神和實踐能力。
筆者多年來關注新課程的推進，曾參與教材編寫、教師培訓、一線教學，發現課標制訂者、教材編寫者、教育專家、不同層次的教師對新課程的理解存在差距。化學教學離不開化學實驗，因此筆者想以實驗教學為切口，通過調查對化學新課程實驗教學的現狀作一分析。
2調查內容的設計和實施
2. 1調查內容的設計
在進行此次調查前，筆者進行了多次討論交流，確定從4個方面設計調查表。
(2)對實驗開設情況的調查。從“實驗組織形式”、“實驗開設情況”、“實驗學習方式”和“實驗教學的開放”4個層面進行調查。希望通過對實驗的具體開設情況的調查掌握第一手真實的事實數據，從中發現問題、總結經驗。
(3)實驗評價方面的調查。針對實驗評價方式、評價的具體形式設計了相應的問題，調查在實際教學中教師是否實施多樣化評價及實施的程度如何。
以上4個方面相輔相成，相互補充，實驗教學理念是前提，實驗的開設情況是落實，實驗評價方式是關鍵，實驗資源開發是保障。
2. 2調查的實施
調查的形式是問卷調查，此次調查隨機選取了寧波市18所高級中學，在市教研室的支持下，將調查問卷發放到相關學校的教研組長或骨干教師，共收回有效問卷16份，其中省一級重點中學12所，省二級重點中學和三級重點中學各1所，普通高中2所。
3調查結果及其分析
3. 1對實驗教學功能的認識
由表1可見，教師普遍認為“新課程實驗數量增加，實驗教學受到加強，并注重實驗的探究性”，但在認識上和實際操作中仍認為“新課標理念好，實驗教學實際落實難”。
表2表明，新課程實施以來教師對實驗教學功能認識有較大提高，但也有部分教師對“化學實驗有利于課程標準三維目標的落實，化學實驗有利于化學概念的形成和知識的構建”持保留意見，還有不少教師的認識停留在為教材而教和為高考而教。
由表3可見，有一半以上的教師認為“單獨設實驗化學模塊沒有必要”，但又有75%的教師認為“實驗化學與其他模塊的化學實驗功能不同”，可見對新課程各模塊的教學功能的理解還不一致，對“實驗化學”這一全新模塊的教學缺乏經驗，如何組織教學還在探索過程中。
3. 2對蘇教版教材中化學實驗的調查
浙江省使用的是蘇教版化學教材。調查結果顯示，75%的教師認為“沒有分演示實驗和學生實驗，學生實驗實際減少”。課程標準和新教材中都未明確界定學生實驗和演示實驗，但蘇教版教材中 “活動與探究”欄目偏重于學生實驗，“觀察與思考”欄目偏重于演示實驗的編寫意圖是明確的。因為教學的課時減少，使得一些教師(43. 8%)感到課堂實驗數量偏多。大多數學校實施新課程后，沒有根據新教材的要求增添儀器藥品，使某些實驗因缺少儀器藥品而無法開設(87.5%)。
3. 3對實驗開設情況的調查
(1)課堂實驗教學的組織形式的調查結果為:邊講邊實驗((75.0%)、演示實驗(68.8%)、實驗錄像(12. 5%)、動畫模擬和口頭實驗(12.5%)，邊講邊實驗和演示實驗是目前課堂實驗的主要形式，大多數教師為了減少課時不足與教學內容多的矛盾，將一些學生實驗改為課堂邊講邊實驗的方式。
(2)教師對實驗教學的態度和做法。表4顯示，絕大多數教師對化學實驗教學是重視的、態度是端正的，表現在“學生實驗課，教師同樣備課，提前做過，確保實驗成功”，“學生實驗由備課組討論，將各專題整合”，但對教材以外實驗的開發和利用很少。
(3)“實驗化學”的開設情況。“實驗化學”為浙江省高考理科學生必考內容，因此“實驗化學”模塊為必選型選修模塊。目前“實驗化學”開設方式主要有2種:分散到其他模塊相關知識教學時開設(56.2%)和單獨集中時間開設(43. 8%)，在集中開設中開出率在“80. 0%及以上”僅有28. 6%，“實驗化學”中實驗的完整開出率有待于提高。
3. 4學生實驗中學生的活動方式
3. 4. 1學生實驗的方式
調查發現，學生實驗中教師(75.0%)強調“要求學生進行實驗預習，完成預習提綱”，這繼承了傳統實驗教學中好的做法，而“在學生實驗中強調小組合作和獨立操作”(100. 0%)、“鼓勵學生對“反常”現象提出質疑”(87. 5%)是貫徹了新課程的教學理念，但對學生獨立完成實驗報告要求不夠(50.0%)，往往以完成實驗習題代替之(100. 0%)。
3. 4. 2實驗教學的開放
調查發現，只有一半左右的教師“經常鼓勵學生開展家庭小實驗”(56. 35)、“允許學生課外帶著問題進行實驗探究”(43. 8 %)，但幾乎沒有教師“允許學生在實驗課中做其他實驗”(0.0%)、“三年中沒有帶學生外出參觀化工廠等經歷(93. 7%)"，因此，實驗教學的延展和開放是新課程教學的弱項。“鼓勵學生進行實驗創新”雖然有較高的比例68.8%，但了解后發現主要是實驗方案的設計和改進，沒有進行實驗的實做。
3. 5實驗教學中對學生的評價
3.5.1實驗評價的方式
調查顯示，只有50. 0%的教師和學校進行了實驗的考查，進行實驗考查的學校大都采用“筆試和實際操作相結合”的方式(62.5%)，大多數學校“不單獨進行實驗教學評價，只用測試中的實驗題作為評價方式”(75. 0%)，評價中很少有同時采用“自評、互評和他評”相結合的評價方式(37. 5%)。
3. 5. 2教師對實驗評價的態度
調查顯示，教師評價的態度是積極的，對學生“鼓勵、表揚、贊賞，(87.5%)，進行“批評、懲罰、重做”僅有12. 5%，經常采取“小結、點評”(93.8%)，但讓學生“演示、展示”等更具有激勵性的評價方式運用不夠(43.8%)
3. 5. 3過程性評價情況
表5顯示，教師注重學生實驗的過程教學，但偏重于實驗現象的合理解釋、實驗習題回答是否正確，很少有教師對學生實驗進行“檔案袋”評價管理。
3. 6實驗資源的開發和利用
調查結果表明，學校班級數在30個以上的有10所，占62. 5%，而學生實驗室有2間的學校占18. 7%、有3間的占43.8%、有4間的占31.2%，有5間的占6.300;沒有專職化學實驗員的學校占12.5%、有1名專職實驗員的占56.3%、有2名專職實驗員的占31.2%;實施新課程以來，大量添置實驗設備和藥品(5萬元以上)的學校只占25%;目前，寧波市各學校化學實驗儀器和藥品的添置途徑是市、區教育局裝備中心占37.5%，學校自購占25%，兩者結合占37.5%。此外，很少有學校進行校間的資源共享和面向社區、科研單位的資源開發。“向兄弟學校或其他單位借用實驗儀器和藥品”的學校占6.3%，“因實驗教學而利用社區資源”的學校占6.3%。
4反思和建議
4. 1更好地理解課標的理念和教材設計的意圖
4.1.1深人理解課標要求的實驗教學目標
《普通高中化學課程標準》對實驗教學的總體目標作出了明確具體的規定，應通過對各模塊教學中實驗教學要求的分析而采取切實有效的措施，具體落實實驗教學目標所體現的的“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”三維目標。明確教材實驗設計的意圖，學生實驗的內容應創設條件讓學生親自操作和探究。
4.1.2充分發揮實驗教學的功能
課標中對化學實驗教學的功能作了充分的說明:(1)化學實驗能激發學生學習化學的興趣;
其他模塊中的化學實驗與實驗化學模塊中的化學實驗均具有_[述教學功能，但有所側重，其他模塊中的化學實驗更多地為知識教學服務，用于創設情境、提供化學事實、驗證化學假設，《實驗化學》教材的內容編排按照“分離、提純(獲取純凈的物質)~物質性質的探究~物質的性質和應用的研究物質的制備與合成的研究”的順序展開。通過對物質定性、定量2方面的研究，達到對研究對象有一個系統而深刻的認識。《實驗化學》教材中的化學實驗，以實驗問題(主題)為線索進行教學，學生不僅可以獲得知識、方法和技能，更能通過對實驗過程的體驗深刻地認識科學方法在化學研究中的重要性，培養對科學的興趣和情感，發展學生的創新精神和實踐能力。
調查表明，當前“實驗化學”的開設情況不容樂觀，主要問題是認識不到位，認為有些實驗可在知識教學中進行或已經在知識教學的實驗中涵蓋，不必單獨再開設。筆者認為若有條件，應在在知識模塊教學后集中時間獨立開設“實驗化學”課程，這樣可發揮其最大的功能。過早提前在知識模塊教學中開設某些實驗，學生無論從知識還是能力上都不到位，綜合性實驗很難發揮其應有的教學功能。4. 2教師應創造性地進行化學新課程的實驗教學
4. 2. 1整合、共享、開發實驗教學資源
課標指出“學校應高度重視化學實驗室建設，配置必要的藥品、儀器和設備，確保每個學生都能進行實驗探究活動。在保證實驗安全、有序的前提下，條件較好的學校應向學生開放化學實驗室，為學生自主地開展實驗探究活動創造良好條件。”，“社區是學生的生活環境，也是學生的學習環境。社區中蘊藏著豐富的化學課程資源。充分開發和利用社區學習資源，是化學課程順利實施的重要保證。”
新課程大大加強化學實驗，使儀器的數量、藥品的消耗增加，教材中新增的實驗需要添置新的儀器和藥品，如電子天平、磨口儀器、抽濾設備、pH計、鋁試劑、乙酸醉等，調查發現大部分學校實驗室的配置、儀器藥品的添置、化學實驗員的配置明顯不足，校間共享資源和社區資源基本沒有開發利用。需要整合現有的化學實驗資源，并積極爭取得到教育行政部門和學校對化學實驗教學的重視。
4.2.2使學生成為化學實驗的主體
化學新課標、新教材具有“開放性”和“生成性”特點，不統一規定“演示實驗”和“學生實驗”、哪些實驗必做哪些實驗可選做，這是為化學教師教學時留下更為廣闊的創造空間。這利于教師創造力的發揮，利于促進教師的專業發展。
要實現化學實驗教學的目標，必須發揮學生在化學實驗中的主體地位，在課堂教學中變演示實驗為邊講邊實驗;在學生實驗中運用自主、合作、探究的教學模式;在課外開放實驗室允許學生進行自主實驗探究，布置實踐性作業進行家庭小實驗，有條件也可與高校和科研機構協作進行化學課題研究。
4. 3發揮教研部門在實驗教學中的作用
4. 3. 1彈性規定化學實驗開出的內容和方式
針對當前某些化學教師對新課程理念的理解和化學實驗的教學內容、教學方式、評價方法等沒有具體硬性的規定，而存在認識偏差和迷茫，各地教研室是否可根據本地區的教育發展水平和實驗裝備、師資的配置情況，彈性規定教材中哪些實驗必做，哪些實驗可以根據條件選做，哪些實驗建議為“演示實驗”，哪些實驗建議為“邊講邊實驗”和“學生實驗”。這樣，使教師有據可依，可以保證實驗教學的底線。
4.3.2開展以實驗教學為主題的教研活動
當前各地教研部門組織的教研活動，以教材分析(教學設計)、課堂教學(說課、聽課、評課)、高三復習、命題測試為主，而專題進行實驗教學的研討很少。建議各地教研部門能將實驗教學的研究作為教研活動的一個重要主題，經常開展教師實驗基本功比賽、實驗調演、實驗創新設計、以實驗為核心的教學設計等專項教研活動。
4.3.3加強實驗教學評價，規范實驗考查
化學實驗應納人化學教師基本功考核的范圍，應成為課堂教學評價的重要部分。對學生的評價要注重過程性評價，可從學生實驗的態度、在實驗中發現問題提出質疑的數量、實驗結果和實驗的創新等方面進行評價，也可讓學生在參加實驗表演、比賽和展示中進行活動表現評價。學生實驗考查是推動實驗教學和進行實驗教學的很好載體，浙江省實施新課程前有全省統一的實驗考查，在實施新課程后，將理、化、生實驗考查及信息技術和通用技術納人了勞動與技能項目綜合素質測評中，取消了省統一組織的實驗考查，而改由學校自主安排實驗考查，導致一部分學校停止了實驗考查，使實驗考查被大大削弱。建議當地教研部門是否可以根據本地實際承擔起組織統一實驗考查的任務。
4. 4教材編寫者要積極聽取教師意見改進教材
4. 4. 1優化化學實驗的呈現方式
教材中的實驗應根據教學目標、教學功能和活動方式的不同，采用不同的呈現方式。例如，在用實驗創設教學情境或進行知識點教學的過渡時，可設計導學類實驗;在概念形成教學中，應設計成“演示實驗”、“邊講邊實驗”等隨堂實驗;在研究性學習中，應設計探究性的學生實驗;在實驗拓展中，可設計微型實驗和家庭實驗。并要注意不同模塊中，實驗內容和能力要求的層次性、遞進性和開放性。
4.4.2改進某些費時低效的實驗
在幾年的教學實踐中，已發現某些實驗費時低效或成功率不高，建議教材編寫者將這些實驗進行更換或改進。例如，蘇教版《實驗化學》中比較乙醇、苯酚的乙醚溶液分別與金屬鈉反應，從實驗現象判斷和從結構預測的反應速率不一致。又如，《有機化學基礎》中苯的澳代反應實驗，設計者關注了綠色化和與實際生產的貼近，但裝置過于復雜，且教室中演示無法接人冷卻水，建議改為微型化的實驗。