發布時間：2023-10-08 10:17:37
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的畜牧業重要性樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
一、高職畜牧獸醫實訓教學現狀
畜牧獸醫實訓教學是畜牧獸醫學生在實訓指導老師的指導下以實際操作為切入點，獲得感性認識和掌握基本技能，同時提高整體素質的教學活動。但是，目前高職畜牧獸醫實訓教學的內容、師資隊伍、實訓條件等關鍵要素還存在著系列問題。
（一）教育觀念明顯滯后
近年來，雖然高職畜牧獸醫教育實訓課程的受重視程度有很大提高，但教育者對實訓教學的內涵以及本質了解還不夠，認識也處于表淺階段，教學中仍然是重視理論知識的傳授，忽略技能與綜合素質培養。實訓內容重復、陳舊，仍然是驗證理論性的實驗占多數。實訓課程的設計大多也是僅圍繞著專業理論進行，理論與實踐難以很好地結合在一起。
（二）實訓教學模式缺乏多樣化
高職畜牧獸醫已對實訓教學的內容和方法及課程體系等方面都進行了整合，但教學模式還是以灌輸性的方式為主，基本是在已框定的范圍內完成操作，缺乏師生之間互動，學生自主性不夠，創新性思維無法得到培養。另外，實訓教學的安排不夠系統，教學計劃執行操作過程中，也存在實訓時間縮短、實訓內容減少、實訓組織較為松散等現象。
（三）實訓教學經費投入不足
實訓實驗場所比較落后，實驗設備、儀器也存在老化、落后的問題，實驗室試劑、耗材以及實驗動物數量不足，許多實驗實訓無法正常開展，最終導致學生的動手能力、獨立工作能力難以很好培養。另外，實驗室開放度也由于經費不足受到限制。大部分實驗室只在學生上實驗課時才開放，課余時間一般不能進入，這也阻礙了學生實訓技能的提升。校內的實訓基地，也往往因投入不足，規模有限，設施陳舊，無法與現代規模養殖場接軌，達不到實訓目的。校外的實訓基地多與企業相結合，但從經濟角度出發，生產企業不可能接納大批學生進場實訓。（四）“雙師型”師資隊伍建設與要求存有很大差距實訓教學需要大量有扎實的理論基礎、較強的社會適應能力、熟練的操作技能和豐富的實踐經驗的專業教師。但普遍的問題是：第一，師資結構不合理，年齡斷層現象突出，專、兼職教師比例不協調；第二，師資較緊張，教學任務繁重，大多教師沒有時間下企業鍛煉，專業操作技能不熟練，尤其是由學校到學校的青年教師，往往理論水平較高，但實踐經驗缺乏，動手能力不強。
（五）實訓教學的考核力度不夠
實訓教學形式和環節多樣，鑒于此特點，其考核也應具有復雜性和多樣性。目前各院校對實訓教學環節沒有統一的考核標準，考核力度也低于理論教學，考核時也往往流于形式，隨意性大，對引導學生加強實訓環節、增強自身能力的培養不利。
二、高職畜牧獸醫實訓教學體系的完善
解決高職畜牧獸醫實訓教學存在的問題，關鍵是要建立一個系統科學的實訓教學模式。
（一）要明確職業能力的要求
綜合職業能力是超越某一具體職業技能和知識范疇的能力，它所強調的是當職業或勞動組織發生變化時，勞動者能夠在變化了的環境中重新獲得職業技能和知識。姜大源先生認為個人職業能力的高低取決于專業能力、方法能力和社會能力三要素的整合狀態。因此在規劃實訓教學人才培養目標時，除了培養學生的理論、技能知識，還應著重加強對學生綜合職業能力的培養。
（二）要體現職業能力的要求
1、以項目為核心進行實訓課程開發。針對教學內容與生產實際的差距，對生產崗位的系列工作過程進行分析，理出一些具有綜合性和代表性的工作項目，并依據崗位的工作項目來設計實訓課課程大綱，進行實訓課程開發。將完成此項工作任務所需要的工作過程知識、技術性學科知識和實踐操作技能進行有機的組合，培養學生綜合運用技術解決生產實際問題的能力。
2、聯合生產企業共同設計實訓項目。實訓課程的教學應重視學生綜合職業能力的培養，實訓試論高職畜牧獸醫實訓教學體系的完善金華職業技術學院農業與生物工程學院吳瑗王燕麗李君榮摘要：通過對高職畜牧獸醫實訓教學現狀進行調查，針對目前高職畜牧獸醫實訓教學中存在的問題，進行客觀的分析，并在此基礎項目應體現一定的應用價值，并能將理論和實際相結合設計的實訓項目強調學生的參與度。可通過與企業進行校企合作，利用企業技術資源來設計課程實訓項目，請企業一線技術人員參與實訓，使學生畢業后能更快適應實際生產崗位。
3、生產企業參與實訓教材的編寫。為避免產生教材和生產實際脫節的情況，應邀請企業中理論知識和實踐經驗豐富的畜牧師、獸醫來參與編寫，以使教材科學合理、直觀生動、符合生產要求。
（三）要滿足職業能力的要求
良好的校內外實訓基地模式，有利于培養出滿足職業能力要求的人才（如圖1）。建立滿足需要的實訓基地，主要有以下兩條途徑。
1、開發利用校內實訓基地。第一，對現有的教學資源進行二次開發，提高設備利用率。第二，基于職業能力，堅持虛擬與真實教學并重，將兩種教學方法交替使用，讓學生掌握現代生產新技術、新思路，獲得更多的實踐鍛煉機會。第三，通過真實的職業情境來引發學生的學習動機。
關鍵詞 新疆畜牧業 養殖機械化 重要性 對策
中圖分類號：F326.3；S8-1 文獻標識碼：A
畜牧業是農業現代化的關鍵組成部分，同時也是實現農業增效的基礎，在促進農業良性循環、實現牧民經濟增收、為工業提供原料以及確保食品供應等方面發揮了關鍵作用。新疆作為我國重要牧區，其畜牧也發展在資源方面具有得天獨厚的優勢，為了保證新疆地區畜牧養殖上層次、上規模，機械化生產起到了重要作用。截止到2015年，我國新疆地區畜牧機械總動力實現16 ？04kW，擠奶機數量達到2321臺、剪毛機數量達到1090臺、飼料收獲機數量達到654臺、飼料粉碎機達到65490臺、牧草打捆機數量達到2390臺、摟草機數量達到9840臺、牧草翻曬機數量達到8209臺。
1 新疆畜牧業養殖機械化發展重要性
1.1可以滿足市場對畜產品的需求
新疆地區生活著大量的穆斯林民眾，因此，民眾對羊、牛等畜產品的需求不斷增加，帶動了羊、牛畜產品的發展。而為了充分滿足市場對畜產品的需求，一定要提高養殖機械化水平。
1.2保護草場生態環境
近些年，隨著我國新疆地區天然草場的嚴重退化，導致飼草質量隨之降低，而重利用以及輕保護的思想觀念依然沒有轉變。因此，針對這種情況，加快養殖機械化的應用和推廣，可以促使養殖實現規模化，進而緩解草場壓力，在一定程度上保護草場的生態環境。
1.3促進牧民增收
隨著時代的發展，牧業養殖呈現規模化是未來的發展趨勢，而提高養殖成本和效率，就要求優化配置生產資料和勞動力，進而提高生產效率，實現牧民增收。提高養殖機械化水平，可以緩解養殖成本高、效率低以及效益低的問題，促進牧民增收。
2 新疆畜牧業養殖機械化發展措施
當前，雖然新疆地區畜牧養殖機械化得到較快的發展，但是在應用和推廣中，依然存在很多問題，這在一定程度對養殖機械化造成制約。因此，想要全面提高養殖機械化，一定要提高思想認識、加大資金和技術投入程度，在政策上給予扶持，進而提高養殖機械化程度。
2.1提高思想認識
實現畜牧業養殖機械化，首先要提高思想認識。我們一定要充分認識到實現機械化對促進畜牧養殖發展的重要性，其是實現科學養殖、提高養殖收益的關鍵渠道。隨著新時期科學技術的快速發展，機械化已經在農牧業生產的多個環節中得到廣泛應用，只有全面實現機械化，才能保證畜牧業的健康以及穩定發展，合理控制生產成本，提高勞動效益，實現養殖增效。因此，機械化對促進畜牧業的發展起到關鍵作用，各級政府、相關領導以及廣大養殖戶要提高思想認識，有計劃以及有組織的開展養殖機械化推廣。
2.2加大機械化的技術以及資金投入
實現畜牧養殖機械化，需要技術以及資金作為保障。有關部門要引導養殖企業和養殖用戶建立標準化的機械舍飼，實現高質量以及高效率的畜牧養殖。同時，還要加強對養殖機械化的資金以及技術投入，調動養殖基地、龍頭企業以及農機公司的積極性，引進以及推廣適用性較強的畜牧機械，進而實現排泄物處理、畜禽飼養以及飼草生產的機械化操作。要加強與國外機械公司的交流以及合作，結合新疆地區的實際情況，實現聯合發展，提高新疆地區畜牧裝備以及機械化技術的整體水平。
2.3健全以及完善服務平臺
在提高養殖機械化程度的同時，還要健全以及完善相關服務平臺，根據機械推廣的程度，建立形式不同的服務平臺，并且鼓勵和引導農戶和企業、企業與企業、農戶與農戶之間建立相關服務組織，進而帶動企業與農戶的銷售和生產關系，進一步提高養殖機械化水平。
3 提高新疆畜牧業養殖機械化發展建議
（1）為了有效提高新疆地區畜牧業機械化水平，進而滿足畜牧業對現代技術的需求，主管部門要將補貼資金向畜牧業機械方面傾斜，重點推廣打捆機、摟草機、收獲機以及種植機等現代機械化設備，提高畜牧生產效率，解決機器適應能力較差的問題，實現牧區加工、養殖以及種植的機械一體化。
（2）促進畜牧養殖實現集約化，進而為機械化發展做鋪墊。實現機械化的基礎是集約化和規模化，盡量減少散養，同時在一定數量的養殖大戶基礎上，開展合作經營，改造傳統圈舍，實現養殖集約化，進而為機械化養殖提供條件。擴大機械使用規模、增加養殖機械數量，通過行業示范，帶動養殖業實現機械化養殖以及集約化、規模化經營。
（3）加強養殖基地的機械化程度。結合先進的農業裝備，引進以及推廣清洗消毒、助產期、飲水器、疫病防治、除臭消毒、空氣凈化、環境控制以及糞便處理等機械，有效解決預防病害、調控生長、除臭、自動防疫以及空氣凈化等問題。實現養殖基地的現代化建設，進而促進畜牧養殖向現代化以及規模化發展。
（4）實現機械化轉場，進而提高牧民的經濟效益。機械化轉場是實現畜牧養殖機械化的重要環節，因此，養殖戶要積極與有關部門密切配合，利用我國以及新疆地區的扶持政策，全力推行、加大投入，實現畜牧業的機械化發展。
參考文獻
[1] 吳新聲，丁志新，郭慶賀.新疆畜牧業機械化養殖現狀與發展對策[J].安徽農業科學，2014（06）：1898-1899.
[2] 侯世忠，吳杰，宋磊，曲緒仙.山東省畜牧機械設備應用現狀調查及發展對策[J].黑龍江畜牧獸醫，2014（11）：89-95.
關鍵詞：門源縣；畜牧業；問題；發展思路
中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）03-0037-01
門源縣位于青藏高原東北部祁連山脈東段，青海省東北部，東臨甘肅省，南接本省大通縣、互助縣，西與海晏縣、祁連縣毗鄰。屬寒冷、干燥的高原大陸性氣候，無明顯的四季之分，全年多為冷暖兩個季節，年均氣溫為0.5 ℃，年均降水量為518 mm，平均無霜期為51 d，無絕對無霜期，大風、春旱、冰雹、霜凍等自然災害頻繁。是一個以農為主、農牧結合的縣。近年來該縣的草地建設在各級政府的正確領導下，無論是政策支持、資金支持還是技術支持都達到了歷史的最高水平，草地建設的重要性和草地建設的成果普遍被農牧民所認識和關注。盡管如此，畜牧業的發展速度、規模及效益卻不盡如人意。因此，認真總結門源縣畜牧業發展存在的問題，探討和尋求新的發展思路是當務之急。
1 門源縣畜牧業發展存在的問題
1.1 發展速度相對滯后
門源縣作為海北州的主要畜牧業基地之一，畜牧業經濟雖然得到了長足發展，但速度還不夠快，據資料統計，大牲畜在畜群結構中的比例呈現下降趨勢，畜種改良還遠遠落后于兄弟臨縣。
1.2 天然草牧場質量退化，畜草矛盾是阻礙畜牧業發展的主要因素
天然草場退化的原因除了自然因素外，主要是不合理利用造成的，牲畜數量的發展是以草場退化為代價的超載過牧來實現的。因此，合理利用草原、保護草原、加強建設對發展畜牧業至關重要。
1.3 飼養管理水平相對滯后，缺乏良種畜培育意識
廣大農牧民科學養畜的積極性不高，其盲目性、隨意性很大，盡管在中央各項支農惠農政策的支持下，該縣組織業務骨干積極開展畜種改良工作，但收效甚微。結果導致畜種質量不高，限制規模化的發展。
1.4 抗御自然災害的能力不強
自然環境和氣候條件是影響畜牧業發展的重要因素，門源縣地域廣闊，且干旱、冰雹、風雪、鼠蟲災害時有發生，該縣的畜牧業物質基礎條件仍然薄弱，抗御自然災害的能力也相對較弱。
1.5 畜牧業經濟市場的建設及運行機制相對滯后
門源縣是海北州最大的畜產品生產基地，但長期以來，該縣的畜牧業生產主要是原料生產，深加工和精加工欠缺，經營方式粗放，產值低，生產規模不大，產業鏈條短，資源利用還不充分，產品關聯度小，具有規模效益的龍頭企業少，帶動能力弱。
2 畜牧業發展思路
2.1 積極爭取各項政策、資金、技術扶持
增加畜牧業基礎設施建設的投入；加強科技培訓、普及科學養畜，實現畜牧業提質增效；繼續發展循環經濟。
2.2 加強生態環境建設
加強生態環境建設，實現草地自然生態環境與現代高效畜牧業可持續發展的良性循環。在繼續發展草原畜牧業的基礎上，充分利用農區富足的飼草Y源發展農區畜牧業，對于減輕草場壓力，促進種植業與畜牧業的協調發展具有十分重要的作用。
2.3 強化畜牧業生產基地建設，加速傳統畜牧業向現代畜牧業轉變
提高畜群及其產品的數量和質量，對提高農牧民收入發揮了巨大的作用，應進一步加速傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，使畜牧業產值增長中的科技含量逐步上升。
2.4 大力推廣“種子工程”，提高畜產品質量
門源縣畜種改良工作已初見成效，應以各項良種畜補貼項目為契機，大力開展“種子工程”，加快優良品種的培育和改良，提高牲畜個體和群體的生產能力。
2.5 延伸產業鏈條，把資源優勢變為經濟優勢
畜牧業作為全縣的基礎產業和優勢產業，要想實現從畜牧業大縣向畜牧業強縣的轉變，就應在畜產品加工的巨大潛力和激烈的市場競爭中大力培育龍頭企業，提高畜產品加工轉換能力，推進產業化進程，發展符合本縣實際的特色經濟。
關鍵詞：畜牧業；產業化；草原；生態環境
0引言
近年畜牧業也開始面向規模化與產業化的方向發展，對自然環境造成較大危害，使生態系統失去平衡。因此，在畜牧業產業化過程中，應做好草原生態環境的保護工作，以實現持續穩定發展。
1影響
1.1頻發自然災害
部分地區依然遵循傳統的養殖模式，草場過量放牧動物，大量優質牧草逐漸消失，有毒有害牧草開始增加，草原大地，并在雨水侵蝕下出現水土流失問題，弱化了草場的生產能力。隨著生態環境的惡化，降雨量逐漸減少，水分蒸發加快，地下水位出現斷層甚至嚴重不足問題，草場缺水十分嚴重。
1.2降低草場利用率
大多地區畜牧產業與經濟發展并未考慮林木與草原資源情況，存在亂砍亂伐與不合理利用等問題。部分基層地區的基礎設施建設落后，養殖業發展難度較大，無法發揮草原資源優勢，降低了草場資源的利用率。
1.3降低科技水平
畜牧業在產業化發展進程中并未科學設置，養殖品種較為單一，大多農牧民采用傳統的養殖方式，無法在基層地區推廣使用先進的畜牧養殖技術，整體養殖科技含量較低，畜牧養殖處于落后狀態[1]。
2草原生態環境惡化原因
首先，畜牧生產經營方式不完善，目前我國大多草原牧區養殖時依靠自然生態資源，常見飼養方式為全年放牧、冬季補飼，嚴重破壞草原生態環境，甚至在此基礎上開展輪牧生產方式，導致草地超載，轉而影響牲畜養殖質量，形成惡性循環。其次，盲目發展畜牧業，草原資源支持是畜牧業發展的基礎，但草原對牲畜的承載力有限。部分牧民在未考慮草原資源的情況下便大肆發展養殖業，盲目擴大養殖規模，增加草原承載力。最后，缺乏資金支持，雖然人們已經開始認識到草原生態環境的重要性，并逐步改善生產方式，但實際保護期間依然缺乏人力、物力、技術及資金支持，尤其在修復草原生態環境時沒有采用先進技術設備，無法更好地開展人工草地種植與草原恢復等工作。
3改善對策
3.1落實草牧場“雙權一制”政策
為解決制度不合理引起的草場退化問題，應在草原地區實行“雙權一制”政策，落實草原牧場的所有權、使用權，實行草原牧場有償使用的。期間應明確此政策可解決的本質問題，建立規章制度，探索“雙權一制”政策落實的技術方法，保證公平性與公正性。農牧民可以優先續包以往承包的草牧場，使農牧民真正成為土地的主人。此外，應建設草地保護獎懲辦法，對于草牧場保護較好的農牧民給予經濟與物質補貼，嚴厲懲罰過度開發草場的農牧戶，對于承包草地一直處于破壞狀態的，可以解除承包合同。強化草地租用管理力度，尤其嚴厲懲罰租用草牧場卻不養護的農牧戶，嚴重的可以解除承包合同，通過強力措施，遏制草原生態環境惡化，使其恢復原始狀態[2]。
3.2轉變傳統畜牧業發展模式
草原生態環境惡化也會導致畜牧業無法實現產業與規模化發展，對此應合理調整以往畜牧養殖模式，對于放牧養殖的群體嚴格控制草原牲畜放養量，避免超出草原承載力，給予草場充分的休養生息時間，避免草原荒漠化。目前農牧地區人口數量不斷增多，在完善養殖模式的基礎上，還應確定草原人口承載力，并合理安置。相關政府部門應發揮自身宏觀調控作用，嚴格落實法律規章制度，保證合理利用草原牧場。給予現代畜牧養殖業一定的資金支持，幫助其改良品種，引進新型養殖技術，優化生產模式，推進草原生態環境保護進程。
3.3嚴格落實草原建設保護措施
對于輕度退化的草場，應圍欄封育，實行輪牧與階段性的修復措施，緩解草場生態壓力。對于退化嚴重的草場，應長期禁止放牧，保證草場具備足夠的休養生息時間，及時恢復生機。若草場退化十分嚴重，存在明顯的荒漠現象，還應建設人工草地，做好改良工作，保證牧草供給，必要時還應考慮生態移民。在建設人工草地時應遵循因地制宜原則，擴大飼料資源，減輕天然草場壓力。在旱作條件下，單位面積的人工草地產草量高于天然草地產草量3～5倍，灌溉條件下還可以增加10倍左右，飼草質量水平高，可以解決冬春季飼草不足問題。養殖人員應在水肥條件較好的地段開發高產飼料地，如高粱、青貯玉米等優質飼料，發展舍飼化、規模化的養殖業，提高生態與經濟效益。此外，可以利用農業生產過程中的農副產品，發展秸稈青貯技術，回收農作物秸稈，并進行青貯處理，充足供給青綠飼料，降低對草原的危害。
3.4提高草原生態保護意識
農牧民群眾應提高生態環境保護意識，自覺參與草地資源保護工作，減少人為破壞。相關工作人員應對全體牧民進行思想教育，引導其認識到草場可持續發展的意義，理解草場生態環境保護的重要性，增強維護意識，以合理利用草地資源，改變以往的草原畜牧方式。增強相關保護部門的可持續發展意識，設立良好規劃，平衡畜牧生產與生態環境治理工作，改善草原生態。
3.5實行動態監測
畜牧業生存與發展的物質基礎便是草地資源，受土壤、水分、氣候等因素的影響，大多草地不宜發展種植業，適合放牧。因此相關部門應在遵循草業系統工程的基礎上，結合草地區域特點，開發草地資源，并發展草業經濟戰略，保證草業技術的標準化、規范化。為更好地保護草原生態環境，還應實行動態監測機制，構建完善的網絡監測系統。草原管理部門應將草場資源劃分為不同區域，做好網格化跟蹤監管，隨時了解草場資源動態，一旦發現草地資源破壞問題應立即制止，根據法律法規進行嚴厲處罰。根據本地畜牧業的發展趨勢，制定嚴格的養殖計劃，為牧民技術提供生產指導服務，強化監管，促進畜牧業持續發展[3]。
3.6建設標準化養殖基地
草原可持續發展屬于綜合性、知識性的密集發展模式，需要在畜牧生產方式方面不斷創新探索。因此，相關部門應建設標準化生產基地，組織科研院所、本科院校及推廣機構等多方面的科技力量，充分利用技術、信息資源、人才等因素，集成高新技術，建設集培訓、選擇、吸引人才與示范技術推廣于一體的產、學、研結合的開放式示范基地，鼓勵科研人員攜帶科技成果創辦企業，為草原生態系統的持續發展提供依據。此外，還應生產高質量牧草種子，開設牧草種子工程，以資源為依據、市場為導向，建立優良的牧草種子繁育體系，種植出更多優良牧草，提高資源利用水平，實現草畜平衡，將資源優勢轉變為經濟優勢。
4結束語
牧民應充分認識到草原環境的重要性，增強生態保護意識，嚴格按照規定放牧，轉變以往傳統的畜牧業生產方式，以實現可持續發展。
參考文獻
[1]秦明東．草原特色畜牧養殖業發展措施探究[J]．中國畜禽種業，2020（7）：52．
[2]宋文婷．加強草原生態系統建設發展綠色畜牧業[J]．畜牧獸醫科學（電子版），2020（5）：187-188．
關鍵詞：秸稈飼料化；畜牧業環保；健康發展
我國是農業大國，大力發展農業的同時造成了大量的秸稈無法處置。以前秸稈通常會采取焚燒的方式，這對土地、環境等都造成了極大的破壞。目前，利用秸稈處理等再飼喂給牲畜，秸稈飼料化既保護了環境，還解決了人畜爭糧問題，這極大地促進了我國農業的發展，對畜牧業來說將是一次巨大的進步。然而，目前有很多養殖業人員對秸稈飼料化的方式不夠了解、重視，導致秸稈飼料化的推行速度減慢。本文主要對秸稈飼料化存在的問題以及對秸稈飼料化促進畜牧業環保健康發展進行簡要分析，希望促進秸稈的科學使用能夠得到更好地發展。
1秸稈飼料化存在的問題
1.1認識不到位
目前，大多養殖業人員對秸稈飼料化的認識依舊不到位。雖然現在政府在大力倡導秸稈飼料化，并且通過一定的手段向人們不斷的宣傳，但秸稈焚燒依然存在。這是因為很多養殖人員的文化水平低下以及對秸稈飼料化的不認同等因素，導致焚燒秸稈的現象仍然存在，對環境造成了破壞。
1.2利用率低
目前，對農作物秸稈飼料化的利用率較低。有些養殖場并沒有使用青貯秸稈，仍然采用傳統方式對動物進行喂養，秸稈飼料化的比例較低，導致畜牧業的環保健康發展受到阻礙。
1.3基礎設施不完善
大多數養殖業缺乏專業設施，收儲秸稈較困難，再加上季節性原因，容易造成秸稈發生霉變等，動物食用后可能會發生腹瀉甚至中毒等情況。養殖場應該完善基礎設備，提高秸稈的利用率，保護環境的同時還能夠確保養殖場的飼料充足，節省成本。
2目前對秸稈飼料化的主要利用方式
2.1秸稈青貯
在主要農作物玉米產區，主要貯存方式是窯池青貯，全株青貯，兼顧其他的轉化方式。青貯秸稈主要是用來喂養奶牛，部分用來喂養肥肉牛和肉羊。
2.2秸稈直接干喂
還有一部分小養殖戶會選擇去附近收集秸稈，將秸稈曬干后直接喂養牲畜。這種方法比較不科學，可能會使得牲口長肉慢，無法吸收里面的有用物質。
2.3裹包青貯與壓塊制粒
這種方法主要是將農作秸稈給裹包青貯，然后打捆，再加工成顆粒或者塊狀飼料，將這種飼料作為儲備飼料或者當作商品進行銷售，但是這種方法的產業化低，沒有辦法量產，所以很多養殖戶不會采用這種方法。
3促進秸稈飼料化的方法
3.1加大宣傳力度
對秸稈飼料化加大傳宣力度，宣傳可以利用廣播、電視等形式，最直接地可以制作傳單向人們進行分發，使農民以及畜牧人員意識到秸稈飼料化的好處，在提高養殖效率以及保護環境方面獨到的好處，從而通過秸稈飼料化來促進我國畜牧業環保健康發展。從而使人們意識到秸稈飼料化的好處。
3.2因地制宜每個地區的政府都應該根
據自己地區的特色以及特點制定出合適的方案，將秸稈飼料化應用到畜牧業中。首先，政府應以保護環境為第一理念，使進行畜牧的人員意識到保護環境的重要性。其次，相關部門應該鼓勵相關的畜牧企業建立相應的種植地，直接與農戶簽訂合同等，促進玉米等糧食的種植。另外，還應該引導各種農作物的秸稈飼料化效率。根據各地的糧食種類，比如說促進小麥秸稈的飼料化，減少焚燒秸稈造成的環境污染。
3.3對養殖場戶秸稈利用進
行技術指導將秸稈飼料化的有關技術大力宣傳與推廣，特別是秸稈青貯、玉米全株青貯等技術，從而提高秸稈飼料化的效率，促進我國畜牧業的發展。對于大面積焚燒秸稈的現象應該加以控制，加大焚燒秸稈帶來的危害與對環境造成的破壞情況的宣傳力度，使全體人民意識到這一現象的嚴重性。另外，對有關人員進行秸稈利用的培訓，使他們能夠掌握這一項技術，從而提高秸稈的利用率，避免對環境造成破壞。推動規模化養殖應用秸稈飼料化的模式，保護環境的前提，解決畜牧業的糧食問題。
[關鍵詞]畜牧業；獸醫；防疫工作；策略
中圖分類號：S85 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2014）40-0222-01
在我國農業的快速發展的同時，也進一步促進了畜牧業的發展；并使之逐漸成為了我國經濟發展的重要支撐。但就客觀而言，在我國畜牧業發展過程中，也給動物疫情控制工作帶來了諸多的挑戰。因此，做好動物防疫工作，在確保畜牧業健康、穩定、快速發展的同時，也進一步捍衛動物產品的安全質量已經成為畜牧獸醫動物防疫工作的重要內容[1]。筆者結合長期畜牧獸醫工作實踐經驗，對當前我國畜牧獸醫防疫工作的現狀及如何保障畜牧防疫工作進行系統的分析。
一、畜牧獸醫防疫工作的重要性
畜牧獸醫的防疫工作既是我國公共衛生工作的重要組成，同時也是畜牧業健康發展的基礎保障。我國經濟飛速發展的同時，也加強了對農業、畜牧業的重視程度，并陸續出臺了大量的扶持政策以全面保障畜牧的健康發展；這也進一步促使畜牧業逐漸成為了農民增收的重要渠道之一。而畜牧獸醫防疫工作則可以有效地預防、避免或降低畜牧疫病的發生、發展，進而全面保障了畜牧業生產者的根本利益，同時，對提高畜牧產品質量起到了積極的促進作用。
二、畜牧獸醫防疫工作現狀
目前，我國各地基層的動物疫病控制中心均制訂了相關的動物防疫、檢疫等工作規劃，完善了各類動物重大疫病的防治應急預案；同時，也均能夠完成各類獸用生物制品的組織、發放等事宜，并對動物防疫、檢疫、動物產品安全等工作進行有效的監督與管理，這也進一步說明其基本職能均能予以實現。而各市縣以及基層的防疫工作也均在防疫人員的努力下得以有效完成。這對我國畜牧業健康、穩定的發展發揮出積極的、重要的作用。但在實際工作之中，仍在一些問題影響、阻礙了畜牧業的進一步發展。其主要問題集中體現在以下幾方面：
首先，畜牧獸醫的專業水平偏低。畜牧獸醫的專業知識水平直接體現在其工作實踐之中，并影響到畜牧獸醫工作的整體水平。目前，我國許多基層畜牧獸醫專業技術水平偏低，對一些疫病不能及時發現、判定；這與獸醫專業人才的培養有一定的關系。
其次，基礎設施相對落后。由于基層實驗室缺乏必備的化驗、檢驗設備，極易造成產地防疫、檢疫等工作疏漏而造成不良后果，給畜牧養殖戶帶來巨大損失。另外，用于防疫監督的相關設備、儀器等的數量、質量均得不到滿足，這也進一步導致畜牧防疫工作無法順利完成
第三，獸醫管理體制不健全。我國獸醫管理制度尚不健全，專業隊伍穩定性不足，尤其是村級防疫員隊伍最為突出；另外，獸醫站的藥房管理混亂、財務制度不健全，缺乏對獸醫人員工作的考核、監督以及激勵機制。
第四，動物防疫宣傳力度不足。由于我國獸醫法律法規尚不健全，這也限制了基層防疫、檢疫工作的進一步深入化，導致其工作無法步入法制化、規范化，宣傳力度也相對不足；進而對動物防疫工作落實產生一定的難度。另外，群眾的動物防疫意識較為淡薄，對動物防疫的重要性認識不足。
三、保障畜牧獸醫防疫工作有效性的有效途徑
1、加強內部管理，全面提升工作人員的綜合素質
首先，必須制定、完善基層畜牧獸醫動物防疫工作制度，并將動物防疫工作落實到具體人員，進而確保各項工作的順利完成。同時，通過制定相應的考核、監督以及激勵制度進一步加強獸醫防疫工作的考核、監督力度，并通過有效的激勵制度來全面激發工作人員的積極性，進一步促進獸醫防疫工作的有效性[2]。
其次，全面提升防疫人員的綜合素養。在確保各項工作順利完成的同時，還要側重對畜牧獸醫的職業道德、業務技能進行相關的培訓，以進一步提高畜牧獸醫的愛崗敬業、無私奉獻精神；并在全面提升其業務水平、工作效率的同時，達到真要符合當前獸醫防疫工作的實際需求。
2、加強動物防疫體系建設
從客觀角度來講，我國動物防疫工作較為復雜，無法單純依據基層畜牧獸醫來完成。這就需要各地政府應給予更多的干預與扶持，以此來保障計劃免疫以及一些強制免疫工作的全面推行與落實。另外，由于當時獸醫法律法規尚不健全，甚至群眾防疫意識相對較差。因此，各地政府必須加大干預、扶持力度，全面促進基層防疫、檢疫工作的進一步落實，并使之逐漸步入法律化、規范化[3]。與此同時，還應為基層獸醫創造更為穩定的工作環境與良好的工作條件，以全面提升基層防疫水平以及對一些突發性疫情的處理、防范能力。
3、完善基層動物防疫各項基礎設施
首先，通過加強基層防疫基礎設施、設備建設的前提下，全面提升對動物疫情的監測預警能力，提升檢疫監督、疫病防控能力，為發揮出基層動物防疫體系奠定基礎。其次，通過建立數字化、智能化的基層畜牧獸醫動物防疫網絡，來有效提升對重大、突發動物疫情的防控能力。第三，在全面加強基層防疫設備的更新工作基礎之上，還必須建立、健全表報告制度，以進一步促進各地基層動物疫情防控工作的順利進行。
綜上所述，隨著我國農業的快速發展，也進一步促進了畜牧業的發展；并使之逐漸成為了我國經濟發展的重要支撐。而做好動物防疫工作，為確保畜牧業健康、穩定、快速發展已經成為畜牧獸醫動物防疫工作的重要內容。因此，我們必須結合加強基層動物防疫部門的內部管理，全面提升工作人員的綜合素質；加強動物防疫體系建設以及完善基層動物防疫基礎設施等來全面提升基層動物防疫工作的具體落實，進而為保障我國畜牧業的健康、穩定發展以及動物食品安全做出更多的貢獻。
參考文獻
[1] 周江名.加強獸醫防疫體系建設促進畜牧產業大發展[J].湖北畜牧獸醫，2011（07.）
[2] 李風印.加強畜收獸醫隊伍建設促進畜收業發展[J].現代農業，2012（04）.
[3] 丁明義，張忠海，瞿瑜萍，等.做好基層動物防疫工作的若干體會[J].上海畜牧獸醫通訊，2013（05）.
一、充分認識發展現代畜牧業的重要性
進入新世紀，隨著城鄉一體化、農村經濟結構調整和新農村建設進程的加快，畜牧業在改善國民膳食結構中居于突出地位，在勞動就業和農民增收中居于重要地位，在控制重大人畜共患病中居于關鍵地位，在促進農業發展方式轉變中居于提升地位。現代畜牧業是以布局區域化、品種優良化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、市場國際化、管理網絡化、服務社會化、產品無害化、農民組織化為特征，管理科學、資源節約、環境友好、效益顯著的產業。近年來，我區畜牧業實現了長足發展，主要畜產品產量、畜牧業產值居全市前列，畜牧業已經成為發展我區農業、農村經濟的重要產業和增加農民收入的主要經濟來源。在改善人們的膳食結構、促進農民就業、控制重大人畜共患病中的地位和作用更加突出。但是，畜牧業產業結構和區域布局不合理，市場競爭力不強，支持保障體系不健全，抵御風險能力弱以及動物疫病、養殖污染，畜禽產品質量安全監管壓力大等問題，也嚴重制約著我區畜牧業的發展與轉型。因此，必須充分認識發展現代畜牧業的重要性和緊迫性，采取切實有效的措施，加快我區現代畜牧業的發展。
二、指導思想和目標任務
（一）指導思想。堅持以科學發展觀為指導，以發展高產、優質、高效、生態、安全、名優和循環型畜牧業為目標，以建設現代畜牧產業體系和提高畜產品產量、質量、效益為重點，以促進農民持續增收為核心，堅持產業化帶動、規模化發展、標準化生產，統籌兼顧公共衛生安全、畜產品質量安全、生態環境安全，大力發展規模養殖和畜產品加工，重點突破，整體推進，積極轉變畜牧業發展方式，促進我區由畜牧業大區向強區跨越。
（二）目標任務。到2015年，全區奶牛存欄達到5萬頭，肉、蛋、奶總產量分別達到8.82萬噸、9.54萬噸、22.5萬噸，畜牧業產值年均增長1.5個百分點;農民人均畜牧業收入占農民現金收入比重每年提高1.2個百分點以上；畜禽標準化養殖比重達到85%，畜牧養殖對農作物秸稈的利用率達到70%，畜牧業科技進步貢獻率達到80%；動物疫病防控長效機制基本建立，公共衛生、產品質量、生態環境三大安全得到有效保障；畜禽養殖場戶85%納入產業化經營體系，80%參與畜牧合作社及其他合作經濟組織，初步建立現代畜牧產業體系。
三、工作措施
（一）實施科技創新工程。依托省農業科學院、奧克斯生物科技有限公司等單位，整合科研、教學、推廣、應用等單位的技術力量，開展良種培育、畜禽飼養、疫病防治、信息裝備和環境凈化等科研攻關。圍繞畜牧重點產業和領域，支持龍頭企業與科研院所聯合建設技術研發中心。加快畜牧獸醫高端人才培養，積極引進管理和技術人才，鼓勵和支持高新技術人才帶項目搞開發，對畜牧科研、技術推廣做出突出貢獻的科技人員給予獎勵。支持完善畜牧獸醫信息網絡平臺建設，將重點養殖企業、加工企業、屠宰企業納入網絡化監管。支持畜牧獸醫推廣單位、畜牧合作組織和其他社會力量，開展自然養豬法、奶牛全混合日糧飼喂、生豬人工授精、動物疫病程序化免疫等先進適用技術。制定實施畜牧從業和服務人員培訓計劃，把村級動物防疫員、家畜配種員和畜牧合作組織人員列入“陽光工程”培訓對象，加大畜牧獸醫技術推廣人員知識更新培訓力度。
（二）實施良種品牌開發工程。制定全區畜禽良種繁育體系建設規劃，引導建設一批高起點、規模大的畜禽原種場和擴繁場，加快構建原種場、擴繁場、商品場相互配套的畜禽良種繁育體系。扶持畜牧企業從事地方畜禽品種的產業化開發，培育一批風味好、價格高、潛力大的具有地方特色的畜禽品種，打造本土品牌。進一步建立完善畜產品質量標準和監測檢驗體系,全面推行無公害生產,實行從產地環境、投入品管理、飼養過程、市場銷售的全程監管,提高畜產品質量安全水平和競爭力。加快胚胎移植和性別控制技術的研究和推廣,逐步建立主要畜禽品種的性能測定中心。加強區、街鎮兩級良種繁育推廣、人工授精改良網絡建設，提升良種制種供種水平。
（三）實施龍頭企業培育工程。加大對畜產品加工業的支持力度,大力引進和培育畜產品加工龍頭企業，推行畜產品加工分級管理制度，積極引導政策性銀行和商業銀行支持畜產品加工企業進行技術改造和項目建設，提高產品精深加工水平，不斷延伸和拓展產業鏈條，增加附加值，提升國內外市場競爭力。完善“龍頭企業+合作社+基地”的產業鏈條,建立龍頭企業與養殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。積極探索“龍頭企業+擔保公司+銀行+養殖場戶”四位一體的新型形式,推動畜牧產業化經營向更高層次邁進。到2015年底，新增市級以上畜牧龍頭企業5家,打造知名品牌5個以上。加強畜產品質量和消費宣傳，創新銷售形式，方便城鄉居民消費。
（四）實施生態養殖示范工程。選擇養殖基礎高、產業體系全、組織經營好、綜合實力強的區域，以規范場區布局、養殖場舍改造、信息化裝備、畜禽糞污處理設施配備為主，支持畜禽養殖場進行標準化改造，開展現代畜牧業示范區創建行動，逐步形成大中型高標準畜禽養殖場和家庭牧場并存互促的養殖格局。落實畜禽養殖場區備案管理制度，扶持推廣“干濕分離、糞便制肥；節水養殖、廢水回用；沼氣凈化、沼液施肥；種養結合、設施配套”的循環生態養殖技術，確立現代養殖方式，發展循環經濟。
（五）實施動物疫病防控工程。建立畜牧獸醫與衛生管理部門信息溝通和聯防聯控機制，開展對重大人畜共患病的凈化行動。完善重大動物疫情應急預案，落實隊伍、資金、技術、物資儲備，提高應急能力。將重大動物疫病防控所需疫苗、耗材、人工、監測及應急物資儲備經費列入區財政預算。大力推進無規定動物疫病區建設。完善動物防疫、檢疫和監督基礎設施，盡快建成區級動物疫病預防控制中心，完善基層動物防疫設施和冷鏈體系建設。支持建設區級網絡信息平臺建設。加強2個公路動物衛生監督檢查站建設。
（六）實施質量安全保障工程。嚴格畜禽飼養場戶和畜產品加工企業是畜產品質量安全第一責任人制度。進一步加大政府投入支持力度，將畜產品質量安全檢驗檢測體系建設作為農產品檢測體系建設的重中之重，扶持區級檢測實驗室建設。建立畜產品質量安全例行監測和信息制度。支持32個生鮮乳收購站標準化改造，完成發證工作，做好常規性質量檢測，強化質量監管，確保乳品質量安全。對供大中城市飼養場，進一步落實備案制度，加強畜產品質量安全監管責任。嚴格畜牧業產地環境、投入品使用、生產過程、產品質量全程監控，杜絕不合格產品進入市場。
四、政策保障
（一）增加基礎設施建設投入。積極爭取國家畜禽良種工程、畜禽良種推廣、秸稈養畜、飼養場面源污染防治等投資。認真實施國家生豬、奶牛等畜禽標準化養殖場區建設項目。加大對重大動物疫病防控、防疫檢疫基礎設施、疫病監測預警體系、防疫屏障體系、動物隔離場、病死畜禽無害化處理、疫病監測凈化等投入。根據國家和省市規定的檢驗監測任務，加大對動物疫病、飼料、獸藥、畜產品質量等基礎設施的投入，配備相應的儀器設備，開展正常的檢驗監測活動。
（二）強化對畜牧業的財稅扶持。繼續實施奶牛、生豬良種補貼，加大對畜牧機械、飼草飼料機械等畜牧業農機具的補貼力度；積極落實村級動物防疫員補貼政策，逐步完善補貼獎勵機制。加大畜牧業科技創新專項投入，健全現代畜牧業技術支撐體系。進一步落實強制免疫疫苗經費。為動物疫病、飼料、獸藥、畜產品的監測提供必要的經費保障。逐步增加畜禽標準化養殖、畜禽規模養殖污染治理、秸稈養畜、畜牧業科研推廣和農民培訓等專項投入。
（三）加大對畜牧業的金融支持。金融、財政、畜牧獸醫部門要加強聯絡協調，加大金融支持力度，創新信貸擔保抵押模式和擔保機制。扶持畜牧龍頭企業成立擔保公司，為畜禽養殖場戶提供貸款擔保。完善農戶小額信用貸款和農戶聯保貸款機制。通過畜牧企業、畜牧合作社建立會員農戶信用檔案，加強會員信用考核評估管理，并與金融機構對接，擴大信貸額度，解決農民貸款難問題。
（四）落實畜禽養殖用地政策。按照區政府《關于加強設施農用地管理有關問題的實施意見的通知》文件的要求，把畜禽養殖用地納入土地利用總體規劃，切實保障畜禽標準化生態化規模養殖用地，鼓勵合理利用荒山、荒地、灘涂等發展畜禽養殖。積極落實畜禽養殖用地政策，針對畜禽規模養殖的不同興辦主體和建筑性質，及時辦理養殖用地手續。國土資源、畜牧獸醫部門要加強溝通，密切合作，掌握畜禽養殖用地情況，及時化解用地過程中出現的矛盾和問題。
五、加強組織領導
1寧洱鎮基本概況
寧洱鎮是寧洱哈尼族彝族自治縣政治、經濟和文化中心，是城鄉結合的中心大鎮。轄區面積483.70km2，全鎮有20個村民委員會、270個村民小組和3個社區居委會、40個居民小組，全鎮轄區共有73648人，其中：有農戶12953戶，農業人口46397人。農村經濟收入主要以種植業和養殖業為主，而畜牧養殖業并是寧洱鎮農民增收致富的主要途徑。為此，發展畜牧業對寧洱鎮精準扶貧精準脫貧尤為重要。
2寧洱鎮畜牧業發展現狀
2.1畜牧業生產情況
2016年，全鎮生豬存欄97500頭，肉牛存欄17430頭，黑山羊存欄13566只，家禽存欄231833羽，其中雞存欄216148羽。2016年，全鎮出欄肉豬96833頭，出欄肉牛7337頭，出欄黑山羊7660只，出欄家禽471740羽，其中出欄雞462488羽。2016年肉類產量達10646t，禽蛋產量達468t，2016年畜牧業產值達20050萬元，占農林牧漁業總產值61506萬元的32.6%。
2.2畜禽規模養殖情況
據統計，全鎮建有畜牧企業5個，創辦畜牧養殖協會、專業合作社9個，建有畜禽規模養殖場(小區)131個。其中：年存欄能繁母豬50頭以上的24戶，肥豬存欄200頭以上的34戶，肉雞存欄5000羽以上的20戶，蛋雞存欄5000羽以上的1戶，牛存欄50頭以上的8戶，羊存欄200只以上的13戶。
3加快畜牧業發展的重要性和必要性
3.1加快畜牧產業化發展是幫助農民增收致富的根本需要
由于農村農業產業結構單一，農民人均收入低，經濟發展緩慢，長期制約著人民群眾生活水平的提高，并阻礙經濟社會的持續發展。在寧洱鎮大力豬、牛、羊、雞規模養殖，可以吸引更多的農民加入養殖，依靠科學養牛、養羊、養雞增加群眾收入，年戶均增加純收入5000元，促進經濟發展，為群眾脫貧致富奔小康打下堅實的基礎。因此，發展畜牧業是十分必要的。
3.2發展畜禽規模養殖，是優化產業布局，推進草食畜牧業發展的戰略舉措。
根據區域資源承載能力，充分發揮自然資源優勢，優化區域布局，明確開發重點，調整生產結構，努力推進草食畜牧業持續快速發展。
3.3加快畜牧產業化發展，是把畜牧科技創新和推廣作為推進畜牧業發展的根本途徑
畜牧業發展致力于實用技術的推廣應用，以引種繁育、配合飼料、分段飼養、全進全出的生產工藝和科學飼養管理技術，飼草料加工調制、優質牧草栽培和青貯氨化技術，動物保健及防疫技術，畜產品安全生產技術等為重點，使之加快畜牧產業化的發展。
4寧洱鎮畜牧業發展潛力和優勢條件
4.1具有良好的資源優勢，具備生態養殖條件
項目區域寧洱鎮新寨地處山區，環境優美，空氣清新，極易控制外來疫源傳播，所以疫病少，生長快，利于發展牛、豬、雞養殖，并且飼草料資源十分豐富，可放牧養畜的天然灌木、喬木林和草地15000畝，并通過《天然草原恢復與建設項目》的實施，草原植被得到了有效恢復，初步估算，理論承載量為5萬個羊單位，天然草場潛力巨大。同時，充分利用豐富的農作物秸稈資源，各類農作物種植面積達2000多畝，可年產農作物秸稈(風干量)1800t，青綠飼料450t，經過氨化、青貯、微貯等先進技術的處理，按50%的利用率計算，可飼養2萬個羊單位。充足的飼料飼草，為大力發展節糧型畜牧業，提供了保障。
4.2具有良好的市場前景，產品開發潛力大
（1）市場供不應求。目前市場對畜產品的需求大量增加，尤其是草食動物和散放的土雞及無污染、無藥物殘留動物產品倍受消費者歡迎，呈現供不應求狀態。據畜牧部門統計，近幾年，寧洱縣每年調出和內需肉牛30000頭以上才能飽和市場，而供應量不足20000頭；生豬每年需求500000頭，而實際供應量僅有300000頭；土雞每年需求100萬羽，而供應量僅有60萬羽。說明市場牛、羊、土雞缺口大，市場潛力大。
（2）市場前景看好。牛肉、豬肉、土雞肉是人類生活必不可少的全價營養性動物蛋白食品，其營養豐富，肉味鮮美，柔嫩，蛋白質含量豐富，特別是人體容易缺乏的賴氨酸含量豐富。具有低脂肪、低膽固醇和易于消化的優點。牛、羊皮的價值也很高，人類所享用的皮制品，90%以上來源于草食家畜，其中以牛皮質量最優良。牛皮制成的皮革占天然皮革的60%以上，牛骨骼、蹄、角和毛都是輕工業的重要原料。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善，牛肉、豬肉、土雞肉、雞蛋的消費量越來越大。
（3）市場風險小。由于目前供應少，需求量大，而且自然放牧，其肉質上乘，綠色、安全、無公害，更受人們的歡迎，在人們肉類消費中，牛、羊、土雞肉、雞蛋消費的比重大大超過豬肉的消費，所以銷售根本不成問題。這樣，發展豬、牛、羊、土雞養殖生產給養殖戶帶來了無限商機。
4.3養畜基礎條件好，群眾積極性高
寧洱鎮農民群眾歷史以來就有養牛、養豬、養土雞的傳統習慣，近年來，縣委、縣政府重視并倡導大力發展草食畜牧業，牛產業也已成為我縣農村經濟發展中增長勢頭最強，發展潛力最大，也最具前景的產業之一。
4.4發展環境優越，為畜牧業發展提供了政策保障
近年來，國家對畜牧業發展極為重視，提出了加快牛、豬、羊、土雞生產為重點，加快畜牧科技和設備的引進和開發，提高畜產品生產水平和效益。各級政府一直都在加大對畜牧業的支持力度，不僅出臺了許多加速畜牧業發展的政策，而且在資金和技術上都給予了很大投入，而草食畜牧業作為典型的勞動密集型產業，可以更多吸納農村富余勞動力，增加農民就業機會，為寧洱鎮未來畜牧業的持續增長提供了良好的發展環境，也提供了可靠的政策保障。
5對策與建議
5.1理清發展思路，謀劃畜牧產業化發展規劃
要立足資源優勢，不搞一刀切，宜豬則豬、宜牛則牛、宜羊則羊，宜雞則雞，大力調整優化畜牧業結構和布局，突出支持主產區和優勢區發展，按照“二穩定、三加快、一突破”辦事，即穩定發展豬和禽生產，加快發展肉牛、肉羊生產，突破發展畜產品加工業，進一步提升畜牧業產值，增加農民人均畜牧業收入和畜產品市場占有率，為推進高原特色畜牧業和社會主義新農村建設打下基礎。
5.2合理布局，突出重點
（1）明確產業開發重點，突出規模經營、良種化程度、適齡母畜比例和單產水平提高等環節，突出生豬養殖產業，牛產業以發展優質雜交肉牛為主，土雞產業開發以本地土雞為主；
（2）優化區域布局，以促進種養業的優勢互補，提高資源利用率，實現加工轉化增值，推進畜牧業循環經濟發展和優勢產業帶建設為著眼點，加快推進優勢產業向優勢產區集中，帶動和促進優勢產區牛豬雞產業的發展；
（3）努力建設具有較大產出規模的草食畜牧業優勢產區，科學謀劃、廣泛宣傳、積極動員，推動產業建設，引進外來優質牛種和選育黑山羊進行提純復壯，提高單產水平，發展“高產、高效、優質、安全、生態”畜牧業。
5.3開辟飼草料資源，為發展畜牧業提供物質保障
要進一步優化“糧、經、草”三元結構，擴大人工飼草料地種植面積，大力發展臂形草、非洲狗尾草、皇竹草等多年生優質牧草種植利用，加強草業科技支撐能力，提高飼草加工利用率，增加飼草料總量，滿足牛、羊飼養量的需求，實現草畜平衡。
5.4加強畜產品質量安全監管，全面提升畜產品質量安全
加強對飼料、獸藥及上市肉、蛋中藥物殘留、瘦肉精的監管，主要對寧洱市場獸藥、飼料市場及其規模養殖場戶的整治檢查，嚴禁使用國家違禁激素類藥物，保證“肉、蛋”衛生、安全。
5.5抓緊抓好動物疫病防控，確保畜牧業健康發展
（1）全面推廣豬瘟、口蹄疫、藍耳病生豬“321”免疫技術，及其牲畜口蹄疫、山羊痘病、禽流感、雞新城疫、小反芻獸疫等重大動物疫病防疫，畜禽免疫密度達100%以上；
（2）加強動物疫病監測，采集畜禽血清進行免疫抗體水平的監測，為制定動物免疫計劃和防控措施提供科學的依據；
（3）強化檢疫監督，嚴密防范動物疫情傳入和發生，動物和動物產品可追溯體系健全完善，實現畜牧業全程監管，提高防控能力和防控水平。
5.6高原特色畜牧業發展和品牌創建有新突破
在加快發展高原特色畜牧業過程中，注重畜產品新品牌的開發，抓好無公害、綠色、有機食品、原產地地理標識等認證工作，到2020年，使無公害、綠色、有機畜產品產量占畜產品總量的30%。以土雞和肉牛、黑山羊產業為重點培育一批具有地方特色和發展潛力的生態、有機品牌。
5.7綜合治理畜禽糞污，提升城鄉人居環境
根據《畜牧法》、《環境保護法》、《土地法》等法律法規并結合提升人居環境人畜分離村組整體規劃，劃定禁養區、限養區及養殖發展區。在禁養區內禁止發展養殖；在限養區內發展適度規模養殖，嚴格控制養殖總量；在養殖區內，按標準化要求，結合自然資源情況決定養殖品種及規模，對畜禽養殖場排放污物，環保部門開展不定期的檢測監管，督促各養殖場按國家《畜禽養殖糞污排放標準》達標排放。具體治污方法：（1）實行雨污分流，做到雨水不進入養殖糞便排污溝或排污管道，以及沼氣池和糞液貯存池，建設雨水單獨排放的溝或管道，切實做到雨污分流；（2）干清糞分離，建設干糞堆放場和糞液貯存池；（3）廢棄物綜合利用，推廣“畜禽-沼-果(菜、林)”、“畜禽-沼-魚”等生態健康養殖模式,把畜禽糞便堆積發酵作為農家肥或生產有機肥用于農業生產。這樣，既解決養殖污染問題，又充分利用資源，優化了種植和養殖環境，實現了資源循環利用。
5.8建立畜產品加工企業，促進畜牧業經濟發展
