發布時間：2023-09-14 17:29:07
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的化學工程的應用樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
化學工業一直是推動我國國民經濟發展的支柱產業，在化學生產中通過不斷創新和優化化學工程技術，降低能源和原材料消耗，保障產品質量，提高化學生產效率，所以化學工程技術在化學生產中的應用具有非常重要的現實意義，在未來發展過程中應加大對化學工程技術的研究，進一步提高化學生產效益。
1化學生產中化學工程技術的應用
1.1超臨界流體技術
超臨界流體是一種處于氣態和液體之間狀態、壓力和溫度都位于臨界點周圍的液體，其具有液體和氣體的雙重特性，具有氣體的壓縮性和高擴散能力，又具有液體的良好溶解能力，其粘度幾乎等于氣體，密度幾乎等于液體，其擴散性能處于氣體和液體之間。在化學生產中運用超臨界流體技術，運用超臨界流體的特性，改變化學反應特征，優化傳熱系數和傳質系數，合理控制壓力和溫度，可以有效降低化學生產的能耗。另外，超臨界液體技術在加工無機物材料、復合材料、高分子材料中發揮著重要作用，最常見的技術方法包括以下幾種：其一，抗溶劑法，在制備超臨界流體有機物和爆炸性物質時主要應用抗溶劑法；其二，壓縮抗溶劑法，這種方法主要用于加工微球類或者微孔類物質，在聚合物和藥物分子共沉中應用廣泛，技術方法比較簡單成熟；其三，快速膨脹法，用于制備固體顆粒狀化學產品。超臨界技術不僅應用在材料制備方面，而且還被廣泛地瑩瑩在化學分析中，例如，色譜技術和超臨界技術的相互結合，和氣象色譜相比，這種色譜研究方法更加準確、高效，并且超臨界液體色譜比液相色譜更加準確。
1.2傳熱技術
近年來，相關研究人員對于強化傳熱和微細尺度傳熱的研究越來越多，在傳熱學中微細尺度傳熱是一個獨立的專業學科，其主要探索和研究時間尺度、空間尺度的傳熱學規律，重點包含微重力傳熱傳質、相變傳熱、熱輻射、熱傳導。對流傳熱等內容。當前，我國的傳熱技術研究主要是集中在數值模擬、實驗研究和機理研究三方面。在化學生產中應用傳熱技術，可以通過改進和優化換熱器設備，有效提升換熱的持續放熱能力和傳熱效率，從而提高化學生產水平。并且微細尺度傳熱和強化傳熱技術在微型熱管、集成電子設備、微米、納米等領域中應用廣泛，相關技術成果已經比較成熟，對于化學工業應加強傳熱技術和化學生產的配合研究，充分發揮傳熱技術的應用優勢，有效提高化學生產效率。
1.3綠色化學反應技術
在綠色食品生產中綠色化學反應技術發揮著非常重要的作用，當前我國積極倡導可持續發展和節能減排理念，人們的綠色生態環保意識越來越高，綠色食品主要是指綠色沒有受到污染侵害的食品，這種食品最主要的特點是營養價值高、品質優良、衛生安全指標高，是未來發展過程中的新興產業。綠色食品加工生產過程中對于化肥和農藥的使用量有著嚴格限制，而且還需要提高農作物產量，保障食品營養價值，降低成本，所以綠色產品生產經常面臨量和質的矛盾。現代化生物化學通過充分利用基因工程技術和綠色化學反應技術，保障食品安全，增加農作物產量，確保食品營養。具體應用如下：其一，在農作物生長過程中，運用生物化學技術，減少污染農作物和污染環境的氮肥使用量，運用固氨來替代氮肥，通過應用生物化學技術，不需要施加氮肥，也可以保障農作物的正常生長發育，不僅節約了種植成本，而且有效提高了農作物的質量和產量；其二，當農作物出現病蟲害時，運用生物化學技術，特別是基因工程技術，在主要農作物上轉移各種病蟲害基因，減少化學殺蟲劑使用量，提高農作物產量，提高抗病蟲害能力。
2化學工程技術在化學生產中的應用發展建議
2.1培養化學技術人才
化學技術人員對于推動化學工程技術的發展有著重要意義，因此我國應重視化學技術人才的培養，不僅要加強理論知識學習，還應強化鉆研創新精神，積累豐富的實踐經驗，全面提高化學工程技術科研水平和綜合素質。
2.2進一步提高化學工程技術水平
我國化學工程技術面臨著滴狀冷凝的難題，在未來發展過程中應加大對化學工程技術的研究，重點解決這個問題，推動傳熱技術在航空航天、石油化工、動力、機械等領域的應用，進一步提高化學工程技術水平。
3結語
在化學生產中應用化學工程技術有助于促進化學工業的快速發展，應積極優化各種化學工程技術應用，培養大量化學工程技術人才，提高經濟效益和社會效益。
作者:于振永 單位:唐山中浩化工有限公司
參考文獻：
[1]侯海霞,柯楊,王勝壁.解析化學工程技術在化學生產中的應用[J].山東工業技術,2015,14:91.
關鍵詞：化學反應工程；教學；虛擬仿真；Aspen
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）18-0176-02
化學反應工程是關于如何在工業規模上實現化學反應過程，以期最有效地把原料轉化為盡可能多的目標產品，爭取實現經濟效益，滿足國民經濟需要的一門學科。它的研究對象為工業反應過程，研究過程速率及其變化規律、傳遞規律及其對化學反應的影響。其研究方法是結合實驗數據，通過模型化方法解決反應器的開發放大、結構選型、尺寸設計、操作優化等實際問題[1，2]。化學反應工程實驗內容包括反應動力學測定、反應器流動狀態測定等實驗。采用真實實驗裝置進行實驗，存在實驗時間較長，實驗參數不易確定，生成物檢測困難等問題，而且一般同種設備只有一套，數個學生共同操作一個實驗，不能進行充分的鍛煉。隨著計算機技術的發展，利用輔助軟件進行教學以越來越顯示出其優越性[3，4，5]。在化學反應工程這門課程中，可以采用化工虛擬仿真實驗軟件和流程模擬軟件Aspen進行輔助教學，并取得了良好的輔助效果。
一、化工虛擬仿真實驗軟件
虛擬仿真實驗是實驗教學的重要補充，具有直觀性、系統性、綜合性、安全性、經濟性的特點，能給學生提供全面的技能訓練，獲取完善的知識體系、完備的綜合能力。
在真實的實驗當中由于受教學資金的限制，實驗設備臺套數不足或設備陳舊，學生實驗難以充分開展。而虛擬仿真實驗可以快速擴容、更新升級。在真實實驗平臺中，部分按照人才培養計劃要求必須開展的實驗項目由于高危險、高成本、高消耗及高污染等問題無法開展。采用虛擬仿真軟件，可以節約實驗成本，以安全環保的形式強化實踐訓練。
傳統的實驗預習方法陳舊不能調動學生的積極性，用虛擬仿真實驗考核來代替傳統實驗的預習，讓學生自主通過虛擬實驗知識學習系統，完成對重要知識點的學習；同時在仿真軟件中練習操作，操作過程中后臺會對操作結果自動評分，學生完成操作后可以提交虛擬實驗仿真報告，從而大大提高預習效果。
反應過程要受到溫度、壓力、流動狀況等多種因素的影響，且各因素之間具有很強的耦合性。在實際實驗中，通過改變參數實現反應過程的最優化，要耗費大量的人力物力。而通過虛擬實驗，可以快速改變參數，獲得實驗結果，探索反應過程的規律。把虛擬實驗結果帶到實際實驗中加以驗證。通過虛實結合，能有效提高真實實驗效率和結果最優化。
學校現在有乙苯脫氫制苯乙烯、多釜串聯反應器返混的測定、填料塔液相軸向混合實驗、氣固催化固定床實驗、反應精餾制乙酸乙酯、煤制油、甲醇合成七套反應工程類的虛擬仿真實驗項目。通過虛擬仿真練習，開拓了學生的視野，提升了知識結構，培養了綜合設計和創新能力。
二、Aspen軟件
Aspen是一個通用的流程模擬軟件，采用模塊化的建模方式，可以對化工生產中反應、混合、分離、換熱、流體輸入等單元操作進行模擬計算。在反應模塊，有7個內置的反應器模型，其中生產能力類反應器2種（Rstoic、RYield）、熱力學平衡類反應器2種（REquil、RGibbs）和化學動力學類反應器3種（RCSTR、RPlug和RBatch），涵蓋了化學反應工程中所有的常用模型。具體的功能如表1所示。動力學模型包括內置的冪次定律、LHHW（Langmuir-Hinschelwood-Hougen-Watson）動力學或用戶自定義的動力學。自定義的動力學可以用Fortran子程序或者excel工作表格定義。通過這些模塊可以計算質量和能量平衡、反應熱、產品選擇性、反應程度和相平衡結果。
Aspen采用向導式的操作界面，逐步輸入反應體系組分、物性方法、進口流股信息、反應器模塊信息就可以進行模擬計算。反應器模塊中需要根據選定的模塊輸入反應方程式、轉化率、收率、反應溫度、壓力、反應動力學、反應器尺寸中的部分信息。
學生可以通過Aspen軟件搭建所需的反應體系模型，比固定的虛擬仿真軟件更加靈活，更有助于理解化學反應工程的基礎知識。Aspen軟件應用于反應工程教學，也避免了復雜的數學推導以及數值求解問題，使得反應過程盡可能的形象化，有助于學生對反應過程的理解并激發學生學習興趣。
三、結論
1.化學反應工程是一門理論和實踐性均非常強的學科，采用虛擬仿真實驗軟件進行輔助實驗教學，更加直觀、便捷、安全和經濟，能給學生提供全面的技能訓練，并獲取完善的知識體系和完備的綜合能力。
2.Aspen軟件是綜合性強的系統軟件，學生可以根據需要建立合適的反應器模型，并可以方便地進行調試和比較，完全避免了復雜的數學推導以及數值求解問題，加深了學生對反應工程的理解。
參考文獻：
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[3]朱巧鳳，慕苗.淺談化工仿真軟件在化學工藝專業教學中的應用[J].山東化工，2013，42（10）：190-191
[4]王曉安.化學工程中計算機技術的運用探討[J].工業經濟管理，2014，（10）：129.
目前主要造成溫室效應的氣體是二氧化碳,從工業革命以前人們開始應用含碳類的能源物質開始,無論是科技生產還是工業生產,知道現代的科技,即便是已經開始了全球化的大生產,每年都會由于生產而產生數十萬噸的CO2,這些氣體被愛芳到大氣中,就是造成溫室效應禪城的最根本的原因。而過去并未有相應的法律法規對此類問題進行規范,因此很長的一個時期,工廠對大氣的這種破壞是無需承擔任何責任的。
目前針對這一問題,很多化工企業都開始積極的開展新的技術,通過利用新技術以改善高CO2氣體排放的現狀,隨著投入的加大,這種現象得到了有效的控制。甚至目前已經在某些生產環節可以達到利用二氧化碳作為原料進行生產,以此降低其排放量。比如,尿素的生產過程中,化工企業就可以再生產中將CO2進行收集通過一些反應進行利用。這一工藝每年就可以減排數十萬噸的二氧化碳。
2 海水淡化預處理中綠色科技的應用
水是生命源泉,無論是生活還是生產,最基礎的生存都離不開水。水作為社會發展的基礎資源,本身有具有著有限性,尤其是淡水資源。而隨著社會以及經濟的發展,淡水資源曾經的利用毫無章法和度,因此世界開始面臨了淡水危機這又一環境問題。中國雖然地大物博,但是相對于整個世界而言,是淡水資源最缺乏的國家之一,因此就需要尋找到可以解決這一難題的有效途徑,海水的淡化技術的產生和應用不得不說是成為了解決這一問題的有效途徑。海水淡化技術在初期研發階段的應用成本較高,只有少數發達國家才有技術以及資金使用,稱得上是奢侈技術,但是隨著科技的發展,海水淡化的應用成本隨之降低,其開始作為一種普通技術為一些發展中國家引用并應用。
淡化海水本質上就是通過一些物理方法或者是化學方法將海水中的鹽分以及水分進行相互分離的過程。在對海水進行淡化的過程中不會對環境造成任何不良的影響,并且獲取海水對生態也沒有造成結構上的破壞,這一點和目前我國提出的可持續發展的思想十分吻合,即滿足了自身的需要,同時也給后代留下了能夠發展的資源以及環境。這一點就符合了綠色科技的基礎理念,所以海水的淡化中的一個重要環節就是綠色化學工藝的應用。而將這種綠色科學的理念同化工相互聯系的過程實則就是現代化工發展的重要方向之一。氫氧化鎂在海水的預處理淡化中產生,這種物質不但環保可靠,并且成本較為低廉,具有簡單的操作工藝,同時不會造成換進的二次污染,在海水的淡化效果上又十分的明顯,因此應用前景十分廣闊。
3 傳統香精香料生產中的綠色化工的應用
香精香料不僅僅是我國日常添加劑之一,同時在國際市場上也是我國進行進出口的貿易組成主要內容。作為日常化學產品之一,香精香料也受到了經濟危機的影響,由于這種影響的逐步加深,經濟蕭條的狀況開始蔓延整個世界,因此,隨著這一影響的加深,我國在香料香精的出動中,由于訂單的減少,受到了一定程度的打擊。
在深入地調查我國香精香料產品出口訂單銳減現象的原因之后,不難發現,產品中有害雜質含量超標,是其真正并且主要的原因。造成有害雜質含量超標的原因則在于生產工藝方面的缺陷。例如提取原料的成分在產品中有殘留以及包裝材料的使用不當等原因。其中,提取原料的成分在產品中的殘留的問題,可以通過研究和開發新的提取技術來改變。包裝材料使用不當的問題,則應通過加強企業和工廠的監管力度,督促生產商家和企業反復試驗,選取符合有害雜質含量標準的外包裝物等方法來改善。還要牢牢掌握我國香精香料產品的優勢方面,不斷加強新技術的研究和其在實際生產中的應用,才能夠滿足生產出高質量、低能耗的香精香料產品的要求。
4 綠色化學使可持續發展戰略任務逐步向前推進
傳統的化工生產,給我們的生活創造了非常豐富的物質基礎和能源。其在對人類歷史的發展進步的工程中所做的貢獻是不不忽略的。但是呢,又由于化工產品生產的原材料和生產過后的殘余物中,存在著大量的有毒有害物質,這些物質又造成了很多環境污染問題以及生態平衡的失調。這樣,就又阻礙了社會經濟的繼續發展。新世紀,面對嚴峻的環境污染所提出的挑戰,可持續發展戰略這種道路的選擇,成為了歷史的必然。
關鍵詞：酶工程 PBL教學方法 生物化工
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.17.019
1 引言
酶工程（Enzyme Engineering）是生物工程的主要內容之一，是隨著酶學研究迅速發展，特別是酶的應用推廣使酶學和工程學相互滲透結合、發展而成的一門新的技術科學、是酶學、微生物學的基本原理與化學工程有機結合而產生的邊緣科學技術[1]。酶工程作為生物化工研究生專業課程之一，是研究關于酶的生產和應用的重要學科。因此，在構建應用型本科院校生物化工研究生高級酶工程課程的教學過程中，針對酶工程教學過程中的問題，深化課程教學內容和知識體系改革，使本專業的碩士研究生能進一步系統、深刻地掌握高級酶工程的基本原理和研究方法，把握高級酶工程的理論體系和知識結構，能結合學科發展的最新進展和最新成就將酶工程的基本原理和研究方法加以深入領會，并能在實際的科研工作中將有關的原理和方法加以很好的應用。
2 高級酶工程教學實踐中存在的問題
不少研究生仍延續本科學習階段的學習方法，以通過考試為目的，只注重記和背，而不注重理解性學習；授課教師上課時滔滔不絕，滿堂灌、填鴨式的教學能提供給學生獨立掌握知識、主動訓練能力的機會就越少，學生常處于被動位置，沒有時間及時思考、消化、吸收，課堂氣氛沉悶，學生沒有學習的主動性；高級酶工程的教學內容要及時反應最近的科學發展和趨勢，注重交叉學科內容的授課，注重與實際應用的緊密結合，激發研究生的創新能力[2，3]。
一、用真情和愛心喚起學生成功的欲望
無數實例證明：同一個學生，在懲罰他的教師的課堂上，思維遲鈍，整個學習處于被動狀態。而在關愛他的教師的課堂上，積極發言，表現出對這門課濃厚的學習興趣。這就告訴我們，要想使自己的教學順利而有效地進行，必須了解、尊重學生的感情，用真情和愛心與學生平等相處，努力成為學生的知心朋友，使他們親其師信其道，從而喚起他們成功的欲望。
二、成功教育的關鍵――學生學習興趣的培養
我國古代教育家孔子指出：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，“樂學”是學習的最高境界。有了樂趣就可能成功，而成功又會給學生增添樂趣。可見教學能否最終成功，興趣的培養是關鍵。
（一）充分利用化學學科的特點，激發學生的學習興趣
化學學科的特點是實驗多，包括分組實驗、演示實驗、家庭小實驗和興趣實驗，而這些正是學生感興趣的焦點。教師可根據情況，適當地對實驗進行改進。如在介紹碳酸根離子的檢驗時，教師為學生準備儀器和鹽酸，學生自己準備一些雞蛋殼來親手進行實驗，來驗證雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。這樣可以增加學生動手的機會，讓他們有成功的體驗。
另外，讓學生充分意識到生活中到處都有化學。如做饅頭用發酵粉是怎么回事，為什么家里的鐵門要刷油漆等等。這樣學以致用，學生不僅牢固地掌握了這些知識，還增強了解決實際問題的能力，從而激發了學生的學習興趣。
（二）為每個學生創造成功的機會，保護好他們學習化學的興趣
蘇霍姆林斯基說：“成功的歡樂是一種巨大的情緒力量，它可以促進兒童好好學習的愿望。”試想：如果一個人在做某件事時，總也享受不到成功，怎能以飽滿的熱情去投入進去呢？這就要求化學教師的教學應該因材施教，根據學生的不同水平，制定恰當、合理的目標，使他們經過努力都可能成功。另外，學生在考試中，可能由于種種原因失敗，教師應及時幫助學生分析失敗的原因，為學生創造再成功的機會，保護好他們學習化學的興趣。
（三）興趣的培養需對學生進行勵志教育
有部分學困生認為學習化學沒有用，他們只想混個畢業證即可。針對這種情況，我們可以利用化學史教學介紹科學家的軼事，像制堿先驅侯德榜如何研究制堿原理，用這些名人對科學不懈的追求，感染學生，把厭學現象消滅在萌芽狀態。
三、改進教學方法，引領學生走上成功之路
在社會飛速發展的今天，作為初中化學教師，我們必須清楚意識到：初中化學教學的目的不是培養化學人才而是培養人。教學一定面向全體，讓不同層次的學生都獲得一定的化學知識。例如在講到溶液和化學方程式的綜合計算題時，要求能力較強的學生不但掌握一般的此類計算題，而且還要掌握含雜質的和涉及到質量守恒定律的計算;而對那些能力較差的學生，只要求他們掌握基本公式計算，即溶質質量分數等于溶質質量除以溶液質量，溶質的質量從化學方程式中求出，而溶液的質量已知給出。
其次，教師應為學生創設良好的質疑氛圍，古人云：“學貴有疑，小疑則小進，大疑則大進”，“疑”是人們打開宇宙大門的金鑰匙。在教學過程中，應鼓勵學生多提問，幫助學生樹立發現問題的信心，給學生提供自我思考，自我實現等積極的情感體驗。
關鍵詞：開發內化；土木工程材料；教學方法
文章編號：ISSN2095-6711/Z01-2016-01-0085
一、開發內化教學模式
與傳統教學方法相比，開發內化教學模式強調通過有效的教學活動，調動學生自主學習的積極性，開發潛能、引導和促成學生將知識“內化”為分析、解決實際問題的能力。所謂“開發”，是開啟學生的智慧，發掘學生的潛質、潛能，激發學生內在的活力和動力，調動學生學習的主動性、積極性和創造性，有利于促成學生的內化。所謂“內化”，是將外在的教學內容通過記憶、理解、運用，轉化成內在的素質。因材施教是開發內化教學方法的原則。
二、課程特點
土木工程專業課程中，《土木工程材料》是開課較早的專業基礎課，是一門理論和實踐并重的課程，主要向學生介紹土木工程中常用建筑及功能材料的性能、特點和應用，并使其獲得重要材料的檢測和試驗方法的基本技能訓練。此外，這門課程與其他課程密切配合，為后續課程如鋼筋混凝土結構設計原理、鋼結構、砌體結構、施工技術、工程管理等提供必要的材料基本知識。通過本課程的學習，要求學生能夠結合工程實際，正確選擇與合理使用土木工程材料，分析和解決實際工程問題。然而，課程內容大多是理論敘述，在教學中常會遇到以下問題：①缺乏系統性：材料種類繁多，內容龐雜，章節間基本沒有聯系；②邏輯性較差：各類材料與工程實踐經驗密切相關，應用性強，經驗性內容多、概念多、專業術語多；③看似簡單易懂，沒有深奧的原理，實則不易把握。學生覺得一聽就懂，但一考就不會。由于本課程具有上述特點，學生普遍感覺內容枯燥，學習興趣和積極性差，對知識理解不深，對材料性能及選擇使用方面的知識和能力欠缺，無法靈活應用，并直接影響后續課程的學習。
三、教學經驗探討
開發內化教學模式，改變了傳統的教學方法，鼓勵教師采用啟迪式教學方法，引導學生思考，培養學生自學能力，幫助學生找到學習的興奮點，提高興趣。本文結合開發內化教學模式在《土木工程材料》課程中的應用，對教學方法進行以下探討：
1.重視第一堂課——緒論。緒論作為第一堂課是十分重要的，直接影響學生對課程的學習興趣、對教師能否勝任教學的信心。所以，教師應在課前做好充分準備，講好緒論課。在具體教學中，可以通過圖片、影像等介紹，讓學生對土木工程材料有一種全新的認識，以提問的方式激發學生思考“什么是土木工程材料？”、“土木工程材料與建筑的關系”，而后結合工程實際，進行生動的闡述分析，既完成了相關內容的傳授，又能讓學生清楚地認識到課程的重要性，從而幫助學生樹立學好課程的堅定信念。
2.運用課堂提問，引導學生積極思考。教師“導”知識、“導”方法是開發內化教學的一個重要特點，即在教學過程中，教師更注重引導學生學習，而不是填鴨式地“灌”給學生。結合本課程敘述性較強的特點，以問答促思考，更能激發學生學習的主動性，同時靈活應用一些與材料性能相關的生活類常識，活躍課堂氣氛。例如，針對材料的親水性和憎水性，可以引導學生尋找小案例并進行分析，簡單的課堂提問，既緊扣知識點，又提升學生的興趣。
3.結合工程實例，理論聯系實際。本課程的主要教學目的是讓學生具備正確選擇與合理使用工程材料的能力，因此在教學中要適時引入工程案例，尤其是結合材料如何影響建筑結構性能，選用典型的工程事故進行分析，不僅有助于消除理論知識的枯燥，更能加深學生對材料特性的理解，有助于學生明確理論知識指導工程實踐和解決實際問題的重要性。
4.講授方式多樣化。教師通過制作圖文并茂的PPT、錄像、動畫演示等，結合教學內容安排適量板書，使課堂內容生動化、多樣化，提高學時效率；此外，可選擇適合學生自學的章節，請學生收集相關信息，分組討論并試講，通過多種方式引導學生養成勤于思考，勇于探索和創新的良好習慣。
5.加強實踐環節，培養學生動手能力。本課程強調理論與實踐并重，因此，實踐環節必不可少。當前，由于本科教學條件所限，大多數高校開設的實驗占課程總學時的35%。在實踐環節，學生不僅能真實接觸到材料，還能觀察到材料性能變化的整個過程，是理論教學的重要補充。針對無法開展的實驗，教師可通過視頻和圖片進行講解。
6.豐富教學內容。《土木工程材料》課程的教學必須服務于工程應用，但教材對新技術、新標準有一定滯后性。因此，為了豐富教學內容，除選用的教材應能反映土木工程材料方面的最新研究成果外，在教學過中應適時講授有關材料的研究動態、發展趨勢及應用狀況，拓寬學生的視野，激發學生的開拓創新意識。另外，鼓勵學生以課外調研的方式，自行安排到建材市場等進行學習和調查，了解材料的價格、生產工藝、性能差異和使用方法等，這個過程不僅是課堂教學的補充，有助于增強學生對材料的感性認識，也能鍛煉學生的交際溝通能力。實踐表明，開發內化教學模式在將理論知識與實踐相結合，開發學生的學習潛能，激發學生主動學習的積極性方面提供了新思路，教師應自足崗位，在教學過程中努力探索和不斷總結積累經驗，勇于改革創新，才能進一步提高教學效果，開創理論教學改革的新局面。
參考文獻：
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[2]徐靜偉.《土木工程材料》課程教學方法的分析與探索[J].科技創新導報，2011
Abstract： With the continuous depth reform of vocational training mode， many vocational colleges are actively carrying out professional construction reform and curriculum reform. The curriculum project is an effective way， which can high lights the characteristics of vocational education and promotes quality of curriculum. Guided by the theory of curriculum project， this paper explores the teaching mode of combination of work and study based on the employment-oriented and explores the application and practice of project-based teaching in the teaching of engineering supervision. The purpose of this paper is to promote the cultivation of high-quality and highly skilled construction supervision personnel.
關鍵詞： 課程項目化；工程監理專業；應用
Key words： curriculum project；Engineering Supervision；application
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）34-0217-02
0 引言
隨著高職人才培養模式的不斷深入改革，很多高職院校在積極地進行專業建設改革和課程內容創新。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中指出：“要把提高職業教育的質量作為重點。以服務為宗旨，就業為導向，推進教育教學改革。”因此，對“以就業為導向”的工學結合教學模式有必要在高職院校進行積極探索，從而帶動專業建設改革，引導課程設置重構、教學內容創新和教學方法改革等。本文就課程項目化在工程監理專業教學中的應用進行探討，目的在于促進培養高素質高技能的建設監理人才。
1 課程項目化簡介
高職教育作為高等教育體系的重要組成部分，是以培養具有扎實的理論基礎和較強實踐能力，服務于基層以及生產、管理與服務一線崗位的應用型人才為目的職業技術教育。基于工作過程的課程項目化恰恰是以培養學生綜合專業素質為目的，從而突出職業工作任務的專業性和應用性。當前，高職教育處在課程改革的重要發展階段，課程項目化作為課改的重點內容，是凸顯高職辦學特色、實現“理實一體化”課改目標的有效途徑。
課程項目化是指根據產業發展需求和崗位職業能力培養需要，基于工作過程對專業核心課程進行情境教學設計，按照項目組織原則對教學模式進行優化設計，立足工作崗位要求，將實際的工作過程分解成典型的工作任務或工作項目，根據職業能力要求，轉變成典型的學習型工作任務，并與國家相關的職業資格標準相適應，進而若干個項目化的課程即構成了與實際工作崗位業務密切聯系的課程體系。
近幾年，我國各大高職院校陸陸續續進行了課程改革。項目化、模塊化的課程設計在課改進程中始終備受關注，而且有的院校已對該課程設計進行了實踐，取得了一部分成果，并且總結出了高職項目課程的內涵：一是以工作任務為中心；二是以項目課程為主體；三是以典型產品（或服務）為載體，認為“高職項目課程是基于工作任務的、聚合式的”，即：“項目的具體內容是工作實踐中既定的工作任務，因此其選取不能憑主觀想象，而必須以嚴格的工作任務分析為基礎；其思維與行動的目標指向是通過綜合知識與技能完成工作任務；其結果是獲得制作的產品或提供的服務”。需要強調的是高職項目課程是把具體的產品（或服務）及工作任務作為課程切入點，并非意味著其課程內容僅僅局限于這些產品（或服務）及工作任務，其用意在于以產品（或服務）及工作任務為載體延伸出需要學生掌握的豐富的知識和其他產品（或服務）及工作任務。事實表明，項目化、模塊化課程是正在進行的高職課程改革的主要方向，可以促進建設類課程改革健康的發展和前行。
2 課程項目化在工程監理教學中的應用
國外先進的高職教育模式主要有德國職業技術教育的雙元制、美國和加拿大職業教育的CBE模式以及英國和澳大利亞職業教育的CBET模式，這些模式都有一個共同點，就是始終重視學生的中心地位，都善于調動學生學習的主動性和積極性，強調對學生自主學習能力、實踐操作能力、獨立思維能力以及團隊協作能力的培養。此外，這些模式都采用開放式教學組織形式，在理論知識考試的基礎上重點突出對職業技能訓練和考核。在教學過程中，始終以學生為主體進行教學設計，強調“學重于教”，要求教師尊重學生的個性和特點，必須在此基礎上科學地開展教學活動。嚴格來講，教師的決策已從知識的傳授者、教學的組織領導者轉變為學習過程中的咨詢者和指導者，而學生，則變成積極的學習者，這種角色的轉變能夠促使學習更加快捷、高效。
為了使建設工程監理專業的學生有效地學習工程監理的基本知識，掌握從事監理工作的基本能力，進一步適應市場對監理專業人才的需求，必須對該專業課程――尤其是主干核心課程進行項目化改革，例如《建設工程監理實務》、《建筑工程施工技術》等課程，包括調整教學模式，優化教學內容，強化師資力量，創新教學方法，改革考核評價方式等，真正實現以學生為主體，以教師為主導，以任務為驅動，以項目為載體，不斷培養學生的自主學習能力，實際動手操作能力和工程環境適應能力，以滿足監理行業相關崗位的需求。
在工程監理教學中應用課程項目化，主要包括以下幾個方面。
2.1 調整教學模式
基于工作過程的課程體系具有區別于傳統課程體系的特點，其融合了建設工程監理核心崗位的工作任務，通過模擬監理崗位工作過程的形式，明確了工作過程在構建監理課程體系中的重要作用。針對建設工程監理專業人才培養目標和規格，重新調整建設工程監理專業核心課程體系，集合專業知識進行核心課程的開發、重構與優化，使專業核心課程設置與學生核心能力的培養更加契合，并完成核心課程標準的制定，保證課程標準與企業崗位職能要求的一致。
2.2 優化教學內容
教學內容應更加合理、科學，針對性與適用性需更強。根據“以實際應用為目的、以必需夠用為度”的原則，在教學內容安排上，強化應用，適當弱化理論，注重培養和發展學生的思維能力，尤其是分析問題、解決問題的應用能力。挖掘和充實建設工程監理的教學資源，例如精品課程建設、優質課程建設、使用資源共享的微課、慕課、在線視頻公開課等信息化課程。運用大數據技術，掌握不同學生的學習需求和規律，為學生自主學習提供更加豐富的教育資源。
2.3 強化師資力量
建設工程監理專業的教師應明確本專業核心課程的課程標準，不定期學習專業前沿技術。高職院校應配齊人才培養需要的專職教師隊伍，并建立考核、淘汰制度。聘請企業工程師等優秀人才，擔任監理核心課程兼職教師，形成專職教師和兼職教師并存的師資隊伍。還需建立專職教師到企業頂崗培訓、崗位輪訓、研修、掛職鍛煉制度，組織專兼職教師共同編寫具有科學性、先進性、適用性的教材。
2.4 創新教學方法
工程監理專業的教學組織形式應更加靈活，打破以往單一的課堂教學的組織形式，采用課堂學習、校內外實訓基地學習、工地實習等多位一體的、理實結合的教學組織形式，強化實踐，開拓學生視野，且在此過程中滲入團隊意識與創新能力等綜合素質培養，促進學生全面發展。
提倡教學方法多樣化，教師在授課過程中將崗位需求的技能訓練適時、適度地融入到監理專業理論知識中，應充分體現實用性、針對性和教學做一體的原則，開展啟發式、討論式、參與式教學，教師應積極運用項目教學法、案例教學法、現場教學法并結合現代化、信息化教學方法，使理論知識與實踐技能得到有機的融合。豐富教學手段，促使學生學習方式發生實質性的改變。由原來單純的課本化教學轉變為項目化教學的實施，基于工作過程的教學內容能夠促使學生輕松有趣地學習，激發學習熱情，參與度會大大提高，學習效果進一步增強。
2.5 改革考核評價方式
改革考試考核內容和方式，注重考查學生運用知識分析、解決問題的能力，探索非標準答案考試，破除“高分低能”積弊。以監理專業為例，教學效果評價方式應更加科學，考核將更加注重過程性評價和形成性評價，而且評價將由個人評價、小組評價和教師評價相組合而成，最后再根據整個項目任務的完成情況，綜合評定每個學生的成績。
3 結束語
總之，為了適應社會經濟發展的需要，滿足建設工程監理崗位的需求，建立項目化課程體系，可以提高知識的綜合性、實踐性，讓學生一畢業就具備實際工作能力，這樣才能培養出受社會歡迎、企業需要的高素質高技能型專業監理人才。
參考文獻：
[1]〔2015〕36號.國務院辦公廳關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見.
關鍵詞：工學結合；佛爾哈德法；教學模式
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）09-0117-02
工學結合作為職業教育的重要特征已經逐漸被大家所認識，概括成一句話就是：在工學結合的課程中，學習的內容是工作，通過工作實現學習。這句話蘊含著豐富的現代職業教育理念、思想與方法。陶行之先生也認為“行是知之始，知是行之成”，其意思就是在教學活動方面十分重視“做”，在教學方法上主張“教做合一”。
由于筆者有企業化驗室工作的經歷，熟悉企業中心化驗室的工作流程，因此筆者希望將自身的實踐經驗應用到實訓、教學中，經過較長時間的醞釀和準備，以分析檢測技術的實訓課程為契機，嘗試實踐工學結合的教學法，現以《分析化學》課程中“佛爾哈德法”章節為例，利用“硫唑嘌呤片”含量測定為工作任務，通過完成工作任務，學習利用佛爾哈德法進行藥物含量測定的規范流程及相關儀器正確使用的方法，從而實現在做中學、學中做的工學結合理念。
工學結合教學模式教學流程
工學結合教學模式基本流程為：按企業藥品檢驗流程要求進行班內小組人員分工——模擬企業中心化驗室的藥品檢驗工作流程進行藥品檢驗——歸納總結，暢談收獲——理論講解，知識儲備——鞏固與提高。
第一階段：要求教師知道藥品企業的檢驗流程，是教學的起始階段。讓學生先有一個感知認識，盡管這個策略的基礎是一些簡單的知識，可以通過文字材料、視頻、圖片等手段。它的最終目的是使學生以一個準職業人的身份和態度去學習新的知識。分組以全班50人為例，先分成5大組，每組10人。組內人員再分工：收發崗1～2人，取樣崗2～3人，檢驗崗4～5人，復核者1人，審核者1人。在選擇崗位時，教師應根據崗位任務的需要讓學生自行選擇工作崗位，這樣既照顧了學生的個體差異，也關注了學生的個性發展。
第二階段：模擬企業中心化驗室的藥品檢驗工作流程進行藥品檢驗。這一階段是在學生對藥品檢驗知識有充分感知的基礎上進行，以下是各組員的工作任務：
第一，由教師模擬倉管人員發出取樣指令（如表1所示），給收發崗成員，學生根據教師的任務可通過互聯網、查找中國藥典等途徑找到“硫唑嘌呤片”含量測定的檢驗方法。
第二，收發崗根據取樣指令進行檢驗方法查找，找到資料填寫原始記錄臺頭（如表2所示），后交給取樣崗。
第三，取樣崗根據檢驗依據及某藥廠成品取樣sop規定計算出取樣量，到教師處抽取樣品，填寫取樣記錄欄（參見表1），把取樣指令、原始記錄、樣品一并交檢驗崗。
第四，檢驗崗接到檢驗任務，根據檢驗方法制定檢驗步驟，準備檢驗所用的相關玻璃儀器及試劑，然后每人分別進行檢驗，把檢驗過程及結果填寫到原始記錄中（參見表2），最后合并該小組結果，計算結果偏差是否符合要求，如檢驗成員偏差合格得出結論符合規定，反之要找出存在問題重新檢驗。在檢驗者欄處簽名（參見表2），最后把原始記錄交復核者復核。
第五，復核原始記錄數據，如有異議可要求檢驗者重新檢驗，再作出判斷，如無異議在復核者欄處簽名（參見表2），后交審核者。
第六，審核原始記錄所有資料，如有異議可要求相關成員重新復核，再作出判斷，如無異議在審核者欄處簽名（參見表2）。最后將原始記錄交回收發崗進行資料存檔。
第三階段：歸納總結，暢談收獲。這階段是要求每組的檢驗結果與教師預試的結果進行比較，讓學生說出注意事項與不足之處，藥品檢驗的工作流程以及本崗位的工作體驗，最后給出學生本次實訓評價。在評價標準上筆者也做出了相應改革，對學生采取多種形式的評價。由于評價不僅要了解學生的知識、技能掌握的情況，同時也要了解學生的情感態度和價值觀。所以除采用實驗結果分數外，還要結合學生在活動中地表現，完成實驗的效果。這種評價模式，減少了學生心中的壓力，鼓勵學生向多元化發展，突出對學生解決問題能力的考查，還重視了對學生科學探究能力、情感態度與價值觀等方面的評價（參見圖1）。
第四階段：理論講解，知識儲備。這是形成理論，獲得理性認識階段。這一階段是教師依據學生實驗的初步結果，圍繞教學的中心問題，進一步提供學習材料，師生間繼續分析、歸納、總結，概括佛爾哈德法的測定原理、條件以及操作要點等。例如，學生反映本實驗難點在于“佛爾哈德法滴定終點淡紅色很難判斷，導致結果偏差較大的問題”。在得出初步結論的基礎上，教師可采取請各討論小組代表發言的方式，了解學生討論的結果。之后，教師展示教師預先的視頻，與學生一起來總結思考題；接著，引導學生得出“佛爾哈德法”關鍵的操作要點，就是滴定終點的正確判斷，當生成［Fe（SCN）］2+出現淡紅色時已經到達終點，如此時掌握不好終點的確立繼續滴定，溶液出現紅色，此時滴定終點已過，就會影響測定結果。
師生繼續一起分析“硫唑嘌呤片”含量測定是佛爾哈德法中的返滴定法，佛爾哈德法還有另外一種方法是直接滴定法。展示課件，解釋“佛爾哈德法”的測定原理、滴定條件等，通過一步步相互遞進的教學步驟，最后教師通過布置作業、練習等來完成“佛爾哈德法” 的鞏固與提高階段。
工學結合教學模式反思與建議
第一，具備有企業實踐經驗的“雙師型”教師。建立工學結合課程模式并不是一件容易的事，它需要教師付出巨大的努力，系統化地去解決實訓課程領域的諸多問題。在專業教學過程中，一方面，教師扮演傳播知識的角色，使中職學生學到扎實的專業知識和實踐預備知識。另一方面，在實踐教學過程中，教師又扮演著師傅的角色為學員提供生產實踐方面的感性知識，教師不但讓學生掌握實際操作，而且還會讓學生學會創新和開發。
第二，學校需營造一個適合實施工作情景教學模式的物質環境，如實驗室的規模、儀器設備、教學工具、供學生查閱資料的圖書館及多媒體設備。在工作情景教學中，無論是觀察、調查和實驗，還是交流，都需要借助一定的物質條件。如果沒有一定物質條件地支持，教學與工作情景相結合的教學模式將難以進行下去。
第三，教師由知識傳播者向學生發展的促進者轉變。中職學生個體差異性較大，部分學習的主動性不高，教師需要注意與學生的情感交流，創造輕松愉快、和諧自然的教學環境，使自己處在與學生平等的地位，讓學生感到心理上的安全和自由。這樣一來，學生沒有心理負擔，能積極參加討論，敢于質疑，敢于創新，最終實現在做中學、學中做，逐步培養學生的職業責任感。
第四，本課程是一個較單一的工作任務，學生選擇工作崗位時只能完成其中的一項，不能縱橫交錯于其他的工作崗位。如果在學習其他的分析檢驗方法時都采用“模擬中心化驗室”的分組法，則可讓學生體驗不同工作崗位職責及功能，有利于學生成為 “多面手”，到企業后盡快勝任相關的工作。
以上即是筆者在工學結合教學模式的一點嘗試，此課堂教學模式還有許多理論和實踐問題有待繼續深入研究，希望同行給予指導。
參考文獻：
[1]趙志群.對工學結合課程的認識[J].職教論壇，2008（2）.
[2]高利兵.“雙師型”教師隊伍建設的理論與實踐探索[OL].（2009-12-10）..
