發布時間：2023-01-03 22:39:42
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的迎接督導檢查匯報材料樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導，認真落實科學發展觀，以《義務教育法》為依據，以辦好人民滿意教育為宗旨，以高質量通過教育工作督導評估為目標，在縣委、縣政府的堅強領導下，緊扣“全面動員、整體推進、突出重點、分類指導、鞏固提高”的工作思路，統籌安排，周密部署，舉全縣之力，集各方之智，促進全縣各級各類教育科學、均衡、和諧發展，為實現經濟社會更好更快發展提供強有力的智力支持和人力資源。
二、目標任務
確保今年11月我縣教育工作順利通過市政府督導評估，并力爭在2011年度全市縣級政府教育工作督導評估中進入前3名。
三、督導評估對象
縣人民政府及其有關職能部門，各鄉（鎮）人民政府、墾殖場，云山、恒豐企業集團，縣內各級各類學校。
四、督導評估內容
教育工作督導評估的主要內容詳見省人民政府教育督導室《2011年省新一輪縣級人民政府教育工作督導評估評分細則》（詳見附件2）。
五、實施步驟
整個“迎檢”過程共分五個階段進行：
（一）第一階段：動員部署階段（9月22日—10月10日）。
1、調整全縣教育工作督導評估“迎檢”工作機構，制定工作方案。
2、召開全縣“迎檢”工作動員會，統一思想認識，加強宣傳動員，明確督導評估工作的目標任務、意義要求、內容方法、重點難點，分析“迎檢”工作中存在的主要問題和困難。
3、各地、各部門組織學習省政府辦公廳《關于做好新一輪縣級人民政府教育工作省級綜合督導評估的通知》和市政府辦公廳《關于開展對縣級人民政府教育工作督導評估的通知》及《2011年省新一輪縣級人民政府教育工作督導評估評分細則》精神。
（二）第二階段：自查整改階段（10月11日—10月18日）。
1、各地、各部門根據《2011年省新一輪縣級人民政府教育工作督導評估評分細則》要求分解任務、落實責任，整理檔案資料。
2、對照《評估細則》，針對存在的問題逐項落實整改。各鄉（鎮、場、企業集團）、各相關職能部門和學校在自評的基礎上，建好歸檔材料，并將規定上交的“迎檢”相關材料（含數據表）和鄉鎮教育工作匯報及相關職能部門履行教育職責情況匯報于10月20日前交縣“迎檢”辦匯總與審核，切實做好我縣教育工作迎接市政府督導評估的準備工作。
（三）第三階段：專項督查階段（10月19日—10月25日）。
1、各地、各相關職能部門和學校按照《2011年省新一輪縣級人民政府教育工作督導評估評分細則》和目標要求，做好資料的收集、整理和數據統計工作，接受縣教育工作迎檢督導組專項督查和指導。
2、縣教育工作迎檢督導組在抽查的基礎上，對照省《2011年省新一輪縣級人民政府教育工作督導評估評分細則》逐項量化評估，提出書面整改意見和措施。
（四）第四階段：集中攻堅階段（10月26日—10月31日）。
1、各地、各部門、各單位根據縣教育工作迎檢督導組提出的意見進行整改，狠抓各項工作的落實。
2、縣“迎檢”辦匯集有關資料，撰寫《縣人民政府教育工作督導評估匯報材料》和《縣人民政府教育工作督導評估自評情況報告》，填報《市縣級人民政府教育工作督導評估自評數據匯總表》并上報市政府。
3、縣“迎檢”辦要在10月25日前完成“迎檢”所有相關材料和數據表格收集整理工作，10月31日前全面完成迎接市人民政府對縣人民政府教育工作督導評估的各項任務。
（五）第五階段：迎檢階段（11月）。
接受市人民政府教育工作督導評估專家組對縣人民政府教育工作進行督導評估。
六、工作要求
（一）統一思想，提高認識。建立對縣級人民政府教育工作督導評估制度是教育改革與發展的實際需要，是推進教育科學發展的重大舉措。迎接市政府教育工作督導評估，是我縣教育工作的一項重要任務，也是全縣上下的一件大事。為此，各地、各相關部門和單位、各級各類學校要高度重視，從服務于構建和諧社會、改善教育民生的大局出發，站在提升人民群眾教育幸福指數的高度，深刻理解這次教育工作督導評估的目的、意義和作用，把“迎檢”工作作為當前本部門、本單位工作的重中之重，全力以赴做好各項“迎檢”準備工作。
（二）加強領導，落實責任。為確保完成各項“迎檢”任務，縣政府決定成立縣迎接市人民政府教育工作督導評估領導小組(見附件1)。各地、各相關部門和單位、各級各類學校也要成立相關的“迎檢”工作領導機構，主要領導是第一責任人，要親自掛帥，并抽調業務精、能力強的人員具體負責，責任落實到人。按照縣委辦、縣政府辦關于印發《縣迎接省人民政府教育工作督導評估實施方案的通知》文件精神，明確工作職責，同時，要制定切實可行的“迎檢”工作方案，確保各項工作有序推進。
一、時間安排
第一階段 自發文之日起至9月5日，完成年度“對縣督導”整改及年度區教育工作督評估自評工作
1、鄉鎮和有關教育職能單位自評整改時間：自評的過程也是整改的過程，因此，整改工作貫穿自評工作的始終。自發文之日起至8月26日，各單位務必根據“對縣督導”的評估標準，對照整改方案（詳見附件1），認真制訂本單位年度“對縣督導”整改工作計劃及年度本單位“對縣督導”自評工作計劃，確保按時完成第一階段自評整改等工作。
年9月6日起。
第二階段 年9月6日至10月20日，完成年度區教育工作督評估自評工作
1、鄉鎮和有關教育職能單位自評時間：自年9月6日至年9月30日，完成整改、自評、匯總上報等工作。
年10月20日至年10月25日。
第三階段 迎接省、市對我區教育工作“對縣督導”評估工作，市政府擬在年11月份對我區年度教育工作督導評估，省政府將在年月對我區年度教育工作督導評估，迎評工作安排屆時另行通知
二、工作要求
年月26日至30日，省政府對我區年度教育工作開展情況進行為期5天的教育工作督導評估，評估結果不容樂觀。全區教育工作基礎薄弱，事業發展各指標中部分指標達不到要求?！妒∪嗣裾k公廳轉發省教育廳關于全面開展縣級人民政府教育工作督導評估意見的通知》（政辦[]15號）文中明確規定：“對不合格的縣（市、區）進行通報批評，限期整改，一年以后仍達不到要求的給予黃牌警告”。區委、區政府高度重視該項工作，成立了“市區教育工作督導評估自評工作”領導小組。各單位務必充分認識我區教育工作問題的嚴重性、復雜性和艱巨性，務必充分認識我區教育工作督導評估自評、整改工作的重要性、緊迫性；務必針對本單位的實際問題及時做好自查自糾、補缺補漏等整改工作，并切實做好省級督導存在問題的整改及年度和年度教育工作督導評估自評工作。
（一）加強領導，建全機構。建立對縣級人民政府教育工作進行督導評估制度，是確保縣級人民政府依法切實履行教育管理職責的一項重要舉措。百年大計，教育為本。各鄉鎮、各教育職能單位主要領導要親自抓，分管領導要具體抓，各鄉鎮、各教育職能單位有人員變動的，應根據政辦〔〕15號文件要求，及時調整、充實自評工作領導小組和下設評估辦人員，并認真制訂自評工作計劃，協調有關事宜，開展日常工作。確保督導評估工作的順利開展。
（二）明確目標，落實責任。對縣級人民政府教育工作的督導評估是一項常規性、制度化的工作。各鄉鎮、各職能單位每年在制定教育工作計劃時，應當根據督導評估標準要求，結合本單位的實際情況，有針對性地提出全年的工作目標任務。并督促對照指標要求加強過程管理，力求責任到人、落實到位。
（三）切實整改，認真自評。各單位要根據《市區人民政府教育工作省級督導評估整改方案》（詳見附件1）的要求，做到：一是根據對應的指標要求，核清基礎數據，查找問題與原因所在，明確整改目標，制定整改計劃方案，并認真抓好落實，確保各項整改項目到位；二是認真做好年度和年度自評整改工作。自評工作要依據《省人民政府辦公廳轉發省教育廳關于全面開展縣級人民政府教育工作督導評估意見的通知》（政辦〔〕130號）等文件精神，對照《市區人民政府辦公室關于認真做好區人民政府教育工作督導評估自評工作的通知》（政辦〔〕74號）文中的責任分工，認真做好本單位的兩個年度自評整改工作。
（四）加強督查，促進落實。區委、區政府將在各單位自查自評的基礎上，由督查小組對各階段自評工作進行督查，促進各階段自評工作扎實有效開展。對認真履行教育工作職責，及時完成自評工作的單位予以通報表揚，并作為績效考評的依據之一；對不認真開展自評工作的單位及相關責任人，予以通報批評，問題嚴重的按有關規定追究責任。
三、工作重點
（一）各鄉鎮
1、要進一步履行教育工作職責。認真做好組織入學、控輟保學等工作，要與各行政村簽訂“控輟保學”責任狀，制定保障適齡人口接受義務教育的鄉規民約。完成適齡人口就學取證工作，不得弄虛作假。積極配合區殘聯做好本鄉鎮適齡殘疾少年兒童的普查、鑒定工作。認真做好年度和年度履行教育工作的總結。（各階段主要工作安排詳見附件2、附件3）
2、重新核實3~24周歲人口基數。一是核準戶籍人口基數（參照附件4核實，并打印遺漏的適齡人口名冊，在以鄉鎮為單位按年齡組，村的順序統一編造序號）。二是核準未申報戶口和外來常住人口基數。避免學齡人口漏登、錯登等現象，確保各種表冊卡數據相符。
3、文化戶口冊重建工作。即對上面已核定的各類適齡人口基數重新用《3-24周歲適齡人口接受教育情況登記表》以鄉鎮為單位統一用電腦打印，并按年齡組、村的順序統一編造序號（與電腦打印的《戶籍人口花名冊》序號相同）。
4、分別填報《年區 鄉鎮政府教育工作督導評估匯報材料》及相關報表的過渡表。
5、認真做好15-24周歲戶籍中文化程度更改工作。并認真做好核實更改后的統計工作（詳見附件5）。
6、認真做好各種備查材料的收集整理工作。
（二）區教育職能單位
1、區教育局
區教育局是區政府管理教育的行政主體，在做好本單位自評工作的同時，還要督促指導各鄉鎮、各有關教育職能部門和轄區內各類學校認真履行教育工作職責。
（1）認真做好存在問題整改工作。針對年月26-30日，省政府對我區教育工作督導評估中提出的具體問題，進一步梳理、整改，能整改的要及時整改，一時有困難的不能整改到位，要提出具體整改方案。重點協調區財政局、人事局、公安分局、衛生局、殘聯、文體局、教師進修學校等教育職能單位認真做好自評整改工作。
（2）督促學校做好組織入學和動員輟學生返校，要與各校簽訂控輟保學責任狀。
（3）核清各類學校的基礎數據。對照評估標準要求，核準各種基礎數據。同時，為了幫助鄉鎮做好轄區內在學生取證和文化戶口的滾動登記工作，還要做好以下三項工作。一是核清轄區內“戶籍人口”就學基礎數據；二是核清轄區內“未申報戶籍人口”基礎數據；三是核清接收外縣區人口就學基礎數據。要求各類學校把本轄區外的學生分別用《學生接受義務教育情況匯總表》按年級、鄉鎮、行政村、年齡段歸類造冊及時送給本鄉鎮或轄區內各鄉鎮，作為鄉鎮文化戶口的滾動登錄的依據。同時報送區教育督導室1份。
（4）繼續加強對學校的管理。促進學校重視自評工作，以積極向上的精神狀態、整潔優美的校園環境和科學規范的內部管理來開展自評和迎評工作。
（5）協調區公安分局做好15-24周歲人口文化程度核實更改工作。對在我區就學的15-24周歲人口文化程度進行全面摸底、認定。以后每年均提供各類學校畢業生信息，協調區公安分局或有關單位及時輸入戶籍人口中“文化程度”信息欄，并做好核實更改后的匯總統計等工作（詳見附件5）。
（6）準備好相關的備查資料。區教育局要根據指標要求，為區政府提供或協調提供相關的備查材料。
2、區財政局
根據省督導評估時提出的有關問題，制訂整改方案并加以落實，繼續逐步加大對教育的財政投入力度，并準備好相關的備查資料。
3、區政府教育督導室
要加強業務培訓，做好教育工作督導評估的業務指導，認真開展年度、年度自評、整改工作的檢查、指導和服務工作。
4、區殘聯
區殘聯要會同各鄉鎮、區衛生局、區教育局等有關部門，全面完成對全區適齡殘疾少年兒童普查和醫學鑒定工作，并及時匯總、統計。
5、區公安分局
要求各派出所及時為鄉鎮重新核實3-24周歲戶籍人口花名冊；及時做好15-24周戶籍人口中的文化程度核實更改工作。
四、上報材料
1、鄉鎮人民政府應上報材料：年度教育工作總結（、年度各一式2份）；《年度區鄉鎮政府教育工作督導評估匯報材料》一式八本；《省縣級人民政府教育工作督導評估基礎數據統計表》中的事業發展表1—表5相應的各種過渡表（含各村）一式二本。
2、區教育局應提供上報的材料：《年度市區人民政府教育工作督導評估自評報告》；《年度市區人民政府教育工作督導評估自評匯報》（領導講話）；《年度市區人民政府教育工作督導評估自評表》（審核時、年度各1份）。
3、區財政局提供上報的材料：教育經費與管理中的相關報表、自評表；年度、年度工作計劃、總結。
4、區教育督導室提供上報的材料：《年度省縣級人民政府教育工作督導評估登記表》；《年度省縣級人民政府教育工作督導評估基礎數據統計表》(年度、年度)。
5、區殘聯應提供的材料：提供適齡殘兒童花名冊，按鄉鎮、年齡、類別分別造冊、統計。
6、其他職能單位（即自評領導小組成員單位）：提供年度本單位工作計劃和總結（各2份）。
一、順利通過省政府教育工作先進縣區的評估驗收
在"源匯區教育督導領導小組"的指導下，我們按照省政府對縣級人民政府教育督導檢查的各項標準，對我區迎檢工作進行了全面的安排部署：首先印發了《關于迎接省政府對我區進行教育工作先進縣區驗收的工作方案》，召開綜合協調會議，強化領導，明確各相關部門的職責，成立綜合協調組、業務迎檢組、接待服務組等，建立了迎檢工作臺帳；其次根據職能印發了《源匯區人民政府教育督導室檔案管理科室分工的意見》、《關于省市人民政府教育督導室對我區進行教育督導工作的相關安排》，對各項指標量化、細化，確定責任科室及責任人；《關于建立源匯區人民政府教育督導檔案的幾點意見》，規范和完善了檔案的收集、立卷、歸檔等分類整理工作。整個應驗過程共印制表冊20余萬份，整理出我區迎驗檔案199盒，整理填寫了全區教育情況匯總表和匯報材料。今年4月份，順利通過省政府驗收團的驗收，10月份，河南省教育工作先進縣區獎勵資金的100萬元中的50萬元已經到位。
二、鞏固學校安全工作成效為了保證學校師生安全，我們組織開展了開學初及期末兩次安全檢查，檢查結果表明，各校安全制度措施不斷健全和完善，特別是安全演練制度及效果得到了全安監部門的肯定，安全隱患排查和整治能有效堅持落實。
（一）健全機構，完善安全制度
各校層層簽訂了目標責任書，嚴格落實"一崗雙責",實行安全工作責任制和責任追究制，形成了自上而下完善的網絡體系。各單位成立了相應的組織，配備兼職安全管理人員。先后建立并完善了安全應急預案演練制度、安全例會制度、安全檢查制度、安全事故隱患整改制度、安全事故報告制度和安全工作檔案管理、安全隱患排查整改及事故統計月報制等多項制度，嚴格落實了節假日24小時值班制，學校領導、教師及學生集體外出活動審批制，安全工作責任制和責任追究制，建立了橫向到邊、縱向到底的學校安全工作網絡體系。
（二）以"安全月"活動為平臺，加強宣傳教育
各學校、幼兒園進一步修訂完善了各類應急預案，演練前制定并上報了詳細的安全應急預案演練實施方案，受降路小學、空冢郭鄉中、問十鄉中還參加了全市組織的應急演練比賽。注重加強與公安、消防、交通等部門的聯系，部分學校還聘請了有關部門的專家配合或直接參與，對演練方案進行審核指導，重點開展了防震、防火逃生、緊急疏散自救等應急演練。
（三）認真排查，消除安全隱患
春季、秋季開學各校堅持開展"十查十防"和安全"五查"活動，共計排查安全隱患36條，各校深入細致地開展隱患排查與整治活動。加大消防安全宣傳力度，對校舍進行全面的安全檢查，重點抓好學校的食堂衛生、小賣部及宿舍衛生的管理工作，同時抓好附屬設施、體育場所、校車使用等方面的安全工作，積極配合公安、交通部門查處非法運送幼兒的機動車輛，對學生集會、體育運動等活動做好報批、備案工作，保證全年不發生師生傷亡事故，為我區學生學習成長創造平安和諧的社會環境。
三、扎實開展各類專項督導工作。
（一）5月上旬會同教育科對規范辦學行為工作進行督導檢查，共分農村、城市抽檢了10所學校，對學校課程設置、作息時間、作業量等通過家長座談，發放調查問卷、翻閱學習資料等形式進行調查摸底。總體上，我區規范辦學行為的各項制度落實較好。
（二）6月中旬通過市教育局督導檢查。為了迎接6月份市教育局對我區的安全檢查，我們首先在安全教育、食堂衛生、校舍安全、校車、安全演練等方面進行了深入的自查自糾，為師生創造出安全穩定的教育工作環境。6月中旬，在市教育局呂局長的帶領下，市教育局對我區進行安全工作檢查，對我區的安全工作給與充分肯定。
（三）9月份迎接了省市里對職業教育工作的督導檢查。為做好省教育廳對我區的職業教育攻堅工作的檢查驗收，我們積極準備，協調相關部門召開會議，明確目標責任，從文字資料到硬件設施、經費投入等都做了精心準備，最后順利通過驗收。
2005年以來，農業股在局黨組的正確領導下，立足本職，勇于創新，扎實工作，與各兄弟股室團結協作，較好地完成了以下幾項工作：
一、積極服務辣椒生產
一是宣傳發動，營造氛圍。為保證“益都紅”辣椒推廣種植工作全面順利開展，配合縣政府先后組織召開了六次“益都紅”辣椒種植動員會、加油會，分解了“益都紅”辣椒種植目標，制定了辣椒目標責任書，對11個重點鄉（鎮）推廣種植“益都紅”辣椒進行了全面督導落實，對其交付的種子定金額，落實種植面積，簽訂合同份數進行了動態統計。二是開展技術培訓，提供技術保障。①制定培訓計劃。根據辣椒生產各個時期的不同生長特點，制定了切實可行的培訓計劃，整個培訓計劃從育苗、苗床管理、移栽、苗期管理、田間管理、辣椒采收到后期管理7個階段都作了周密部署。②篩選技術員和示范戶。按照縣領導的要求，從11個鄉（鎮）篩選了工作經驗豐富，責任心強的鄉級技術員、種植技術高的村級技術員和能夠起到示范帶動作用的種植示范戶。③開展技術培訓。為使“益都紅”辣椒種植技術真正落實到田間地塊，組織蔬菜中心和先鋒公司技術專家巡回10余個鄉（鎮）舉辦辣椒育苗、苗床管理、田間定植技術培訓班30期，召開技術觀摩會12次，聘請山東農業研究所張炎光教授召開千人參加的大型辣椒種植培訓會一次，散發技術資料3萬余份，舉辦電視講座15期，培訓鄉、村技術及種植示范戶1萬余人次。三是加強工作督導，推動辣椒種植。為保證推廣種植“益都紅”辣椒工作真正落實到位，配合縣政府辦公室組成聯合督導組對辣椒種植面積的落實、合同的簽訂、種子預交款的落實，育苗情況及移栽進度進行全程督導檢查，每周將督導情況向領導匯報一次，關鍵時期采用日報表的方式，每天向領導匯報情況，有力推動了“益都紅”辣椒種植工作的開展。
二、積極服務農業面上工作
特別是“三夏”、“三秋”季節，對麥收及收秋種麥進度進行動態統計，每天都加班加點及時上報給縣領導。為領導科學決策提供依據。
今年七月下旬，我縣普降大到暴雨，全縣農作物大面積受災。為搞好災情統計，做到了24小時值班，每天認真統計匯總18個鄉鎮的災情，并及時上報縣領導，為領導科學決策提供依據。
三、積極服務了四次農業專題會，一次全市農業產業化工作會。
一是服務了8月25號召開的＊＊＊＊小麥良種推廣補貼動員大會。分別以政府文件和農業局文件制定下發了小麥良種補貼領導小組名單及技術專家組名單。二是服務“三夏”生產會議，并對“三夏”生產進行動態統計，每天及時準確地把當天麥收進度匯總成表格上報給縣領導和局領導。三是服務＊＊＊＊農業工作會。撰寫了梁紅副縣長在全縣農業工作會上的講話。四是服務9月底召開的“益都紅”辣椒座談會，制定了益都紅辣椒實施方案，分解了責任目標，動員會后對全縣益都紅辣椒種植落實情況進行摸底統計。五是服務市農業產業化現場會。為迎接11月29日的全市農業產業化現場會的，積極主動搞好了一系列服務，包括宣傳版面制作、會場布置等。
三、積極申報農業項目
結合本地資源優勢，按照上級安排，2005年以來篩選上報的項目共有10個：一是＊＊＊＊農產品質量安全信息網建設；二是＊＊＊＊萬棚無公害白靈菇生產基地項目；三是＊＊＊＊5萬畝無公害“益都紅”辣椒生產基地項目；四是＊＊＊＊國家優質糧食產業工程項目；五是＊＊＊＊農產品質量安全檢測室建設項目；六是＊＊＊＊優質玉米保優節本標準化生產研究與示范項目；七是＊＊＊＊無公害蔬菜基地建設項目。八是新型農民科技培訓項目。九是＊＊＊＊食用菌龍頭企業建設項目。十是＊＊＊＊六塔鄉大蒜種植項目。
四、組織實施了農村勞動力轉移培訓陽光工程項目
2005年我縣承擔陽光工程示范性培訓任務900人，引導性培訓任務1800人。一年來，通過建立領導組織，制定實施方案，認定培訓基地，健全規章制度，加強監督指導等一系列措施，有力推動了整個項目工作扎實有序開展，并取得了明顯成效。2005年實際完成示范性培訓1129人，引導性培訓2000人，分別占目標任務的125％、111％。其中示范性培訓轉移結業率達100％，主要工種有電子666人，電焊185人，電腦192人，縫紉70人，車工16人。主要就業于廈門TDK電子公司（電子436人），廈門多威電子公司（電子202人），廣東步步高集團、深圳富士康等（計算機155人），濮陽保成帆布廠（縫紉70人），上海港口機械廠、寧波造船廠、南京金陵造船廠、南京儀征造船廠、上海閩南造船廠等（電焊185人），江蘇建湖縣海盛機械廠（車工16人）等單位。經過培訓的農民深受用工單位歡迎，月均工資在500—1000元之間，電子專業一般在800元以上，較未經培訓的農民工不但降低了勞動強度,而且月均增資200—300元。經縣陽光工程辦公室調查回訪，通過陽光工程項目轉移的農民工工資都能按時發放，生活條件、工資、待遇都比較好，農民工本人及其家屬對此非常滿意。
五、加大督導檢查力度，推動農業重點工作全面展開
一是對辣椒移栽情況督查。5月初，對全縣的辣椒移栽情況進行了全面調查，對辣椒移栽進度進行動態統計，撰寫了調查報告上報縣領導。據調查統計今年辣椒種植面積達30萬畝，瓜椒間作、林椒間作、麥椒間作等模式大面積推廣。
二是配合縣委、縣政府督查室對全縣農業重點工作進行了三次督查，對每次考核結果都做出了客觀分析，總結經驗，查找不足，宣傳推廣先進典型，鞭策后進，形成了有針對性的分析報告3篇，為領導指導各鄉鎮工作科學依據。
六、集中全面進行了兩次農業工作調查
一是農業和農村人才隊伍建設情況調查。4月中旬，對全縣的農業農村人才隊伍建設現狀進行了詳細調查，對存在的問題進行了客觀分析，并科學制定了“十一五”人才戰略規劃，提出了我縣農業和農村人才隊伍建設的戰略對策。
二是特色農產品區域布局調查。4月底，對我縣的特色農產品（辣椒）區域布局種植現狀，銷售情況進行了全面調查，對辣椒產業面臨的主要制約因素進行了客觀分析，制定了“十一五”發展規劃，并選擇仙莊鄉作為我縣“十一五”期間特色農產品標準化示范區。
七、注重農情信息的挖掘、上報工作
為讓領導能夠及時協調工作，指導農業生產有準確依據。我們加強與各鄉（鎮）及涉農部門的聯系，及時掌握全縣農業工作動態和農情信息情況，并形成有條理的文字材料上報縣兩辦信息科。一年來，共上報信息17條，其中被采用8條。按時整理上報縣政府辦第一季度、4、5、6、9、10、11月份及半年、年底農業工作總結。
做到了按時上報農情信息。一年來，累計向市局上報農情信息110余條，組織上報小麥分析、秋作物種植結構分析，夏種、秋管等技術文稿20余篇，特別在“三夏”、“三秋”大忙季節嚴格按照市局要求，保證每天9點之前按時上報農情進度，即使節假日、星期天也從未間斷過。
八、高標準、嚴要求完成各種文字材料
通過走動巡視，對兩個校區的教師教學情況及學生課堂秩序的遵守情況進行了多次檢查，發現問題及時與相關人員溝通，并將需要解決的問題反饋給相關部門及領導。和大家分享的校園督導學期總結匯報資料，歡迎參閱。
校園督導學期總結匯報一
本學期，在省教育廳、聯院有關教育教學工作文件精神指引下，在校長室統一領導下，圍繞學校中心工作，規范制度，強化管理，嚴格按照督導室工作職責完成工作任務。積極主動地對全校的教育、教學、行政、安全、衛生、后勤、績效考核等各方面工作進行“全覆蓋”式動態檢查、督促、評價和指導，尤其對教育、教學工作進行了有力地督導，有效地促進了全校整體工作的有序進行。督導室及時、準確收集、整理、匯總、反饋各項督導信息和各方面的意見和建議，將督導信息反饋給校長室及相關部門，為學校領導指導教育教學工作、進行科學決策提供了有效的參考依據。督導室協助校長室、各部門為廣大教師解決實際問題，尤其是做好了對教學一線教師的服務工作。作為學校上下溝通的橋梁，督導室起到了促進校園和諧穩定的作用。現將本學期所做工作總結如下：
一、教學工作督導
1、開學初，對教務處的開學準備工作進行了較為全面的督導檢查，對各教研組教師的教案進行了抽檢，對相關教師提出了要求。
2、開學初，召開了專業部教學督導工作會議，就教學督導事宜與各專業負責人進行了交流。
3、通過走動巡視，對兩個校區的教師教學情況及學生課堂秩序的遵守情況進行了多次檢查，發現問題及時與相關人員溝通，并將需要解決的問題反饋給相關部門及領導。
4、對電藝專業部、形象設計專業辦、服裝專業部、電商專業部分別進行了教學督導，對相關教師的課堂教學、教案、作業批改等情況進行了檢查，并提出意見。對個別教師課堂教學的不規范行為給予指正。
5、對電藝專業部、形象設計專業辦、服裝專業部、電商專業部的教學計劃執行情況分別進行了檢查，并向部門領導反饋了意見。
6、對部分專業教師的授課計劃執行情況進行了檢查并提出了意見。
7、對期中、期末的考務工作進行了檢查，并對考場紀律進行了巡視督導。
8、每月對中層干部走進課堂情況進行督導檢查，通過中層干部走進課堂，督促教師在教學內容、教學方法、課堂管理等方面進行改進。
二、學生教育、管理工作督導
1、采取走動式督導檢查方式，每月對學生的上課情況、早晚自習、按時進班情況、禁煙遵守情況、住宿情況進行檢查，發現問題后首先是現場處理，然后及時將問題提交班主任或相關部門，協助各部門對學生進行教育管理。必要時通過短信直接將對學生教育管理的注意事項告知相關教師。
2、本學期強化了“醒示臺”的督導作用，通過6期12篇內容，將學生違規、違紀具體事件進行曝光，對相關部門、相關教師查找問題原因，加強學生管理起到了積極的協助作用。
三、各部門行政工作督導
1、對教務處、學工處、總務處等部門的開學準備工作進行了督導檢查。督促各部門確保新學期各項工作的順利進行。
2、對各部門月工作安排執行情況進行了檢查，督促各部門查漏補缺，提高工作質量。
3、對各部門處務會會議情況進行了檢查，對例會制度遵守不嚴格的部門給予了指正。
4、對行政辦的月考核獎發放工作進行了督導。
5、對教務處關于“電子教案”的實施方案落實情況進行了多次督導。
6、對實訓處實習生在崗穩定性情況、實習生學費的上交情況進行了督導。
7、對教務處外聘教師的上課質量進行了督導。
8、對學工處月工作計劃執行情況、新生穩定性情況進行了檢查。
9、對培訓部月工作計劃執行情況進行了檢查。
10、對總務處常規工作如空調、廁所、危墻等的維修進行了督導。
11、對信息處數字資源庫建設情況進行了督導。
12、對信息處計算機室維護保潔責任落實進行了督導。
13、對教務處、學工處學期結束工作落實情況進行了督導。
14、對將軍山校區的教學、衛生、宿管、食堂、安全、行政進行了兩次全面的督導。
15、就教職員工對部門服務滿意情況建立了“工作執行力和滿意度記錄機制”。
16、常規性反饋教職員工針對各部門的意見、建議，并督促各部門解決問題。
四、安全工作督導
1、常規走動式巡查學校安全隱患，對校園、教學樓、教室、實訓室、辦公室的建筑、設備、水電等進行檢查，將發現的安全隱患及時通知相關部門排除。
2、對學生宿舍多次進行重點檢查，將發現的水電安全問題及宿舍管理問題及時通知相關部門解決;對吸煙的住宿生進行教育。
3、對兩個校區的食堂、小賣部的衛生、安全工作進行常規化安全檢查，督促食堂、小賣部搞好衛生、安全工作。
4、配合總務處，對校園用電安全進行了檢查。
5、完成了開學初、寒假前的校園安全設施督查。
6、督促各部門上交安全責任書。
五、后勤工作督導
1、就食堂的經營管理問題分別在兩個校區多次與食堂經營方座談、溝通。
2、每月常規性檢查食堂管理、伙食、衛生、安全等情況，及時發現問題并提出整改意見，確保食堂管理為教學做好后勤保障。
3、本學期除常規日常檢查食堂外，分別對安德門校區進行過4次、對將軍山校進行了3次專項檢查。
4、就伙食管理問題分別向安德門校區師生做過2次、向將軍山校區師生做過1次調研，將意見及時反饋給學校及食堂經營方。
5、配合食堂經營，對師生就餐秩序進行了督導。
6、定期對兩個校區的小超市進行食品衛生安全檢查。
7、經常性地巡視檢查辦公室環境、教室環境、教學設施的配備，深入教師之中，聽取教師對后勤服務的意見、建議。將檢查中發現的問題及教師的合理化建議及時轉交相關部門解決，以期為廣大師生提供良好的教學、學習后勤保證。
六、做好群眾與領導溝通的橋梁
1、通過“督導室發現日”。聽取、收集干部、教師對學校建設發展中的意見、建議。隨時將廣大教師關注的問題及時上報校長室及相關部門，協助校長室及相關部門為廣大師生及各部門解決實際問題。
2、本學期就學校整體工作、專業建設與課程改革建議分別向廣大教師進行過兩次專項調研，采訪教師68人次，為學校建設提供了有益的參考。
3、認真領會上級部門、校長室及行政辦公會議的精神、決議，就廣大教師關注的熱點問題做好宣傳、解釋工作，促使學校工作順利進行。在領導與群眾之間起到了上情下達，下情上傳的橋梁作用。
七、部門配合
1、配合學工處，多次對全校衛生、宿舍進行檢查。
2、配合行政辦，對中層管理人員進行月績效考核，對有關部門的績效核補工作進行了督導。
3、配合教務處、教科室的聽課活動，對相關教學人員的教學準備、作業批改等情況進行了檢查。
4、配合學校教學視導迎查準備工作，對全校教學秩序、學生校規遵守，衛生、安全、食堂經營等方面進行了督導。
5、配合學工處，圓滿完成了優秀畢業生匯報會。
6、配合學工處，參與青年教師演講比賽評比。
7、配合教科室，參與五課教研活力課堂說課比賽評比。
8、配合實訓處，多次與美的世界國際集團有限公司溝通。
9、配合學工處，多次對曠課、吸煙、損壞公物等違紀學生進行了教育。
10、配合總務處，對校園用電安全進行了檢查
11、配合校長室，完成了校園哲學文化建設策劃方案
12、配合黨支部，黨盟聯合舉辦了迎十主題活動。
13、配合總務處，對全校進行了安全檢查。
八、其它工作
1、完成了督導室工作職責調整、成員任務分工。
2、認真記錄了督導工作臺帳。
3、為鼓勵先進，弘揚正氣，在教職工中形成比、學、趕、超的積極工作氛圍，本學期對九位老師的先進事跡進行了宣傳報道。
4、通過“醒示臺”，對全校教育、教學、衛生、管理等方面的問題進行了提示。
5、完成了《華飛》校刊的征稿任務。
6、組織了行政服務崗位滿意度測評。
7、匯總統計了各部門上交的行政資料。
九、不足
本學期，督導工作全面、順暢的開展，對學校建設起到了積極促進的作用。但工作中還存在著某些不足。如，由于人手不足，教學督導的力度不夠，無法按照聯院的要求嚴格完成教學督導任務。未能找到得當的方法使一部分中層干部、個別部門材料的上交做到按時、按要求完成，從而不能全面檢查部門完成工作任務的情況。對某些工作的督導雖有過程，卻無能力解決發現的問題。對各部門、各專業部的業務工作了解不深，督導難以細化。對老師們提出的合理化建議雖積極反映，協助解決，卻因客觀原因不能讓老師們如愿。由于人手有限，督導面廣，要做的事多，不能盡善盡美地為老師們服務到位。
在今后的工作中，督導室成員一定不斷加強工作能力的提升，不斷創新工作方法，更好地與校領導、各部門、廣大師生交流溝通，限度地發揮督導室應有的職能，有效促進學校全面工作的有序開展!
校園督導學期總結匯報二
我鎮教育督導工作緊緊圍繞縣教育體育局以提高“五率”、營造“五樂”為目標，積極發展學前教育、切實鞏固提高義務教育，緊緊圍繞提升教育教學質量，關心師生健康發展，突出課堂教學改革、師生德育與行為規范、學生才藝培養，搞好校園創建總體要求;以“素質教育貫徹于幼兒教育、義務教育之中，貫穿于學校教育、家庭教育和社會教育等各個方面，全面貫徹黨的教育方針，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點，促進學生德、智、體、美全面發展。深入學習實踐科學發展觀，以提高“五率”為目標，以實施素質教育為主題，以推動改革創新為動力，以加強隊伍建設為關鍵，堅持育人為本、德育為先，全面推進素質教育，全面提高教育質量，著力辦好人民滿意的教育，促進教育協調健康科學的發展。
以“均衡發展義務教育，努力促進教育公平;大力實施素質教育，全面提高教育質量;創新督導評估體系，形成鮮明辦學特色為主線，圍繞優先發展、改革創新、提高質量、促進公平的工作目標。進一步夯實教育基礎、調整資源結構、優化網點布局、提升內涵品位、提高教育質量，以“推動我鎮教育事業在新的起點上科學發展、快速發展”為指導思想。深入學習國家新頒發的《教育督導條例》，著力開展推動全縣推進素質教育、規范辦學行為和迎接省縣級政府教育工作督導評估的前期準備工作，同時在完善學校年度工作評估方案和評估細則的基礎上，加強了春、秋兩季開學工作和平時安全、教育教學以及校園文化建設等督查工作，取得了一定的成績，圓滿地完成了全年工作目標和任務?，F將主要工作總結如下：
一、主要工作及做法
一是制定了蔡莊鎮中心校年度工作評估方案，修訂了教育督導評估評估細則。為了減少工作的盲目性和隨意性，增強工作的計劃性、規范性和可操作性，緊摳我鎮教育實情，進一步完善了教育督導評估指標體系和評估細則，切實加強教育督導評估工作的可操作性和規范性。加強督學工作，把規范辦學行為和提高教育教學質量作為督學的重要內容，把教育督導的結果作為評價校長和學校管理工作的重要依據。
二是抓好“義務教育均衡發展”鞏固提高工作。為鞏固和提高“義務教育均衡發展”成果，鎮教育督導辦結合自身實際，重點從控制和防止中小學生輟學流失入手，采取一系列措施，確保適齡兒童、少年依法接受規定年限的義務教育，全面實現義務教育持續、穩定、健康發展。繼續強化鄉鎮級人民政府依法履行義務教育管理職責，做好對義務教育學?？剌z保學的監測。要求各中小學負責上報學校基本情況、義務教育普及程度情況、義務教育階段在校生情況等監測數據到教育督導辦，建立監測數據庫，為做好控輟保學工作提供依據。
建立嚴格的中小學生輟學流失報告制度和通報制度。在春秋開學后，中心校督查組深入到全鎮中小學校、幼兒園，采取查閱資料、聽取匯報、實地檢查等方式，重點對貫徹落實全縣有關教育工作會議情況、基礎教育“兩率”、收費管理、安全工作、校容校貌、教育教學等情況進行了全面督查。對在督查中發現的問題進行匯總，并通報全鎮。及時了解掌握各中小學學生的報到情況，對未到學校報到的學生，要求學校查明原因，及時上報鎮人民政府，做好流失生的動員返校工作。根據各中小學校上報學生入學情況，對各地輟學情況在全鎮范圍內進行通報，督促各中小學采取措施做好輟學生返校動動工作。督導辦配合鎮有關人員，對各中小學生的報到情況、輟學情況、采取的措施、勸返情況進行督查。確?？剌z保學工作落實到位。并要求各中小學校規范學生學籍管理。完善學生的轉出、轉入、借讀、休學、復學手續。建立詳細規范的學生學籍檔案資料，利用現代化手段使之管理科學化。
三是配合縣教研室開展教學管理專項督查。為全面落實黨和國家的教育方針，貫徹科學發展觀，進一步規范全縣中小學校教學管理，以提升教學質量，提高學校的辦學質量和效益，教育督導深入到全鎮學校開展教學管理督查。通過與學校領導、教師座談，參與學科組的課前討論、課后反思，進入課堂觀課等方式，就教學常規管理如何適應新課程改革，如何提高課堂教學效益，如何調動學生學習積極性，如何開展好校本教研等方面進行了調研和指導，為更好地監督、檢查、評估、指導好各中小學校的教學管理奠定了良好的基礎。
四是會同縣督導股督促各中小學、幼兒園制定安全制度和辦法，加強學校、幼兒園人防、技防、物防等安全防范措施，建立健全學校、幼兒園各項安全管理制度、應急預案，有效開展安全教育和演練。不定期的對學校、幼兒園校門保衛、重點部位監控系統和報警設備安裝、重點時段安全監控和保衛、校內巡邏和安全檢查、外出人員登記、學生和幼兒接交、校車管理等措施落實情況，以及食品衛生、飲水衛生和疾病防控等方面的工作進行督查。接送學生車輛的安全防范情況進行督查，對存在的安全隱患提出意見并限期整改。
五是下發了“關于在全鎮中小學校開展校園文化建設專項督導的通知”，要求各校成立相應的校園文化建設領導小組和制定校園文化建設實施方案，結合各自實際繼續實施并完善“一校一品”(一所學校一個品牌)、“一校一特(一個學校一個特色)”及“四大課堂(高效課堂、網絡課堂、校本課堂、特色課題)、“四個一”(一副好口才、一手好書法、一門好才藝、一項好運動)、“四隊”建設(規范中隊、活力中隊、快樂中隊、愛心中隊)。
六是按照年初修訂的學校年度考核方案和評估細則，組織了中心校校長為組長的評估組，對全鎮15所中小學和10所幼兒園工作進行了評估，對獲得年度教育工作“綜合先進單位”的學校和單項工作取得突出成績的學校進行了表彰和獎勵，并將評估結果通報全鎮，有力的推動了全鎮中小學實施素質教育工作的開展，進一步提高了各中小學的辦學品味，豐富了學校辦學特色和文化內涵。
二、其它工作
1、積極參與縣招辦、電教站組織的中考體育加試和中考實驗操作考試工作。
2、積極配合縣招辦和教研室做好中招、畢業班期末考試等監考工作和中招、非畢業班期末考試的閱卷及質量分析工作。
三、存在的主要問題
1、教育督導理論的學習與實踐以及理論研究還不夠深入;
2、督導隊伍不夠充實，教育督導的水平、質量和效益有待于進一步提高;
計劃本身是對工作進度和質量的考核標準，對大家有較強的約束和督促作用。所以計劃對工作既有指導作用，又有推動作用，下面是小編整理的《2021廚房工作計劃》，供您閱讀,參考。希望您能有所收獲!
2021廚房工作計劃
20__年已經過去，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新的一年工作做好。過去的一年中在領導的關心和同事的熱情幫助下，通過自身的不懈努力在工作中取得了一些成功，但也存在諸多不足?；仡欉^去的一年，也許有失落的、傷心的、成功的、開心的，不過都不重要了因為都已成為了過去。
我將努力把20__年的工作做好，現將一年中的工作做如下總結：
1、培訓方面：每個月中的星期三，是我培訓和總結一周得與失的時間，在廖師傅的教誨下使我懂得了怎樣去培訓自己的下屬，管理好每位員工，對工作認真負責。
2、管理方面：上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。我對任何人都一樣，公平、公正、公開的做事，以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。20__年廚房全年離職人員較多，20__年廚房全年離職人員較去年來說比較少，所以20__年是比較穩定的一年。
3、作為我本人負責廚房管理工作，負責廚房里面的醬料運轉、菜品質量的把關、原材料的控制、廚房的協調以及水電氣衛生的監督工作。
4、設備的更換：在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛，出菜速度不快，影響了出品質量。經過多次以總公司領導協商，換成了節能爐灶?；鹆ι蟻砗蟪霾怂俣?、質量有所提高，煤氣也比以前少了很多。
5、在操作方面記錄了每個月的營業額及進貨情況：
1)一月份收入：520249元進貨：180064元毛率：65%
2)二月份收入：419492元進貨：159280元毛率：62%
3)三月份收入：360000元進貨：119284元毛率：66%
4)四月份收入：400437元進貨：132494元毛率：66%
5)五月份收入：381993元進貨：132888元毛率：65%
6)六月份收入：450000元進貨：170000元毛率：62%
7)七月份收入：430000元進貨：160660元毛率：62%
8)八月份收入：413565元進貨：136563元毛率：60%
9)九月份收入：417942元進貨：159578元毛率：60%
10)十月份收入：390000元進貨：115815元毛率：70%
11)十一月份收入：509115元進貨：175801元毛率：65%
12)十二月份收入：770322元進貨：24535元毛率：68%
6、由于六月份原材料上漲，舊菜單價格偏低，導致毛率有所下降。后來及時調整菜單的價格，原材料的控制下毛率有所回升。
7、本班組在本年度做的不到位，部分員工儀容儀表不到位。有時沒按本組相關標準操作，由于后勤部分人員思想過于開放沒法溝通，導致監督力度不到位。
總之20__年已過去，20__年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰。在新的一年里要繼續努力工作，勤學習、勤總結，爭取在新的一年中更上一個臺階。
20__年工作計劃
20__年已經過去，回首年前的工作計劃和這一年中忙碌的種種，廚房員工付出了艱辛的努力。大家齊心協力、積極奮斗，在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補。一個忙碌而又充實的20__年已經過去，迎接我們的是一個充滿挑戰性的20__年，展望新的一年我會從以下幾點去努力：
1、加強廚房內部培訓：根據前一年的工作總結，以及三月份本店裝修工作不忙之際，對廚房員工工作能力差和工作意識不強的人，嚴抓新員工的工作服務意識。強化崗位技能培訓，提升員工的綜合能力。
2、出品創新：首先要有一個虛心好學的良好心態，多走出去學習，多問多學。及時了解本地、外地市場動態，加強和采購的溝通，對市場的創新、原材料的嘗試。加強廚師之間的溝通，取長補短、不斷充實自己。
3、菜品質量：嚴把質量關，對原材料的質量嚴格把關。重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美。對菜品搭配、分量、溫度嚴格把關。杜絕異物、雜物、變質變味的菜品出現。
4、前廳和后廚溝通協調：每天及時加強對客人反饋信息的正確對待，重視并以良好的心態、虛心的態度不斷提升菜品質量。針對上菜快慢、順序嚴格把關。對每天的急推、特別介紹環節溝通到位，對每天餐標安排，套餐的溝通加強。
5、能源節約：對每天的水電氣使用嚴格合理使用，定時定人準時開關各種開關設備。
6、設施、設備的安全使用：加強和工程組的溝通，定期對設施設備的保養、報修。正確安全使用操作設施、設備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。
7、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗貨關。嚴格杜絕變質變味的食品流入本店，協調各部門對原材料相互配合使用。
8、淡季營銷方案：對于餐飲娛樂的企業，都有大起大落的時候。加上三月份本店裝修，加強商務餐的菜品質量，變化出新，吸引本大廈的員工，爭取商務餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后，更新音樂美食的菜品，加強菜品質量，把毛率提上一個臺階。
9、一如既往做廚房“六常法”和衛生工作、廚房的衛生和“六常法”工作認真一直是廚房的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。
10、合理安排人員、勞動力綜合運用，在競爭日益激烈的當今，人員緊張。根據廚房現有人員對其進行合理安排，綜合運用及時調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。
總之這些都離不開全體廚房人員的共同努力，離不開領導的支持和配合。最后我用一句話總結我個人心態，我會打好這份工，做好這件事，用一顆平常心去迎接美好的朋友。
2021廚房工作計劃1
廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。
二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品
衛生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產品開拓計劃
餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此，制訂產品的開拓計劃：
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部)，緊密聯系，隨時了解市場信息的需求，對產品進行改進和開發。
1、 對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產品質量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產品開發出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創新意識。
三、成立產品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據市場信息，不斷研制開發新產品。
四、定期收集新產品開發建議書，通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書，通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據地工作實績進行獎懲。
廚房衛生管理計劃
民以食為天，食以潔為本，衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。
一、建立衛生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛生工作(建成立衛生保潔部)并設置衛生專干(兼)對衛生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛生監督員。定期進行衛生檢查。(生產制作間由主管每天安排清潔衛生工作，并設立四名專職環境衛生工作人員，負責隨時清掃制作間地面衛生。兼職衛生臨督員負責檢查，督促每天衛生工作)。
二、層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。每年年底，由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛生工作責任狀，按責任狀的規定條款驗收檢查，獎罰兌現。突擊檢查及例行檢查中，如發現哪個環節，哪個班組出了問題，直接追究當事人的責任，由主管領導提出處理及整改意見，由班組主管執行。
三、 環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛生。
4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。
6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。
四、 食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行，杜絕中毒事故發生，對人們的身體健康負責。
1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，(fwsir.com)成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發生。
五、加強個人衛生管理，督促員工搞好自身衛生。
1、 酒店生產經營的第一線制作員和服務員須持證上崗，“健康證”、“衛生培訓證”并每年進行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者，須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者，嚴格按照《員工獎條例》有關規定從嚴處罰。
廚房組織結構
為了酒店的營銷運作，根據生產目標控制生產過程的浪費，制定切合實際有用的組織結構，建立明確的崗位分工，將人員進行科學的勞動組合，使每項生產都有具體的人直接負責。
二、廚房各崗位職責
設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產，使廚房各部門運轉正常，各項工作都有人負責。對崗位規定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責和權限，知道向誰負責，接受誰的督導，同誰在工作上有必然的聯系，知道工作要承擔責任。
1、行政總廚職責
工作計劃：
①、根據餐飲部的經營目標、方針和下達的征稅指標，負責各餐廳的菜單籌劃更換，負責產品規格的制訂。
②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單，親自制定進貨計劃和生產安排，并進行檢查和督導，保證獲得信譽盈利。
③、根據市場情況，作好食品節和食品周的計劃。同時根據廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
④、根據銷售和預測，作好日常生產量的下達計劃，嚴格控制庫存和剩余食品。
⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作規范。
⑥、根據產品要求，組織制訂原料的質量規范并對采購部門提出上述要求。
⑦、制訂新產品開發，試驗和運用方面的計劃，樹立本店的餐飲風格。
⑧根據生產要求，制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。
⑨負責菜肴的規格制度，組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規格，并以此來檢查生產規范。
⑩制訂廚師的業務培訓計劃。
組織管理：
①、組織和指揮廚房工作，監督食品制備，按規定的成本生產優質產品，滿足顧客需求。
②、計劃各餐、督導，檢查協調各廚師長的工作，負責對他們考核，評估。
③、根據各廚房的生產特點，編制工作時間表，檢查下屬出勤情況。
④、根據廚師的業務能力和技術特長，決定各崗人員的安排和調度工作。
⑤、根據酒店要求，制訂廚房工作的規章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作：
①檢查開餐前的各項準備作。
②檢查食品制備方法和操作規范。
③檢查各份菜肴的數量規格。
④對已烹調的菜肴品嘗試味。
⑤檢查裝盤規格和盤飾要求。
⑥檢查生產過程中的衛生情況。
⑦檢查出菜肴速度和溫度。
⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。
⑨對食品原料的利用，貯藏進行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。
食品銷售：
①、定期征求餐廳對產品質量和生產供應方面的意見，并將意見實施解決。
②、對直接下屬與餐廳協作的原則和要求，并進行協作方面的指導。
③、重視客人意見，處理客人對廚房生產方面的投訴。
其它方面：
①、負責廚房生產任務的安排和協調。
②、負責對廚房環境和生產過程中的安全檢查。
③、檢查員工的儀容儀表和個人衛生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對他們的行為負責。
④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。
⑤、監署有關工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責：
①、接受行政總廚的指令，并匯報工作。
②、制訂主管工作職責，負責對主管的考核評估，根據其工作實績提出獎懲意見，報行政總廚批審。督導和協調班組工作。
③、根據廚師的業務水平，提出崗位人員的安排和調動方面的建議，根據生產要求編排工作班次。
④、參與菜單，產品規格、食品采購規格的制訂，參與新產品的開發和研究。
⑤、對本廚房的生產進行策劃，根據菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據菜單和生產任務，指揮各組做好工作。
⑦、開餐供應時現場指揮，并督促檢查，保證菜品質量、規格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360
⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。
⑨、制備供應工作結束，督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。
⑩、督導廚房員工人儀表，衛生，提醒下屬對員工守則的執行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。
3、主管的職責：
①、作班次編排，合理安排休息。
②、制訂各崗位的工作職責，考核本班廚師的工作，依據工作實績提出獎罰建議。
③、參與崗位工作、承擔崗位職責。
④、掌握當天菜單和任務情況，并將任務明確分配給各崗。
⑤、開餐的準備情況檢查和實施，保證產品質量，工作標準。
⑥、指揮班組衛生工作和能源開關安全，負責設備和食品貯存。
⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報工作，使上級清楚班組的工作，生產情況。
⑧、每周進行工作班次編排，合理安排休息。
4、廚師職責：
①、接受主管的工作指令，掌握當天的供餐菜單，明了工作任務，按手續領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
②開餐前對工作檢查一次，并承擔責任，對不能解決的問題及時匯報。
③操作中嚴格按操作程序和產品規格、標準執行，注意衛生、安全檢查和節約。
④操作中發現問題應及時匯報：
食品質量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設備有異?，F象;
工具或用具不敷使用;
⑤負責操作處的設備保養和工具清潔及收藏。
⑥負責工作結束后的原料收藏，工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉。
⑦接受上級的其它任務。
5、衛生、設備主管職責：
①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任，使整個廚房員工對衛生設備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛生專干加強廚房衛生工作。
③、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛生。
④、控制烹調設備和工具不良氣味的產生，并提
高設備效率。
⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護，根據操作程序，督促清潔衛生工作。
a、設備種類;
b、清理時間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質、數量和水溫。設備、餐具以及環境的衛生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設置該主管，以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現的員工，應給予獎勵：
一、完成銷售計劃或工作任務，成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。
三、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出的。
四、技術熟練，受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。
六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。
七、利用業余時間修舊利廢，為酒店節約費用開支，有突出貢獻的。
八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。
對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
一、在店內打架斗毆，造成嚴重影響的醫藥費自理，假期工資，損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重，給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。
四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議，擅自調換，頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處，并予以罰款 元。
五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜，產品粗制濫造，影響產品質量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應按菜肴同等數量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經服務員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。
十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場，不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負責實施，罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的，將對各部門負責人罰款 元。
2021廚房工作計劃2
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2014年5月底做好__上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6，__下市前準備好2014年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據14年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于__店
__店在暫停營業半年后于14年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑒于__路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別于其他幾家分店，我們將以__x\__x\__x--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排
1，通過對一些和__x路店地理位置，周邊主要消費群體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2，在14年2月底進行廚房人員組建，本著節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4，了解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
今天，這次全市道路交通安全突出問題集中整治緊急電視會議，是市委、市政府研究決定召開的。對今天的會議，趙潤田書記、劉士合市長都提出了明確要求，要求全市各級各有關部門要積極行動起來，用超常規的措施，集中開展道路交通安全突出問題整治工作。在今天上午的市長辦公會上，士合市長再次要求各縣區要加強領導，落實措施，確保集中整治取得實效。剛才，文厚同志宣讀了省近期發生的兩起特大交通事故通報。從這兩起事故看，不但給人民生命財產造成了極大損失，更給社會穩定帶來了影響。國家安全局和省委、省政府正在對這兩起事故依法依規查處。昨天，省公安廳又召開了緊急會議，對這兩起事故進行了通報，省長助理、省公安廳廳長吳鵬飛同志提出了明確的要求。這些事故的發生都不是偶然的，是各級各部門在管理上有漏洞，基層基礎工作薄弱。所以，全市必須迅速行動起來，做好道路交通安全集中整治工作。
一、要充分認識當前道路交通安全形勢的嚴峻性和緊迫性
道路管理任務越來越重，壓力越來越大，道路交通事故已經成為安全生產中最大的殺手，直接影響人民群眾生命財產的安全。每年道路交通事故的死亡人數、經濟損失都占整個安全事故的90%以上。抓好當前的道路交通安全整治工作，壓減事故，是各級政府關注民生，確保人民群眾生命財產安全的重要職責。進入冬季以后，冰凍雪霧天氣增多，隨時都會給道路交通安全帶來隱患。又地處蘇魯豫皖四省交界處，河南、安徽、江蘇、、河北等地的車輛大量過境。我們自身的管理工作中，農用三輪車、拖拉機、客運車、?；奋嚭徒铀蛯W生的車輛存在的隱患比較多，如果不切實地采取針對性措施，必然產生重大安全隱患。在當前的管理工作中，酒后駕車、超速行駛、無牌無證、疲勞駕車、超員超載以及道路自身的問題，都是造成事故的直接原因。道路的標志標線標牌不全，道路的中心沒有隔離措施，使兩輛車正面相撞，這都是重大的隱患。今年我們的安全生產形勢比較嚴峻，特別到了年底，省和市都對各縣區和市直有關部門的安全生產和社會治安綜合治理進行考核。如果我們的工作不到位，就會對整體工作一票否決，所有工作就會前功盡棄，特別是對人民群眾生命財產造成的損失更是無法彌補。我們今天召開這次會議，就是在非常時期召開的非常會議，必須用非常手段對當前的形勢采取切實措施。各縣區的分管縣區長、各有關部門分管同志都參加了這次會議，這次會議要簽到到位，誰來開的會，將來這次會議落實到什么程度，都要記錄在案，落實不到位的要嚴肅追究。雖然來的是分管同志，但也代表一個部門、一個縣區，回去后都要匯報好、研究好、落實好。只有這樣，我們才能避免和減少交通安全的隱患，才能把道路交通安全工作做好，才能不發生大事故。無論從科學發展、關注民生的高度，還是從當前各級政府應當承擔的責任，我們都應該認識到道路交通安全形勢的嚴峻性、復雜性和緊迫性。
二、要集中精力，全民動員，壓減道路交通事故
（一）要集中抓好重點車輛和重點駕駛員的管理。各縣區政府、市直各有關部門一定要對農用三輪車、機動三輪出租車、拖拉機、公交客車、危化品車、學校和幼兒園的校車、大型貨車普遍進行登記檢查。要以縣區為單位，政府牽頭，交通、交警、公路、教育等有關部門參與，要分單位、分區域、分社區、分村莊，把所有的農用車全部登記，并對農用車的車主進行一次安全教育。在一些公交車、長途客車、臥鋪車里面都有馬扎，為的是多拉人，這都是違規違章行為，要嚴處。今后再發現客運車、長途車違章一律要嚴處，并通報有關部門，多次違章的要停運，駕駛員的駕駛證給予吊銷。凡是違章行為要頂格處理，該扣分的扣分，該銷證的銷證，該拘留的拘留，決不能姑息遷就。一定要抓好車輛管理，會后各縣區要以村莊、社區、有車單位為單位，抓好落實，凡是沒簽責任書，沒有登記，把車交給無證人員駕駛的將來都要倒查，追究責任。農村三輪車凡是不合規的一律停運，封存。?；奋囈惨凑障到y管理要求抓好管理，校車以教育部門為主，交警配合管理好。今后出了問題要嚴肅追究主管部門和有關縣區政府的責任。要普遍對駕駛員進行一次安全教育，教育他們遵章守紀，不能違法行駛，要把自己的生命安全和乘客的生命安全記在心上，這項工作非常關鍵、非常重要。今后交警查處的重大違章行為，要每天一通報，報紙、電視、廣播要曝光。會后，各縣區要召開一次鄉鎮黨委政府負責人參加的會議，一直開到村，開到社區，把基層組織全部動員起來。
（二）要全面提高見警率和管事率。交警支隊要拿出三分之二以上的警力到一線去，交警大隊除事故處理和有關必須的工作人員以外，全部上街面、路面，全面加強路面的見警率，全面提高路面管事率。對一些無牌無證，超速超載、酒后駕車一定要加強管理，要把重點放在農用車和農用車載人，對違章者一律不能放過，對無牌無證，酒后駕車者要一律拘留。每天要對拘留情況進行通報。凡是酒后駕車者各縣區局、刑科所、交警支隊必須盡快處理，局長隨時審批，新聞媒體跟蹤曝光。要嚴禁說情，凡是民警查處酒后駕駛違法行為，不拘留不頂格處理的，要追究責任。各級政府要重視起來，給予支持，加強對事故易發路段、隱患多的地段、高速公路和省國道的管理。要加強極端天氣下的交通管制，如果下雨，就要分析在哪些路段容易發生交通事故，如何采取相應的管理措施，交警支隊要專門拿出方案。各縣區政府也要針對極端天氣下高速公路如何關閉、車輛疏導、器材準備、警力動用等情況研究出一套方案。一旦發生交通事故，政府如何組織施救，如何處置，現場如何勘查、鑒定，以及救治救援工作如何到位，都要引起高度的重視。因此，一定要把重點放在主要道路上，次要道路的管理工作也要搞好，要合理布局。
（三）要全面加強道路交通隱患的排查整治。當前，道路交通事故之所以多，是因為隱患多。對一些易發事故的地區、地段、路段都要全面排查，20號以前各縣區政府要召集交通、公路、交警部門進行研究，要有針對性的迅速采取措施，力爭在本月內消除隱患。在城區，道路如果6車道以上，中間不安隔離設施的，要追究縣政府的責任；在公路4車道上如果中間不安隔離設施的要追究縣政府和公路部門的責任。標志、標牌、信號燈不全，出了事故要追究交警的責任，同時追究有關政府的責任。我們要迅速開展隱患排查，看哪些路段應該安裝什么樣的隔離設施，如果交警部門提出來，政府不做，那就是政府的責任；如果交警部門沒有提出來，要追究交警部門的責任；如果通報給公路部門，公路部門不解決要追究公路部門的責任。20號以前市和各縣區都要向政府專題匯報隱患有多少，應該增設哪些標志、標線和設施，都要匯報到位。政府在本月內要采取果斷措施盡快解決，不能因為這些影響到人民群眾生命財產安全，影響到社會治安綜合治理，影響到平安建設。高速公路上的道路交通設施不全，冬季防滑物質不到位，出了問題也要追究責任，高速公路管理部門和交警、交通部門要研究高速公路設施如何整改到位的問題。
（四）要加大宣傳，提高全民的交通安全意識。宣傳工作必須要“進社區、進農村、進家庭、進單位、進校園”，各級新聞媒體要加大道路交通安全的宣傳，出門戴頭盔，不準乘坐無牌無證的車輛，不準超載超員，舉報者有獎等等，要利用廣播、電視、圖版等多種形式對有關部門宣傳到位，所有有車單位都要開一次交通會議進行宣傳。凡是沒有接受交通安全宣傳，沒有部署，出了問題的都要問責。宣傳的力度越大，聲勢越大，效果才能越好。各級公安機關要利用包村居優勢，對農村交通安全進行宣傳。全市有13000多個自然村，有6410個行政村，交警部門要印制10萬份宣傳材料，圖文并茂，采用血淋淋的農用車、摩托車不戴頭盔造成事故的圖片進行宣傳。宣傳工作必須進社區、進單位、進家庭、進農村。凡是有車的都要登記，就和人口普查一樣，要普查到每一輛車、每一個戶、每一個人。感謝新聞媒體長期以來對這項工作的支持和重視，希望媒體要多曝光，多支持，對酒后駕車的要當天曝光，讓被拘留人員在拘留所里談體會。交警查酒駕的力度要加強，要不定期、不定時、不定路段，甚至要到社區、到村頭查進出車輛，發現一個拘留一個。
要通過這四項措施，抓車、抓人、抓路面、抓隱患、抓宣傳、抓重點，全面壓減交通事故。確保奮戰一百天，使我們道路安全打一個攻堅戰，既能保證我們今天完成安全生產的任務，又能為明年的交通安全形勢奠定良好的基礎。對于這項工作，市政府將出臺方案，今明兩天就會下發到各縣區。各縣區要不等不靠，從今天會議之后，就要立即研究，堅決杜絕死亡3人以上的重大交通事故，對發生事故的要問責。
三、要加強組織領導
城鄉資源與規劃學院教學督導小組始成立于20*年，第一屆督導小組由5名成員組成，**，由我擔任組長。擬定了《城鄉資源與規劃學院教學督導小組工作實施暫行辦法》，第一屆督導小組主要工作內容為“課堂教學質量的督導”、“學院教學工作檢查”與“推優”。以督導小組成員自由聽評課與每學期1-2次集體聽評課性結合，進行課堂教學質量督導，重點對新進教師進行課堂教學指導。配合學院教務辦進行期初、期中教學檢查，及時發現教學中存在的問題，提出改進意見。參與學院教學能手與教學新秀的選拔與推薦工作。為促進學院提高教學質量發揮了一定作用，也為學院教學督導工作奠定基礎。
20*年3月學院重新成立了教學督導小組，更換人員，壯大力量，替換了**、**兩位學院外教授，因為他們不可能切實參與各項督導工作。補充了主持園林專業人才培養方案修訂的唐克華教授和資深園林專家杜亞填副教授，特別補充了楊海榮老師作為秘書，完善了組織結構，壯大了督導小組的工作力量，使督導工作上一個臺階。修訂了《城鄉資源與規劃學院教學督導小組工作實施暫行辦法》，在督導工作中以“課堂教學質量控制”與“教學檢查”為基礎，狠抓“畢業論文（設計）的質量控制”，認真做好“青年教師的指導”與“教學與教改研究的督導”，促進學院教學質量穩步提高。*年度教學督導工作情況如下：
1、課堂教學檢查與指導。深入教學第一線，了解教師備課、講課的實際情況，發現教師課堂教學中存在的問題與不足，及時進行指導，促進了學院課堂教學質量的穩步提高。20*年度開展了3次集體聽評課活動（共20節）。上學期第一次集體聽課對象是我院推薦的教學新秀與準備申報職稱的教師，配合學校的教學新秀推薦工作，對教學新秀進行選拔并指導提高，對職稱晉升教師的課堂教學進行把關。第二次聽課重點為園林專業的課程，為該專業的評估做了積極的準備工作。下學期，為了迎接省教育廳組織的普通高等學校課堂教學專項抽查活動，督導小組進行集體聽評課活動，以青年教師所授課程與資源環境與城鄉規劃管理專業相關課程為重點。青年教師的培養是我們學院的重點工作之一，資源環境與城鄉規劃管理專業是我學院新開辦專業，良好的課堂教學質量是保證專業辦學水平的首要環節。每次集體聽課后，都及時評課，認真記錄，及時向授課教師反饋意見，每次集體聽評課活動結束后能夠及時書面總結，向學院教務辦匯報，嚴把學院的課堂教學質量關。
2、畢業論文（設計）的質量控制工作。畢業論文（設計）是本科教學過程中最重要的教學環節之一，學院督導小組重視對該環節的質量監控，20*年上學期督導小組參加了04級園林專業畢業論文（設計）的答辯，發現畢業論文的質量不理想，及時提出了整改意見，并嚴密督促，直至論文再答辯前夕，發現整改質量不理想，最后督導小組成員都直接指導了論文修改工作，確保了04級園林專業的畢業論文質量。20*年下學期，論文督導工作走在了前面，督導小組首先參與了05級畢業論文（設計）課題審查，把好選題質量關，然后參與了畢業論文（設計）開題報告，對畢業論文（設計）的研究方法進行了指導，使得論文質量有顯著提高。
3、青年教師的指導與培養。經過專業調整后，我院專業主干課程多由青年教師擔任，青年教師決定著學院的整體教學質量。青年教師接觸教學不久，教學經驗缺乏，需要幫助。此外，青年教師的工作新鮮感強、熱情高，如果給他們以正確的引導，讓他們把主要精力放在鉆研課堂教學方面，可使他們迅速掌握教學規范與課堂教學方法、技巧，形成一個高質量工作的態度與習慣，對于學院教學質量提高、師資隊伍建設以及他們個人成長與事業發展都是非常重要的。所以把青年教師的指導作為*年度督導工作重點內容之一。督導小組主要通過兩個方面對他們進行了指導。一方面，把好上課關。學院集體聽課多次以青年教師所授課程為聽課重點，對于他們的課堂教學進行全面分析，準確診斷，針對他們的個人特點，提出良好的改進意見。特別是發現部分課堂教學質量好的年輕教師，鼓勵他們不斷完善自己的課堂教學，向“課堂教學新秀”的目標邁進。另一方面，學院教學督導小組開展了對青年教師指導培養工作，督導小組集體制定了培養計劃，計劃中對每位青年教師進行了現狀分析，并確定了具體的培養目標。為每名青年老師配備了兩名指導老師，指導他們提高教學質量，積極開展教學研究，按期完成科研課題；對年輕教師教學工作中的問題，積極幫助協調解決；對于他們的進步，給予充分的肯定，充分調動了他們的上進心。*年度先后對9位青年教師進行了指導與培養，此項工作促進了學院整體教學質量與水平的提高，活躍了學院教學研究與學科建設氛圍，促進了學院的師資隊伍建設。
4、主要參與完成園林專業評建工作。學院督導既是教練員、裁判員也是運功員，是學院完成重大教學任務時的主力軍。在*年上學期我院園林專業評估中勇挑重擔，5個督導小組成員，3個是材料工作組的小組長，1個負責特色項目，1個負責接待。各位小組長既親自撰寫大量材料，又布置并指導同事們共同戰斗，對于個別思想不通的同志進行耐心的思想工作，督促他們參與評建工作，并及時把好材料的質量關，在學院完成專業評估，積極開展專業建設方面發揮了重要作用。
5、校級教學研究課題的評審與指導。根據學校教務處下發的申報20*年度校級教改課題的通知，我院教學督導積極開展工作，及時與所指導的青年老師聯系，鼓勵他們申報課題，并對他們進行選題指導。最后督導小組集體對青年教師所申報的課題進行現場點評與審定，對每個申請課題，進行分析與指導，針對研究內容、研究方法等存在的不足，向各位申請人當面提出許多改進意見。幫助教師們開闊教改思路，提高認識。
6、其他工作：參與教學檢查、引進人員聽評課，參與學風建設等等。
二、成績與經驗總結
（一）成績總結
1、學院教學質量明顯提高。教師對課堂教學理論與方法的認識提高，責任心加強，求質量氛圍形成，課堂教學質量明顯提高。在20*下學期學院集體聽評課活動中，7位教師3優、3良、1中。教師對畢業論文的指導水平提高，選題質量明顯好轉，論文研究方法大有改進，論文質量顯著提高。
2、教學與教改研究重新起步。學院教師整體教學理論水平提高，教研思路拓展，教學與教改研究已經重新起步。校級教改課題的申報數量從07年的從1項上升到6項，其中5個課題的申請人是我們在培養的青年教師。
3、形成了青年教師指導機制，青年教師迅速進步。第一，青年教師課堂教學水平總體提高，劉衛國老師在*年上學期被評為教學新秀，吳吉林、龍自立老師在*年下學期學院集體聽評中與校區教學抽查中表現優秀，受到一致好評。第二，教研思路拓展，教研熱情高。在培養的5位老師申報了教改研究項目。第三，積極參與了教學組織與管理，3位青年教師擔任了系主任與系副主任，能夠較好地完成各系教學工作的組織運轉。
（二）經驗分析
以上成績的取得凝集了學院領導的心血與各位督導成員的辛勤汗水。
1、領導的重視與支持。麻明友院長與田建林院助指導了*年度督導小組的籌建與成立工作，補充了能夠實際開展工作的唐克華和杜亞填老師，壯大了督導小組的工作力量。麻院長與田助理還參與部分督導工作，親自做為導師，對青年教師進行指導，經常參與集體聽評課。
2、督導小組成員強烈的工作責任心與樂于奉獻的精神。學院督導在完成自己較繁重的教學科研任務之余，積極認真參與各項督導工作，體現了強烈的責任心與樂于奉獻精神。廖博儒老師與唐純翼老師承擔了教學任務較重，但他們能夠克服困難，堅持參加集體聽評課。*年下學期，集體聽評課那幾天下大雨，而廖博儒老師家住校外，上午冒雨騎單車來上課，下午冒雨騎單車參加集體聽評課。杜亞填老師，教學科研、社會工作，個人學習，工作繁忙，他能夠克服困難，參加督導小組的多項活動。羅慶華與唐克華老師在*年度上學期末的人員分流中，被安排到重點實驗室，但他們善始善終，堅持參加學院督導工作。此外，他們還勇于分擔集體的困難，在園林專業的部分課程無人接受時，分別接受了一門課程的教學任務，并投入大量時間和精力上好課。楊海榮老師，認真負責，耐心做好記錄，及時收集整理工作資料，認真細致落實工作中各種事務。此外，各位督導小組成員高質量地完成自己的教學工作，發揮了良好的示范作用。
3、組織有序，工作細致到位，講究實效。每學期初，根據學校與學院教學工作計劃，認真制定學院督導工作計劃，并制定了具體的工作周歷。而且對計劃進行集體討論，這樣充分集中大家的智慧，使整個計劃較完善、周密，能抓住學院教學質量控制的工作重點，也激發大家的工作熱情和責任心。工作組織有序，每次具體的督導活動也有計劃與總結。工作細致到位，講究實效，比如，集體聽評課，我們做到聽課后及時評課，評課后及時反饋；進行教改課題評審，我們采用現場匯報，現場點評，讓申報老師們提高教研認識，開闊教改思路。青年教師指導，集體制定了培養計劃，計劃中對每位青年教師進行了現狀分析，并確定了具體的培養目標。從而使我們的督導工作有的放矢，實施有序，效果明顯。
4、根據學院實際，抓住學院教學質量控制的關鍵環節，教學質量監控有力。對于教學工作的督導，始終把課堂教學與畢業論文質量作為督導工作的重點；對于教師督導，重點對青年教師進行指導與培養。教學質量監控有力，效果顯著。
三、工作不足與展望
幾年來，教學督導工作雖然取得了一些成績，但也存在著不足之處：首先，工作主要集中在課堂教學質量、論文質量、教師教學水平提高和教研等方面，而在學風建設方面所做的工作有所欠缺；其次，對青年教師的指導與培養工作有待于進一步加強落實，必須努力改進。
1、協助學院進行學風建設。學風是全面推進素質教育，為社會培養高素質人才的關鍵。優良的學風是保證教育教學質量提高的重要條件，學風的好壞直接影響到教學質量的提高，影響到人才培養目標的實現。因此，督導小組必須協助學院進行學風建設。
