發布時間:2022-12-15 13:21:43
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的休閑農業發展論文樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
1.1休閑農業區存在雷同建設的問題
在休閑農業的發展中,大多都是由當地農民自行開發的,并且由于他們在建立之初沒有做過多的調查,例如,對相鄰地區的建設情況不了解等導致同一地區范圍內多數的休閑農業園不管是在風格、品味以及規模上都存在相似的地方,雷同建筑更是多之又多。這就間接的導致了同一地區同一行業內的惡性競爭。比較典型的例子就是北京市郊的房山、密云、延慶等郊區縣,這些縣都是相互毗鄰,并且垂釣園、采摘節隨處可見,使得游客的分散度較大,單個休閑園的效益就不太好。
1.2休閑農業區的建設數量越來越多,效益卻出現了下降
最近幾年我國的經濟快速地發展起來,加上越來越多的人對自然的向往,休閑農業建設的數量逐漸增多。人們看到休閑農業帶來的利潤之后,欠考慮地把休閑農業的數量漲了上去,但是真正能夠很好取得效益的案例卻還是少數。總結原因,可以發現,休閑農業經營失敗的原因主要是在園區區位選擇上存在失誤,對休閑農業客源、旅游項目以及經營條件等特性考慮不夠全面。一般來說,在區位選擇上休閑農業遵循以下幾點原則,即大中城市郊區、著名旅游景點附近、特色農業基地。在大中城市的郊區一般都有很大的客源市場,而在風景名勝附近能夠充分利用風景區的客源,同時一般來說,農業基礎較好并且有豐富生產經驗的基地會有比較鮮明的特色,對游客的吸引力就比較大。
1.3細節水平建設得不到位
農民個體以及鄉集體出資開發休閑農業園是當今比較普遍的建設模式。資金不足往往是休閑農業建設中面臨的一項大問題,所以在休閑農業的細節建設上可能不到位,例如,有些休閑園區的旅游衛生環境比較差,園區中的管理體系不完善,管理人員的素質不高,使得游客的反感度增加。因此,重游率是細節建設不到位帶來的惡性影響,直接導致了休閑農業經濟效益的下降。
1.4休閑農業受季節性影響較大
受農業發展季節性的影響,休閑農業也體現出季節性的特點。休閑農業的旅游季節比較短,無法與其他名勝古跡一樣可以四季經營。打破季節性的影響是當今休閑農業發展多面臨的一大問題。
2解決鄉鎮休閑農業發展問題的有效舉措
2.1凸顯休閑農業的特色
在休閑農業的發展中最忌諱的就是跟風,不管是何種類型的休閑農業園區建設都應該重視當地地域特色的彰顯以及文化特色的凸顯,只有這樣休閑農業才會具有原始的生命力。在休閑農業發展的過程中要挖掘地方特色文化,并使特色農業物產和特色自然、人文景觀有效的結合起來,把農村特有的生活文化、產業文化及民俗技藝在休閑農業的建設中得以延續與傳承。
2.2加強政府干預,防止同一地區休閑農業泛濫
在鄉鎮休閑農業的發展中,要加強政府的干預。在政府的指導下,引導休閑農業有序發展,防止同一地區休閑農業數量過多。這就要求政府在引導當地農民搞好農業生產的基礎上,鼓勵部分人發展休閑農業,并制定出詳細的休閑農業建設規劃,加大政府對休閑農業資金的投入,發展優質休閑農業。
2.3提高休閑農業區內項目的多樣化
設計活潑多樣的經營項目以及休閑農業產品可以吸引更多的顧客。休閑農業區是如今人們釋放壓力以及旅游的好地方,多數都是家庭整體前來游玩,所以在休閑農業區內要注重不同年齡階段人群的項目建設,使不同年齡階段的人置身其中都能找到歸屬感,這一點是十分重要的。
2.4加強休閑農業人才的培養
論文關鍵詞:蘇南模式現代農業,生態旅游后集聚
改革開放初期,蘇南以鄉鎮企業的發展創立了蘇南模式,30多年過去了,蘇南模式取得了巨大的成功,經濟發展走在全國的前列。在新的歷史時期,我國經濟增長方式開始轉型,作為中國經濟最發達的蘇南地區,其發展的方向和模式發生了哪些變化?有何經驗和做法值得借鑒?為此,我們重點考察調研了無錫市錫山區錫北鎮寨門村晨東農莊和蘇州吳江市同里靜思園,并對其進行了深入研究。
從無錫蘇州經濟發達的現實出發,結合兩個個案所在鄉鎮非農產業高度集聚的特征,我們提出了后集聚時期生態農業與旅游發展模式這一重要觀點,以期對其他地區的發展能有所啟發。
1、兩個案例分析
1.1晨東農莊
晨東農莊位于無錫市錫山區錫北鎮寨門村,占地1000余畝,以園林、茶葉、花卉、苗木綜合開發利用為主題旅游論文,集園林觀賞、生態養殖、休閑觀光為一體的綠色產業園。農莊始建于2003年左右,目前累計投資1300余萬元。農莊建有茶園、孔雀養殖園、靈芝養殖園、魚塘、苗圃、飯店、靈芝研究基地等。目前農莊主要收入來源于茶葉銷售、飯店經營。去年農莊開始靈芝養殖和深加工,將成為農莊的主要特點和未來的主要收入來源,靈芝養殖剩余物(培養基)可以進行循環利用,處理污水廠污泥。農莊吸收勞動人50余人,另外需要一些季節工。
農莊所在錫北鎮,是以生產摩托車、電動車及其配件的產業集聚區而著名。農莊主人擁有一鄉鎮企業進行摩托車、電動車配件生產,農莊投資資金來源于該企業的盈利。
沿途每隔一段距離就能看見一個“生態農莊”、“綠色蔬果基地”、“農家樂”等等。可以看見當地推行的一村一園、一鄉一景初見成效。
1.2靜思園
靜思園位于蘇州吳江市同里鎮往西3公里處。1993年開始建園,歷十年始成,園中建筑沿襲蘇州古典園林文脈。奇石館陳列著大量靈璧石等奇石。園中建材多收集全國各地在建設、改造中拆除的古建筑材料等,進行異地恢復、保護論文格式。對中國古代造園藝術的傳承和古建筑保護有一定的意義,目前經濟、社會效益良好。園主人擁有鄉鎮企業,從事玻璃鋼生產。造園資金基本來自于該企業的盈利。
2、后集聚時期的農業發展
蘇錫常的經濟發展跟隨經濟體制改革而大致經歷了三個階段:改革前期集體經濟、鄉鎮企業的異軍突起階段;90年代末集體經濟衰弱和外資經濟騰飛階段;以及2002年后民營經濟崛起階段。而目前形成民營、外資和國有三分天下的經濟格局,因為在全國具有獨樹性,而被專家廣泛稱為“新蘇南模式”(相對于以集體經濟為代表的蘇南模式)。
以晨東農莊和靜思園為代表,體現了蘇南在新的經濟發展過程中的一種新的發展模式,我們稱之為“后集聚式農業”——它是在工業產業集聚發展到盛期后,許多企業主曾經從事于農業,又開始產業轉移,一部分資金又轉回到農業,集群化工業反哺農業,促進農村、農業新發展。而蘇南后集聚式農業就是以生態農業與生態旅游相結合的現代農業。
無錫以晨東農莊為代表的鄉村休閑農業方興未艾,無錫目前上規模的正常經營的已經近百家,市政府更是借機提出一村一園的思路和戰略,雖然每個農莊、農場的特點不同、經營項目不同,發展的策略和思路以及收入來源也不盡相同,但投資者均是利用經營工業企業的盈利,投資于農村、農業,投資的農村、農業不再是簡單的種植業,一般是休閑農業、觀光農業,是更高層次的農業旅游論文,在農業中融入新的要素,體現了農業新的價值和收入來源。也改變了農村的面貌。休閑觀光農業的發展,不僅增加了休閑旅游景點,增加了農業經濟收入,改變了農村產業結構,也促進了農村勞動力轉移。生態旅游產品的開發是現代農業的一個亮點,也是蘇南后集聚式農業的特色,是順應時代和社會發展的產物。
但是,在新蘇南模式的發展中,我們要抓住后集聚農業的特征、深刻理解和充分地發展后集聚式農業,才能促進蘇南農業的可持續發展。所謂工業反哺農業,怎樣反哺?怎樣促進現代農業的發展?我們抓住當今蘇南農村的關鍵問題,從以下三個方面入手:
2.1反哺農業,發展現代農業。
后集聚式農業可以優化農村產業結構,轉變農業經濟增長方式,可以按照現代農業的要求,將現有農業資源進行整合、優化、拓展和提升,實行區域化布局、設施化種養、規模化經營、標準化生產、特色化動作、功能化配置、企業化管理、市場化營銷。既優化了農業資源要素,提高了農業土地集約利用水平,又拓展農業發展功能,提升了農業產業發展層次,增強市場競爭能力,推動現代農業的發展。發揮蘇南的地理氣候優勢,打造蘇南天然糧倉。
2.2發展生態農業產業
后集聚式農業可以促進農村勞動力向二三產業轉移。后集聚式農業縮小了城鄉差距,在經濟(產業)結構的地理布局上,形成了轄區、縣市、城鎮、鄉村多點網狀的產業集群。將蘇錫常在地域上連綿一片,市區趨于相連,與鄉村界限模糊,城鄉二元化經濟結構被打破,城鄉經濟差距不斷縮小,而蘇錫常早年的城鎮化趨勢已經向城市化邁進旅游論文,鄉鎮變城,大有燎原之勢。
發展生態農業產業,應以拓展農產品的加工鏈和新概念產品為導向,滿足市場需求和開發新需求,創造農業的高附加值。比如:生態米、茶油、有機蔬果、食用菌、原生態家禽、天然礦泉水等。把農產品開發和經營服務項目結合起來延長產業鏈。農民利用農村的生活資料、生產資料,開展餐飲、采摘、休閑、避暑等經營服務,以踏踏水車、打打糍把、推推石磨、去田野、山林轉轉、去景點名勝逛逛等原汁原味的農家生活、自然生態作為賣點提供旅游服務。
后集聚式農業是農民創業和吸納農村勞動力內部就業的良好載體,并可以帶動農產品生產加工,是創業富民、創新強農有效途徑。它除了直接促進農業產業發展外,還帶動農產品加工業、商貿流通業、交通運輸業、餐飲賓館服務業等相關產業的發展,成為農業經濟發展新的增長點。
2.3開發新的農業生態旅游項目
發展農業生態旅游一方面為城市居民提供走進農村、親近自然、體味田園之樂的機會,加深對農業、農村、農民的接觸,了解農藝知識,體現農家生活,享受田園風光;另一方面也給農村帶來人流、物流、資金流、信息流;再一方面大量城市居民前來觀光旅游,將先進理念、城市文明、市場意識、生活方式融入農村,促進農民思想觀念更新、生態意識、環保意識、市場意識增強,文明程度提高,縮小城鄉差距,形成城鄉互動發展的局面。
蘇南一帶地處中國經濟文化最發達的地區,能夠最早觸及最新市場。因此在旅游產品開發上不能老一套,而要引進新觀念、走在創新前沿。開發新產品,創造新需求。比如蘇錫常有發達的公路交通,高速公路兩旁有豐富的景觀,可以開發汽車宿營地滿足當今汽車時代的新需求。
3、問題和建議
通過實地調查,我們發現,有60%以上的企業主沒有真正了解生態農業和旅游意義。他們不是把環境、時間與經濟優化結合,不了解生態農業與旅游具有長效性,不是短平快項目,而是以辦中國農村企業的觀念,以效益最大化為宗旨。不免存在一定問題旅游論文,主要有:
(1)科學規劃重視不夠。在規劃中沒有或很少考慮以現代農業為主導的整體和結構的規劃,把主導農業、農業二、三產業的結構比例科學合理的設計論文格式。現在有像上世紀發展鄉鎮企業時的一哄而上發展農業生態旅游的趨勢,再次把大量的耕地變為其他用地。
(2)配套政策沒跟上。對如何保障主導農業、適度發展二、三產業的法律法規和規章制度不完整。目前休閑觀光農業的發展基本上以自行開發為主,缺少整體規劃和科學論證,隨意性較大,存在著一定的無序性和盲目性。有些人打著生態農業開發的旗號,享受著政府的優惠政策,高于50%的企業主,以買地囤地為目的,沒有真正的去搞生態農業,實際在生態農業投資的企業少于30%。
(3)管理亟需規范。在管理上要宏觀和微觀兩頭抓。市場行為、設施建筑、衛生安全、稅收上仍需進一步規范。管理要與國際接軌,遏制欺詐、不誠信等不良競爭行為。
(4)扶持力度不夠。體現在資金、輿論宣傳、政策等方面。
針對上述問題,筆者提出以下幾點發展建議:
(1)統一規劃、規范發展。確定新型農業的經營范圍和重點項目,編制新型農業的發展規劃,加快制訂并推廣相關標準,規范經營行為;加強整體規劃和論證,加強指導。
(2)創新農業旅游經營機制。積極引進戰略投資者,繼續鼓勵和引導工商資本投資農業旅游產業。
(3)加大對新型農業發展的扶持力度。依托政府、社會等各類有效平臺和資源,不斷為新型農業發展提供各種政策、資金以及各種服務支持。
(4)按照現代農業和休閑農業特性規范用地以及落實具體生態環境指標或規定。
參考文獻:
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我國休閑農業起步于20世紀末,相應的理論研究與發展探討也起主要集中于21世紀初,2006年后研究的論文開始大量出現。從研究內容看,主要分成兩大類:基礎理論研究和個案研究。具體內容歸納如(見表1):從表1看,國內關于休閑農業的研究成果偏重于理論研究,個案研究局限于描述性研究,基本處于一般性研究階段,缺乏深入的研究和實證研究,從內容上看,對于和服務企業密切相關的服務質量研究基本處于空白領域,僅僅在部分研究成果中閃現一下。并在浙江等地方性評價標準中,以非常小的比例體現在評價項目中。因此,有關國內從知覺服務質量角度研究休閑農業營銷創新的問題還處于萌芽階段。
國外休閑農業研究現狀分析
國外休閑農業起源于19世紀,歷經一百多年的發展歷史,目前在歐美、日本和澳大利亞等國最為盛行(方世敏),當前國外學者對休閑農業的概念、產品和功能的開發、市場研究、可持續性發展和宏觀政策等方面的研究比較充分,獲得較多的研究成果。國外休閑農業的具體研究成果歸納如下:
產品和功能開發研究。A.Hjalager(1996)研究認為休閑農業是在多功能農業的基礎上,由農業多樣化經營形成的。鄉村旅游因其規模小、特色設施、環保主義而形成富有創新性的旅游產品。但其潛力還未能充分發揮。C.Hegarty(2005)在對波蘭和愛爾蘭作了比較研究后認為,休閑農業產業多樣性決定了休閑農業發展的潛力,但其多樣性則取決于區域資源及客源市場條件。麥基(N.G.McGehee,2004)認為農場主擁有土地、經濟上依賴于農場經營、休閑農業深受大眾歡迎,是刺激休閑農業發展的推動因素。
休閑農業可持續發展研究。關于休閑農業可持續發展問題,國外多數學者認為雖然有諸如物價上漲的負面影響,但鄉村旅游對當地經濟轉型與發展起了一定推動作用。文化是休閑發展的重要內容,應在保護的基礎上充分挖掘。JohnTribe(2000)認為,隨著旅游規模的擴大,鄉村性將受到削弱。T.J.Forsyth(1995)對泰國北部的一個小山村的研究表明:旅游業不能使最貧窮的小農戶致富,但它可使那些有能力通過雇傭勞動力發展旅游業的農戶增加收入,發展旅游可能使農村社會進一步貧富分化,并因提高土地利用強度或環保意識的增強可能導致環境退化或環境改善。
宏觀管理政策研究。在歐洲,政府扶持鄉村旅游的措施主要是制定開發政策,提供人力、財政支持,設置專門管理、服務機構等。休閑農業產品的質量保證制度方面研究較多。英國約有10000個農場提供膳宿服務,但一半多的經營者未參加任何質量保證監督計劃。AlizaFleischer(2005)對基于農業生產活動的鄉村旅游企業與放棄農業生產活動的旅游企業的比較研究證實:基于農業生產活動的鄉村旅游企業經營業績更好。
休閑農業服務質量研究。當前國外學者在休閑農業的服務質量的研究文獻較少。但已有的文獻揭示了服務質量對休閑農業發展的重要意義。Reichel(2000)則采Gronroos(1984)的觀點,以技術質量及功能質量維度衡量服務質量,并參考Fleischer(1993)技術性及功能性二維度下之衡量問項,擬定休閑農業觀光服務質量屬性的問項;Akama&Kieti(2003)探討肯亞國家公園野生動物狩獵旅行游客服務質量滿意度,服務質量衡量維度采用了Parasuraman(1988)服務質量五維度,并參考SERVQUAL問項,以服務為導向,配合國家公園特殊性來擬定服務質量屬性;Maryam(2003)則是探討參與生態旅游之期望服務質量,經因子分析,將參與生態旅游者所期望的服務質量歸納出六項維度,分別為生態有形性、確實性、可靠性、反應性、同理心及有形性等方面,并將其命名為“ECOSERV”,為生態旅游服務質量建立了一個指向性的方向,其中生態有形性為生態旅游服務質量中最受游客重視的一個維度,游客對生態有形性的重視所表現的行為對環境是友善的、具有較小破壞的,該篇論文驗證了應用服務質量于生態旅游研究的可行性。
其他研究。這些研究主要包括了地理位置、休閑農業分類等等方面。國外研究在早、中期基本局限在產業的界定和政策支持上,隨著該產業的逐步成熟,研究重點偏向于具體經營的角度,主要還是圍繞顧客,如何在一個新興產業中嫁接成熟的服務理念,促進產業的健康發展。對于從微觀角度分析企業服務營銷的質量問題,僅僅停留在服務質量與休閑農業的相關性分析,為對服務質量評估維度和休閑農業績效的關系進行因果關系論證。
結論與展望
關鍵詞:休閑農業;創新發展;路徑;貴州省
休閑農業是近幾年來我國從國外引進的“農旅結合”的一種新型農業經營方式,對于以山地丘陵地形為主的貴州來說,是促進農業發展的一個新興方向,對于貴州省農業產業的進一步發展和壯大具有重要的意義和深遠的影響。
一、貴州省休閑農業發展現狀
貴州省風景秀麗,民族眾多,是中國原生態自然資源遺存最豐富的地區之一。省內各級各類自然遺產、自然保護區、地質公園、風景名勝區近200個,幾乎都存在于農村地區,發展休閑農業及鄉村旅游的先天性資源和條件十分優越。近幾年來,得益于貴州省本身自然環境的優越性及國家政策的強力拉動,貴州省休閑農業得到飛速發展,呈現出遍地開花的趨勢。在2015年農業部召開了全國休閑農業經驗交流會上,命名了一批全國性的中國最美休閑鄉村和中國美麗田園稱號,在評選工作中,貴州省安順市滑石哨村、安順市桃子村、黔西南州納灰村等3個村獲得中國最美鄉村稱號;黔南州惠水稻田景觀等8個農事景觀獲得中國美麗田園稱號,充分展現了貴州省在農村生態文明和美麗鄉村建設中取得的成果。
目前,貴州省休閑農業品牌已在全國初步打響,每年都有許多來自全國各地的游客慕名而來,在全省旅游業中休閑農業所占的比例也有所上升,截止到2016年,貴州省鄉村旅游接待游客2.42億人次,實現鄉村旅游總收入1070.87億元,同比分別增長52.2%、51.7%。為貴州省經濟的發展提供了巨大的動力。
二、貴州省休閑農業發展存在的問題
盡管貴州省休閑農業產業取得了一些成就,但仍然存在著以下問題亟待解決。
(一)旅游產品同質化問題突出,創新能力不足
貴州省民族眾多,自然環境優美且景點多位于農村,對于發展休閑農業具有得天獨厚的優勢。然而,貴州省休閑農業在發展過程中,大部分仍處于盲目跟風狀態,其經營的項目與其他省市休閑農業大同小異,過于重復的休閑農業消費項目難以讓游客眼前一亮,吸引游客再次前來。同時,貴州省也存在部分休閑農業經營者目光短淺,只顧眼前利益而忽視了長遠的利益,對產品的質量與種類的多樣化缺乏足夠的重視,造成生產的產品缺乏特色且種類單一,無法滿足消費者的多樣化需求。此外,貴州省在發展休閑農業的過程中,并沒有將休閑農業與本地獨具特色的民俗傳統很好地結合在一起,既無法展示不同地區的文化風情與自然風貌,又無法滿足旅客回歸自然,回歸田園生活的需求。
(二)產品缺乏文化特色,對游客的吸引力較小
近幾年來,貴州省休閑農業的經營模式主要以為農家樂形式,其發展理念仍然還局限在“吃農家飯、干農家活、住農家屋”,雖然不同的地區在實際經營時方式會有不同,但總體上仍然沒有對經營方式進行創新,缺乏地區特色,沒有把休閑農業產品與貴州省獨特的地質特征與民俗風情完美的結合在一起,難以吸引游客前來游玩。此外,貴州省發展休閑農業的經驗嚴重不足,缺乏相應龍頭企業的引領,休閑農業特色體系也尚未形成,來此消費的游客目前還僅局限于周邊城市,在沿海發達城市仍然缺乏知名度。
(三)管理體系不完善,品牌意識弱
貴州省大部分休閑農業從業人員都是當地的農民。一方面,他們沒有接受過系統性的休閑農業經營培訓且文化水平較低,服務意識,品牌營銷理念意識都較弱,從而導致貴州省休閑農業產業規模雖然日益壯大,卻難以形成規模效應;另一方面,貴州省休閑農業的經營方式較為單一,價格戰已成為競爭中的“致勝法寶”。由于休閑農業經營者缺乏相關的管理和營銷知識,導致部分休閑農業經營者一旦遇到競爭對手就采取“降價”的競爭手段,這樣雖然能打敗競爭對手,在短時間內獲得可觀的利潤,但卻破壞了市場的運行機制,損害競爭雙方的利益,同時也削弱了休閑農業可持續發展的勢頭。
(四)產業開發方式粗糙,生態意識不強
貴州省休閑農業在其發展過程中,也存在著“以先帶后”的現象,但這種帶動或者說盲從行為并不全是合理的。在缺乏相應條件的地區盲目發展休閑農業,休閑娛樂場所的建設、休閑農業產品的設計缺乏合理的規劃,無疑會對原有的生態系統造成破壞,甚至造成生態污染。再加上貴州省政府既沒有頒布休閑農業發展的相關管理條例,也缺乏對休閑農業景區的有效監測手段,使得許多休閑農業經營者因缺乏環保理念,在發展休閑農業的過程中對休閑農業產業賴以發展的山林、丘陵及河湖地帶造成了較大的破壞,嚴重影響了當地生態環境的正常循環和可持續發展。
(五)政府重視程度低,缺乏相應的扶持政策
貴州省休閑農業發展在政府規劃管理方面主要有以下幾點問題亟待解決:首先,貴州省政府缺乏對休閑農業產業的整體規劃。貴州省政府對于休閑農業產業的發展并沒有進行具體的引導,休閑農業整體存在著布局不合理和產品同質化的問題,制約了貴州省休閑農業的進一步發展;其次,休閑農業的相關管理體制不健全。在休閑農業的發展過程中,不同部門間并沒有建立起完善的協調機制,涉及到的農業、旅游業、財政稅收及交通等部門往往不能形成合力,從而導致協調難、實施難問題突出。此外,在休閑農業的審批、監管等環節也存在著部門職責不清的情況,嚴重阻礙了休閑農業產業的健康發展;最后,缺乏政府政策方面的支持。目前,休閑農業作為農業領域的新興產業,還沒有形成完善的配套政策體系,政府在土地使用、交通設施、水電供應、金融和財稅支持等環節尚未形成完善的支撐體系,使得目前休閑農業的發展只能依靠自身的努力,導致發展后勁嚴重不足。
三、貴州省休閑農業創新發展的路徑及保障措施
(一)貴州省休閑農業創新發展的路徑
1.理念創新
目前,從貴州省休閑農業產業的發展趨勢來看,適應消費者的需求變化,發展特色農業產品,提供完善的經營服務,是貴州省休閑農業健康持續發展的根本原因。貴州省休閑農業在發展過程中,必須做到以市場需求為導向,應改變傳統的粗放型競爭模式,拋棄價格競爭戰,在自然資源利用、農業特色產品研發及經營服務水平等方面提高自己的競爭力,實現多樣化的發展戰略。因此,貴州省要發展休閑農業,就要做好消費市場的調查和研究,根據貴州省優異的自然環境資源,多樣化的民族風俗,營造出具有貴州特色的休閑農業項目和產品,滿足消費者多樣性、體驗性、特色性等方面的需求。
2.管理創新
貴州省休閑農業管理創新主要體現在政府管理體制的創新上。其主要體現在以下方面:第一,貴州省政府應完善區域化休閑農業管理機制的建立。要建立完善的區域化休閑農業管理機制,就要求政府應打破不同部門之間的管理壁壘,消滅部門各自為政的體制障礙,要根據休閑農業的發展需求對休閑農業發展作出合理的規劃,促進全省休閑農業的共同發展;第二,貴州省政府應規范休閑農業市場的管理機制。貴州省政府應強化自身調控和監督等職能,根據市場開放、平等和競爭的基本規律,建立起規范化的市場秩序,為貴州省休閑農業發展創造良好的市場環境;第三,貴州省政府應對歸屬地進行有效的管理,協調好休閑農業企業與地區組織之間的關系,營造良好的社會環境。
3.經營模式創新
首先,貴州省應完善休閑農業虛擬企業的構建。隨著中國經濟的騰飛,我國居民收入普遍增加,消費需求趨于多樣化。因此,貴州省發展休閑農業應根據消費者的需求,整合具有不同特色的單個休閑農業企業,組合成虛擬企業,增強休閑農業企業的綜合競爭力;其次,貴州省應大力實行休閑農業企業業務外包制。貴州省休閑農業企業的發展應實行休閑農業企業非核心業務的外包制。這樣不但能降低自身的生產成本和交易費用,還可以使休閑農業經營者更加注重于自身核心競爭的提升以及自身資源的合理利用;最后,貴州省應組建休閑農業企業集團。集團化發展道路是解決貴州省休閑農業日益激烈的市場競爭的一個重要途徑。貴州省休閑農業企業應在現代企業制度及可持續發展思想的指導下,組建形成骨干、核心、協作和配套四層次俱全的企業集團,以此來促進休閑農業企業管理水平的提高和資本運作效率的提升,實現規模經濟效益,打響貴州省休閑農業的品牌,提高品牌的無形價值,進而在日益激烈的競爭市場上占據一席之地。
4.產品創新
首先,貴州省休閑農業企業應明確自身的產品定位。貴州省休閑農業產品應圍繞自身所具有的鮮明特色來進行創新,以其特有的民俗民風為核心,以特色資源為切入點,對貴州省休閑農業產業布局進行合理的規劃,形成集觀光、采收、民俗體驗等功能于一體的休閑農業品牌;其次,應在休閑農業產業中增加民俗文化的體驗要素。休閑農業產品的開發要與貴州省獨具特色的地形地貌與風俗文化相結合。一方面,通過傳承農村特色文化,賦予休閑農業產品以獨特的文化內涵;另一方面,在傳承的基礎上,要通過對農村文化舊文化的揚棄,賦予農村文化新的時代內涵;最后,貴州省休閑農業應加快休閑農業服務質量的提升。提升服務質量,主要可以從以下兩方面入手:一方面,改善服務設施可以營造良好的體驗環境與氛圍,增加游客對服務良好質量的感受;另一方面,提高從業人員的責任意識與相關技能,以打造高品質的服務,為游客營造快樂的體驗氛圍。
(二)貴州省休閑農業創新發展的保障措施
1.政策支撐
2013年,《全國休閑農業發展“十二五”規劃》的印發明確了全國休閑農業發展的基本原則和指導思想,貴州省政府在《規劃》的指導下已初步制定了省內休閑農業的中長期發展規劃。為避免發展混亂、建設盲目、管理無序等問題,進一步規范全省休閑農業行業的發展,貴州省政府應盡快出臺休閑農業行業相關經營標準或規范,從而促進休閑農業的健康持續發展。同時,休閑農業的管理涉及旅游部門、農業部門、工商部門等多個部門,因此各部門要加強協作,形成密切配合的長效機制。貴州省政府在政策引導方面,應處理好以下幾個關系:一是要正確處理好政府與市場主體之間的關系。既要調動市場主體經營休閑農業的積極性,又要加快政府職能的轉變,發揮政府在社會管理和公共服務等方面的作用,為休閑農業的進一步發展奠定良好的宏觀基礎;二是要正確處理好農民主體與社會參與之間的關系。貴州省政府應在維護農民合理利益和推動休閑農業產業飛速發展兩不誤的前提下,積極探索多方參與機制和投入機制,實現多方共贏;三是要正確處理好生態、經濟和社會三效益之間的關系,要加強對相關企業的引導和規范,促進形成休閑農業在促進農民增收、發展農村經濟及繁榮農村文化等方面互相促進的發展格局。
2.構建休閑農業科技創新發展體系
首先,應著手研究以立體生產為特征的空間利用技術。貴州省山多田少,土地資源十分稀缺,研究立體種植技術、養殖技術和屋頂農業等生態農業建設成果,在貴州省休閑農業領域發展空間極大。其次,應大力發展以自凈生產為特征的生態農業技術。通過對生態農業技術的合理運用,使得居民生活和農業生產過程中產生的廢棄物,轉化為其他生產項目的原料,從而實現系統的內部自凈生產,有效保護貴州美好的山水環境。最后,貴州省應加快研發以食物安全為導向的綠色食品生產技術。近年來,貴州省的休閑農業經營實體在無公害果蔬、綠色食品、有機食品認證和生產方面已取得了初步的成效,涌現了不少典型,初步打響了貴州省綠色無公害農產品的品牌。但因為實施時間較短,綠色農產品的培育銷售仍有一定缺陷,這方面的研究和開發仍然具有廣闊空間。
3.建設休閑農業人力資源培育體系
目前,貴州省休閑農業經營者的職業素養整體偏低,嚴重地制約了貴州省休閑農業行業的進一步發展。為了提高休閑農業經營者的整體職業素養,貴州省地方政府應加強對休閑農業經營者的教育培訓,鼓勵休閑農業經營者之間加強經驗交流和學習考察,取長補短,提升行業經營者的整體素質。
與經營者相比,貴州省休閑農業從業人員的職業素養相對更低。貴州省政府應編寫通俗易懂的相關培訓教材,依靠當地行政部門和休閑農業企業對當前休閑農業從業人員進行有針對性的培訓。其主要包含以下幾個方面:一是要加強對休閑農業企業的管理者管理知識的培訓;二是要對生產性項目從業人員實行勞動準入制度,或選聘具有相應技術專長的員工從事生產性項目,提高休閑農業從業人員的整體素質;三是對餐飲服務人員實行勞動準入制度和健康狀況準入制度,規范休閑農業服務人員的從業標準;四是對各類接待服務人員進行禮儀培訓,提升休閑農業的服務水平和質量。
參考文獻:
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有機農業;有機農業產業化;模式
一、有機農業產業化基本概述
(一)有機農業的意義與特征
要探討有機農業產業化就必須要先知曉有機農業。有機農業有著許多種類似的名稱,例如生物動力農業、生物農業、持久農業、再生農業、生態農業等,其概念最早是由法國和瑞士在20世紀20年代提出,目前在學術界并沒有對其含義有著統一的解釋,不同國家、不同機構對其有著不同的解釋。2005年,中國質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會根據中國國情以及目前有機農業發展特點,頒布了中國有機產品標準(GB/T19630-2005),在該標準中的定義為:“有機農業(organic agriculture)遵照特定的農業生產原則,在生產中不用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,用一系列可持續的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。”有機農業不同于傳統農業,其一般具有以下特點:
1、有機農業具有系統性
有機農業并非只是一個封閉的生產系統,其在生產過程中需要使用有機肥、生物肥、生物農藥等,強調農作物、植物、禽畜三者的有機統一。它的生產是一個完整的良性的循環過程,一個系統循環的結束理應作為下一次生產過程的開始,并最終實現對土壤與環境的保護與改良。
2、有機農業具有正的外部性
有機農業并非像傳統農業那樣單純注重量的提高,其科學選種、合理耕作、應用生物技術等都對環境和土壤產生著不可估量的改良作用。同時,由于沒有像傳統農業那樣不顧環境問題、安全問題而使用農藥化肥,有機農業下生產出來的產品是有利用生命健康的有機食品。更為重要的是,有機農業的生產方式利于土地培養肥力,保護環境,它的生產、加工、儲運、消費過程,都有平衡生態效益、社會效益和經濟效益,使動物、植物、人類與生態環境和諧相處,盡量循環利用有機農業自身系統物資,維護生態平衡,具有很好的可持續性。
3、有機農業具有高成本、低產出的特性
有機農業并非簡單的放棄農藥化肥進行生產,它是一個完整的注重良性循環的系統,其以科技作為支撐的特性注定了要有更高的科技投入,并且,有機農業的產品與普通產品并無太多差別,不易被人鑒定,其得到認證的方法通常是得到有關機構的認證,而這筆不菲的認證費用在一定成度上增加了它的生產成本。同時,有機農業正處于起步發展階段,科技發展并不完善,其在產出上并不能與傳統生產方式下的農業生產產量相比,這是世界有機農業發展的一個短板。
(二)有機農業產業化
作為社會主義市場經濟下我國農村出現的一種新的經營模式,中國農業大學生態科學與工程系副教授喬玉輝博士這樣講到:農業產業化是以農副產品為主導,把生產、加工、運輸、銷售各環節銜接起來,通過多種形式的利益分配關系,所形成的一種體系較為完善的經營方式。而這種經營方式,則需要以市場為基本導向,以經濟效益為中心,依靠科學技術進步,把有機產品的生產、加工、包裝、儲運、銷售等環節有機的集合在一起,并且這全過程的所有環節都要完全符合相關標準。
(三)相關理論研究現狀
關于有機農業及其產業化,在世界范圍內的學術界研究已久,成果頗豐。并且國內外學者對其外部性均做了深度的研究,但是兩者的研究方向大不相同。如國外學者的研究方向主要是有機農業的生態效益和社會效益,而國內學者卻主要研究其經濟效益。
事實上,有機農業產業化有著堅實的理論基礎,如制度創新理論、交易成本理論、分工協作理論、規模經濟理論都可以成為有機農業產業化的理論基礎。而有機農業及其產業化有著很強的正外部性。
1、就國外研究現狀而言,美國農業部農業研究局的科學家們經過研究發現,有機農業耕種可以增加土壤中的有機碳和有機氮元素;明尼蘇達州大學農業經濟管理研究中心通過對比2006―2009年明尼蘇達州有機農業公司與常規農業公司的財務收支數據發現,有機農業公司的總體收益好于普通農業公司。
2、而在國內,張新民通過研究數據發現有機水稻的生產可以改善生態環境;席運官提出5種有機農業生產模式,即公司租賃經營模式、“公司+基地+農戶”模式、國有農場模式、有機生產協會組織模式和地方政府帶動有機農業生產模式,等等。
二、我國有機農業發展現狀
(一)我國有機農業的發展現狀
我國有機農業是從20世紀80年代中后期開始發展起來的,1989 年,我國國家環境保護局南京環境科學研究所農村生態研究室加入了國際有機農業運動聯合(IFOAM),成為中國第一個IFOAM 成員;1990年,浙江省臨安縣的裴后茶園和臨安茶廠獲得了荷蘭SKAL 的有機頒證。
此后,中國相繼成立了自己的認證機構,根據 IFOAM 的基本標準制定了部門的推薦性行業標準,以開展相應的認證工作;并于2002年11月1日頒布實施《中華人民共和國認證認可條例》為起點,中國不斷完善有機產品的相關法律規范,是我國有機產品事業走向規范化。
目前,我國有機農業發展迅速,大豆、蔬菜、茶葉、雜糧等,主要出口美國、歐盟、日本、韓國等國家,并且其出口額呈逐年增加的趨勢。我國有機農業土地面積廣大,已經超過200萬公頃,在世界排名排名前五,居亞洲首位。并且截止到2012年3月,我國大陸處于有效狀態的有機產品認證機構有23家,7 728家從事有機農業的企業共獲得了 11 090張有機產品認證證書,我國有機認證機構數量已超過1000余家,這對有機農業的健康良性發展產生了很好的積極促進作用。
(二)我國有機農業面臨的問題
雖然我國目前有機農業發展取得了一些可喜的進步,但是,我國有機農業發展仍有許多問題。
1、區域分布不均衡
目前,我國大部分有機產品分布在東南沿海和東北各省,西北地區雖然近幾年在西部大開發宏觀戰略下,有機畜牧業得到一定發展,但還是遠遠無法與東北地區和東南沿海地區相比較。同時,從數量和面積來看,東北地區最大;從產品加工程度和質量來看,以上海、北京、江蘇等城市較為占有優勢。
2、產業結構不合理,品種單一
雖然我國經過認證的產品有700多種,但是其主要集中于蔬菜類、五谷雜糧類、豆類、油料作物類等,動物性產品類較為缺乏。據中國農業大學吳文良教授透露,目前中國有機食品的種類只占到全部食品種類的0.1%,而國際的平均水平是國內的20倍。我國有機農業比例的失衡,極大制約了良性循環系統的建立,加劇了對外來品的依賴,一定程度上增加了成本。
3、農村的發展狀況制約著有機農業發展
我國農村普遍采取的是以為基礎的土地制度,而由于我國9億多農民的人口基數,導致了人均耕地少,造成了耕地極其零碎化的的現象。而這極大限制了土地的灌溉效率、生產效率,阻礙了新技術的推進與應用,一定程度上造成了資源的浪費。
目前我國大量農民進城務工,空巢老人、留守婦女、留守兒童現象遍布全國的村落。而這些人又普遍文化程度不高,思想觀念大都難以更新,其固有的大量使用農藥、化肥以增加糧食產量的思想根深蒂固。有機農業的生產方式很難得到推廣。
4、誠信危機問題十分嚴峻
一般情況下,消費者很難直觀上分辨出有機農產品與普通農產品,只能依靠有機農產品標示或認證標志識別,可是很多生產經營者,在利益的驅動下,忽略了社會效益和生態效益,用普通農產品代替有機農產品,以次充好的現象時有發生,消費者對有機農產品的真實性有著很深的懷疑。
三、我國有機農業產業化發展模式及前景
有機農業起源于歐洲,慢慢在全球發展開來,事實上,正如有機農業產業化的定義中說的那樣,有機農業的發展不僅僅在于它的生產環節,其還涉及有機農產品的生產、加工、運輸、銷售等環節,而作為一個良性的循環系統,讓其所有環節都符合相關標準,對其進行產業化是非常有必要的。
(一)我國有機農業產業化的發展模式
目前,有機農業產業化在世界各國迅速發展,并且各國根據自己的資源稟賦不同采取了不同的產業化模式,而我國有機農業產業化主要采取以下模式:
1、“有機訂單農業”模式
我國農業生產規模小,經營分散,并且由于有機農業生產的認證成本高,單一農戶難以進行有機農業生產,這導致了以公司帶頭的“公司+農戶”模式成為了有機農業生產的不二選擇。并且這種“公司+農戶”又主要分為三種具體模式,即簡單的“公司+農戶”的訂單模式、“公司+基地+農戶”的經營模式和“公司+農民合作組織+農戶”的合作社式。此外在此模式下還產生了,由公司把土地吸納過來然后雇傭農民為員工從而進行有機農業生產的反租倒包式。
2、有機農場模式
有機農場是指由個人、家庭或集體所有并經營的有機農業生產單位、生產企業或生產組織。有機農場大小不等,小則幾十畝,大則上千畝,而大規模有機農場主要以有機農業生產,小規模有機農場一般在進行有機種植的同時,還兼養殖、餐飲、休閑、旅游、娛樂于一身。其將種植業與旅游業相結合的方式,很好地促進了第一產業和第三產業的融合,促進了鄉村經濟和服務業的聯合與發展,進一步加快了城鄉的結合。
(二)我國有機農業產業化發展前景
在我國,有機農業發展的歷史還很短暫,還有很大的成長空間。而有機農業產業化更是一個新生代的名詞,還需要逐漸成長。我國政府在十六大報告中指出:“積極推進農業產業化的經營,提高農民進入市場的組織化程度和農業的綜合效益”。這為我國有機農業產業化發展帶來了前所未有的機遇。就目前而言,我國有機農業產業化下的三種模式已為產業化的進一步發展積累了寶貴的經驗,為其發展開辟了道路。就全國有機農業發展狀況,結合其短板,我國有機農業產業化在未來的發展道路上,還有很多要不斷改進的地方。
1、進一步加強立法工作,建立規范監督機制。
目前我國的現實是認證機構管理上混亂,雖然我國已經頒布了相關法律來規范認證機構的行為,但是出于利益上的考慮,有些認證機構還是沒能嚴格執行相關標準,致使認證水平大打折扣。同時相關企業部門的監管工作也應進一步加強,這就需要政府在加大立法的同時,加強對違法行為的監管及處罰力度,使監督機制涵蓋有機農業生產和銷售的全過程。
2、加強土地空間上的聯合,促使其規模化發展。
下的農村土地十分分散,散戶經營模式下很難承擔有機農業的高成本、高技術和高風險。這就需要進一步加快土地流轉,促使土地在空間上的集合,形成“土地連成片”的現象,為有機農業的生產提供充足而富裕的土地資源,形成規模效益,降低生產成本。
3、政府加大支持力度,進一步促進有機農業發展。
政府綜合運用經濟、法律、行政手段進行綜合調控,從總量上加大對有機農業的支持,轉變支持方式,由補貼轉向科技上的投入,從根源上促進有機農業在質上的提升,同時根據有機農業高風險的特性,加大對其保費的補貼力度,減少進行有機農業生產的農戶承擔的風險。當然對有機農業相關產業給予稅收上的優惠也很有必要,進一步在稅收這一環節促進人們的積極性,加快有機農業產業化進程。
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],大力發展以現代農業為中心的產業集群:包括銜接物流服務業、鄉村旅游業等,完善和延展綠色產業鏈條的同時,吸納農村剩余勞動力,提高從業人員的素質,造就現代技術化農民。
關鍵詞:高效農業 土地生態化過程 功能聚合 功能混合
中圖分類號:DF413文獻標識碼: A
引言
改革開放30多年的快速城鎮化發展使得我國廣袤的農田土地發生了翻天覆地的變化,大城市的郊區以及傳統農業地區,以市場為導向的土地開發政策帶來了農業用地不斷流失,耕地的非農化現象嚴重,農業人口銳減以及糧食安全隱患等一系列問題。城市空間向郊區和農村的不斷蔓延,打碎了鄉村的空間肌理、割裂了完整、平衡的生態系統,造成人地關系失衡。由于長期以來我國農業自身生產方式的低效、低技、高耗、高污染的特點,帶來農業發展動力不足,環境承載力低下等問題。因此,當前快速的城鎮化發展與社會變革對傳統農業的發展提出了新的挑戰和時代使命。
1高效生態農業概念
“高效生態農業”是在“生態農業”的基礎之上提出來的現代農業發展模式。它以綠色消費這一基本需求為導向,以理念創新、結構創新、科技創新、體制創新為動力,以提高農業市場競爭力和可持續發展能力為核心,具有資源節約、環境友好、產品安全、經濟高效、技術密集、人力資源得到充分發揮為本質特征的新的現代農業發展模式。
在高效生態農業園的建設與開發方面,伴隨著世界新技術革命的迅猛發展,許多國家的農業發展實現了從“資源依存型”向”科技依存型”的跨越,主要呈現出以下三種模式:
特征 國家和地區
是一種以推廣先進適用技術為主體的試驗示范基地 以色列:20世紀70年代以來的以色列的沙漠農業和節水農業為主體的試驗示范農場
日本:20世紀80年代的以“M式水耕法”的無土栽培示范農場、全天候環境控制作物生產的“植物工廠”
荷蘭:艾德(EDE)市一個叫PTC的示范中心
中國:南京建立了以展示以色列設施農業和節水技術為主體的示范園—中以示范農場。珠海農科中心示范基地等。
近年來一些發達國家發展起來的新型模式,一般由政府扶持、大學或科研單位承辦,旨在進行農業高技術的展示、示范和產業孵化等。 美國:康乃爾大學建立的農業與食品科技園(Agri.& Food Tech. Park),集中進行農業高新技術的產業開發
荷蘭Wageningen大學校園內也建立了一個農業產業園(Agri.Business Park)。
中國:上海“孫橋現代農業開發區” 。
主要以進行農業新技術、新品種、農事活動的展示和農業休閑為主要內容,是一種綜合性的觀光休閑農業模式,是當前國內外比較常見的都市農業開發方式,園區納入城市綠色生態體系當中,為城市居民提供綠色休閑服務,同時創造可觀的經濟收入。 日本自七十年展起來的愛知縣海部十四山村的“空中菜園”,東京近郊的 “綠色畜牧場”,東京遠郊江永崎的“南瓜森林”公園。
荷蘭 阿姆斯特丹以南20公里臨近利瑟市的哥肯霍夫花卉公園。
馬來西亞、新加坡等國的 “耕種社區”、“農業公園”、“市民農園”。
美國迪士尼的“生物園”。
中國:蘇州“未來園林大世界”。
2高效生態農業園規劃
2.1強化生態過程與功能協調、納入城市整體發展需求
在城市的動態開發過程中,土地的利用方式在不斷的發生變化,河流水系、濕地、生態走廊對于維護城市生態系統具有至關重要的作用。[ 俞孔堅,李迪華. 論反規劃與城市生態基礎設施建設[A].杭州城市綠色論壇論文集 [C],北京.中國美術學院出版社,2002:55-68.
俞孔堅,李迪華,韓西麗.論“反規劃”[J].城市規劃,2005(9):64-69.
俞孔堅,李迪華,劉海龍.“反規劃”途徑[M].北京:中國建筑工業出版社,2005.
]高效生態園的規劃首先應當強化農田土地的生態服務的各種功能,包括涵養水源、旱澇調節、維護生物多樣性、鄉土文化保護、休憩與審美體驗等整合在一起的關鍵性的網絡狀土地空間格局[俞孔堅,李迪華,劉海龍.“反規劃”途徑[M].北京:中國建筑工業出版社,2005.],將土地看成是一個完整、整體的“生命系統”,將其建設納入整體的城市生態安全和綠地系統建設當中。
高效生態農業園對外具備休閑展示、科普教育等功能,成為市民休閑、體驗鄉土文化的基地,也是農產品推廣、交流的中心;自身具有提供就業,吸納剩余勞動力,塑造“技術化”農民,改善農民就業環境和收入,農村公共產品、基礎設施建設投入和建設,也助于推動農業地區的“就地”城鎮化,在改變城鄉二元的發展結構的同時,塑造新時代的鄉村特色。
2.2”高效”、”生態”、”結合”的產業規劃
在農業產業規劃上,“高效”即合理利用了農業自身生態系統的時空結構,從而實現農業內部物質和能量的多層次利用、增殖和良性循環, 體現在立體用光、超額用季、多層用水、高效用肥等。
“生態”體現在傳統農業生態技術和現在科學技術的結合,在引進和研發先進的種養技術的同時,充分結合本土生態種養模式,例如廣泛適用于江南地區、珠江三角洲地區的“桑基魚塘”、“果基魚塘”就是對農田、魚塘、生物鏈循環在地理空間的合理布置,帶來了豐富的生物種群及動植物生境等特性。
“結合”則是體現在一產、二產、三產的協同配套發展上,包括三個方面:一是農、林、牧、副、漁相結合;二是種、養、加,產、供、銷,以及農、工、商(貿)相結合;三是傳統生態農業技術與現代農業高新技術相結合。
2.3尊重土地倫理、因地制宜的空間布局
園區的規劃基于當地的自然基礎和生態條件,規劃中應尊重土地的價值倫理,包括其物質要素與承載的鄉土文化,因地制宜的將園區的建設和當地的農業結構特征相結合,揚長避短,宜農則農,宜牧則牧,宜林則林[《農業園區的規劃與管理》],最終達到人地的和諧發展,園區的可持續發展。
2.4以人性化尺度為依據的多中心景觀格局
以人感受、使用、體驗為依據,將農業的觀光休閑、鄉村度假以及主體化的農田生態游憩納入規劃設計中,并且打造多中心的四季景象。考慮到個人和群體的感觀體驗和游覽需求,將城市的BOD觀光公交體系引入園區內,并將四季特色游覽線路貫穿于整個園區。以水系為主的一條水風情帶和環繞園區的林果生態涵養帶,使園區形成了環環相套的圈層結構,營造野趣、自然的大地景觀。
3 生態規劃策略——土地利用的生態化過程建構
3.1宏觀:完整、可調控的生態安全水網系統
水是基地中重要的生態要素,也是生態安全系統中最重要、最活躍的因子,決定了生態安全的質量。現狀最大的問題和隱患就是水系的灌溉等級不夠,水體的面源污染嚴重,因此在規劃設計中,構建完整的、可調控的生態安全水網體系即將社會水循環系統與自然水的循環系統相結合的系統是保證產業園區實現高效發展和實現生態可持續發展的前提。在農田灌溉方面,在將原有的灌溉水渠改造成景觀生態廊道,修復生態的同時,推進農田溝渠管道化、有償用水體系及自動噴淋系統,建設現代農業用水系統。
3.2中觀:建構連續的多水塘生態濕地系統
基地結合現狀的魚塘、水田、以及人工濕地,形成沿水面展開的多水塘生態濕地圈。塑造豐富的、多樣化的生境。利用基地水面上散布大小不一的濕地島和養殖島,形成水域環境的次生態自循環系統。基地中心營造核心水面,通過水體的層層凈化,中心水域形成開放、自然環境良好的市民開放空間。
3.3微觀:建構循環式農業生態群落空間
針對不同地區的生態特點,提出 “雙鏈型”生態農業模式,其典型的“雙鏈型”生態農業模式,如草—鵝—稻模式、鮮食玉米—奶牛—龍蝦模式、林—草—牧模式等,取得了良好的經濟、社會和生態效益。在基地中將引入并且推廣農業復合發展模式。
參考文獻
農業園還是工業園?——傳統農業區以農業現代化帶動農村就地城市化的意義
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大家好!
我名叫xxx,xxx業助理工程師。今天我有幸來這里是參加競選xxx副鄉長職位的。面對大家,我想講兩點:第一點,向大家匯報一下這次參加集中調研的體會;第二點,講一下在xxx副鄉長這個職位上我將如何履職。首先,我向大家匯報一下這次參加集中調研的體會:這次,我到xxx參加集中調研,主要任務是在認識xxx了解xxx同時也確定了一個調研主題——即關于增強xxx經濟發展后勁的思考。
近年來,在縣委、縣政(論文)府的正確領導下,xxx鄉帶領一萬兩千九百多勤勞淳樸的xxx人民在經濟建設核發展各項社會事業上取得可喜成績。農業發展初步形成了食用菌、錐栗、無公害蔬菜三大農產品基地,鄉鎮企業方興艾、各項事業長足發展,社會治安穩定,人民生活在實現基本小康得基礎上,正向寬裕型小康邁進。
所有這些,都為xxx鄉今后發展奠定了堅實得基礎。通過一天得集中調研,加上以前對xxx感性認識,我就如何增強xxx鄉經濟發展后勁作了初步思考,認為xxx鄉發展經濟必須重點抓好四項工作。
一是壯大特色農業生產基地。要進一步加強食用菌、錐栗、無公害蔬菜這三大農產品得質量安全宣傳,充分利用農村社會服務聯動網得信息資源,加強市場研究,通過注冊農產品品牌整合生產要素、培養營銷大戶及農產品經紀人隊伍,組建專業營銷公司,引導種植大戶向經濟實體轉變,把三大農產品扶上規模化、集約化、市場化的發展軌道。
二是做活庫區經濟這篇文章。要積極引進客商,開發休閑避暑旅游項目,同時要加強與水庫業主的協商,大力發展庫區養殖業。
三是立足資源開發,化資源優勢為產業優勢。要依托現有竹木加工廠和根雕廠,充分合理地開發竹木資源。大力扶持竹木資源深加工、高山種球、花卉開發等項目。
四是唱響邊貿這場大戲。特別是梨洋村邊貿活動十分活躍,要進一步加強基礎設施建設,加強引導和規范運作,努力建設我縣第一以食用菌、木材為主地邊貿市場。
這些膚淺地思路,有待我就任副鄉長職位后進一步的深化,我懇請大家提出指導。
接下來,我講第二點。
如果我有幸當選為xxx鄉副鄉長,我將如何履職:
首先,我將把學習放在突出的位置。
在學習內容上,我將側重于學習馬列主義、毛澤(論文)東思想、鄧小(論文)平理論和江總書記關于三個代表重要思想的論述,努力提高自身的理論素養。同時,認真學習領導科學和農業農村政策,提高自身的業務水平。科學安排學習時間,確保學習與工作兩不誤。在學習方式上,我將注重理論與實踐相結合,深入農業農村工作第一線,了解鄉情,吃透鄉情,用科學的理論來指導實踐。
第二,力足職責分工,當好鄉兩委主要領導的助手。
一是擺正位置,嚴格服從鄉兩委成員分工決定,不折不扣地貫徹執行黨的農業農村政策和國家的法律法規。認真落實縣委、縣政(論文)府和鄉兩委的工作部署,自覺接受鄉人大和廣大人民群眾的監督。
二是堅持民主集中制,堅持在鄉黨委、政(論文)府的集體領導下開展工作,做到講團結、講大局、講工作,講風格,實實在在地完成黨和人民交給的任務。
三是牢記為人民服務的宗旨,誠心誠意與農民兄弟交朋友,虛心聽取農民群眾的意見,確保分管工作都能做到順乎民意,貼近民心。
四是緊緊圍繞經濟建設這個中心,想辦法、重服務、勤協調,認真實踐江總書記關于“發展是執政興國第一要務的論述”,努力促進xxx經濟繁榮和農民增收。
樹立濃厚的項目經濟意識,做到勤想、勤跑、很落實,切實協助鄉兩委主要領導抓好分管的主要工作。
各位領導、同志們,作為一名年輕的涉農技術人員,我一直在基層林業站工作,經常與農民兄弟打交道,積累了一些農村工作經驗。
論文關鍵詞:旅游地休閑農業旅游地生命力
一、問題研究的背景和緣由
我國休閑農業旅游是近幾十年來興起的一種旅游形式,是在傳統農業基礎上發展起來的與現代旅游業相結合的一種農旅交叉產業。我國內地在2007年旅游業總收入達1540億美元,其中有400億美元是鄉村休閑農業旅游的收入。2007年的3個黃金周期間,城市居民選擇休閑農業和鄉村旅游的約占70%,每個黃金周休閑農業和鄉村旅游吸納游客超過6000萬人次。
我國休閑農業旅游在快速發展的同時也出現了許多問題,諸如各區之間產品雷同,盲目重復建設,很多地方不是在原有農業的基礎上進行休閑農業旅游的開展,而是政府或個別企業想當然的圈一片地之后就在此建休閑農業旅游地,沒有真正以原有農業為依托,反而成了部分政府重要的形象工程,再加上管理體制的問題,使得很多投資龐大的休閑農業旅游地面臨經營的困境,休閑農業旅游地生命力問題一直困擾著休閑農業旅游地的進一步發展。如北京海淀區的“錦繡大地”農業企業,游客很少,景點幾乎沒有活力。這說明休閑農業旅游地只有保證其持續增長的生命力,才能持續不斷的吸引大量游客。如何保證休閑農業旅游地的生命力?本文在劉濱誼教授的風景旅游地生命力研究的基礎上,對休閑農業旅游地生命力問題進行初步探討,不斷完善旅游地生命力理論同時,以最終達到提升休閑農業旅游地生命力為的目的。
二、休閑農業旅游地生命力內涵
(一)旅游地生命力理論
有關旅游地生命力,劉濱誼認為“風景旅游地生命力指在單位時間空間內,使風景旅游地建設發展超越常規、非機械性增長,現狀條件等客觀因素往往退居次要地位,并持續推動風景旅游地發展增長變化的力。”李軼輪、蔡光宇、朱元恩等都從各自理解的角度給出旅游地生命力的概念。綜上可知,旅游地生命力是一個變化的、保證景區平衡的力。
(二)休閑農業旅游地生命力理論
休閑農業旅游地生命力指的是使休閑農業旅游地的建設發展能保持持續增長發展變化的力。在農業旅游資源、區位、旅游設施、形象、服務、管理等多種因素的綜合作用下,休閑農業旅游地獲得社會、經濟和環境利益并保持其農業生產及旅游的功能上可持續發展的綜合能力。
休閑農業旅游地的生命力表現在如下方面:休閑農業旅游地是在原有農業資源基礎上開發出有別與其他農業旅游地特色的休閑旅游產品;休閑農業旅游地產品具有較強的參與性和互動性;休閑農業旅游地是良性循環,使生態環境和經濟效益達到可持續發展。
現今,我國很多休閑農業旅游地不是依托原有的農業基礎,而是另立門戶使得休閑農業旅游地的開發資金過于龐大,回收非常緩慢,大家都在比較前期的投入看誰投入的更多,其實往往陷入一個誤區。
三、休閑農業旅游地生命力的構成因素
休閑農業旅游地生命力的構成因素分為內在影響因素和外在影響因素兩大部分。其中,內在影響因素為休閑農業旅游地原有資源狀況、區位條件、設施狀況、人力資源、定位特色和形象吸引力、產品的體驗性及新穎性、管理規劃等。外在影響因素為休閑農業旅游地受經濟、社會、環境、宣傳營銷等方面的影響。
(一)內在影響因素
1、旅游地區位。休閑農業旅游地建立之初最先考慮因素應當是選址。選址必須要從市場的角度考慮。其客源地主要在城鎮,吸引對象為城鎮居民。根據吳必虎提出的環城游憩帶理論,城市居民大多選擇環城游憩帶內(大中城市周邊地區200公里左右以內的范圍)的度假設施進行短期近途度假。休閑農業場地比較適合的位置是距離城市中心50-200公里的地方。另外,休閑觀光農業的布局也可以依托景區,選址在知名度較高的風景名勝區周邊,作為該景區的衛星景點,以延長游客的停留時間。
2、特色資源與創新性產品。要使休閑農業旅游地保持極強的生命力就需要依靠自身資源特色,開發創新性產品。要充分挖掘當地的特色資源和民俗文化內涵,根據當地資源及鄉村文化特色設計有主題特色的新穎的休閑農業旅游體驗參與活動,通過擬定參與體驗活動的主題,塑造正面印象來加深游客的不同印象體驗。并保證體驗產品在設計和游玩中的衛生、無污染、環保等。在體驗產品設計中應多加入感官的刺激(視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺)來使游客增加體驗的力度,產品有“貨架期”,加入科技含量的產品設計,并適時進行產品更新和換代。這是休閑農業旅游地生命力的保障因素。
3、旅游設施狀況。休閑農業地區大都位于城市郊區農村,這要加強公共基礎設施建設才能加大休閑農業旅游地生命力的籌碼。要解決好交通、通訊問題,與交通部合作,開辟旅游專線,為城市市民出游提供方便。要完善水電設施,供水設施要達到衛生標準。要與村莊改造、建設規劃相結合,搞好居民點道路規劃,合理開發和利用土地,改善生態環境。
4、旅游地形象定位。休閑農業旅游地根據自身資源特色和產品特點,首先要找準自身可能的競爭優勢,選出競爭優勢,推出與競爭對手不一樣的特色差異進行差異化定位,并及時將自己的定位傳達給目標消費者。最終在消費者心目中樹立自己休閑農業旅游地形象,設計出形象定位圖案和標識等。如臺灣飛牛牧場訴求的飛蝴蝶和乳牛的定位,就是非常成功的形象定位。
5、科學規劃與管理。休閑農業旅游地要遵循因地制宜原則、生產與旅游兼顧發展原則、開發和保護相結合的原則、創新性原則等來進行休閑農業旅游地的規劃布局,并將其規劃與農村規劃相結合,針對地域特征進行獨特規劃。休閑農業旅游地要建立起完善的管理體系,包括管理機構和管理制度兩部分。如建立旅游投訴機構、宣傳營銷機構、人員培訓機構等。旅游地的管理制度如崗位責任制度、設施設備管理制度、員工教育培訓制度等。
6、人力資源。目前,休閑農業旅游地經營管理人員,大多是原來從事農業生產、加工、營銷的工作人員,對旅游業缺乏管理經驗。因此休閑農業旅游地要積極進行員工理念的培訓,留住人才。要多聘請相關的大學教授專家指導,同時借助休閑農業旅游協會或學會的力量,儲備相關的深入懂得休閑農業旅游的人才銀行。
二)外在影響因素
1、經濟因素。休閑農業是建立在社會經濟發展的基礎之上的,只有當社會經濟發展到一定水平,休閑農業的發展才具有更大的潛力。地區經濟發展的快慢也制約著當地休閑農業旅游地生命力的強弱。
2、社會因素。休閑農業旅游地應盡量聯合企業和當地人民一起來開展,調動農民積極性,農民的事情多讓農民來搞,農民的錢自己賺,其中,政府要起到引導作用。我國有些地方上的休閑農業旅游地仍舊是地方政府進行投資,如各地的林業局和農業局等。大量投資建設后,閑置在那里卻不知如何來進行盈利及保證休閑農業旅游地客流量,這需要我們的政府要適時轉換角色,將休閑農業旅游地以包裝銷售的方式,以先進的經營理念進行休閑農業旅游地的運營,提高休閑農業旅游地的生命力。
3、環境因素。休閑農業旅游地良好的環境本身就是非常重要的資源,如良好的水質、空氣質量、聲音環境質量及高的森林覆蓋率等都是吸引游客的重要因素,是旅游地可持續發展的保障;另外,經營者的環境意識,如污水處理、固體廢棄物處理率等問題都可以作為外資影響因素,影響到休閑農業旅游地的生命力。
4、旅游地市場宣傳。休閑農業旅游地要對游客消費行為進行分析,針對不同社團、年齡層及教育程度的游客采用不同的銷售手段。根據資源特色,規劃設計體驗活動。依據成本及競爭兩大因素,同時根據休閑農業提供的產品與服務品質,合理訂定價位。要善用推廣策略,慎選媒體,以最低成本達到最高的促銷效果。
四、提升休閑農業旅游地生命力的對策
導致休閑農業旅游地生命力不強的原因有很多,根據休閑農業旅游地生命力理論及其構成因素分析,來進一步提升休閑農業旅游地的生命力。
(一)合理規劃開發
休閑農業的目標市場主要是城市。研究城市市場需求、規模及變化,是休閑農業發展的關鍵。觀光農業要順應城市居民回歸自然,崇尚綠色的心理需求來進行旅游開發,必須依托一個或幾個大中城市才能生存,必須以特定的資源條件和客源市場為基礎,不能盲目開發。休閑農業旅游地的開發,要針對地方現有資源背景,以現有農民接受的技術為背景不能大而全,不能什么都有。開發中要講究自然,保持最佳生態位,要防止不引導、不規劃、不設計。
(二)開發特色突出的產品
當今我國的休閑農業旅游,由于科學技術、形象塑造、農業生產規模、產業鏈等達不到檔次,導致產品缺陷太多。發展休閑農業旅游應力求展示最具特色的農業技術和農業成果,設計出富有創意,多種類型、風格的參與性活動和產品,以滿足不同游客的需求,如設計出娛樂型、教育型、休閑型的休閑農業旅游產品。并在此過程中加入主動解說設計,使游客在旅游過程中形成互動,使游客旅游之后對旅游地有豐富的認識、增強體驗、敞開思維等功效。這樣休閑農業旅游地產品設計則更能贏得好的口碑,吸引更多的客人。
(三)根據優勢資源進行旅游地形象定位
現在多數休閑農莊都未很好地進行形象定位,這樣就淹沒在眾多的休閑農莊當中。國內的休閑農業園區大多數沒有對自身特色做出相對應的宣傳,一些地方在休閑農業開發建設上脫離了樸素、自然、協調的基本原則,貪大求洋,建筑物富麗堂皇,脫離農家特色,還破壞了當地資源和環境。因此,要根據自身優勢進行獨特的市場定位。
(四)進行整體規劃和管理
休閑農業旅游地規劃方面出現一種普遍現象,即每一個休閑游樂區或休閑農場所推出的休閑產品與服務皆大同小異,毫無特色可言,無法滿足消費大眾的休閑游憩需要。因此要做好整體規劃,要做到整合資源,確保投資主題明確,規劃風格和思路鮮明。管理上,我國休閑農業旅游地的發展要朝知識化、精致化、體驗化的方向努力,這就要求管理體制和體系做出相應的調整,同時加強相關產業鏈的交流合作,這樣即使休閑農業旅游的淡季也能保證休閑農業旅游地的盈利來源。
(五)完善基礎設施,增加可進入性
完善基礎設施,主要是搞好交通、通訊、供水、排水、供電、環境治理、安全保障等,并規范住宿設施、飲食設施、衛生設施、安全設施等建設標準要求,做到設施齊全,標準規范。另外,由于因大多數農業旅游地在城市周邊,所以要增加交通工具,保證游客方便進入。
(六)加大宣傳,促進銷售
為擴大游客市場,休閑農業旅游地要增加營銷投入。利用各種宣傳媒體,如廣播、電視、報紙等進行宣傳促銷。利用農村節慶假日,組織觀光旅游,舉辦展覽會和科普培訓等活動進行宣傳。加強與旅行社的合作,與周邊景點、景區相結合,擴大旅游市場,以吸引更多的游客。
(七)提高從業人員的素質
要重視員工教育、重視員工技能和服務意識的提高,并通過各種激勵手段來帶動員工的積極性,使員工的服務水平跟的上休閑農業旅游地的發展。
參考文獻:
1、劉濱誼,蔡光宇.風景旅游生命力研究與應用——以島風景旅游區規劃生命力分析評價為例[J].華中建筑,2004(5).
2、李軼輪.風景旅游地生命力組織[D].同濟大學,2005.